《熏酱肉制品加工之聪厨熏酱肉制品加工烟鸭胸》由会员分享,可在线阅读,更多相关《熏酱肉制品加工之聪厨熏酱肉制品加工烟鸭胸(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
熏酱肉制品加工熏酱肉制品加工之之聪厨聪厨熏酱肉制品加工熏酱肉制品加工烟鸭胸烟鸭胸 聪厨湘典 名称:烟鸭胸 熏酱肉制品加工原料与配料:鸭胸、食盐、味精、香 辛料 熏酱肉制品加工食用方法:开袋即食。 熏酱肉制品加工佐餐配菜:炒、拌烩、烧、火锅均可 熏酱肉制品加工烹调实例:脆皮烟鸭胸、秘制烟鸭胸 熏酱肉制品加工烹调方法:脆皮烟鸭胸 熏酱肉制品加工主料:烟鸭胸、白萝卜、辣椒 熏酱肉制品加工调料:盐、鲍鱼汁 熏酱肉制品加工制作方法: 烟熏带皮鸭胸洗净、 沥干, 将鸭胸肉和辣椒切片。将鲍鱼汁入锅中加热,放入白 萝卜,煮熟即可。热油锅,先把烟鸭胸煎香,皮出点 油,然后加入辣椒。翻至熟,加盐调味即可,将萝卜 摆盘,盛出鸭胸。