生活小智慧.

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1、生活小智慧【世界卫生组织更新2012年健康食物排行榜】1.肉食榜冠军：鹅肉。化学结构很接近橄榄油。2.水果榜冠军：木瓜。美容护肤助消化。3.蔬菜榜冠军：红薯。保护皮肤，延缓衰老。4.零食榜冠军：核桃。延缓动脉硬化，软化血管。5.食用油冠军：橄榄油。清除血管壁上的胆固醇。 【盘点中国十大面食】（1）山西刀削面；（2）四川的担担面；（3）北京炸酱面；（4）兰州的拉面；（5）陕西臊子面；（6）山东尹府面；（7）河南羊肉烩面；（8）武汉热干面；（9）福州拌面；（10）苏州面 。【世界九大顶级巧克力】1Toblerone 瑞士三角巧克力；2BARRY CALLEBAUT 百乐&嘉利宝；3Duc Do 迪

2、克多；4Guylian 吉利莲；5Caffarel 口福莱；6Godiva 高迪瓦；7Lindt 瑞士莲；8La Maison du Chocolate；9Bacio Perugina 吻。【煮东西的小窍门】1、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。2、煮海带时加几滴醋易烂。3、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美。4、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会粘，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。5、煮猪肚时，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。【献给爱吃鸡蛋的童鞋】1、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香。2、煎蛋时，热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。3、用羊油炒鸡

3、蛋，味香无异味。 4、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，蛋又黄又嫩。5、煎鸡蛋时，平底锅放足油，油微热时蛋下锅，外观美，不粘锅【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。 【怎么鉴定地沟油】炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子)，蒜子对黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色就是地沟油，含有大量黄曲霉素。把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。【不宜放进冰箱的15种食物】1香蕉；2鲜荔枝；3黄瓜；4西红柿；5面包；6青椒；7火腿；8巧克力；9

4、叶子菜；10中药；11吃剩的月饼；12鱼不宜久存；13解冻后的冷冻食品；14茄子；15南瓜。【巧除冰箱异味】1.蒸馒头剩一小块生面，放在碗里置于冷藏室上层。2.用纱布包茶叶放入冰箱，一个月后取出在太阳下暴晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用。3.几块新鲜的橘子皮洗净揩干，散放在冰箱里。4.将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内。5.小苏打500克分装在两个瓶内，打开瓶盖放在冰箱上下层。【经常熬夜的人要吃】1猕猴桃、猪脚可以呵护皮肤；2绿茶、枸杞能够养肝明目；3鸡蛋、燕麦帮助补充大脑营养；4香菇、干红葡萄酒消除腹部脂肪堆积；5山药、杜仲可以滋养肾气；6苹果、冬瓜消肿利尿；三文鱼、酸奶防止肌肉萎缩。【

5、熬夜必备 既护肤又养生的食物】鸡蛋燕麦粥（补充大脑营养）、香蕉木瓜酸奶饮品（补充能量，营养丰富）、枸杞子茶（养肝明目）、猕猴桃汁（补水保湿）、炖猪脚（增加皮肤弹性）、海带冬瓜汤（可润泽皮肤，美白祛斑）花生米、杏仁等干果（含有丰富的蛋白质、维生素等，对恢复体能有特殊的功效）【久坐电脑前的人必吃的9种防辐射食品】1.黑芝麻:增强细胞免疫；2.西红柿:减少皮肤辐射伤；3.紫菜:含丰富的硒；4.辣椒:保护细胞DNA不受辐射破坏；5.绿茶:减轻辐射影响；6.海带:抑制免疫细胞凋亡；7.大蒜:减少辐射损伤；8.绿豆:能排泄毒物；9.黑木耳:清胃防辐射 【7款美丽花茶喝掉眼睛干涩疲劳】1、杞子甘菊茶：退肝火

6、、明目。2、素馨花茶：养目和排毒养颜。3、决明子茶：决明子有明目排毒的功效。4、菊花茶：清热解毒去肝火，缓解眼部疼痛。5、玫瑰花红茶：消除疲劳保护肝脏。6、甘草绿茶：清除体内毒素。7、桂花绿茶：养生润肺，保健眼部。【消除醉酒后的不同症状】：西红柿汁治酒后头晕；新鲜葡萄治酒后反胃、恶心；西瓜汁治酒后全身发热；芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红；酸奶治酒后烦躁；香蕉治酒后心悸、胸闷；橄榄治酒后厌食；柚子消除口中酒气；蜂蜜水治酒后头痛。 【身体需要排毒的征兆】1.胃要排毒：舌苔发黄、口臭，好多人都感觉吃不饱。2.脾要排毒：面部长斑、白带增多。3.小肠要排毒：下巴出现痘痘。4.肾脏要排毒：面部或者身体水肿

7、、疲倦感增加。5.心脏要排毒：溃疡长在舌头。6.肝要排毒：指甲上会有明显的信号。排毒最好的方法就是早睡早起！【八种食物助你护肠排毒 】1.海带：肠蠕动“加速器”2.猪血：肠解毒“消化酶”3.糙米：肠疏通“管道工”4.蜂蜜：肠道的“养颜液”5. 酸奶：肠动力“添加剂”6.花生：肠强健“催化剂”7.黑木耳：肠清洁“钟点工”8.魔芋豆腐：肠轻盈“能量元”。【八个排毒的好方法】1、肝排毒：胡萝卜和葡萄。2、肾排毒：黄瓜。3、润肠：魔芋、黑木耳、海带、猪血、糙米、蔬菜、杂粮等。4、适当多喝水：早晨起床，下午3点，晚上9点三个时间喝水时间佳。5、每周吃一天全素食。6、少吃盐。7、适当补充一些维生素。8、细

8、嚼慢咽可助排毒 无毒一身轻。 【如何吃烧烤不长痘？】 烧烤前喝杯酸奶，或者豆浆或黄豆芽汤，有助于预防上火。吃烤肉的同时，再挤些番茄酱、柠檬汁作为调料，可以阻碍致癌物质的生成，降低烧烤的热度。烧烤后可以喝些凉茶。将大蒜或柠檬压汁，倒入温水中洗脸，可减少皮脂分泌，清爽消炎，对暗疮有明显治疗效果。【三小时之内不宜同时食用食物】蜂蜜VS洋葱-引起眼病；羊肉VS西瓜-伤元气；鸡蛋VS豆浆-引起胃病；狗肉VS绿豆-引起中毒；兔肉VS芹菜-会脱发；牛肉VS栗子-引起呕吐；香蕉VS马铃薯-会起面斑；萝卜VS桔子-伤肾；柿子VS红薯-会得结石；维生素VS虾-毒如砒霜；豆腐+蜂蜜：同食严重时可致耳聋。【虾和什么不

9、能一起吃】1、和维生素C同食会可致砷中毒；2、南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。3、果汁同食会腹泻。4、黄豆同食会消化不良。5、红枣同食会中毒。虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。6、同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭；7、河虾与番茄同食易食物中毒。【为了自己和家人的健康，请少吃这些菜】1、土豆烧牛肉；2、小葱拌豆腐；3、豆浆冲鸡蛋；4、茶叶煮鸡蛋；5、炒鸡蛋放味精；6、红白萝卜混吃；7、萝卜水果通吃；8、海味与水果同食；9、牛奶与橘子同食；10、酒与胡萝卜同食；11、白酒与汽水同饮；12、吃肉时喝茶。【不能随便吃的蔬果】1、芒果止血，来月经的人不要吃；2、韭菜壮阳，小孩子不要

10、多吃；3、南瓜升压、止喘，高血压的人不要吃；4、山药补气，失眠的人不要吃；5、蘑菇、黑木耳泻下，腹泻的人不要吃；6、香菜发汗，汗多的人不要吃；7、芋头、苦瓜、雪里红清热，阳痿的人不要吃。【生病时绝对不能吃的东西】1、感冒：香蕉,橘子,羊肉,烟酒 2、咳嗽：冰淇淋,橘子,花生,酒, 3、急性胃炎：油炸食物,酒,辣椒 4、肠炎：香蕉,蕃石榴 5、心脏病：暴饮暴食,高胆固醇 6、糖尿病：酒,油腻,高热量食物 7、痔疮便血：烟,酒,辣椒,油炸物 8.失眠症:辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。【十四种比砒霜还毒的食物】1、胖大的豆芽 2、新鲜的蚕豆 3、变色的紫菜 4、未腌透的咸菜 5、发黄的银耳 6、长斑的红薯

11、 7、长霉的茶叶 8、棕色心的甘蔗 9、腐烂的生姜 10、发芽的土豆 11、鲜黄花菜 12、无根豆芽 13、烂白菜 14、青西红柿。【饮茶十忌】1空腹饮茶(会伤脾胃)；2饮烫茶(会伤喉咙)；3饮冷茶(滞寒聚痰)；4饮浓茶(易引起头痛失眠)；5冲泡时间太久(滋生细菌)；6冲泡次数过多(有害物质析出)；7饭前饮茶(降低对蛋白吸收)；8饭后马上饮茶(降低对蛋白铁质的吸收)；9用茶水服药(影响药效)；10饮隔夜茶(维生素丧失)。【十种短命习惯你占了几种？】第一名：缺乏运动；第二名：跷二郎腿 ；第三名：坐厕看报；第四名：刚睡醒立刻下床；第五名：连续使用电脑3小时以上； 第六名：弯腰搬重物；第七名：用力排

12、便； 第八名：喝水太少；第九名：喜吃烫食；第十名：喝过量咖啡或茶。 【最佳的生活细节】1.大便晨起最佳。2.开窗换气911时和1416时。3.锻炼1516时或晚间。4.洗澡临睡前。5.减肥饭后45分钟。6.刷牙进食3分钟以内。7.睡眠22时左右最佳。8.护扶睡前。9.喝茶饭后1小时。10.喝牛奶睡前半小时。11.吃水果饭前一小时.【人类大脑24小时工作节奏表】7点9点：激情时间；9点11点：创造力时间；11点14点：克服困难时间；14点15点：娱乐时间；15点18点：合作时间；18点20点：自己的时间；20点22点：放松的时间；22点以后：睡眠时间。【每天喝水的正确时间】第一杯水：6:30（排

13、毒又养颜）。第二杯水：8:30（体贴又健康）。第三杯水：11:00（解乏又放松）。第四杯水：12:50（减负又减肥）。第五杯水：15:00（提神又醒脑）。第六杯水：17:30（消化又吸收）。 第七杯水：22:00（解毒，排泄，消化增进血液循环）。【饮食中的黄金搭配】鱼+豆腐=增鲜补钙；猪肝+菠菜=防治贫血；羊肉+生姜=补虚佳品；鸡肉+栗子=补血养身；鸭肉+山药=补阴养肺；瘦肉+大蒜=促进血液循环；鸡蛋+百合=滋阴润燥；芝麻+海带=美容；豆腐+萝卜=利消化；葡萄酒+花生=有益心脏 1.低脂酸奶，每周3到5份减少胃溃疡和阴道感染几率 2.鱼，每周2到3份防止心脏病 3.豆类，每周3到4份平衡女性激

14、素 4.西红柿，每周3到5份防止衰老 5.橙汁，防止骨质疏松症、糖尿病 6.浆果类，蓝莓、草莓等，每周3到4份防止乳癌和胃肠癌。 【挑准时间吃水果】早上最宜，苹果、梨、葡萄。餐前别吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃会使血中镁量升高对心血管产生抑制作用。 饭后应选，菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。 富含大量有机酸，能增加消化酶活性，帮助消化。 夜宵安神，吃桂圆。【按月份吃水果】反季节水果很多都口味不好，且有可能营养价值不高；来看看应季水果：一月：猕猴桃；二月：甘蔗；三月：菠萝；四月：山竹；五月：草莓；六月：樱桃；七月：桃子；八月：西瓜；九月：葡萄；十月：梨；十一月

15、：苹果；十二月：橘子。【看看你的身体需要哪种水果】烫发染发，吃鳄梨防头发干枯；过度用脑，吃香蕉补充脑力；过度用眼，吃番木瓜补充维生素A；牙龈出血，吃猕猴桃补充 维生素C；长期吸烟，吃葡萄排毒祛痰；肌肉拉伤，吃菠萝修复肌肉组织；防皱纹，吃芒果恢复细胞活力 【13种水果的秘密功效】1.草莓培养耐心补维生素 2.香蕉快乐心情 3.葡萄增强免疫力抗衰老 4.梨助器官排毒 5.火龙果缓解重金属中毒 6.柚子维护血管 7.苹果防癌症 8.西瓜利尿排毒 9.荔枝生血养颜 10.猕猴桃降低胆固醇 11.龙眼开胃益脾大補元氣12.菠萝帮助消化肉13.吃桃子清热润肺 【舌尖上的食物让你远离疾病痛苦】1、呕吐：吃蕃茄；2、龋齿：喝茶水；3、口臭：多饮水；4、感冒：吃大蒜；5、心脏病：喝苹果汁；6、高血压：喝橘子汁；7、脱发：吃红枣、牛排；8、哮喘：多吃鱼；9、牙出血：吃猕猴桃；10、运动疲劳：吃香蕉；11、打嗝：吃白糖。【用水果调理身体】过度用脑香蕉；过度用眼番木瓜；牙龈出血猕猴桃 ；心脏病史葡萄柚；长期吸烟葡萄；肌肉拉伤菠萝；预防皱纹芒果；血液供氧不足樱桃；腹泻苹果 ；胃痛木瓜 ；消化不良梨子、草莓、枇杷。【蔬果皮的功效】1.西瓜皮:消暑解渴、清热解毒；2.冬瓜皮:消暑、健脾、利湿之功效；3.黄瓜皮:抗菌消炎