《小学食品安全主题班会方案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小学食品安全主题班会方案（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、小学食品安全主题班会方案 注意食品安全预防食品中毒以下是CN人才网小编给大家整理收集的小学食品安全主题班会方案供大家阅读参考 一、教学内容：食品卫生安全知识 二、教学目的：让学生了解食品卫生安全知识认识食物中毒特征提高自我救护意识预防发生食物中毒 三、教学过程： (1)、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生(有腹泻、腹痛、呕吐等) 2、让学生说一说怎样区分问题食品预防食品中毒 (2)、重点讲述 预防食物中毒首先要讲究个人卫生做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发勤换床单和被盖(一月一次)保持教室、宿舍及环境的清洁卫生养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯其次做到六不吃不吃生冷
2、食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食再就是要从食品标签上注意识别食品质量选择安全的食品是把住病从口入的第一关 1、认识食物中毒特征 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状：腹泻、腹痛有的伴随呕吐、发热 2、提高自我救护意识 出现上述症状应怀疑是否食物中毒并及时到医院就诊同时报告老师 3、预防发生食物中毒 A.养成良好的卫生习惯勤洗手特别是饭前便后用除菌香皂洗手液洗手 B.不吃生、冷、不清洁食物 C.不吃变质剩饭菜 D.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 E.不要长期吃辛辣食品 F.不要随便吃野果吃水果后不要急于喝饮料特别是水 G.剧烈运动后不
3、要急于吃食品喝水 H.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品尽可能在学校食堂就餐千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐 I.不喝生水建议喝标准的纯净水从家里所带腌制品在校不能超过2天 J.谨慎选购包装食品认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格查看市场准入标志(QS)：为了保护人们饮食卫生安全国家质量监督检验检疫局自年起在全国范围内实施食品安全市场准入制度对出厂食品经过强制检验合格后加贴市场准入标志方便选购年起对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;年下半年对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品实施了市场准入制度 三、总结 要牢固树立“安全第一预防为主”的思想因为
4、它关系到我们全体师生的身心健康问题希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意如果忽略了这项其后果不堪设想 一、班会目的 加强食品安全教育增加学生食品安全知识提高学生食品安全自我保护能力培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯 二、班会准备 1、班会前一周让学生对学校周围的小摊进行实际调查并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的 2、排演小品爱买零食的他 3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品 4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品 三、班会程序 1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始 2、班主任：同学们今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动各位同学已经经过自己的实际调查或查阅
5、资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识希望大家把自己看到的听到的想到的与学到的知识带进今天的课堂达到相互交流、提高安全自护的目的 3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果 学生谈到的情况主要有以下几个方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏食品上叮着苍蝇有沾满了灰尘制棉花糖的机器都是污垢还不时会有脏东西掉进去卖主自身也很脏根本不讲卫生袋装食品没有明确的产地、商标有的已过保质期 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮观察得非常仔细调查得很全面发现的问题还真不少这样的食品我们同学吃了能不生病?下面我们来看小品爱吃零食的他 5、小品表演爱吃零食的他 主要内容：上课时一个男生突然肚子痛送到医务室经
6、校医诊断是得了急性肠胃炎经过了解他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿 全班讨论：这位男生得的病? 他为什么会生病? 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃可有的同学偷偷地去买不听老师的劝告刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较看看安全的食品必须有些标识 学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等 7、主持人：我们大家都知道病从口入除了刚才同学们所讲的安全标识以外 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯饭前便后要洗手那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范大家一起伸出手来试一试 先把双手放在水里浸湿 用洗手液将手心和手背都擦遍 搓搓手腕搓搓手背再搓搓手心 用清水将手上的泡泡洗干净 最后用干净的毛巾把收擦干 8、班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流通过这次班会我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理同学们也都表达今后不再乱买零食的决心 通过讨论我们知道了如何去选购安全的食品并练习了怎样洗手希望每位同学养成讲卫生的好习惯使我们的身体更健康、大脑更聪明 以上是公文站小编给大家分享的小学食品安全主题班会方案希望对大家有帮助
