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1、喝茶的礼仪知识范文 1、茶三酒四秃桃二 在茶盘上放三个杯是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来总认为茶必三人同喝酒必须四人为伍便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜二人便于统一意见满足游兴 2、头冲脚惜(音同)二冲茶叶 主人冲茶时头冲必须冲后倒掉不可喝因为里面有杂质不宜喝饮本地有“头冲脚惜(音同)二冲茶叶”之称要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家 3、酒满敬人茶满欺人 因为酒是冷的客人接手不会被烫而茶是热的满了接手时茶杯很热这就会让客人之手被烫有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了给客人造成难堪 4、先客后主司炉最末 在敬茶时除了论资排辈按部就班之外还得先敬客人来宾然后自家人在场的人全都喝过茶之后这个司炉的
2、俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝否则就对客人不敬叫“蛮主欺客”、“待人不恭” 5、先尊后卑先老后少 主：到人家跟前说声“请喝茶”对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”如果是较多人的场合杯不便收回放在各人面前桌上在第一次斟茶时要先尊老后卑幼第二遍时就可按序斟上去 客：在接受斟茶时要有回敬反应 喝茶是长辈的用食指在桌上轻弹两下表示感谢； 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢 6、喝茶皱眉表示弃嫌 客人喝茶时不能皱眉这是对主人示警动作主人发现客人皱眉就会认为人家嫌弃自己茶不好不合口味 7、强宾压主响杯檫盘 客人喝茶提杯时不能任意把杯子在茶盘沿上檫茶喝完放杯要轻手不能让杯发出声响否则是“强宾压主”或“有意挑衅” 8、新客换茶 宾主喝茶时中间有新客到来主人要表示欢迎立即换茶否则被认为“慢客”“待之不恭”换茶叶之后的二冲茶要新客先饮如新客一再推卸叫“却之不恭” 9、无茶色 主人待茶茶水从浓到淡数冲之后便要更换茶叶如不更换茶叶会被人认为“无茶色”“无茶色”其意有二一是茶已无色还在冲是对客人冷淡不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭办事不认真效果不显著欲有“某人无茶色” 10、暗下逐客令 主人热情好客每以浓茶待人但有时因自己工作关系饮茶时间长会耽误工作或是与客人的话不投机客人夜访影响睡眠主人故意不换茶叶客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”抽身告辞否则会惹主人没趣
