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1、乡村工艺专业人才培养方案专业代码：1、招生对象及修业年限全日制普通高中毕业生、中职毕业生和职高毕业生2、学制与学历基本学制三年（实行弹性学制），大专；学制延长一年，且表现优秀，可提供出国留学台。3、培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有全面素质和综合职业能力，掌握工艺美术领域的基本理论知识和技能，在工艺美术产品、设计、检验、技术支持、经营管理等工作方面的中等应用性人才。4、人才规格（一）培养目标本专业面向陶瓷艺术行业，培养具有社会主义核心价值观，具备雕塑艺术设计基础知识、基本技能以及创新创业基本素质，熟练掌握陶瓷雕塑造型设计与制作，熟练掌握各种陶瓷
2、材料的运用，具有较高创业意识、创业精神、创新创业能力的高端技能型、创业型专门人才。（2）人才培养规格1、职业素质与能力职业素质与能力要求和培养途径（见表一）表1职业素质与能力要求表专业能力社会能力方法能力具备雕塑艺术设计方面专业基础知识、艺术素养和创新精神，能胜任相关的岗位工作，了解掌握基本陶艺知识、陶艺技能，能单独进行最基本的陶艺教学和陶艺常用设备的操作。擅长与人沟通，能够通过多种方法，体会到对方的气质、审美要求、造型需求等。善于学和不断钻研。与人为善，擅长交流，能够与周围同事和谐相处。不断的实践和学。具有较强造型及设计能力具备管理人的素质，有领导能力，能够良好地团结大家，擅长交流，心理素质
3、好。不断加强审美能力的提高，加强表现力和造型能力。具有相应的经营和管理工艺美术企业的能力擅长与人沟通，能够通过多种方法，体会到对方的气质、审美要求、造型需求等。2、毕业要求（1）学分要求：本专业按学年学分制安排课程，室内设计技术专业学生应修完本人才培养方案规定的必修课程。（2）证书要求：学生毕业前由学校组织学生考取相关技能资格证书和职业资格证书，如：高等职业技术学院英语应用能力证书、全国高等学校计算机水考试证书、陶瓷产品设计师（三级）、陶艺师职业资格证书、雕塑艺术设计师、计算机图形图像处理证书等。5、就业方面本专业就业主要面向传统手工艺产品设计、制作和销售管理等工作。适应的职业岗位为：雕塑造型
4、师、雕塑方案设计师、装饰浮雕设计师、城市雕塑设计师、陶瓷造型设计师、陶瓷装饰品设计师、工艺品设计师、木雕雕刻设计师、高级工艺美术师等相关技术岗位。6、工作岗位能力分析表2工作岗位能力分析表序号工作岗位工作内容能力、技能要求相关知识1雕塑造型师城市雕塑设计与制作；雕塑放大及制作雕塑骨架处理泥塑头像写生、泥塑人体写生、人物动态速塑室内设计原理空间设计概念手绘效果图制作2雕塑方案设计师1.雕塑作品创造设计2.雕塑作品跟单3.雕塑相关工作工艺品基础设计能力；雕塑艺术设计能力；辅助设计和创作能力Photoshop3dmax+varySketchup3装饰浮雕设计师装饰浮雕工艺产品市场调研与分析；浮雕设计
5、与制作；项目接收与洽谈辅助设计和创作能力；雕塑设计与制作；熟悉雕塑设计基本知识及制作扎实的雕塑语言表现能力、雕塑形体制作能力、团队协作能力4城市雕塑设计师市场调研分析、雕塑设计；城市雕塑设计；城市雕塑安装与后期处理城市景观手绘与设计雕塑效果图制作与处理；城市雕塑小品开发雕塑设计；掌握能以装饰雕塑设计制作为服务范围所必备的从事雕塑艺术设计制作、装饰雕塑和设计理论专门知识；城市建筑装饰雕塑，熟悉城市雕塑设计基本知识及效果图制作扎实的雕塑表现能力；熟练动手能力、团队协作能力雕塑电脑表现技法雕塑效果图制作与处理城市雕塑放样设计与制作综合材料雕塑空间设计陶艺雕塑设计与开发5陶瓷造型设计师陶瓷造型设计制作
6、与开发；小、中、大型陶瓷项目接洽泥塑头像写生、泥塑人体写生等造型能力；接单、谈单能力泥塑模仿与设计制作；6陶瓷装饰品设计师（1）根据新产品设计任务，拟定设计规划和方案；（2）对产品进行初步设计；（3）按照实物尺寸制作模型；（4）经试验调整，使产品定型；（5）设计产品外观装饰花面；（6）对完型的装饰花面进行陶瓷花纸设计。具有陶瓷装饰品设计与制作能力；有一定的美术功底和很高的艺术鉴赏水，还要求对陶器的功能和消费者心理有深刻的理解；熟悉陶瓷设计的相关文化，有良好的市场感觉能力熟练应用PHOTOSHOP等软件；对陶瓷的生产制作过程，对泥料、釉料知识的和制作能力的掌握；7工艺品设计师设计开发公司各种工艺
7、类产品；对产品生产、质量、检收进行把关。掌握国画和雕塑的基本技能,擅长陶瓷图案设计绘画；熟悉陶瓷色彩搭配及设计开发流程中的各项工艺知识。设计素描、装饰色彩、设计基础、材料工艺、工艺品设计与包装、工艺品鉴赏和复制能力8木雕雕刻设计师设计开发公司各种木雕工艺类产品；设计产品外观装饰花面。按图纸雕刻浮、圆雕熟练的木艺雕刻技巧；泥塑头像写生等造型能力；设计和创作能力CAD木雕的保养9高级工艺美术师工艺美术产品和室内设计；宣传工艺美术产品的生产、组织与技术管理公司的产品的规划；设计和装饰与工艺美术相关美术设计和应用作品的分析和测试力；设计、宣传、和开发产品的能力；策划和审定设计作品的能力；设计产品的市场
8、开发和策划、产品营销和渠道管理的能力。具有团队协作精神和较强的协调能力及独立工作的能力。具有不断学、不断创新的进取精神。专业基础知识工艺品制作与设计，美术专业知识，产品营销，计算机软件（PS、3Dmax.）市场营销，中外艺术设计史。工艺品设计与包装、陶艺、雕塑设计与制作7、专业核心课程描述专业核心能力学领域（17门）艺术理论学领域（4门）：中外美术史、中外雕塑作品欣赏、陶瓷艺术鉴赏。基础学领域（9门）：素描、速写、色彩、三大构成、设计概论、计算机设计基础、Photoshop理论教学。核心学领域（4门）：石膏五官及分面像写生、石膏头像泥塑写生、泥塑头像写生、浮雕、陶艺基础。A、专业基础技能阶段：
9、主要是培训学生的专业基础技能，具体实训内容包括：艺术理论训练：基于中外美术史、中外雕塑作品欣赏、陶艺基础与创作。培养按照美的规律欣赏作品、培养设计师所应具备的审美意识。绘画能力训练：基于基础素描、速写、色彩课程，实训内容主要为造型把握、审美意识等。设计能力训练：基于计算机设计基础、Photoshop理论教学、立体构成、艺术设计概论，实训内容主要为设计概论、设计原理、设计法则、设计方法与手段等艺术设计基本原理和操作。B、专项技能阶段：主要是培训学生的某项专业技术技能，具体实训内容包括：造型基础能力训练：基于石膏五官及分面像写生、石膏头像泥塑写生、泥塑头像写生、浮雕等专业课程，实训内容主要为雕塑技
10、能训练、雕塑设计与制作等。C、专业综合技能阶段：学生通过专业综合技能训练，强化核心专业能力和一般关键能力，学会雕塑艺术设计工作的全部操作过程。使学生不仅能够掌握实际雕塑设计工作岗位中需要的雕塑设计与制作和管理技能，同时还学到了雕塑设计与制作人员的职业道德规范等内容，从而完成了从理论、单项课程实训转向综合实践、从单项技能向综合技能的过渡，达到雕塑设计制作人员上岗的基本素质，能独挡一面进行瓷塑制作与创作。1.中外美术史中国美术史通过本课程的教学，使学生了解中国传统文化的人文思想及各民族美术的光辉成就，较系统地了解中国美术产生、发展，了解中国美术的民族性及传统特色，培养高尚的审美情操和艺术鉴赏力。外
11、国美术史通过本课程的教学使学生系统地了解外国美术发展的脉络，较全面地掌握世界各主要国家美术发展的概况，各个时期不同门类艺术历史的风貌，重要的美术流派和美术家。为美术专业学生以后从事教学和艺术创作打下良好的理论基础。2.中外雕塑作品欣赏本学领域主要是让学生熟练识读中外雕塑作品，具备按照美的规律欣赏一件雕塑作品的能力。培养设计师所应具备的审美意识。3.素描本课程进行素描基础理论和技法的讲授，培养学生正确的观察方法和对形态的敏锐感受力，能理解和表现对象的结构、色调和气氛，加强速写、默写练和多种技法练，为学生打下较坚实的造型基础。4.色彩本课程讲授色彩的基本知识，进行色彩写生练，培养学生的色彩感觉与运
12、用色彩塑造物象的能力，使学生具备运用色彩塑造形象和表现情绪的能力。5.速写本课程的主要内容是：单个人物速写技法理论、多个人物速写技法理论、场景速写技法理论，通过学可以对以后艺术创作和作品有坚实的运作基础。6.设计概论本课程讲授艺术设计的有关史论，使学生理解工艺美术的艺术特征和创作规律，为创作和鉴赏工艺美术作品打下理论基础。7.三大构成本课程包括面构成、立体构成和色彩构成。通过点、线、面、体的构成练，使学生树立造型和色彩构成原理，掌握形态构成的方法，培养和开发学生设计思维的能力。8.陶艺基础与创作本课程的主要内容是：陶瓷发展的历史、陶瓷的分类、陶瓷的工具与原料、陶瓷成型技法、陶瓷装饰技法、陶瓷艺
13、术创作、中外陶瓷艺术作品鉴赏等方面进行了系统的梳理与讲授。9.计算机设计基础要求学个以上的通用设计软件操作，掌握计算机美术设计的基础知识，并具有熟练使用计算机美术设计软件的能力，达到能运用计算机进行二维图像和简单的三维图像创意。10.Photoshop理论教学本课程的主要内容是：图片处理、基础图片设计、图片程序的编制、基础面设计和处理、装饰作品的设计，通过学和训练，能运用汇编语言编制一般的应用程序，具有初级作品应用评估和单独设计能力。11.泥塑写生泥塑写生的课程包括：石膏五官及分面像写生、石膏头像泥塑写生、泥塑头像写生、浮雕。本学领域主要研究雕塑造型基础知识的理解与掌握，主要是为了让学生掌握各
14、种雕塑的主要类型，掌握各种雕塑形式的形态结构和形象特征，并深入理解掌握各种雕塑形式的塑造方法和制作技巧，审美意识的引导，设计意识和理念的培养，创造性表现意识和思维理念的形成。12.陶艺基础主要研究陶艺基础造型、陶艺器皿、陶艺捏雕、釉上彩、釉下彩、颜色釉综合装饰、陶艺市场等。使学生不仅具有丰富的陶艺专业知识，同时对瓷及陶瓷装饰以及陶瓷的烧制都能够成熟运用。表3核心基础课程：课程：素描第一学年基本学时：64学时，其中理论18学时、校内实训46学时、企业实训学时学目标通过任务引领的项目活动，使学生能够成为具备从事本职业的高素质劳动者和雕塑艺术设计高级技术人才，同时培养学生敬业爱岗思想、团结协作精神。
15、（一）课程总目标：理论和实践相结合是结构素描教学的基本要求。素描理论不是很多，但必须要了解透视、体面、空间的含义，以及它们之间的关系，理论教学要始终贯穿于写生实践中。通过结构素描的教学、学生能够掌握正确的观察方法、一定的写生能力和熟练的技法；通过结构素描的教学，学生能够了解其作用和实际内容，培养其创造思维能力。在课程教学中，能够提高学生的审美能力和艺术修养。具体目标是通过结构素描领域的学，要求学生掌握以下目标：（二）课程具体目标：1、知识目标着重训练学生对物象的比例、结构、形体以及空间感、质量感的表现能力，结构与重构性素描和联想与意想性素描的表现。使学生能够掌握了解：在不同透视角度、不同空间中形体结构相应变化的
