高一化学共享课程张卉]20170608]高一化学共享课程]学生版讲义

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1、 1 高一化学暑期课程 【学生版】【学生版】 2 目目 录录 第第 1 讲讲 “萃取萃取”也疯狂也疯狂 第第 2 讲讲 摩尔庄园摩尔庄园 第第 3 讲讲 摩尔气球飞行记摩尔气球飞行记 第第 4 讲讲 摩尔的海底世界摩尔的海底世界 第第 5 讲讲 “热情似火热情似火”的离子的离子 第第 6 讲讲 “和平共处和平共处”的离子的离子 第第 7 讲讲 “四处游荡四处游荡”的电子的电子 第 1 页 初中阶段做过哪些实验,以及实验现象?举一例说明。 趣味引入趣味引入 绿色的天空:蓝天白云一直是我们大脑里的美丽景象,可有一幅画却把天空“画”成了绿色。 是我们见识太少,还是画家别出心裁?其实,当时画家们绘画所

2、使用的蓝色颜料,是一种叫 “铜蓝”的矿石,可是时间长了,它发生了化学反应,就变成绿色的了。铜蓝是铜矿石矿物, 因呈靛蓝色尔得名,它的化学成分是硫化铜,可以和空气中的水、氧气发生化学反应,生成 浅绿色的硫酸铜。 知识梳理知识梳理 温故知新温故知新 第第 1 1 讲讲 “萃取”也疯狂“萃取”也疯狂 你都认识吗? 第 2 页 1、常见仪器的使用常见仪器的使用 (1)可直接加热的仪器 仪器名称:试管 使用方法:加热液体时,液体体积不超过试管容积的 1/3. 加热固体时,试管口应略向下倾斜。 仪器名称:蒸发皿 使用方法:蒸发浓缩溶液时要用玻璃棒搅拌。 仪器名称:坩埚 使用方法:取用坩埚时要用坩埚钳。 (

3、2)垫石棉网加热的仪器 仪器名称:烧瓶 使用方法:所盛液体体积约为其容积的 1/3-2/3. 仪器名称:锥形瓶 使用方法:滴定时液体体积不超过其容积的 1/2. 第 3 页 仪器名称:锥形瓶 使用方法:溶解固体时要用玻璃棒搅拌。 2.化学实验的基本操作化学实验的基本操作 1.药品的取用 (1)药品的取用原则 粉状不沾壁,块状防掉底,液体防污染,标签防腐蚀。 (2)药品取用三忌 不能用手接触药品,不能把鼻子凑到容器口去闻气味,不得尝药品的味道。 (3)药品用量 若无说明,液体取 1-2 ml,固体盖满试管底部即可。通常取出的药品,不能放会原瓶,以 防污染;也不要丢弃,应放在指定容器内。 (4)固

4、体药品的取用 取粉末状药品用药匙, 试管斜放, 药匙送管底, 试管再竖起。 取块状固体用镊子, 试管横放, 送入试管口,倾斜试管使固体缓慢往下滑。 (5)液体药品的使用 简记为:瓶盖倒放,标签向手心,瓶口挨管口,药液沿壁流。 2.萃取和蒸馏 (1)萃取 萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同, 用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂 所组成的溶液里提取出来的方法。 注意:选择萃取剂时,萃取剂不能与被萃取物发生化学反应;被萃取物在其中的溶解度要明 第 4 页 显大于在原溶剂中的溶解度; 萃取剂与被萃取物的原溶剂之间的相互溶解性越弱越好, 密度 差越大越好。 (2)蒸馏 蒸馏是把液体加热至沸腾,是

5、液体变为蒸汽,然后蒸汽又重新冷凝成液体的过程。这个过 程可把液体中所夹带的杂质除去而提纯液体。 蒸馏亦可以看作是根据物体沸点的不同, 提纯 物质的一种方法。 其装置如下图所示: 蒸馏操作的注意事项: (1)蒸馏烧瓶中所成液体最多不超过其容积的 2/3,加热时,不得将液体全部蒸干。 (2)需要提纯的物质, 若受热易分解, 则不能够直接加热, 应采用水浴或者沙浴进行加热。 (3)蒸馏时温度计的水银球应置于蒸馏烧瓶的支管口处。 (4)冷凝管中冷凝水应下进上出。 (5)为防止蒸馏烧瓶中的液体暴沸,需要向其中加入几块洁净的沸石或者碎瓷片。 3.混合物的分离和提纯混合物的分离和提纯 (1)基本概念 物质的

6、分离:将混合物中各物质通过物理变化或化学变化,把各成分彼此 分开的过程。 物质的提纯:把混合物中的杂质除去,以得到纯净物的过程。 第 5 页 (2)操作原则: 四原则: 不增-提纯过程中不增加新的杂质 不减-不减少欲被提纯的物质 易分离-被提纯物与杂质容易分离 易复原-被提纯物质要复原 三必须: 除杂试剂必须过量 过量试剂必须除尽(因为过量试剂带入新的杂质) 除杂途径必 须选最佳 (3)基本实验方法 分离提 纯方法 原理 实例 应注意的事项 过滤 固体与液体不互溶的 混合物 粗盐的提纯 一贴、二低、三靠 结晶 混合物中各成分在溶 剂中溶解度不同,包 括蒸发溶剂结晶和降 温结晶 海水晒盐 KCl

7、 和 KNO3混合 物的分离 加热蒸发皿使溶液蒸发时,要用玻璃棒 不断搅动溶液;当蒸发皿中出现较多的 固体时,即停止加热 分液 两种溶剂互不混溶 CCl4和水的分离 打开上端活塞或使活塞上的凹槽与漏斗 上的水孔,使漏斗内外空气相通。打开 活塞,使下层液体慢慢流出,及时关闭 活塞,上层液体由上端倒出 第 6 页 萃取 溶质在互不相溶的溶 剂里溶解度不同 利用CCl4从溴水中 萃取溴 选择的萃取剂应符合下列要求:和原溶 液中的溶剂互不相溶;对溶质的溶解度 要远大于原溶剂 蒸馏 液体混合物中各成分 的沸点不同 实验室制取蒸馏水 防止液体暴沸,温度计水银球的位置, 冷凝管中水的流向 物质的分离、 提纯

8、仅仅靠物理方法是远远不够的, 常常要利用物质之间的化学性质的差异, 用化学方法来进行物质的分离、提纯。目前主要有:酸、碱处理法,沉淀法,氧化还原法, 热分解法,离子交换法,电解法。现简单介绍如下(现阶段只进行了解) : 1生成沉淀法:例如 NaCl 溶液里混有少量的 MgCl2杂质,可加入过量的 NaOH 溶液,使 Mg2+ 转化为 Mg(OH)2沉淀(但引入了新的杂质 OH),过滤除去 Mg(OH)2,然后加入适量盐酸,调节 pH 至中性。 2生成气体法:例如Na2SO4溶液中混有少量Na2CO3,为了不引入新的杂质并增加S,可加入适 量的稀硫酸,将 C 转化为 CO2气体而除去。 3氧化还

9、原法:例如在 FeCl3溶液里含有少量 FeCl2杂质,可通入适量的 Cl2将 FeCl2氧化为 FeCl3。若在 FeCl2溶液里含有少量 FeCl3杂质,可加入适量的铁粉将FeCl3还原为 FeCl2。 4正盐与酸式盐相互转化法:例如在 Na2CO3固体中含有少量 NaHCO3杂质,可将固体加热, 使 NaHCO3分解生成 Na2CO3而除去杂质。若在 NaHCO3溶液中混有少量 Na2CO3杂质,可向 溶液里通入足量 CO2,使 Na2CO3转化为 NaHCO3。 注意: 分离提纯中一般先考虑物理方法后考虑化学方法。 当分离多种物质的混合物时,往往物理方 法和化学方法要同时使用。用化学方

10、法除去溶液中的杂质时,要使被分离的物质或离子尽可 第 7 页 能除净,需要加入过量的分离试剂,在多步分离过程中,后加的试剂应能够把前面所加入的无 关物质或离子除去。 典题探究典题探究 类型一:常见仪器的使用类型一:常见仪器的使用 1使用下列仪器进行加热操作时,必须垫石棉网的是( ) A试管 B烧瓶 C坩埚 D蒸发皿 2下列玻璃仪器中不能直接加热的是( ) (多选题) A烧杯 B蒸馏烧瓶 C蒸发皿 D试管 3图、是三个实验的操作图,根据图回答问题: 写出下列仪器的名称:A ;B 图在实验过程中,冷凝水从 (填“a”或“b”,下同)口流入,从 口流出; 操作的实验名称 类型二:化学实验的基本操作类

11、型二:化学实验的基本操作 1仪器名称为“量筒”的是( ) 第 8 页 A B C D 2下列实验操作中,正确的是( ) A用量筒量取 10.00mL 溶液 B用酒精萃取碘水中的碘 C用托盘天平称取 2.50g 固体 D用分液漏斗分离乙酸乙酯和水 3下列有关仪器使用方法或实验操作正确的是( ) A可以用酒精灯直接加热锥形瓶和容量瓶 B用容量瓶配溶液时,若加水超过刻度线,立即用滴管吸出多余液体 C蒸馏时温度计水银球应高于蒸馏烧瓶支管口 D振荡分液漏斗时应关闭其玻璃塞和活塞 类型三:混合物的分类和提纯类型三:混合物的分类和提纯 1.如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水,利用你所学的知识,最简便

12、的分离方法 是( ) 2.下列中草药煎制步骤中,属于过滤操作的是( ) 第 9 页 3.萃取碘水中的碘,可用的萃取剂是 四氯化碳 汽油 酒精( ) A只有 B和 C和 D 当堂练习当堂练习 1下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是( ) A蒸馏操作的主要仪器是蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计 等 B蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片,目的是防止暴沸 D冷凝管进出水的方向是下口进、上口出 2下列实验中不需要用到玻璃棒的是( ) A萃取 B溶解 C蒸发 D过滤 3 如图所示是分离混合物时常用的仪器, 从左到右, 可以进行的混合物分离操作方

13、便是 ( ) A蒸馏、蒸发、萃取、过滤 B蒸馏、过滤、萃取、蒸发 C过滤、蒸发、萃取、蒸馏 D萃取、蒸发、蒸馏、过滤 A冷水浸泡 B加热煎制 C箅渣取液 D灌装保存 第 10 页 4下列各种仪器:漏斗;容量瓶;分液漏斗;天平;蒸馏烧瓶常用于物质分 离的是( ) A B C D 5下列仪器为冷凝管的是( ) A B C D 课后作业课后作业 1化学是一门以实验为基础的学科,化学实验是化学学习的重要内容根据你掌握的知识 判断,下列实验操作的描述中,正确的是( ) A从试剂瓶中取出的任何药品,若有剩余不能再放回原试剂瓶 B用稀盐酸洗涤盛放过石灰水的试剂瓶 C酒精灯不慎碰倒起火时可用水扑灭 D各放一张

14、质量相同的滤纸于天平的两托盘上,将 NaOH 固体放在左盘纸上称量 2下列有关实验操作错误的是( ) A用药匙取用粉末状或小颗粒状固体 B用胶头滴管滴加少量液体 C给盛有体积液体的试管加热 第 11 页 D倾倒液体时试剂瓶标签面向手心 3下列实验操作中:过滤;蒸发;溶解;取液体试剂;取固体试剂一定要用 到玻璃棒的是( ) A B C D 4下列仪器常用于物质分离的是( ) A B C D 5下列四种化学操作名称从左到右分别是( ) A过滤、蒸发、蒸馏、萃取分液 B过滤、蒸馏、蒸发、萃取分液 C蒸发、蒸馏、过滤、萃取分液 D萃取、蒸馏、蒸发、过滤分液 第 12 页 初中阶段,下面物质量分别怎么表

15、示呢,动脑筋猜一猜吧。初中阶段,下面物质量分别怎么表示呢,动脑筋猜一猜吧。 趣味引入趣味引入 人们衡量某种物质量的多少通常有哪些方法呢? 一个苹果个数 一袋苹果-体积 一斤苹果-质量 假如说我想买 100000 个米粒呢,显然用个数来表示的很不方便。 在化学上,我们通常研究分子、原子、离子、电子等,我们可以用一下关系进行简单理解。 宏观宏观 (质量)(质量) 微观(粒子数)微观(粒子数) 物理量物理量 单位及表示方式单位及表示方式 质量质量 千克(千克(Kg) 体积体积 长度长度 时间时间 电流电流 第第 2 2 讲讲 摩尔庄园摩尔庄园 温故知新温故知新 下 面 这 些 大 家来完成吧! 第 13 页 知识梳理知识梳理 1.物质的量物质的量 物质的量是一个物理量,它表示含有一定数目粒子的集合体,符号为 n。物质的量的单位为 摩尔,简称摩,符号为 mol。国际上规定,1mol 粒子集体所含的粒子数与 0.012kg 碳 12 中 含有的碳原子数相同。 微观粒子包括:原子、分子、离子、原子团、电子、质子、中子等。 阿伏加德罗常

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