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1、海航酒店集团举办酒店客务技能大赛http:/ 2006年09月21日11:28 中国民航新闻信息网本网讯 记者赵晓兵 通讯员罗坚莹报道：9月21日，海航酒店国际管理有限公司在兴隆康乐园海航度假酒店举办了“康乐园杯” 全国酒店客务技能大赛，参赛选手分别来自北京、广州、杭州、昆明、海南等城市的十几家海航酒店，旨在通过技能大赛提高海航各酒店客房人员的整体服务水平。本次大赛的裁判来自海南各大酒店的资深人士，另有10多家海南省酒店应邀进行现场观摩。 海航国际酒店管理有限公司隶属海航集团，近年来，在良好的运作及海航集团的大力支持下，发展快速，至今已经营管理了遍布全国各地的28家酒店，并成功跻身于中国酒店管
2、理集团第三位，位列世界酒店集团300强中第105位。此外，“最具影响力的海南知名酒店管理公司”、“2005年中国最具竞争力饭店集团20强企业”、“2006年中国酒店金枕头奖最具成长性本土酒店集团”、“2006中中国饭店业民族品牌20強”等荣誉不断证明海航酒店已经成为的中国饭店业的新锐力量。海航国际酒店管理有限公司举办本次竞赛，是为响应海南省旅游局的关于酒店“转型升级、提质增效、塑造品牌、提高技能”的号召，作为“最具影响力的海南知名酒店管理公司”，在提高海南旅游的服务质量方面率先做出反应。希望通过本次竞赛，使海航酒店和业内人士形成共识：提升海南旅游服务质量，从提升员工服务技能开始。同时，也为增强
3、海航酒店服务人员的荣誉感和主人翁精神；进一步提升各海航酒店的运营品质；增进业内人士的技术交流；共同树立海南酒店的品牌形象起到了积极的促进作用。我市举行首届宾馆饭店服务员技能大赛http:/2007年9月28日星期五 来源：四川新闻网 【字体：大中小】【颜色：红 绿 蓝 黑】【打印本稿】【关闭】11月1日，我市首届宾馆饭店服务员技能大赛在绵阳技术学院举行，来自市内17家宾馆、饭店的70名高手参加了中式宴会摆台、西式铺床两个工种的“比武”。市人大常委会副主任杨才玉、副市长林新、市政协副主席蔡清顺亲临比赛现场观摩。由市总工会、市旅游局、市劳动局主办的这次比赛，目的是为了配合我市旅游资源对外推介活动，
4、促进旅游事业发展，培养和造就一支爱岗敬业、技能过硬的宾馆、饭店服务人员队伍。比赛吸引了市内各大宾馆的参与，绵州、临园、王子等“星级”酒店纷纷组队参赛。在理论知识、实际操作两轮竞赛后，绵州、临园、子云分获西式铺床一、二、三名，王子、富乐、九龙分获中式宴会摆台一、二、三名，张琼秀、曾金蓉等6名参赛选手脱颖而出，摘走了两个工种的个人前三。（完）（绵阳日报/记者 李强 成和平）接待服务技能大赛闭幕蓝天宾馆获团体铜奖http:/ 2007-9-20 中国宾馆业网 出处：威海日报 11月8日，中央国家机关第三届接待服务知识与技能大赛在北京闭幕。首次参加国家级大赛的蓝天宾馆参赛代表队，获得团体铜奖和个人全能
5、银奖的优异成绩。此次国家级大赛由中央国家机关工人考核委员会、中国就业培训技术指导中心和中央国家机关接待服务总会联合举办，共有来自机关系统的96个单位、963名基层管理和服务人员参加了比赛。比赛设团体、个人全能、个人单项和优秀组织等奖项，内容包括服务知识、中餐宴会摆台、中西式做床、英语服务用语和紧急救护等。经过激烈的角逐，共决出团体奖16个，个人全能奖25个，个人单项奖42个。蓝天宾馆在8月份参加了预赛，并以优异的成绩闯进决赛。马晓辉、肖珊娜、于艳萍、张京霞、戚美丽和沙欣六名选手在团体赛中夺得团体铜奖；肖珊娜还在由六个单项组成的全能比赛中摘取了个人全能银奖。星级酒店女职工英语口语大赛落幕 珠海选
6、手夺魁时间：2005年09月28日06:49来源：南方网【热点排行】【推荐】【打印】【关闭南方网讯9月27日下午，珠海怡景湾大酒店的曾瑞眉等获奖选手从省人大副主任、省总工会主席汤维英等颁奖嘉宾手中接过“广东省职工经济技术创新能手”荣誉证书，历时两个多月的广东省星级酒店女职工“新东方杯”英语口语大赛圆满降下了帷幕。 第一名同时将获得省总工会授予的“广东省五一劳动奖章”；前三十名的选手还将获得由广州新东方学校奖励的价值500至1500元不等的英语培训课程。据了解，广东省星级酒店女职工“新东方杯”英语口语大赛是我省2005年度组织实施“女职工建功立业工程”的一项重要竞赛活动，并纳入了2005年度广东
7、省职工职业技能大赛范围。从7月下旬至9月15日为初赛阶段，由各市和省直单位组织全省三星级以上旅游酒店的前台服务人员参加；决赛则于9月26、27日在省工会大厦进行。比赛分三轮，第一轮比赛产生前30名；第二轮比赛产生前10名；第三轮比赛产生前5名。据悉，本次竞赛立足广东省内酒店行业，重在考核女职工英语口语的实际运用。内容主要包括：前台接待对客常用语句、本酒店特色介绍、酒店突发事件应对、广东主要旅游景点和民间节日及餐饮特色介绍等。题型为：选择、简答、抢答、情景对话、演讲。广东省总工会副主席、省工会女职工委员会主任王丽华表示，岗位练兵、技术比赛既是对职工岗位技能水平的考验和检验，也是对职工学习技术、掌
8、握技能的鼓励和促进。省女职委要通过各种竞赛活动，充分调动广大女职工学技术、练本领的积极性，提升自身的整体素质和参与社会的竞争能力。她要求全省各级女职委要突出行业特色，深入开展比学习、比技术、比贡献，争创“三有一好”的活动。要不断创新活动载体，丰富活动内容，推动岗位练兵、技能大赛常赛常新。要积极开展创建学习型组织活动，使女职工树立终身学习意识，实现学习一门新知识，掌握一门新技术，文化层次跃上一个新台阶，成为新时代的知识型劳动者，成为各行各业的标兵。结果依次是：曾瑞眉珠海怡景湾大酒店王文瑞广州花园酒店何芸深圳圣廷苑酒店陈琦中山香格里拉酒店童媛媛珠海海湾大酒店黄越暖中山香格里拉酒店王娟潮州市白玉兰大
9、酒店赵薇薇珠海国际会议中心大酒店杨郦珠海粤海酒店方婉茵广州花园酒店（编辑：谭礼剑）河南豫菜品牌大赛暨星级酒店技能大赛举行12月26日上午，由河南省商务厅、河南省劳动和社会保障厅、河南省旅游局、河南省接待办公室、河南省供销社、河南省军区后勤部、河南省财贸金融工会七部门共同主办的河南省首届“豫菜”品牌大赛、河南省首届旅游星级饭店技能大赛暨河南省第四届烹饪技术大赛正式开幕。 本次大赛“三赛合一”，汇集品牌建设和创新、技能服务与技术操作于一体，内容丰富，特征突出，通过比赛和选拔推出“豫菜”品牌和技术能手，进一步弘扬豫菜文化，丰富百姓生活，推动河南饮食品牌和旅游服务业建设与发展。其特点：一是突出“豫菜”
10、品牌特色。推出“当家菜”、“一桌席”；二是突出地方风味。拿出“一招鲜”，亮出“小绝活”，展示“名、优、特”；三是现场操作。制作、表演，展示、品评、打分均为现场，由专家和消费者共同品评；四是实用性。要求使用真材实料，剔除色素，讲究制汤；五是群众性。广泛的群众参与和易学好懂，促使美味佳肴能摆上百姓餐桌，提高群众生活质量，造福百姓。 据了解，全省有各省辖市、省直单位和长垣县共同组成14个城市代表队、31个企业代表队、226名选手同台竞技，参与角逐，将推出100个菜肴、50个面点作为河南品牌“豫菜”，进行广泛推介，还要决出金、银、铜牌，产生“五一”劳动奖章获得者和河南省劳动技术能手等光荣称号。名厨表演
11、“气球上切肉”钱塘旅业首届服务技能大赛奖名单一、获得“钱塘旅业首届服务技能大赛”团体赛 团体第一名：杭州天鸿饭店代表队 团体第二名：钱塘大酒店代表队 团体第三名：钱塘新世纪大酒店代表队 组织奖：钱塘阳光假日酒店、钱塘世纪大酒店 二、获得“钱塘旅业首届服务技能大赛”个人单项一等奖 总台综合服务：钱塘国脉大酒店代表队许超杰 客房中式铺床：钱塘大酒店代表队朱当翠 中餐宴会摆台：钱塘阳光假日酒店代表队刘国丽 三、获得“钱塘旅业首届服务技能大赛”个人单项二等奖 总台综合服务：杭州天鸿饭店代表队吕少霞 客房中式铺床：钱塘大酒店代表队徐花瓶 钱塘世纪大酒店代表队金晓燕 中餐宴会摆台：杭州天鸿饭店代表队董先云
12、 钱塘阳光假日酒店代表队张莉 四、获得“钱塘旅业首届服务技能大赛”个人单项三等奖 总台综合服务：钱塘新世纪大酒店代表队徐 冰 客房中式铺床：钱塘凯信大酒店代表队王 春 钱塘新世纪大酒店代表队朱虹平 杭州林泉山庄代表队刘小玲 中餐宴会摆台：杭州天鸿饭店代表队石莹 钱塘曹娥江大酒店代表队王春苗 钱塘世纪大酒店代表队王建梅 五、获得“钱塘旅业首届服务技能大赛” 个人单项优秀奖 总台综合服务：钱塘大酒店代表队胡 斌 钱塘曹娥江大酒店代表队冯 燕 客房中式铺床：钱塘阳光假日酒店代表队姚娟娥 钱塘国脉大酒店代表队江含英 钱塘国脉大酒店代表队徐 红 杭州林泉山庄代表队张丽琴 中餐宴会摆台：钱塘凯信大酒店代表
13、队张静霞 钱塘河姆渡宾馆代表队卫寿玲 钱塘河姆渡宾馆代表队陈慧慧 钱塘新世纪大酒店代表队郑丽玉 全省酒店女工英语大赛中山选手喜获殊荣日前，市总工会和市旅游局特别为“首届广东省星级酒店女职工英语口语大赛”的获奖者陈琦等举办了庆功会。由广东省总工会和省旅游协会联合主办的首届广东省星级酒店女职工英语口语大赛已降下帷幕，中山选派的四名参赛选手取得了不俗的成绩，她们与来自全省41家酒店的57位优秀决赛选手展开角逐，脱颖而出，其中中山香格里拉大酒店的陈琦和黄越暖分别获得第四名和第五名；古镇国贸酒店的马珊珊和富华酒店的曾斐获得了“广东省职业技能大赛优秀奖”。据介绍，该大赛旨在深入实施“女职工建功立业工程”和
14、“女职工素质提升工程”，提高酒店行业女职工的英语口语水平，展示酒店从业人员的接待水平和形象，获得本次大赛第一名的还同时被授予广东省五一劳动奖章。“广东省星级酒店女职工英语口语大赛”不但要求选手具备扎实的英语口语功底和高水平的业务技能，同时还要求她们对广东的旅游有较全面的了解。这次大赛首先在各个城市进行初赛，我市数家星级酒店均派出选手参加角逐，比赛通过主题演讲以及情景对话的方式进行。最后选出中山香格里拉大酒店、古镇国贸酒店、富华酒店的选手共四人组成中山市代表队赶赴广州参加总决赛。市旅游协会还组织了我市各大酒店的20多名管理人员现场观摩，香格里拉大酒店培训部更录制了决赛全程，作为今后酒店员工的培训辅助材料。市旅游局局长车卫对中山代表队取得的成绩给予了肯定，他说，更可喜的是比赛调动了酒店行业年轻人学习的积极性，我们希望借此次比赛在中山旅游行业中形成技能技巧“赶、帮、超”的学习风气，形成行业内的业务技术钻研氛围。（记者 童曼玲 袁凤云 通讯员 张文 董小明）酒店知识技能大赛主持词酒店知识技能大赛主持词开
