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1、 第一章农药知识概述第一节 农药分类 农药作为一类极其重要的生产资料，在发展农药等方面，发挥着愈来愈重大的作用。农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病虫害和其他有生物以及有目的地调解植物、昆虫生长的化学合成或源于生物、其他天然物质的一种物质或几种物质的混合物及其制剂，是用于防治为害农、林、牧业生产的有害生物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类等）和调节植物生长的化学药品及生物药品。在用途上，目前农药使用的目的和场所所主要包括以下几类：一是预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫（包括昆虫、蜱、螨）、草和鼠、软体动物等有害生物；二是预防、消灭或控制仓储病、虫、鼠和其他有害生物；三是调
2、节植物、昆虫生；四是用于农业、林业产品防腐或保鲜；五是预防、消灭或控制蚊、蝇、蜚蠊、鼠和其他有害生物；六是预防消灭或控制危害河流、堤坝、铁路、机场、建筑物和其他场所的有害生物。 农药在国民经济中的地位农药是农、林、牧、渔业及公共卫生等部门用与防治病、虫、草、鼠害以及调节农作物生长的化学品，是重要的生产资料和救灾物资。农药的应用对保证农业丰产、提高人民生活水平有着非常重要的作用。据有关资料报道，全世界由于病、虫、草、鼠害而损失的农作物收获量相当于潜在收获量的三分之一，如果一旦停止用药或严重的用药不当，一年后将减少收成2540%（与正常用药相比），两年后将减少4060%以至绝产。据农业部统计，由于
3、使用农药，我国平均每年挽回粮食2500万吨、棉花40万吨、蔬菜800万吨、果品330万吨，减少经济损失300亿元。近年来，由于许多高效、低毒、低残留新农药的出现，农药使用的投入产出比已高达1：10以上；一般农药品种的投入产出比也达1：4以上。所以，农药的使用是保证农业生产经济效益的重要手段。同时，随着我国人口的增加以及城市建设和工业用地的增加，耕地面积却在不断减少。为了满足不断增长人口的需求和人民生活水平的提高，提高单位面积粮食产量是解决我国粮食问题的重要出路之一，而使用农药防治病、虫、草、鼠害是保证农业丰产必不可少的重要手段。中国农药发展及现状 中国是使用农药最早的国家之一，有着十分悠久的历
4、史。公元前35世纪用牡鞠、芥草、蜃炭 灰灭杀害虫，用含砷矿物杀鼠。公元前32年用附子、干艾等植物防虫和储存种子。公元25200年，东汉用炼丹术制造白砒治虫，并记载用硫磺杀虫、治疥。唐代有用砷化物防治庭院虫害的记载，明代的本草纲目中介绍了不少杀虫物质如砒虫、雄黄，天工开物中详细记述了如何用砒虫防治地下害虫、田鼠及水稻害虫。后来还有用烟草、除虫菊、鱼藤等治虫的记载。我国现代合成农药的研究始于1930年。当年浙江植物病虫防治所建立了药剂研究室，这是最早的农药防治棉花、蔬菜蚜和红蜘蛛。主要是植物性农药，如烟碱、鱼藤酮，这些药剂现在还在应用。1943年，我国在四川重庆市江北建立了中国首家是、农药厂，主要
5、生产含砷无机物硫化砷及植物性农药，1946年开始小规模生产滴滴涕。新中国成立后，我国的农药工业才得以发展，1950年我国开始生产六六六，并于1951年首次使用飞机喷洒DDT、六六六灭蚊治蝗。1957年，我国建成第一家生产有机磷杀虫剂农药厂天津农药厂后，开始了有机磷农药对硫磷（1605）、内吸磷（1059）、甲拌磷（3911）、敌百虫等品种的生产。在上世纪60及70年代，它是我国生产有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类等杀虫剂品种的主要基地。上世纪70年代，我国农药产量已能初步满足国内市场需求，年年成灾的蝗虫、粘虫、螟虫、蚜虫、地下害虫等基本得到了有效控制。同时，杀菌剂和除草剂也得到了相应发展，生产了几
6、十个品种；杀鼠剂和植物调节生长剂也有所发展。1973年，我国停止使用汞制剂。自上世纪70年代后期到80年代，高效、安全的农药新产品种不断得到开发。1983年，我国停止了高残留有机氯杀虫剂六六六、DDT的生产，为保证国内农药供应，国家特抜资金支持农药项目的基建、扩建和技术改造工程，取而代之的是扩大有机磷和氨基甲酸酯类的产量，并开发了拟除虫菊酯类及其他杀虫剂。同时，甲霜磷、三唑酮、三环唑、代森锰锌、百菌清等高效杀菌剂也相继投产，有效地控制了水稻、小麦、棉花各种作物的病虫害。除草剂、植物生长调节剂的用量以迅速增加，丁草胺、灭草丹、绿麦隆、草甘膦、灭草松、磺酰脲类除草剂及矮壮素、乙烯利等也投入市场。随
7、着改革开放和登记制度的实施，我国引进了一批当时比较先进的农药新产品和新技术，促使我国农药工业在80年代上了一个新台阶，初步形成了包括农药原药生产、制剂加工、配套原料中间体、助剂以及农药科研开发、推广使用在内的较为完整的一体化农药工业体系。二十世纪90年代后，我国农药登记制度+进一步完善提高，吸引了一批更新的农药产品和技术，并使之国产化，进一步缩短了和先进国家农药品种结构的差距，是我国农药工业又上了一个新的台阶。1994年我国农药出口额首次超过进口额，越来越多的生产企业开始关注开拓国际市场，农药出口迅速增加。近年来中国农药工业发展十分迅速，在10年左右的时间里，农药产量几乎翻了一番，农药品种成倍
8、增长。2005年112月，我国农药制造业共完成工业总产值（当年价格）642.2亿元，同比增长31%；实现产品销售收入624.52亿元，同比增长30.21%2006年，我国农药总产量持续增加，全国化学农药原药累计产量(折100%）129.6万吨，同比增长20.2%。其中，杀虫剂产量50.5万吨，同比增长10%；杀菌剂产量11.2万吨，同比增长11.7%；除草剂产量38.7万吨，同比增长29%，增幅较2005年提高4.2个百分点。全行业实现销售收入共计729.5亿元，比05年增长18.81%实现利润总额41.58亿元，比05年增长25.1%。2007年1月1日起，中国全面禁止甲胺磷等5种高毒农药在
9、农业上的使用，2007年全面杀虫剂、杀菌剂需求总量约为7.55万吨和14.51万吨，需求同比基本持平；除草剂需求保持一定增幅，需求总量为7.28万吨，约比2006年增长5.11%；植物生长调节剂、杀鼠剂的需求也将保持持续增长，需求量分别为2938吨和769.59吨。到2010年，高毒农药退出将给市场留下100亿元的缺口。随着全球生物技术热量的兴起，无公害、无污染、无残留、成本低且不易产生抗性的优点使中国生物农药重获青睐，并以年销售额1020%的增长速度迅速发展。经过数十年的努力，目前中国农药工业已形成了一个协同发展的体系，从活性结构的合成筛选、田间效应、环境评价、制剂加工、安全性评价到生产工艺
10、设计等，形成了一支研究、生产、应用、检测和销售协同发展的队伍。然而，我们也应该清楚地看到，中国农药机遇与风险共存，我国庞大的农药市场使外国大公司斥巨资进入，竞争将更加激烈。未来中国可能会成为全球的主要化工原料及制剂生产基地，农药进出口贸易经急剧增长。第一节 农药分类 农药品种繁多，不同的品种具有不同的功能和用途。大多数农药品种只具备一种功能，如杀虫剂不能用来除病害和杂草，反过来也是如此。而且即使同为杀虫剂、杀菌剂或除草剂，各自的防治对象也存在很大差异，对一种害虫、病原菌或杂草有效的杀虫剂、杀菌剂或除草剂，对另一种害虫、病原菌或杂草不一定有效。但是，也有少数品种特别是复配制剂常具有多种功能。在农
11、业生产过程中，农药产品如果使用不当，不但不能收到应有的效果，增加农民收益，甚至还会发生药害，造成重大经济损失。因此，我们必须熟悉和掌握各种农药的功能和用途，在此，拟从不同的角度对农药品种归类进行简单介绍，以便大家更好、更合理地使用农药产品。1、 根据原料来源分类（1）无机农药：大多数是由矿物质原料加工制成的。这类农药品种较少，药效不高，目前还在应用的只有波尔多液、硫酸铜、磷化锌、磷化铝等少数几种。（2）生物源农药：植物性农药：该类农药是用天然植物加工制造成的，所含有效成分是天然有机化合物，如除虫菊、烟草和鱼藤等。这类农药的优点是对人畜安全，对植物无药害，多数不易使有害生物产生抗药性，但有些产品
12、药效低，残效期短。微生物农药：即用微生物及其代谢产物造成的农药产品，如BT乳剂和井冈霉素等。这些农药一般药效较高，对有益生物无害或杀伤力不大，对人畜安全，不污染环境，也不会使有害生物产生抗药性，是当前生产无公害农产品大力推广的农药品种。（3）有机合成农药：即人工合成的有机化合物农药。这类农药在许多国家以实现了大规模工业化生产，品种日益增多，成为了当今农药的主题。其特点是药效高、见效快、用量少、用途广，可适应各种不同的需要。但是，这类农药污染环境，易使有害生物产生抗药性，对人畜欠安全，有些品种残留量较高。无极农药和有机合成农药又统称为化学农药。2、 根据防治对象分类根据防治对象分类，也即是按照产
13、品用途对农药进行分类，主要可分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀螨剂、杀鼠剂等类别:(1) 杀虫剂：用来防止有害昆虫的化学物质。该类农药在全世界农药销售额中居第二位，在我国居第一位。(2) 杀菌剂：用来防治植物病原微生物的化学物质。在全世界农药销售额中居第三位，在我国居第二位。(3) 除草剂：用以防除农田杂草的化学物质，在全世界农药销售额中居第一位，在我国居第三位。(4) 植物生长调节剂：用来促进或抑制农林作物生长发育的化学物质。这类农药对植物能起到化学调控作用，使植物的生长发育按人们的意愿方向发展，如矮化植物、抑制生长、防止倒伏、增加产量；促进植株、插条生根，抑制烟草腋芽、马铃薯块
14、茎芽；疏花蔬果防止采前落果。催熟增糖；防腐保鲜。(5) 杀螨剂：用来防止蜘蛛冈中有害种类如螨类及其卵的化学物质。(6) 杀鼠剂：用来防治农田害鼠的化学物质。(7) 杀线虫剂：用来防治植物病原线虫的化学物质。3、 根据作用方式分类（1） 杀虫、杀螨剂可分为：触杀剂：药剂接触害虫，通过体壁及气门进入害虫、害螨体内，使之中毒死亡，可用于防治各种类型口器的害虫。其中有的单纯具触杀作用，如柴油乳剂和松脂合剂。但多数具有触杀作用的有机合成农药，都兼有胃毒作用，敌百虫、敌敌畏、杀灭菊酯等。胃毒剂：药剂通过害虫取食而进入其消化系统，使之中毒死亡，这类农药对具有咀嚼式或舔舐式口器的害虫非常有效。其中有的单纯具有胃毒作用如杀虫双等，对具刺吸式口器的害虫无效。但是，多数具有胃毒作用的有机合成农药也都兼有触杀作用。内吸剂：药剂被植物的茎、叶、根和种子吸收而进入植物体内传到扩散或产生更毒的代谢物，使取食植物的害虫中毒
