榆黄蘑的栽培技术

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1、金锄头农业技术库榆黄蘑的栽培技术榆黄蘑又叫金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑等，菌盖鲜黄、油亮。榆黄蘑含有 17 种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量十分丰富，既具食用价值，又具有滋补强身的药用价值，不但被国人所喜爱，而且在国际市场较为抢手，生产和经营效益均较一般农产品高得多。榆黄蘑菌丝抗杂能力强，适应性广，很适合代料栽培。 1原料配方：棉子皮 85、麸皮 12、糖 2、石膏 1。碎玉米芯或豆秸 80、麸皮 10、玉米面 9、石膏 1。木屑 80、麸皮 18、石膏 1、糖 1。2菌袋制作：金顶侧耳生长适温为 2025，属中温型食用菌。可在春末、秋初种植。选无霉变的棉子皮或玉米米芯，在阳光下曝晒 2 天一

2、3 天后，加适当比例的水、石膏粉及石灰粉拌匀，闷 30 分钟40 分钟（玉米芯提前用 1的石灰水堆闷 1 小时）。料的湿度为 6065。高压灭菌 125保持 时或常压灭菌 100保持 10 小时，冷却到 25在无菌条件下接入菌种。培养温度2226，空气相对湿度 70，经常通风换气。菌袋培育期间防止强光照射，一般经 30 天菌丝即可长满袋。3出菇管理：菌丝长满袋后，再维持 3 天7 天，即可进行出菇管理。菇房温度保持在 1520，空气相对湿度 8595，拉大温差，注意通风换气并给予一定的散射光刺激，约一周后，菌蕾就会大量出现。出菇期间在栽培场所地面、空间增加喷雾 2 次3 次，并注意通风，保持空气新鲜，榆黄蘑从显蕾到采收一般需 8 天10 天。 4采收及管理：籽实体菌盖边缘平展或呈小波浪状时即可采收。采收前 1 天停止喷水。采收时一手摁住培养料面，另一手将籽实体拧下，或用刀将籽实体于菌柄基部切下即可。管理得当，可收 3 潮4 潮菇，一般生物学效率可达 80左右。 专利查询