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1、吉林省养殖业畜禽粪便环境污染现状及防治对策霍明昕 袁星 徐建玲（东北师范大学城市与环境科学学院，长春）摘 要：畜禽粪便污染问题已经引起众人的关注。通过调查分析吉林省畜禽粪便产生量、处理情况以及环境污染现状，提出吉林省养殖业畜禽粪便污染的防治对策，主要在于从源头控制，通过作为燃料、肥料和饲料等实现资源化，通过好氧发酵堆肥和厌氧消化等方法实现无害化。关键词：吉林省；畜禽粪便；环境污染；防治对策养殖业正在成为中国农村经济中最活跃的增长点和主要的支柱产业，但是养殖业在带来良好经济效益的同时也带来了环境问题，特别是畜禽粪便会污染地表水及地下水, 养殖场恶臭对空气环境造成污染, 使得畜禽传染病及寄生虫病等
2、不断蔓延。如已经发现许多养牛户将牲畜粪便堆在松花江畔1 ,这些粪便随着雨水被冲入江水中或渗入地下水中污染水质。如何有效的控制养殖业畜禽粪便污染问题已经成为一个重要的研究热点和需要解决的问题。吉林省的畜禽养殖业随着规模化蓬勃发展,粪便污染问题也日益突出,如何有效防止畜禽粪便污染特别是对松花江水的污染具有重要的现实意义。一、吉林省养殖业畜禽粪便的产生情况 根据调查吉林省截至2008年末，牛存栏722万头，其中肉牛695万头，每头日粪便产生量是13kg,奶牛27万头，每头日产生粪便量是25kg,总产粪量是3550万吨/年。鸡、鸭、鹅类共存栏21550万只，每只日产生粪便量分别是肉鸡0.15kg，蛋鸡
3、0.12kg，鸭、鹅类是0.15kg，这样禽粪量为1065万吨/年。猪存栏1550万头，每头日产生粪便量是1.35kg，产生猪粪760万吨/年。羊存栏数是520万只，每只日产生粪便量是0.45kg，产生羊粪85万吨/年。这样每年共产生畜禽粪便5460万吨，各类粪便所占的比例如图1所示，其中牛粪产生量占的比重较大，为65%。二、吉林省养殖业畜禽粪便环境污染现状（一）畜禽粪便处理现状据统计2008年吉林省畜禽存栏量中规模化、集约化的养殖场和养殖小区约占全省总量的60%左右，非规模化、集约化养殖畜禽存栏量约占全省总量的40%左右。规模化、集约化养殖年产生畜禽粪便量约2700万吨，其中70%的畜禽粪便
4、用作农家肥，2%左右用于制沼气，剩余部分在养殖场和养殖小区附近露天堆放；非规模化、集约化养殖场距离居民区较近，除部分人畜粪便用于沼气和堆肥（不足50%）外，大量畜禽粪便没有经过任何处理随意堆放。初步计算，吉林省每年约有300万吨的人畜粪便得不到处理，随雨水排入水体。 以长春市为例，长春各县（市、区）2008年畜禽存栏量见图2。年产生畜禽粪便2500万吨左右。长春市所辖双阳、农安、九台、榆树、德惠五县（市、区）城区及2万人以上的重点镇政府所在地人口约160万人。五县（市、区）城区及重点镇政府所在地日产生畜禽粪便3.8万吨，畜禽粪便利用率仅50%左右，大量粪便在养殖场和养殖小区附近露天堆放。长春市
5、下辖1674个行政村，日产畜禽粪便2.6万吨，并呈逐年增加趋势。少部分畜禽粪便用于沼气和堆肥（40%），大部分没有经过任何处理随意堆放。 （二）畜禽粪便带来的环境污染 随意堆放的畜禽粪便会造成很多方面的环境污染，主要包括以下几个方面。1污染空气 畜禽粪便在堆放过程中产生含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分的恶臭气体。既会污染周围空气影响空气质量,也会影响人的身心健康。这些污染物除引起不快、产生厌恶感外，对人和动物有刺激性和毒性。有的物质还会损害肝脏、肾脏，长时间吸入恶臭物质可改变神经内分泌功能降低代谢机能和免疫功能。这样畜禽粪便影响养殖场员工的生活质量和工作效率，同时也会影响离畜禽养殖场较
6、近的居民的身体健康。2污染水质畜禽养殖污染正日益成为我国水体污染的主要因子也是农村面源污染的主要根源2。畜禽粪便中含有大量的N、P等营养物，是营养非常丰富的有机肥。畜禽粪便既是宝贵的有机肥资源，又是严重的污染源，如不经妥善处理即排入环境，将对地表水、地下水、土壤和空气造成严重的污染，并危及畜禽本身和人体健康。1992年上海市环境保护局对黄浦江上游的面源污染进行调查，结果表明, 黄浦江流域畜禽粪便的BOD、COD、总N、总P的污染年负荷量分别为68555t、22152t、34115t和3132t, 畜禽粪便造成的环境污染占黄浦江上游污染总负荷的36%, 而居民生活、农业、乡镇工业和餐饮业的污染负
7、荷分别为33.8%、19.2%、6%和4.4%, 畜禽业造成的环境污染已成为该区域面源污染最主要的污染源2。畜禽粪便中含有大量的污染物质，其污水生化指标极高。高浓度畜禽有机污水未经处理直接排入江河湖泊中会造成水体富营养化。会使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡，严重的将导致鱼塘及河流丧失使用功能，严重威胁水产业的发展。此外, 如污染地下水则使水体丧失使用功能，极难治理和恢复。从吉林省的区域面积、人口数量和畜禽业养殖规模方面比较,吉林省进入水体的粪便的COD、BOD、总磷、总氮等污染物比黑龙江省、辽宁省高，污染状况明显高于北京、天津和上海等发达地区3。3污染土壤畜禽粪便堆放过程中，不仅会占用土地
8、，也会对土壤造成污染。如畜禽粪便污水会导致土壤空隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板结，严重影响土壤质量。长期使用畜禽粪便污水灌溉会使作物陡长、倒伏、晚熟或不熟，造成减产，甚至毒害作物出现大面积腐烂，危害农田。另外集约化养殖，使用大量饲料添加剂，其粪便中重金属元素如Cu、Zn的含量呈逐年上升趋势,不仅对土壤造成污染，而且对水质造成污染4。4传播病菌畜禽粪便中含有大量的病毒、致病菌及寄生虫卵等，也极易孽生蚊蝇, 使环境中病原菌种类增多，也会大量繁殖, 造成人、畜传染病的蔓延。 特别是有猪流感等人畜共患病时会发生疫情, 给人畜带来灾难性危害，对人类的健康造成威胁。北方春秋两季干燥多风，往往使畜禽废
9、弃物中的病菌及寄生虫卵易于传播。尤其在农村的小养殖场，对畜禽废弃物的处理十分简易，有的畜禽粪便未经腐熟便进入土壤、水系等自然环境。北方常见的寄生虫病如蛔虫、绦虫、钩端螺旋体等都与之有直接关系4。三、吉林省养殖业畜禽粪便污染的防治对策（一）从源头上控制污染严格执行2004年1月1日起实施的畜禽养殖业污染物排放标准、畜禽养殖业污染防治技术规范，建设规模化的畜禽养殖场，不随意堆放畜禽粪便，建设粪便处理设施，污水处理设施，从源头上控制污染。减少粪便排放量，减少污水使用量，减少废气排放量。2009-2010年,吉林省松花江流域水污染防治工程中包括畜禽规模化养殖污染治理项目20个，如长春市圣泽养殖有限公司
10、奶牛场粪污染治理及资源化沼气项目、通榆县西郊村畜禽污染治理工程、吉林阔源牧业有限公司粪便处理项目、长春吉兴牧业有限公司有机肥生产项目、农安县众一畜禽养殖合作社有机肥项目、抚松县松江河镇鑫源牧业有限责任公司生猪集约化养殖污染防治项目等5。（二）资源化1可做燃料通过厌氧发酵处理畜禽粪便污水是目前畜禽养殖业废弃物无害化处理、资源化综合利用最有效的方法。厌氧发酵工艺是微生物在厌氧条件下，将有机质通过分解代谢，最终产生沼气和污泥的过程。畜禽粪便和废水含有很高浓度的有机物，易于进行生物厌氧处理。同时这种工艺自身耗能少、运行费用低，可回收无污染的、具有能源价值的沼气，具有一定的经济效益。以吉林省榆树县五棵树
11、镇为例，五棵树镇2008年黄牛存栏30万头，生猪20万头，羊5万头，禽类120万只，年产畜禽粪便350万吨左右。为了解决畜禽粪便污染问题，全镇建起沼气池2000多个，年处理人畜粪便100万吨左右，五棵树镇还拟投资3.8亿元建设牛粪发电项目，可日处理规模化养殖场牛粪1000吨左右。2可做肥料畜禽粪便经堆放发酵后就地还田，作为肥料使用。对于经济发达国家粪便肥料还田是主要出路。这也是充分利用资源较有效、经济的措施。厌氧发酵同时产生沼渣、沼液。沼渣、沼液中含有丰富的氮、磷、钾及大量水溶性腐植酸类物质，是一种优质的无公害型、速效和迟效兼备的有机生物肥，沼液可直接肥田养鱼、沼渣可制作优质有机肥等。有机肥可
12、用在城市街道、公园、居民小区等公共环境中的绿地、草坪、林带等方面。根据2000年调查,深圳市特区内绿地面积达到18776. 7hm2 ,特区内建成区绿地面积达到5198.7hm2 ,年需要各种肥料约61万t6。3可做饲料畜禽粪便既含有丰富的营养成分，但又是有害物的一种潜在来源。它包括病源微生物、化学物质、有毒金属等。通过高温快速干燥法、分离法可杀死病原菌；采用综合方法去除有毒金属以保证饲料的安全性。（三）无害化畜禽养殖业产生的粪便是一个巨大的污染源但同时它也是一种宝贵的资源。但是必须经过无害化处理后方可使用。达到不损害人体健康，不污染周围自然环境的目的。控制消灭粪便污泥中各类病原体的方法7 主
13、要有:好氧高温堆肥、厌氧或好氧消化、热干化、巴氏灭菌消毒、电离辐射处理、掺加石灰化学处理、发酵沉卵方法等。由于受各种条件限制,好氧发酵堆肥和厌氧消化方法是当今世界用于粪便处理比较普遍和行之有效的方法，可最大限度降低对生态环境的污染6。参考文献1 哈市城边养殖业带来严重的环保问题发出污染警报http:/ 李远，单正军，徐德徽.我国畜禽养殖业的环境影响与管理政策初探J.中国生态农业学报.2002,10(2),136-1383 孙胜龙，高龙君，隋延婷等.吉林省畜禽养殖业的环境问题及防治技术J.生态环境.2004，13(3)：452-4544 高洪军，朱平协，彭畅等.吉林省畜禽粪便污染分析及对策J.吉
14、林农业科学.2008，33(5)：3335，385 吉林省松花江流域水污染防治工程（2009-2010年）项目表6 http:/ 陈东华,郑金伟.我国粪便处理的现状分析及发展J.环境科学与技术.2005,28(增刊)：171-172，1898 施汉昌,王颖哲,韩英健等.补充碳源对厌氧生物处理2.4.6-三氯酚的影响J.环境科学,1999，20(5)：11-15全区卫生系统，特别是我院在医疗服务质量逐步提高的同时，业务工作量也正在逐年同步明显增长。老百姓有病大都能够走进医院并看得起病了，老百姓“看病难”的问题正在逐步得到解决，这是一个可喜的变化。County continuation records has examined and approved the draft, spirit, believe, comprehensive Yearbook of zhuanglang already prepared draft, entered the phase of evaluation. Civil air defense work63
