马铃薯的营养特性与施肥技术

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1、金锄头农业技术库马铃薯的营养特性与施肥技术一、营养特性马铃薯，又名土豆，属高淀粉块茎作物，生育期分苗期、块茎形成与增长期、淀粉积累期。马铃薯在整个生育期中，吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少。不同生育期对养分的需要有不同的特点。苗期，由于块茎含有丰富的营养物质故需要养分较少，大约占全生育期的 1/4。块茎形成与增长期，地上部茎叶生长与块茎的膨大同时进行，需肥较多，约占总需肥量的 1/2。淀粉积累期，需要养分较少，约占全生育期的 1/4。可见，块茎形成与增长期的养分供应充足，对提高马铃薯的产量和淀粉含量起重要作用。马铃薯生长适应性较强，在全国各地都可以种植，一般生育期为 90，每生产 1000 公

2、斤马铃薯，需吸收氮 斤，磷( 公斤，钾(斤，N:2O 为 1:。如果亩产1500 公斤马铃薯，需吸收氮、磷、钾平均为 7、3、17 公斤。氮素能促进茎、叶生长及块茎淀粉、蛋白质的积累。磷素促进植株生育健壮，提高块茎品质和耐贮性，增加淀粉含量和产量。钾素促进马铃薯生长后期的块茎淀粉积累，增进植株抗病和耐寒能力。另外，马铃薯对硼、锌比较敏感，硼有利于薯块膨大，防止龟裂，对提高植株净光合生产率有特殊作用。二、施肥技术马铃薯的施肥技术应遵循以农家肥为主、化肥为辅，基肥为主、适当追肥的原则。重施基肥。马铃薯是块茎作物，喜欢疏松的砂性土壤，要求气候凉爽。基肥用量一般占总施肥量的 2/3 以上，基肥以充分腐

3、熟的农家肥为主，增施一定量的化肥，特别是磷钾化肥作基肥，这样能改善土壤的物理性质，有利于生长和结薯。基肥中氮肥用量约占 50%，基肥的施用方法是在种植前沟施或穴施，深 15厘米左右。具体施肥量为亩产 1500 公斤左右的地块，每亩施有机肥 1500素 20 公斤，普钙 20斤，钾肥 10斤，或高氮高钾型的复合肥 40斤，高产地区施肥量可适当增加。化肥要施于离种薯 2米处，避免与种薯直接接触，施肥后覆土。及早追肥。追肥要结合马铃薯生长时期进行合理施用。幼苗期要追施氮肥，可结合中耕培土每亩用尿素 5斤对水浇施，有利于保苗。马铃薯开花后，一般不进行根际追肥，特别是不能追施氮肥，马铃薯开花后，主要以叶面喷施磷、钾肥，每亩叶面喷施 磷酸二氢钾溶液 50 公斤，若缺氮，可增加100尿素，每 10喷一次，连喷 2。马铃薯对硼、锌比较敏感，如果土壤缺硼或缺锌，可以用 硼砂或硫酸锌根外喷施，一般每隔 7天喷一次，连喷两次，每亩用溶液 50斤即可。特别要提醒农民朋友，马铃薯是喜钾作物，在平衡施肥中要特别重视钾肥的施用。同时，不宜施用过多的含氯肥料，如氯化钾，应选用硫酸钾，否则会影响马铃薯品质。专利查询