动物防疫技术教学课件作者弓素梅第５章　动物检疫

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1、第 章 动物检疫,. 概述 . 动物检疫的方式和方法 . 动物检疫处理,返回,. 概 述,. 检疫的概念、目的和任务 检疫是指由法定的机构或人员遵照国家法律， 运用强制性手段和科学技术方法， 对动物及动物性产品进行某些规定疫病的检查， 以便采取相应的措施， 防止疫病的发生和传播。 检疫工作的目的和任务， 一是保护农、林、牧、渔业生产。 众所周知， 农、林、牧、渔业生产在世界各国国民经济中占有非常重要的地位， 采取一切有效措施免受国内外重大疫情的灾害， 是每个国家动物检疫部门的重大任务。 二是促进经济贸易的发展。 具有优质、健康的动物和产品是当前国际间动物及动物产品贸易成交与否的关键， 动物检疫

2、工作不可缺少、事关重要。 三是保护人民身体健康。 动物及其产品与人的生活密切相关， 动物检疫对保护人民身体健康具有非常重要的现实意义。,下一页,返回,. 概 述,. 检疫的范围 .动物、动物产品和其他检疫物。 动物: 指饲养、野生的活动物。 如家畜、家禽、皮毛兽、实验动物、野生动物、蜜蜂、鱼苗、鱼种等。 动物产品: 是指来源于动物未经加工或虽经加工但仍有可能传播病虫害的产品。 如生皮张、生毛类、肉类、脏器、油脂、动物水产品、蛋类、奶及奶制品、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。 其他检疫物: 是指动物疫苗、血清、诊断液、动物废弃物等。 .装载动物及动物性产品的装载容器、包装物。 .来自疫区的运输工

3、具、饲料。,上一页,下一页,返回,. 概 述,. 检疫的对象 所谓检疫的对象是指动物疫病， 包括传染病和寄生虫病。 但并不是所有的动物疫病都列入检疫对象。 从我国当前动物疫病的情况出发， 国家规定的进境检疫对象分为一类和二类， 一类为严重的传染病， 主要是我国尚未发生而国外经常发生的动物疫病、烈性传染病、危害大或目前防治困难的动物疫病以及人畜共患和畜禽共患的动物疫病等， 应列为检疫的重点对象； 二类为一般传染病。 除国家规定及公布的检疫对象外， 两国签订的有关协议或贸易合同中规定的某些疫病以及各地根据实际情况补充规定的某些疫病均可列入检疫对象。,上一页,下一页,返回,. 概 述,. 检疫的分类

4、 .国境检疫 为了维护国家主权和国际信誉， 控制重大动物疫病传入和流行， 保障畜牧业安全生产， 我国在国境各重要口岸和动物进出境集中地设立了动物检疫机构， 根据中华人民共和国进出境动植物检疫法， 按照国家制定的动物检疫操作规程 实施检疫。 国境检疫分为进境检疫、出境检疫、过境检疫和国际运输工具检疫等。 ( ) 进境检疫 是指从国外引进动物及其胚胎、精液、受精卵等动物遗传物质时必须按规定履行进境检疫手续。,上一页,下一页,返回,. 概 述,() 出境检疫 是指对输出到其他国家和地区的动物及其产品出境前实施的检疫。 () 过境检疫 是指对经过某国国境运输的动物、动物性产品等实施的检疫。 () 国际

5、运输工具检疫 是指对来自疫区的装载动物和动物性产品的船舶、飞机、火车及进境的车辆等实施检疫。 .国内检疫 为了有效地防止重要疫病的发生和传播， 对国内动物、动物性产品在生产、屠宰、加工、储藏、运输、销售等各个环节所进行的检疫。 根据检疫的设置地点和要求， 国内检疫又分为产地检疫、运输检疫、屠宰检疫等形式。,上一页,下一页,返回,. 概 述,() 产地检疫 是指对准备出售或调运的动物离开饲养产地之前的检疫， 一般分为养殖地检疫、交易检疫等形式。 产地检疫是防止患传染病的动物进入流通环节的关键， 是搞好防疫工作的重要手段， 是及时发现传染源、阻止疫病扩散的有效方法。 () 运输检疫 是指对通过铁路

6、、公路、码头、空运的动物及其产品进行的检疫。 它是防止动物疫病扩散、控制疫病发生和流行的重要措施之一。 运输检疫通常包括铁路检疫和交通要道检疫。,上一页,下一页,返回,. 概 述,() 屠宰检疫 是指动物屠宰前后进行的检疫。 屠宰场、肉联厂是动物及其产品的集中地，各种动物从不同的地区汇集于此， 而出来的产品又运输到各地， 甚至远销国际市场， 因此， 屠宰检疫是防止肉品污染和动物疫病传播流行、提高肉品卫生质量、保障人民身体健康的重要环节。 屠宰检疫又分宰前检验和宰后检验两部分。,上一页,返回,. 动物检疫的方式和方法,. 动物检疫的方式 对动物具体实施检疫时， 一般包括现场检疫、隔离检疫和实验室

7、检验三种方式。 .现场检疫 在进出境的动物到达国境口岸时， 或准备在国内出售、调运的家畜或进入市场出售的畜禽， 其现场检疫是检疫人员依法登机、登船或登车， 到货物停放地、饲养户或饲养单位(如产地检疫) 等对动物进行临床观察， 有的要核对货证是否相符， 询问动物运输途中的情况。,下一页,返回,. 动物检疫的方式和方法,现场检疫的内容是验证查物和三观一察。 () 验证查物 验证就是查看有无检疫证明， 检疫证明出证机关的合格性，检疫证明是否在有效期内。 进出境动物及其产品的贸易单据、合同或其他证明，产地检疫时要查验免疫注射证明或有无免疫标志。 查物就是核对被检疫动物的种类、品种、数量， 必须做到证物

8、相符。 () 三观一察“三观” 是指临床检查中对动物群体的静态、动态和饮食状态的观察。 “一察” 是指个体检疫。 通过三观发现病态动物或可疑病态动物， 对可疑病态动物进行个体检疫， 以确定动物是否健康。,上一页,下一页,返回,. 动物检疫的方式和方法,.隔离检疫 是指动物在进境后与出境前， 需经隔离检疫的， 将动物从进境口岸或产地调离到动植物检疫机关认可或指定的隔离场所进行检疫。 其中进境的大、中饲养动物必须在国家动植物检疫机关指定的正式动物隔离场检疫 天， 其他动物在口岸动植物检疫机关认可的临时动物隔离场检疫 天。 隔离检疫的内容主要包括临诊检查和实验检查。 即在指定的隔离场内， 在正常的饲

9、养条件下， 对动物进行经常性的临诊检查(群体检疫和个体检疫)， 发现异常情况， 及时采集病料送检， 有病死动物应及时检查， 确诊。 进出境检疫还必须按照贸易合同要求或两国政府签定的条款进行规定项目的实验室检查。,上一页,下一页,返回,. 动物检疫的方式和方法,. 动物检疫的方法 .临场检疫 包括问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊和嗅诊等以分辨出健康畜禽和病畜禽。这是产地检疫和基层检疫工作中常用的方法。 .实验室检疫 利用实验手段对现场采集的病料进行检测， 并可确定结果的检疫方法。 实验室检疫的项目主要有病原学检查、免疫学检查、病理组织学检查等。 主要用于患病动物临诊症状及病变不典型， 现场检疫不能确

10、诊或某些法定传染病必须通过实验室检查时采用。,上一页,返回,. 动物检疫处理,. 检疫处理的原则 在保证动(植) 物病虫害不传入或传出国境的前提下， 同时考虑尽量减少经济损失以促进对外贸易的发展。 能作除害灭病处理的， 尽可能不进行销毁。 无法进行除害处理或除害处理无效的， 或法律有明确规定的， 要坚决做扑杀、销毁或者退回处理， 作出扑杀、销毁处理决定后， 要尽快实施， 以免疫病进一扩散。 . 检疫处理的方式和程序 .检疫处理的方式 () 除害 通过物理、化学和其他方法杀灭有害生物， 包括熏蒸、消毒、高温、低温辐照等。,下一页,返回,. 动物检疫处理,( ) 扑杀 对经检疫不合格的动物， 依照

11、法律规定， 用不放血的方法进行宰杀， 消灭传染源。步 ( ) 销毁 即用化学处理、焚烧、深埋或其他有效方法， 彻底消灭病原体及其载体。 () 退回 对尚未卸离运输工具的不合格检疫物， 可用原运输工具退回输出国； 对已卸离运输工具的不合格检疫物， 在不扩大传染的前提下， 由原入境口岸在检验检疫机构的监管下退回输出国。,上一页,下一页,返回,. 动物检疫处理,() 截留 对旅客携带的检疫物， 经现场检疫认为需要除害或销毁的， 签发出入境人员携带物留验、处理凭证， 作为检疫处理的辅助手段。 () 封存 对需进行检疫处理的检疫物， 应及时予以封存， 防止疫情扩散， 也是检疫处理的辅助手段。 .检疫处理

12、的程序 检疫处理的程序是口岸检验检疫机构根据检验检疫结果， 对不合格的检疫物签发检验检疫处理通知书， 通知货主或其代理人进行处理。检疫处理必须在检疫人员的监督下进行， 检疫处理后， 货主可根据需要向检验检疫机构申请出具有关对外索赔证书。,上一页,下一页,返回,. 动物检疫处理,. 入境动物检疫处理 .现场检疫处理 动物入境时， 检验检疫人员在口岸现场(机场、码头) 检查动物装载情况及动物临床健康状况。 若发现有动物死亡或有临床症状， 则应分析具体情况， 包括因病死亡， 机械性死亡、气温等物理性死亡， 分别作出处理。 () 对死亡的动物应及时移送指定地点作病理剖检， 并采样送实验室检验，死亡的动

13、物尸体转运到指定地点进行无害化处理并出具证明进行索赔或作其他处理。 ( ) 对有疾病临床症状的动物， 若超过半数动物死亡， 则禁止卸离运输工具， 全群退回并上报国家出入境检验检疫局。,上一页,下一页,返回,. 动物检疫处理,() 动物铺垫材料、剩余饲料和排泄物等， 由货主及其代理人在检疫人员的监督下， 作除害处理。 如熏蒸、消毒、高温处理等。 () 对发现有大批死亡的动物， 应对入境动物作群体临诊观察， 发现疑似感染传染病动物时， 在货主或者押运人的配合下查明情况， 立即处理。 () 从以下几个方面对整群动物进行临诊观察， 发现有下列症状者， 一般认为动物健康状况不良， 根据情况作综合判定。

14、精神状态: 动物是否有惊恐不安， 狂躁不驯表现， 这是马流行性脑脊髓炎和狂犬病的特征表现。 被毛状况: 被毛是否逆立、无光， 是否有局限性脱毛， 这时应多注意皮肤病或外寄生虫病如螨病的可能。,上一页,下一页,返回,. 动物检疫处理,皮肤的颜色: 皮肤苍白乃贫血之症； 皮肤黄疸色多见于肝病及溶血性疫病如钩端螺旋体病等； 皮肤蓝紫色又称发绀， 多见于亚硝酸盐中毒， 蓝耳病等。 皮肤疹疤: 反刍兽及猪的皮肤尤其是口腔部及蹄部的皮肤有小水泡性病变， 继而溃烂， 可提示口蹄疫或传染性水泡病。 马的臀部(有时在颈侧、胸侧)的所谓银元疹， 提示马媾疫的可能。 另外猪的体表部位有较大的坏死与溃烂， 应提示坏死

15、杆菌病。 眼及眼结合膜检查: 猪大量流泪， 可见于流行性感冒； 于眼窝下方见有流泪的痕迹， 应提示传染性萎缩性鼻炎的可能； 脓性眼腻是化脓性结膜炎的特征，可见于某些热性传染病， 尤其应注意猪瘟。,上一页,下一页,返回,. 动物检疫处理,口、鼻腔检查: 口腔大量流涎提示口蹄疫及中毒病(如鸡的有机磷中毒及猪的食盐中毒等)， 口腔黏膜颜色的变化与眼结合膜相近； 动物若有大量鼻液多见于肺坏疽、支气管炎、支气管肺炎、大叶性肺炎的溶解期以及马腺疫、急性开放性鼻疽等； 动物频繁性咳嗽多提示有呼吸道性疫病。 .隔离检疫和实验室检验的检疫处理 根据隔离检疫和实验室检验的结果对该批动物作综合判定并作相应处理。 (

16、) 如发现“入境动物传染病名录” 所列的一类传染病、寄生虫病， 按规定作全群退回或全群扑杀销毁处理。 () 如发现二类传染病或寄生虫病， 对患病动物作退回或扑杀、销毁处理，同群其他动物放行至指定地点继续观察， 由当地检验检疫机构或兽医部门负责监管。,上一页,下一页,返回,. 动物检疫处理,() 对经检疫合格的入境动物由口岸检验检疫机构在隔离期满之日签发有关单证(入境货物检验检疫证明) 予以放行。 () 对检出规定检疫项目以外的对畜牧业有严重危害的其他传染病或寄生虫病的动物， 由国家质检总局根据其危害程度作出检疫处理决定。 () 对旅客携带的伴侣动物， 不能交验输出国(或地区) 官方出具的检疫证书和狂犬病免疫证书或超出规定限量的， 作暂时扣留处理。 . 出境动物检疫处理 根据输入国的检疫卫生要求或双边议定书或贸