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1、T“北纬30-开化”调查报告研究时间：2012年7月10日1月20日所在学校：开化县第二初级中学班 级：八（4）班调查学生：赖钧博指导老师： 蒋慧娟“北纬30-开化”调查报告【摘 要】我有一个家，它叫做“开化”；我有一个梦想，能让开化不再孤芳自赏，而是走向世界；我有一个愿望，我想要对着世界大声地说出来“我来自中国开化，我为自己是开化人而自豪！”开化，在这篇生我养我的地方，有太多道不尽的真情。钱江源、古田山将你点缀，花山将你环抱，龙顶茶是你的子女，汽糕是你的心血，更有根雕，是你鬼斧神工般的杰作！【关键词】开化、钱江源、古田山、根雕一 调查起因开化是我的归宿，永远的家。在我得意时，你被隐没在人群中
2、默默为我喝彩；当我失意时，你背向远离的人群对我不离不弃。幸好有你，我不再迷离！惭愧的是，我对你所知却甚少，我一直用言语强调你的重要，却并未有半点行动证明我对你的感激，这不是爱，至少不是深入的爱。因此，我展开了这次的社会调查。二 调查目的鉴赏家乡美景，感受家乡文化，品析家乡独特魅力。三 调查结果基本资料1. 地理：浙江省开化县位于浙江西部边境（东经11801 11837，北纬2854-2930），地属衢州市，是浙皖赣三省七县交界处，浙江省母亲河钱塘江的源头。周围与常山县、淳安县；江西省婺源县、德兴市和玉山县；以及安徽省休宁县接壤2. 交通：区位独特，交通便捷。205国道、17省道、黄衢南高速、杭
3、新景高速计划穿境而过，以及规划建设的衢景九铁路穿境而过。县内有高等级公路192公里，等级公路920公里，实现村村通公路。是闽、浙、赣、皖四省通衢之地，位于杭州两小时，上海、宁波四小时，闽、晥、赣周边中心城市两小时交通圈。3. 气候：开化生态优良，休闲天堂。拥有钱江源国家森林公园 和古田山国家级自然保护区，森林覆盖率80.4%。全年空气质量达到国家二级以上标准，地 表水水质达到国家类水标准。开化属浙西中山丘陵，温暖湿润，降雨量1814毫米，日照时数1712.5小时。全境峰峦重叠，山岭连绵，县域版图的85%为山地，素有“九山半水半分田”之称。属亚热带季风气候，四季分明、温和宜人。常年平均气温16.
4、4，昼夜温差平均为10.5，年平均降雨量1814毫米，无霜期252天。素有“中国的亚马逊雨林”之称。 处于闽、浙、皖、赣四省边界旅游“金三角”中心，是休闲度假、观光旅游的天4. 民间艺术：开化的民间艺术十分丰富，主要类别有：民间音乐、民间舞蹈、民间戏曲、民间文学和民间灯彩等。开化的民间歌曲题材广泛，内容丰富，特色鲜明。一般由上、下两个乐句构成，旋律简单，属吟诵式的山歌。如太阳歌、九娘歌、长工歌、韭菜歌、当兵歌等。基于开化方言的自然规律，听起来唱诵相济，以虚衬音，语调行腔十分口语化。民间器乐曲大多属浙西十番音乐体系。大致可分为群曲、文曲、清锣鼓三种形式。流传在杨林、桐村、苏庄、封家、音坑、底本、
5、华埠一带。民间创作并广泛流传的口头文学，非常丰富，如方豪的故事、褴褛先生、石人石马、朱元璋御敕富楼村、十八墩的传说、赵清献、老虎桥捉龙等在民间广泛流传，还有许多民间谚语、歇后语、楹联等，也深入人心。民间灯彩是本县城乡人民盛行的喜庆活动。每逢元宵佳节，人们张灯结彩闹花灯，预祝来年人丁兴旺，吉祥如意。常见的灯有板灯、鱼灯、马灯、八角灯、荷花灯、茶灯、十二生肖灯、狮象灯等。5. 民风民俗：开化森林资源十分丰富，贩买木头的人很多，木行开到杭州等地。农民耕田有水牛，晒稻用篾垫，加工靠水碓，并有“开排”、“开秧门”、“割青”等农事习俗。家中用具大多为木制品，也有篾制、陶制和铁制的。扇子用麦秆、棕叶等编制。
6、常见的生活用具有脸盆、脚盆、浴盆、藏衣大柜、针线花篮、火笼、灯盏、竹烟筒、夜壶等。新娘出嫁坐花轿，新郎要雇吹鼓手“催亲”，行前，母女都要“哭嫁”，哭嫁有哭嫁词，女哭嫁称“思堂”，娘哭嫁叫“送女上轿”。传统上，男人穿“和尚衣”（大肩衣），扣子在右边腋下，夏穿长衫，冬穿长袍，套以短袄，女子穿连襟短衣，男女裤子均是大腰式裤。雨天下田地穿蓑衣、戴笠帽。鞋以园口布鞋为主，上山干活穿草鞋。帽子园顶，状同半瓜，人称“堂帽顶”，妇女帽子以绒线编织，配一黑纱布条以绾头发。民间节日风俗很多，如大年三十除夕夜要煮猪头、祭祖、打扫除，年夜晚上要守岁，正月里从初四到二十二多数村要过灯日，迎龙灯。生孩子、祝寿、丧葬、建房
7、等都有一整套习俗。民间还有许多祀神庙会、迎神接佛、看风水送瘟神等活动，有迷信的东西，也有娱乐、集市的目的6. 美食美味：风味小吃主要有“栗肉粽”、“汽糕”、“清明粿”、“千层馃”、“米面”、“糯米粿”、“玉米粿（俗称苞萝粿）”等。风味食品有冻米糖、薯枣、白糖条、地瓜干等。特色菜肴有酸辣椒、酱头辣椒、生姜辣椒片、苏庄炊粉、塘坞豆腐干、何田清水鱼、开化青蛳、石斑鱼、蛋羹、无刺黄背、黄牙丁滚豆腐、桃花鱼炒豆腐干、炊粉肉等。节日饮食蕴涵丰富的文化。年三十，鸡、鱼、肉齐全，荤多素少，以庆贺“五谷丰登”、“六畜兴旺”，初一早餐食面条、年糕，以图吉利，往后是清明艾馃 ，立夏鸡蛋、笋，端午粽子，七月半汽糕，中
8、秋节炊粉肉、炊粉老南瓜、炊粉芋头，重阳麻糍馃 等。民间饮酒以“高梁烧”为主。糯米酒（俗称“霜白酒”）酿制亦较广泛。酒席上，筛酒须满杯，加酒得三巡。领先喝者须站起来举杯相邀，要慢饮缓喝，即使酒量很大也要故作谦让。酒席豁拳为数字拳，分戴帽子叫法和请子叫法，有“磨心”打通关和“输家出马”流水豁两种，不善豁者“雇长工”，豁六拳称“半年”，十二拳称“一年”。4到过开化的客人，无论是政府官员还是商人文友，都对开化的菜赞不绝口，尤其是推出十大名菜后，更是名声鹊起，令人咂舌称美。在开化的名菜中，冠首之菜当属何田清水鱼。之，无论是何田清水鱼还是开化其他名菜，说来说去，无外乎两大特色：一是用绿色食品作原料，名菜呈
9、现生态特点；二是开化名菜烹饪法兼收杭帮菜系的色鲜与徽派菜系的味重两个特色，并融合创新，才形成了开化名菜色香味俱佳的地方特色。因特色鲜明，何田鱼和开化菜不仅飘香当地，也开始惠及衢城等更多地方了风景名胜1. 钱江源：钱江源国家森林公园位于浙江母亲河钱塘江的源头开化县，森林公园峰峦叠嶂、谷狭坡陡、岩崖嶙峋、飞泉瀑布、潺潺溪流、云雾变幻、古木参天、山高林茂、珍禽异兽，自然、人文资源丰富。公园由莲花塘、卓马坑、莲花溪、水湖、枫楼等景区组成，总面积4500公顷。其中山林面积4250公顷，水面220公顷，是一个以山青、水秀、林茂瀑美为主的自然风光旅游胜地。著名莲花尖，海拔1145米，是钱塘江的发源地。205
10、国道穿境而过，旅游道路直达景区。风景旅游区距开化县城50公里，距黄山100公里，距千岛湖40公里，距三清山90公里。风景旅游区内有木本植物720余种，鸟类80余种，经济兽类40余种，森林覆盖率高达97%，是浙西地区森林旅游资源最丰富的森林生态旅游胜地之一。雄伟岩奇峭崖险：公园峰峦叠嶂，最高峰莲花尖1136.8米，域内千米以上山峰有25座，占全县境内千米以上山峰总数的54%，山体气势雄伟，群峰竞立，谷涧交错，茂林修竹，林相变幻，构成了公园风景的基本骨架；瀑飞潭碧江源秀：公园内有数十条溪流山泉，从纵横交错的沟谷涌出， 随地形变化，水流时急时缓，时溪流时碧潭，时飞瀑直泻，时湖水荡漾，如果说竣美的山体
11、构成了整个森林公园的风景骨架，那么多姿多彩的水景增添了公园的生机和活力。主要水景有：莲花塘景区船仓头三叠瀑、水竹湾瀑布、际上飞天瀑及莲花塘等；卓马坑景区的百丈瀑、仙人池、天子湖等；枫楼景区的九瀑十八潭、潜龙潭、隐龙瀑、螺丝潭、三星潭等；水湖景区的齐溪水库、葫芦瀑布等，有诗赞齐溪水库曰：“齐溪高峡出平湖，四面青峰映碧波，溪水晶莹鱼米足，明珠遍闪马金河”。；云涌雾起天象奇：公园有着“常年云雾、夏季清凉、春秋宜爽、冬日偏暖”的气候特征，为夏日避暑胜地。公园还有日出云海、日落丹霞、日雨长虹、披银挂素等美妙的天象奇幻。2. 古田山：古田山自然保护区地处浙江省衢州市开化县 苏庄镇境内，距县城30公里，与江
12、西省婺源县、德兴市毗邻。本区前身是一个国营采育场，始建于1958年，1975年3月经浙江省人民政府批准建立自然保护区，1979年经国务院批准成立，成为全国首批省级自然保护区之一，2001年6月升级为国家级自然保护区。山势险峻，景色优美：古田山尤以山势险峻，景色优美著称。东北两面群岭耸峙，西南方向岗岭环抱，山陡地险，岩石嶙峋，象狮，象虎。山东南坡的悬崖上，有瀑布直泻崖下龙潭，高30多米，浪花翻滚，水珠飞溅，声震空谷。神奇雄伟，怪石嶙峋：古田山神奇雄伟，怪石嶙峋，悬崖峭壁遍布。在海拔850米处，有一块沼泽地，约20余亩，长着茂密湿生草本植物，并有良田数亩，山即以这片“古田”而得名。距大清一统志记载
13、：“古田山县西百里，高十五里，山中虎不啮，蛇不螫，有田百亩，田畔有泉，泉出两窦，下潴为龙湫，每且将雨，辄有云浮空而出。”田旁有古建筑凌云寺，亦名古田庙，建于宋太祖乾德年间（963-967），已有一千余年历史。常绿阔叶林及常见物种：古田山国家级自然保护区分布着典型的中亚热带 常绿阔叶林，是生物繁衍栖息的理想场所，香果树、野含笑、紫茎群落之大，全国罕见；属国家一级保护动物有黑麂、白颈长尾雉、豹、云豹；二级保护动物白鹇、黑熊、小灵猫等较集中，数量较多的地区。古木参天，名胜古迹：古田山不仅景色秀丽，古木参天，名胜古迹众多，还有大小瀑布十余处，30余亩沼泽地，“极目楚天，登高而望”的了望台，朱元璋点将台
14、，方志敏红军洞、凌云寺；山民猎白兔，兔子化为玉石，张果老与吕洞宾石耳山摆擂台等传说。珍稀古树名木“元杉”、“唐柏”、“吴越古樟”、“苏庄银杏”被称为浙江树王；“古田三怪”、世外桃源宋坑更具有神奇色彩。杰出人物1. 徐谷青：1966年生于浙江省开化县林山乡梅岭村。著名的根雕艺术家，浙江省工艺美术大师、衢州醉根艺品有限公司董事长。1995年，徐谷青被联合国科教文组织授予一级民间工艺美术家称号；1998年，徐谷青名字被纳入中华人物辞海.他不愿意出名，却因为他的艺术在徐谷青的努力下已经创建了浙江省民间文艺家采风基地、浙江省环境保护教育示范基地、开化县爱国主义教育示范基地，中国根雕艺术之乡等，为开化的文
15、化艺术注入勃勃生机。和事业的成就闻名遐迩，也为名所累，但是他不会用名为自己谋私利，却用自己的社会影响力为家乡谋利。徐谷青带领衢州醉根艺品公司的员工们创作了大量的优秀根雕作品，作品集中于开化县中国根艺美术博览园，其中有集聚稀世珍品的“醉根谭”、陈列徐谷青大师精品力作的“集趣斋”、内含根雕佛国和根雕博物馆的“罗汉堂”等3个展厅，以及1个露天的“百木同春”景观。目前陈列的醉根作品共有300余件， 其中最令人过目难忘的是开心大肚的弥勒佛。弥勒佛造型比较写实，人物笑脸逼真，材料奇特，雕刻因材施宜。在陈列馆内有这么一尊弥勒佛，高1.2米，直径1.5米左右，用一种与恐龙同一世纪生长的索龙木的根桩雕刻而成，自
16、然纹理与人物雕刻部分衔接很好。弥勒佛身材都比较浑厚，有个大肚子，按传统说法，既是佛，又是俗人，因此也叫布袋和尚，人们一看到它就有一种吉祥喜气之感。世界上最大的的一套巨型根艺造像五百罗汉，以及100尊佛像和100尊自然造型等这组罗汉系列作品由徐谷青大师利用千年以上充满神灵色彩的巨型枯树名木根桩创作。他依据各根桩的天然形态，施以局部刀笔，在传统的雕刻技法中融入现代艺术的创作理念，制作出栩栩如生的人物形像。罗汉的各种饰品似像非像，神韵天成，而且形成一个整体，单个罗汉又不失为一件精品，各尊罗汉之间彼此互望传情。2. 占旭刚：奥运冠军，浙江体育职业技术学院重竞技系主任，1987年从开化县少体校入选浙江举重队，1993年被评为“亚洲优秀青年举重运动员”。70公斤级具备世界超一流水平。1996年亚特兰大奥运会上，夺得该级别冠军，并且五次刷新世界纪录
