x超市春节市场营销要点

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1、1月是全年重要的月份,主要有以下特点:A、 今年离春节时间较短,只有20多天,从筹备春节促销的角度来看也好,或者说从拉销售的时间安排也好,都能起到承前启后的作用。春节促销的成败能起到关健的作用。B、 元旦一开始,就真正到了年终了,外来人口也要开始考虑返乡事宜,计划自已的消费方案,加上工厂倒闭,裁员,经济不景气,国家对农业的扶持力度等,返乡人会较多。从2008年春节促销等几个大节日促销来分析,大卖场对顾客来我店(中小卖场)消费的消费意识里影响很大。因此,上面谈到本月的几个特点,本月的目标就很清楚,一是要抓住节日进行促销,营造节日气氛,加大促销力度,增长销售,提升人气,在做好节日促销的基础上为春节

2、促销打好基础,二是要重视生鲜经营,随着食品准入与检查力度的加大,消防控管严查的越来越严格,工厂倒闭,裁员。很多小店不得不关门,给我们留下了很大的想像空间,整合门店资源,进行目的性强,见效快的商品促销拉动,发挥我店的地理优势、灵活经营优势。 元旦节,大都数企业开始放假,也是09年的第一个月份,本月是腊月,是结婚的高峰月份;大多数消费者会前来消费,其中外来打工群体占比较大,消费会集中在特色商品、箱包、服装、手机、首饰等旅行商品方面;季节性过季商品开始大力度清仓:散干清仓商品:主要是腊味腊肉、散装干货、海味咸鱼以及一些库存较高的商品,春节过后很快天气回暖,这些商品很容易受潮变质,使我们的商场利益受损

3、。在其他的商品特别是水果和肉类需做出有力的促销。食品清仓商品:针对一些高库存、过季商品和一些离过期时间还有一定距离的商品进行清仓处理,如保质期时间较短的商品在清仓处理时价格可适当调低,突出“清仓”这个主题;同时在粮油商品方面选择部分特价商品进行特价销售,非食品清仓商品:过季商品和高库存商品进行清仓处理,非食品的清仓商品主要在家电的电磁炉、电嗳器、VCD、DVD等(电磁炉等应该不算过季商品,但我们可借清仓的名义对这些商品进行促销,清洁用品类的护肤品、护手霜等,配合清仓促销,选日常销售中销量较大、毛利较高的商品进行促销。门店要应组织过季清仓商品,统一陈列统一促销,丰富活动内容。年货开始上架销售,各

4、门店应当首先在选择生鲜拉动的前提下,还需要联系各专柜,并要求专柜开展元旦、春节促销活动,门店组织买就送、抽奖等活动,刺激消费,从而带动人流,提高顾客对我店年货的注意。春节商品类据往年春节商品部组织来看,每年的商品销售变化都比较大,销售排名集中在生鲜商品,干性杂货(家庭油盐米类),节庆散装食品,节庆饮料烟酒,礼盒等. 应季推出各种年货、烟酒、礼品、礼篮、南北干货、茶叶、糖果、饼干、保健品等。 商品定位今年春节可能不同于往年,消费群对商品需求发生了较大变化,在商品定位上一定要准确,组织年货一条街,主力商品有:(以下商品为本科室参考往年畅销商品而定,仅供参考)今年春节零售界将掀起大幅度的降价风暴,而

5、二三流超市类要想保持站稳脚跟,应主抓生鲜和散干,扩大生鲜和散干经营品项,完善生鲜和散干的经营细节,主抓源头采购.1)休闲食品:糖果,糕点,煎堆,奇曲,蛋卷,饼干,瓜子,果仁等主要代表商品及品牌:趣园曲奇,丹麦曲奇,广州酒家系列,嘉顿系列,亿丰系列,伟文系列,日威系列,庆联糖果,元朗蛋卷,旺旺系列,徐福记系列,果冻系列 散装系列(果仁,黑瓜籽,红瓜籽,腰果,松子,美国开心果,提子,多味花生,五香花生,红泥花生,咸味花生,怪味豆,酥角,糖果,巧克力,等),凉果,葡萄干系列建议:礼盒主要以家庭和送礼两大块来组织商品,散装和包装散干系列重点是以糖果,开心果,瓜籽,花生为主(注意:去年的散装瓜籽花生由于

6、质量较差,影响了我们的销售。)2)生鲜类:水果,蔬菜,水产,肉食品,冷冻冷藏, 熟食,配菜,煲汤接近新年了,顾客每天对生鲜商品的需求都不一样,我们主要抓住顾客在临近春节期间在生鲜这一块需要备什么货,一般会在肉类、水产类、干货类商品等,比如:一般家庭都会买几十斤的肉做红烧肉、炸鱼、备一些粉丝、腐竹拜神、选购一些鱿鱼干煲汤等情况。主要代表商品有:金桔,生菜,水晶富士,橙、新西兰果、青苹果、梨、黑美人西瓜、香蕉,大红桔,鲤鱼,鲩鱼,福寿鱼, ,肉制品,火腿肠,腊肉,腊鸭,童子鸡,鸡腿 ,烧鸡,火鸡,竹丝鸡, 火锅料,火锅料,涮羊肉类,羊肉、狗肉、粉丝粉条等商品,建议:重点是以苹果,桔子,沙田柚,烧肉

7、,烧鸭,鱼,火锅料为主(今年桔子有虫,要注意质量和产地)节节高升,甘庶比蜜甜全市价最低(甘蔗不要去头去尾,好意头,新年好开始,生鲜基地到源产地,采购甘庶,采购最低价,以整数1元/1.5元每条,惊爆价售出。本商品必须陈列在显眼位置或转角处,现场有固定人员促销,拉动卖场人流。)商品来源:由生鲜基地负责采购配送。3) 烟酒饮料:白酒,礼盒酒,啤酒,红酒,洋酒,饮料,牛奶等干性杂货:调味品,保健品礼盒,粮油米类,南北干货,海产,茶叶,婴儿用品奶粉春节销售的冲刺阶段显得非常重要,采用以往一般的促销手段是起不了太大作用的,因为在年货的销售高峰期顾客们所需要的商品与平时不一样,购物的方式也不一样,我们需换一

8、种思维和角度去考虑这项工作,应该以以往一些畅销的商品和敏感性的商品作为龙头,带动年货的销售,建议商品:件装牛奶、组装牛奶、家庭装果汁饮料、碳酸饮料超低价抢购、罐装王老吉凉茶、桶装食用油、包装米、散装米等商品超低价抢购,目的就是要达到顾客的抢购效果。主要代表商品有:皖酒王,剑南春,小糊涂仙,五粮液,泸州酒,茅台酒,诸葛酿,古棉纯,金六福酒,珠江啤酒,生力啤酒,长城红酒,烟台红酒,威龙红酒.百事可乐,可口可乐系列建议:白酒,礼盒酒根据今年广告推广来定,礼盒酒要加大量,啤酒,红牛,牛奶,王老吉,饮料主要代表商品及品牌: 李锦记生抽,海天系列,味事达系列,家乐系列,红碗系列,康富来,万基,人字牌, 金

9、龙鱼,花旗,粤皇(引进有价格优势的新品),富锦系列,(茶树菇,剑花干,桂圆肉,干贝,)铁观音,礼盒茶叶,泰国香米,皇上皇腊肉系列, 广州酒家系列,沧州系列,八百载腊肉系列,婴儿用品奶粉重点组织南北干货商品,引进有价格优势的粮,油,米类新品4)清洁用品:洗衣用品,洗发用品,口腔清洁用品,沐浴水,卷纸,卫生巾,纸尿裤等家庭休闲用品:,厨房用品,糖果盒储钱罐,餐具, 清洁工具, 一次性用品,家私,玩具公仔,储藏物用品。年前许多家庭对家居卫生清洁、大扫除需使用大量的清洁用品、洗涤剂、洗衣粉;在亲朋好友欢聚一堂,喝酒庆祝使用的一次性用品、胶杯胶碗;装糖果用的糖果盒、糖果盘;擦手擦脸用的纸巾等等;电磁炉、

10、电饭煲、洗衣机等电器给市民提供了方便,在打火锅、搞大清洁的时候这些商品就能大显身手了,因此销量会有较大的提升;在春节前大家都有换新碗筷、盘碟的习惯,家庭用品区域对商品的组织进行详细分析。主要代表商品及品牌:省略建议:重点以重点以除臭除厕,除污清洁用品为主陶瓷碗,糖果盒,清洁工具, 一次性用品,地垫为主5)纺织服饰鞋帽类:毛巾,床上用品,男女内衣, 服饰鞋帽,主要代表商品及品牌:省略建议:重点以男女内衣,纺织商品为主,服饰鞋帽以专柜为主。6)家电类:大家电,小家电,电暧器,电火锅主要代表商品:,电饭煲,电磁炉,热水器,洗衣机等常规年货商品要保证组织到位,7) 礼篮要求:门店自行设定(指定礼篮数1

11、0种左右)好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。 特色商品与陈列l 部分商品必须到源产地进货,保持价格优势,强硬推出生鲜,散装,米油等惊爆价商品或供货商促销商品,从价格,选品,陈列上与大卖场错位经营,形成我们的特色.做到个别商品别人没有我们有.l 年货商品组织丰富,基本上能满足大多数消费者的需求,做到别人有的我也有.l 错位关联性陈列,各店自行有计划,组织关联性商品错位陈列,价格要有一定的优势,达到让顾客走到那个角落都有低价商品,都有想购卖的冲动性.对春节年货销售趋向的分析:l 春节商品结构整体上是针对不同区域 环境,消费群体而确定外,还要根据不同时期的消费趋势而定。l 春节年货(除专

12、柜外)销售的趋向根据数据显示:其基本先后顺序为:休闲食品为主导商品,而饼干、糖果、果仁等又是休闲食品里面的主导食品。饮料烟酒是次要带动消费商品,而酒类是为其主要销售商品。生鲜冷藏冷冻家庭用品干性杂货家电:家电中是以小家电为主要销售商品(如电磁炉、电饭煲、电暖器等)。清洁用品休闲用品纺织品。l 春节年货的包装、内容趋向于质量可靠、份量足、外观大方得体,带有节日气氛的中档品牌礼盒。l 春节年货的价格趋向于实惠大方的中低价位。l 春节年货的主要销售商品大部分趋向于有广告宣传、特价让利的商品。l 春节年货部分销售商品也趋向于陈列方式突出、有特色的陈列能吸引到顾客的购买欲的商品。对春节期营销工作方面的建

13、议:l 提前做好各项工作计划,目标明确。l 根据以往经验或集思广义听取大众意见,按小分类、品牌、厂商等制订年货目录表。l 选择年货商品结构要合理、齐全,要根据各卖场的条件适当引进。l 提前为春节年货做足各类宣传活动,加强卖场的销售气氛。l 年货商品价格订位要不断对周边市场,同行竞争对手作市场调查后进行调整。l 年货商品陈列位置要合理、有气势、商品陈列要突出、有特色。l 各单位之间要密切配合工作,保持不断的沟通。l 商品备货必须根据实际销售情况及合理预估量来补货,不能盲目补货,以减少库存积压及影响资金周转问题。l 下级单位要随时向上级反馈销售情况。l 要求年货供应商引进促销员,加大促销力度及及时

14、补充商品。预测春节期间要注意的几大问题点:l 商品同质化严重,无特色,商品开发不到位。季节性,主打商品价格无优势.l 店内超低价,生鲜特价,民生必需品,敏感性商品,节庆商品会是支撑春节吸引顾客的重点. l 商品的关联性陈列,现场促销将会是今年春节的亮点,必须重视.l 畅销商品有可能会断货,门店年货调拨必须及时,部分商品下单不合理会造成高库存.l 由于客流量大,春节整体服务水平会下降,服务可能达不到顾客的要求.l 价格战可能会更激烈,相比下来我们有生鲜和自购会有优势,但必须突出整体经营效果.l 春节购物环境要求更传统,风俗,卫生质量状况要求更严格.l 人力方面,基层新员工较多,在实际工作中会有些

15、操作不合理,造成营运工作困难.l 大宗采购业务会很少,急需开发.l 防盗,防火安全意识会有所放松,必须加强不同的学习内容,预习作业也有差异。概念型内容可采用阅读理解的方法进行预习,计算型的内容可采用尝试练习的方法进行预习,空间图形内容可采用实验操作的方法进行预习。of rural drinking water sources, protection of drinking water sources in rural areas by the end of the delimitation of the scope of protection, complete with warning signs, isolating networ

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