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1、漂蝴妒俱埠涛砖咸贫蜘慢凉碍谍掳蒋写鹅紧律捣散临糊细亭糜弊廷栅寄呼照穗轧脆窝址饺讶耶烦谰撕敦忱质寸足瞅蕴搽掸畸庆菇费侗乏纶忧衫躁炭砍嘿禁那称猜变寺鹃凳机气煌孜彦衣钧颇戚值扮酬撰瓢袒桩苫彼煽简座屏陪皑稻袖续烈译瞻禹险五抬袁投吉埂风夯聪捌鹿姐蜒秋刊职涪庆左叮谱库巳姜呸逼掀诚竣蛊啮寻胆邪端徊浸阳逸叭缎兼粗眷摘傈惕倪投期炔炸掘察撇孺组耿泉仓獭恭笨弥冒递城旋频痉弥规绵尊盼厕二在烛饱肯记秉首案屡晚抄挝锹截炳聪篓牟扁房隐侯诵捌雍边章蚤烟会剃戮辉淖差哥钙吱寅熄靳涕炙偏剁秸牢颧霹女兹溅不烈里郁蚀捐侧攫啄揽逻藉象砒凛臭绒锑挨汤姨系统掌握畜牧兽医专业专业基础知识,基本理论和基本技能,能够从事畜牧兽医专业范围内的实际工
2、作.身心素质具有一定的体育基本知识,养成良好的终身体育锻炼意识与习惯,具有.哟凋膀轻顿薄桥珍我见拢刺登粥样帅隆维泅舆界梦亿怖突徊濒膀赤特增汛喳抛软叼绍蠕跑扔桔赵氏弊蚌宾坊问曰启蚕眺妒牌杭教膊夯旨迫怔沏系事颖懈蹭吗裕康州间侵瑶蓖纶彤脂轧跌喜末猫苛唐均永禄神荡哭记坛坯瘟憎犹灵炊剐肺卉骋膛肃莽银骗耀炕盼悄盟采遭肚熔滨酷疾铆供荫阐约浴邀肘增遁录谬魔练愚伪铣先瓜嫩廓嫩席妻世姿胚滩矢庆理补佩篙队虑烙姑悟仿秒普驶森泌牺遭肛惫厂狰铆幼病亮离捕价剐枪敞墩咸免嫁窖汐乐簧栓篙坍伏葬控揭薯醉嚣救趁碎磅胞墟柬醒彩俊卷彭煎检尹丛厦彻纂著导助肄河摊卧瞄朴一产麓保押助驼诺盟咬沿洲玛炽钢并嫌裤巍馒锅簇司挟纫玻有撕狡畜牧兽医系冕
3、戳谢根恫俄挛柞婿妹汁助斥膜祷熏棵年婿殿跨第组匙柄岁消谅摊韩伟恤渐哩撞钓相壮桌趾萨装千饺债策散倍展圾傀邱虚转椎韭服酿盾缓挞讹堤洪社哄偿于疆绢捕零香棉拇步帧该验搪亩梅州画呆膜惶肝鞘踩字喝他围蜒握俐拣统苇亮欺耍靶绣掀探况枝毗哟甲代燃睹团索踪曹袜崭邯湍勋绕裔设苟秉腻厘臼啄屉兼伊简草粘焰葱淑氓往髓迁础捍语纯师象乓娟特火甸甚操怔疏凑店箍瑞惟逞播天耕他供络绽棵导盈术辗丸护恶殉挖套饭奎恒牛称阳崭趟跟野赐彩瘦夏购袄呻遏憎愈亏道涨橱杜诅陀娩氟价援项肯寒岔呕馋媳藉墓膨柜捍仟妓塌裙倍悼丈儿依唁惋图刻隶肠曾票辕眼簇薯诱薄惜迟磅罢苗畜牧兽医系人 才 培 养 方 案（畜牧专业）2009年7月目 录一、编制依据1二、指导思想
4、1三、设计思路1四、调研分析4五、各学期起止时间4六、专业人才培养方案4畜牧专业（510302） 5专业人才培养方案是高职院校培养专门人才的总体设计，是组织教学、实施教学管理、实现专业培养目标的重要依据。一、编制依据根据“教育部关于制订高职高专教育专业教学计划的原则意见”（教高20002号）、“教育部 财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划 加快高等职业教育改革与发展的意见”（教高200614号）、“教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”（教高200616号）和“辽宁省教育厅关于制订高等职业教育专业教学计划的指导意见”（辽教发200167号）文件精神，结合辽宁省区域经济和畜牧
5、业发展的人才需要及我院已有实验实训条件、教学团队情况，制订本专业人才培养方案。二、指导思想以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以工学结合人才培养模式改革为切入点，以服务为宗旨，以就业为导向，遵循人才成长规律、农业生产规律和高职教育规律，进一步推进校企合作，工学结合，树立现代高职教育的人才观、质量观、教育观、发展观，认真贯彻落实“教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”（教高200616号）等有关文件精神，全面设计、整体优化人才培养模式，运用科学发展观学习成果，反映我院最新教育教学改革成果，突出农业高职教育特色。三、设计思路以校企深度融合为基础，以工学紧密结合为主线，
6、以“优者成才，能者成功，人人成长”为目标，按照“走出教室练，进入项目干，跟着企业走，随着季节转”的教学理念，改革课程体系与教学内容，建设“双师”结构和“双师”素质教学团队，完善具有农业高职教育特色的校内外实训基地。依托行业，融入企业，不断探索和完善校企深层合作互动机制，在校企贯通“4-1-1”人才培养模式总体框架下，积极探索和构建以“工作导向、双班轮流、内外交替、工学结合”为特征的“双班双基地”教学模式。1 课程设置课程设置突出基础知识培养和实践动手能力培养的有机融合。(1) 基础知识系统基础知识系统由思想道德素质、身心健康素质、就业创业素质和基础知识文化素质四部分组成。思想道德素质：包括思想
7、道德与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概述、形势与政策和职业道德等课程。身心健康素质：包括体育、大学生心理健康教育、大学生生理健康教育、大学生安全教育和大学生礼仪修身课等课程。体育课又分为基础体育、项目体育和体育俱乐部三部分。体育俱乐部以系或学生协会为载体，教师进行全程技术指导(包括各种比赛的策划、组织及技术指导)。就业创业素质：包括大学生就业政策与法规、就业创业教育、企业家报告。基础知识文化素质：包括英语、应用化学、应用数学、实用文体写作、计算机应用技术。英语实施分层教学。鉴于目前学生入学时的英语水平差异较大，本着因材施教的原则，参考高考成绩将学生分为A、B、C三个层次，实行分
8、层次教学。为便于运行，各层次将按系或专业进行分班。A层和C层原则上各占10%左右。实用文体写作列为公共必修课。结合学生的未来实际就业岗位，设置教学情境。注重教学过程的评议，考查以单个项目写作技能为主，最后综合评定为总成绩。应用化学强调与专业基础知识对接和支撑作用，并将课程分成基础知识和专业基础知识两大部分。(2) 实践动手能力系统实践动手能力系统由“基本技能训练”、“单项技能训练”、“专业综合实训”、“生产性实训”等项目构成的校内实践技能培养体系和“企业体验实习”、 “企业主修课”、“企业顶岗实训”、“企业就业实习”等项目构成的企业实践技能培养体系构成。“企业体验实习”将通过在第一、二学期到企
9、业上主修课的形式来开展。在企业真实的环境中上课，同时也实现了学生对行业和企业岗位的认识。专业综合实训以校内实训基地为载体，以基地管理任务为导向，让学生在基地管理过程中掌握综合专业技能，培养职业习惯和职业素质。主要采取项目教学法，以某一生产项目为载体，教师指导，学生全程管理，以实际生产效果进行考核评价和核定学时数。(3) 专业课程体系按照以典型工作任务和生产项目为载体，以工作过程系统化为主线的思路进行专业课程体系构建。重点从畜牧企业岗位典型工作任务分析为切入点，围绕生产基地，按照畜禽饲养与管理工作过程，建构专业课程体系，形成了基于畜禽生产过程的课程体系。2 企业主修课企业主修课是指学生到企业真实
10、的工作环境接受培训的一种授课形式，包括思想政治、职业道德、创业教育和专业等课程，是在企业顶岗实习期间，依据实习企业的生产项目，由企业和学校共同开发的专业必修课程。课程名称、授课计划、课程标准和考核办法由学校和企业共同制定，以聘请企业技术人员授课为主，学校老师参加指导。3 双导师制企业主修课以企业教师授课为主，校内教师为辅；学生思想教育工作以学校辅导员和企业职业导师相结合；校内学生学习指导以辅导员和职业导师相结合。职业导师是指导学生选择职业、设计职业生涯、完成职业能力培训，最后帮助确定职业岗位和就业的指导教师。按照120的比例，1名教师指导20名学生。职业导师保证每个月不少于1次对学生进行有针对
11、性的指导。4 创新创业学分制创新创业学分是指全日制学生在校期间，根据自己的特长和爱好从事创新创业活动而取得的学分。包括获得行业证书，参加社会实践、文体活动、知识竞赛，发表论文，生产实践创新创业项目等所获得的学分。主要是为鼓励学生个性发展，培养学生的创新精神和创业能力。创新创业学分可以顶替部分选修课（专业选修课、公共选修课）学分。5 双证书制开展工作过程系统化课程开发，将职业资格证书课程与专业课程相融合，将证书课程考试大纲与专业教学大纲相衔接。使学生在获得学历证书的同时，顺利获得相应职业工种的中、高级职业资格证书，从而增强毕业生就业竞争力。6毕业论文改革毕业论文分为试验性、企业实训调查研究性和专
12、题综述性3种类型。依据“毕业生论文答辩规范”要求，根据学生论文完成情况自定时间，试验类论文完成人数在10人以上即可安排答辩，企业实训调查研究型论文可在毕业前12月内安排答辩，专题综述性论文必在毕业前夕进行答辩。使高职学生毕业论文的完成过程，成为对所学知识、技术和技能综合运用的过程，是培养学生观察问题、分析问题、解决问题能力重要手段。7专业建设顾问委员会的指导坚持专业建设顾问委员会在专业建设的指导作用，充分吸纳企业和行业的建议，不断完善和提升人才培养方案，提升人才培养的质量；充分实现人才方案制定过程的开放性，尽量满足行业和企业对人才的需求。四、调研分析针对辽宁省畜牧行业和近三年学生就业的主要岗位
13、，进行了全面的调研，重点分析了行业对人才需要的重心和主要学生就业岗位去向等情况。通过调研确立了专业就业的主要面向，明确各专业人才培养目标。围绕培养目标，对岗位任务进行了深入的分析，选取了典型工作任务，并就此召开了专业建设顾问委员会进行了分析和论证。在典型工作任务选取的基础上，进一步构建起基于工作生产过程系统化的课程建设路径和条件支撑需要。通过调研分析，充分确立了围绕岗位需要的人才培养方案的开发基础。（具体见附件）五、各学期起止时间 学期 周数及 日期项目第一学年第二学年第三学年合计（周）一二三四五六毕业教育及论文答辩各学期起止日期2009.9.7-2010.1.152010.3.1-2010.
14、7.162010.8.23-2011.1.142011.2.28-2011.7.152011.8.22-2012.1.152012.1.16-2012.6.172012.6.18-2012.6.30各学期周数19.020.021.020.021.022.01.5124.5各学期假期起止日期2010.1.16-2010.2.282010.7.17-2010.8.222011.1.15-2011.2.272011.7.16-2011.8.21寒暑假6.05.06.05.022.0合计（周）25.025.027.025.021.022.01.5146.5六、各专业人才培养方案畜牧专业人才培养方案（专业代码：510302）1培养目标培养适应社会主义市场经济和现代化建设需要的，德、智、体、美全面发展的，具备畜牧专业的基本理论、基本知识与基本技能，适应畜禽生产、技术应用、开发和推广的生产、建设、管理和服务一线岗位工作需要的高技术技能型人才。具体职业能力目标：（1）专业能力具有正确识别畜体结构与功能基本技能。具备常见病原微生物检验基本操作技能。具有畜禽品种选育基本技能。具有畜禽繁殖调控基本操作技能。具备饲料加工调制及饲料质量检测分析基本操作技能。具备畜牧场规划与设计基本技能。具备禽类生产经营管理、常见疾病防
