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1、第三章 物态变化 第3节 汽化和液化,黑板上的“液体”跑到哪里去了？,在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了。,导入新课,在塑料袋中滴入酒精,把袋挤瘪，把口扎紧,放到热水里,为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中却变瘪了？,导入新课,汽化：物质由液态变为气态,液化：物质由气态变为液态,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？蒸发 壶里正在烧开的水越来越少沸腾,汽化的两种方式：蒸发和沸腾,导入新课,实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。,实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。,一、沸腾,观察现象并记录在表格中： 注意观察沸腾前和沸腾
2、时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85开始计时）,一、沸腾,沸腾前,沸腾时,一、沸腾,沸腾前后水中气泡的变化情况,一、沸腾,液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。,沸腾前后温度的变化规律：,沸腾前，水吸热温度升高。,沸腾时吸热，温度保持不变,。,沸点：液体沸腾时的温度。,一、沸腾,阅读沸点表，回答: 1查出下列物质的沸点：水、水银、酒精。 2各种不同的物质沸点相同吗？ 3沸点与气压有没有关系？ 4为什么不能用酒精温度计测量沸水的温度？ 5如何把空气中的氮气和氧气分离开？,一、沸腾,液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。,酒精擦在手背上
3、有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？,二、蒸发,为什么多油的汤不易冷却？,汤表面的油阻碍了汤内的水分蒸发吸热，因而不易冷却。,二、蒸发,蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。,二、蒸发,影响蒸发快慢的因素：,2液体的表面积越大，蒸发越快。,3液面上方的气流越快, 蒸发越快。,1液体的温度越高，蒸发越快。,二、蒸发,同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?,天热时,狗靠伸长舌头散热,二、蒸发,雨,雾,露,它们都是水的液态，都是水蒸气变来的。,三、液化,液化：物质由气态变为液态,液化时气体会放出热量,用嘴对准自己的双手呵气，几秒钟后手有何感觉？,三、液化,被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重，你知道什么原因吗？,因为水蒸气要多一个液化放热过程。,三、液化,为什么靠近壶嘴的地方反而不出现“白气？”,石油气是怎样液化的？,液化的两种方式：降低温度、压缩体积,三、液化,医生给病人检查口腔时，常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，这样做的目的是什么？,三、液化,1汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热。 2液化是气态变为液态的过程，液化放热。 3汽化的两种方式：蒸发和沸腾；液化的两种方法：降温和加压。 4蒸发吸热，有制冷作用；影响蒸发快慢的因素温度、表面积和气流速度。 5液体沸腾时吸热，温度保持不变；沸点。,课堂小结,
