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1、第二章 被子植物的一生 第一节 种子的萌发,清明时节，我国很多地方的农民忙着春耕，正如谚语所说：清明前后，种瓜点豆。种瓜点豆为什么要在清明前后进行呢？请说说其中的科学道理。,1.说出种子萌发的环境条件和自身条件。 2.结合生活经验及实验观察尝试描述种子萌发的 大致过程。 3.尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。 4.体验一种常见植物的栽培过程。,种子萌发的环境条件,请同学们自学相关内容，尝试完成以下问题： 1.了解探究实验的过程。 2.小结种子萌发的环境条件。,提出问题:,作出假设:,在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？,种子萌发需要一定的水分、充足的空气 和适宜的温度。,探究：种子萌发的环
2、境条件,推荐器材:,四个能够盖紧的罐头瓶、一个小勺、八张餐巾纸、四张标签纸和胶水、水、小麦种子40粒。,设计实验:,每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，设计对照实验。,演示实验,不洒水,1,2,3,4,一点水,一点水,很多水,橱柜,橱柜,橱柜,冰箱,2,问题：此探究可以设置几组对照实验？,不洒水,1,3,4,一点水,一点水,很多水,橱柜,橱柜,橱柜,冰箱,2,一定的水分,适宜的温度,充足的空气,分析实验结果可以看出,种子萌发所需要的环境条件有： 适宜的温度、一定的水分和充足的空气。,讨论,1、如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号瓶是否还有必要？为什么 有必要。如
3、果将2号瓶分别与1号瓶、3号瓶、4号瓶相比较，各自只有一个因素不同。因此2号瓶可以分别作为1号瓶、3号瓶、4号瓶的对照，以排除除了所研究的因素外，其他因素对实验结果的影响。,2、1号瓶和3号瓶各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗？ 不是。因为1号瓶和3号瓶中的水和温度不同，研究的因素不止一个，所以不是一组对照实验。,种子萌发的自身条件,提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？ 什么样的种子才能萌发？,有些种子虽然胚是完整的并且是活的，外界条件 也适宜，但是它们成熟以后不能立即萌发，你知道其中 的原因吗？,种子的休眠：有些植物的种子必须经过一段时间的“睡 眠”才
4、能萌发，这种现象叫做种子的休眠。（种子经过 休眠就可以躲过严冬，繁衍后代。这是植物长期适应环境 的结果。）,如何检测种子是否处于休眠状态？,首先从外面上看种子形态是否保持完整，胚是否受到损害。如果胚受损，则无法确定是否处于休眠状态。如果种子完好无损，就将种子放在适宜的环境条件下（适宜的温度、一定的水分、充足的空气等）进行培养，一段时间后若种子还不能萌发，则可以判断它们可能处于休眠状态。,不能萌发的种子有：,干瘪的种子 被昆虫咬坏的种子 储存时间过长、已经死亡的种子 正在休眠期的种子,种子萌发的条件,自身条件,饱满 破损率极低 储存时间短 已度过休眠期,环境条件,适宜的温度 一定的水分 充足的空
5、气,小结：,种子萌发的过程,请同学们自学相关内容，尝试描述种子萌发的过程。,种子萌发的过程,菜豆种子的萌发过程,玉米种子的萌发过程,菜豆种子萌发的过程,玉米种子萌发的过程,胚根,胚芽,胚轴,根,茎和叶,连接根和 茎的部位,1.种子的哪一部分结构先发育？ 2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的 哪一部分？ 3.子叶发生了什么变化？,胚根,逐渐消失,种子的结构、功能和发育,胚,种皮,胚轴,胚根,子叶,胚芽,脱落,保护,贮藏营养物质，为种子萌发提供营养,是新植株的 幼体,逐渐消失,发育成茎和叶,发育成根,发育成连接根和茎的部分,探究：测定种子的发芽率,具有完整的、有生命力的胚，是种子萌发的必要条件。
6、 请同学们阅读相关内容，了解如何测定种子的发芽率。,种子发芽率的计算公式：,发芽率 =,供检测的种子数,发芽的种子数,100%,注意： 1.要注意提供适宜种子萌发的环境条件。 2.每天观察一次，连续七天左右，并仔细纪录。 3.重复测定2次，并取平均值作为测定结果。,练习,1、春播时有许多要注意的事项。例如，在华北地区，大麦和豌豆的播种时间比棉早；有些作物的种子在播种前要浸种；土壤需要通过耕和耙而变得松软。你能说说其中的科学道理吗？ 答：因为不同作物的种子萌发所需的环境条件不完全相同，播种时要根据不同作物的要求，提供适宜的环境条件。浸种是满足种子萌发对水的要求，耕耙土壤是使土壤中有充足的空气。选
7、择不同的时间播种，是满足不同作物的种子萌发对温度的不同要求。,2、根据种子萌发所需要的环境条件，想一想，如果要保存种子，不让其萌发，需要控制哪些环境条件？ 答：种子萌发需要适宜的温度，因此，保存种子时可以降低温度；种子萌发需要一定的水分，因此，保存种子时要注意保持环境干燥；种子萌发需要充足的空气，因此，可以通过密闭，或通人氮气，以减少空气中氧气的含量等方法保存种子。,3、研究发现，种子萌发的外界条件除了需要有适宜的温度、一定的水分和充足的空气外，有时还需要一些其他条件。下表是蚕豆、烟草和苋菜的种子在见光和不见光条件下的发芽率，请根据该表数据回答，这三种种子的萌发与光照有什么样的关系？ 答：蚕豆
8、种子的萌发与光照条件无关，烟草种子在有光的条件下萌发，苋菜种子在无光的条件下萌发。,1、被子植物的一生要经历生长、发育、繁殖、衰老和死亡的过程。 2、种子的萌发既需要环境条件，又需要自身条件。缺少任何一种条件，种子都不能萌发。 （1）环境条件：适宜的温度、一定的水分和充足的空气。 （2）自身条件：胚是完整的，胚是活的，种子是完整的，且种子度过休眠期。,3、研究种子的萌发采用对比实验。 4、 发芽的种子数 供检测的种子数 5、种子萌发的过程：当一粒种子萌发时，首先要吸收水分。然后子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。随后，胚根发育，突破种皮形成根。胚轴伸长成为根和茎的连接部位，胚芽发育成
9、茎和叶。,发芽率= *100%,6、抽样检测：是指从检测对象中抽取少量个体作为样本进行检测。 方法：样本大小要合适，样本过大不仅浪费材料，而且费时费力，样本过小则准确性差；要做到随机取样，不能凭主观想法挑选样本；检测的方法要科学。,测定种子的发芽率,1、你知道发芽率的公式吗？ 发芽率（萌发的种子数供待测种子数） 2、用全部种子或一颗种子做发芽率实验行吗？ 不行 浪费性大、偶然性多 3、做发芽率实验时专挑个大、饱满、好的种子行吗？ 不行 抽样调查 避免偶然性 4、种子站对一批种子做发芽率实验只做一次行吗？ 如果多做几次，那怎样计算其发芽率呢？ 发芽率至少是多少才能 出售呢？ 不行 取平均值 90
10、% 5、为什么要对种子做发芽率的测试？ 发芽率低导致农作物减产,收获,1.种子萌发的条件,（1）吸水膨胀，种皮变软，呼吸增强，营养分解。 （2）胚根伸长，突破种皮，发育成根。 （3）胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面。 （4）出土的胚芽继续生长，发育成茎和叶，胚乳和子 叶不断变小。,2.萌发过程,子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根,胚芽,胚轴,1.下列不是种子萌发所需条件的是( ) A.充足的阳光 B.充足的空气 C.适宜的温度 D.适量的水分 2.下列条件下种子可以正常萌发的是（ ） A.多肥、积水、温暖的土壤 B.寒冷、疏松、水分充足的土壤 C.温暖、潮湿、松软的土壤 D.温暖、干燥、松软的土壤
11、,A,C,3.人们常吃的黄豆芽和绿豆芽分别是由黄豆种子和绿豆种子的哪个结构形成的（ ） A.胚根 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶,C,4.把大米、豆瓣播种到土壤里能长出幼苗来吗？把炒熟的种子置于适宜的外界条件下能萌发吗？为什么？,不能。大米、豆瓣是不完整的胚，炒熟的种子胚已死亡。,5.取一部分有活力的完整的绿豆种子按下表所示的方式进行处理，请分析回答：,（1）本实验能形成几组对照？变量是什么？ 能形成3组对照实验：1号瓶和2号瓶的变量是水分； 3号瓶和2号瓶的变量是空气；4号瓶和2号瓶的变量是温度。 （2）请预测各组实验的结果。 2号瓶萌发，1、3、4号瓶均不萌发。 （3）本实验说明种子萌发的条
12、件是什么？ 种子萌发需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度。,1北方地区早春播种以后，用塑料薄膜覆盖地面（通常称为“地膜覆盖”），为什么会促进提早出苗？ 2为了保存玉米种子，在采收以后，常将玉米果穗放在干燥通风的地方。这样做对于保存种子有什么好处?,答：“地膜覆盖”可以提高地表温度，同时可以减少土壤水分的散失，从而促进种子提早发芽。,答：将玉米果穗放在干燥通风的地方，可以避免玉米种子因受潮而萌发,讨论题：,把甲、乙两个各有三粒种子的装置分别放在温暖和寒冷的地方。几天以后，只有 哪粒种子萌发了?说明了什么?,实验题,温暖,寒冷,一定的水分,充足的空气,适宜的温度,P91讨论题：,1、有必要，排除
13、研究因素以外的其他因素对实验结果的影响。,2、不是，因为1号和3号的水和温度都不同，有两个变量。,P94练习：,1、不同植物种子的萌发对温度要求不同；干种子萌发，首先要吸足水分；种子萌发需要充足的空气。,2、降低温度、环境干燥、减少氧气,3、蚕豆种子的萌发与光照无关，烟草种子的萌发需要有光的条件，苋菜种子的萌发在无光的条件下。,努力向前，默默耕耘，机会和成功必属于最坚韧的奋斗者。,菜豆种子萌发的过程是：在适宜的环境条件下种子开始萌发，种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可被细胞吸收利用的营养物质，输送给胚芽、胚轴、胚根种子的胚根首先突破种皮，向地生长，并发育成根，随后胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，胚芽伸出土面，形成茎和叶子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，进行光合作用，待胚芽的幼叶张开能进行光合作用后，子叶也就枯萎脱落至此，一株能独立生活的幼小植物体也就全部长成，这就是幼苗,
