《生物人教版七年级下册消化和吸收（第2课时 教学设计）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物人教版七年级下册消化和吸收（第2课时 教学设计）（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 厦门市大同中学公开课教案开课级别： 校级 学 科： 生物 执教班级： 初一1班 执教老师： 林帆 开课日期： 2016年3月9日 入档日期 _年_月_日 厦门市大同中学 生物 学科公开课教案2015 至 2016 学年 第2 学期 初一 年段 第 2章 第2 节 第2课时消化和吸收（第2课时）的教学设计一、概述本节课是人教版生物学七年级下册第四单元第二章第二节消化和吸收，本节内容主要包括消化系统的组成、食物的消化和营养物质的吸收过程。第一课时通过“馒头在口腔中的变化”的探究，使学生尝试归纳出消化的概念。第二课时主要采取学生自学观察消化系统模式图的方式，让学生自主学习消化系统的组成；然后，简要
2、讲述糖类、蛋白质、脂肪的消化过程，并通过解读营养物质在消化道内消化的曲线图，实现对知识的复习巩固与能力的提升；最后，再分析资料的过程中引导学生体会小肠的结构特点。本节遵循从结构功能、从感性认识到理性认识的认知规律。二、教学目标（一）知识目标 1.描述人体消化系统的组成 2.概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。3. 尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图。4. 分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。（二）能力目标 1.通过合作讨论、自主学习、总结归纳等活动，积极主动地获取新知识，体验掌握新知识的成就感。（三）情感态度价值观1.认同生物体结构与功能相适应的生物学基
3、本观点。2.认同消化系统对食物的消化和营养物质的吸收，是保证身体健康的重要条件。三、教学重难点（一）教学重点 概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程（二）教学难点 概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程四、学习者特征分析1.知识方面：学生对人体的各个系统有一定的了解，但具体的知识比较缺乏。而这些知识又比较抽象，因此教师在教学中运用直观生动的现象，引发学生的兴趣。2.能力方面：学生具备一定的观察和思考、分析等能力，思维活跃，但形象思维、感性认识痕迹明显，构建知识网络的能力比较弱。教师可以以图片、视频、实物等引导学生学习并理解，提高学生的抽象思维；设置探究活动，搭建台阶，指导学生参与探究，锻炼能力
4、。3.情感态度与价值观方面：学生好奇心强，求知欲高。另外，学生未养成良好的饮食习惯。五、教学策略的选择与设计1.引导自主探究：布置任务，创设情境，有效驱动学生参与学习过程，获得知识。2.增强直观教学：指导学生通过观察消化系统、小肠结构等的示意图，并结合课件、视频等资源，实现重点突出。通过动画演示、视频，调动学生直观的感性认识，利于理性知识的生成。3.构建知识框架：依托板书与课本、课件等优化整合，学生边分析资料，边总结，把零散感性的知识点，及时梳理成理性的知识框架。4.整合多种资源：借助课件、视频、教材等的辅助，组织学生联系生活经验分析、交流，激活课堂，降低学习难度。六、教学准备教师准备：教学课
5、件、ppt翻页笔、学案、视频编辑。七、教学过程教学内容教师活动 学生活动设计意图导入新课1. 情境导入：“想一想，议一议”的一家三口的对话 提问：吃饭为什么细嚼慢咽？2.回顾旧知：食物在口腔内消化，淀粉酶起主要作用，但也需要牙齿咀嚼和舌头搅拌起辅助作用1. 联系生活并思考：有助于食物的更好消化2.回顾旧知回顾旧知建立联系（一）消化系统的组成1. 任务驱动1：结合p29图4-22, 思考：食物从口腔进入，食物残渣由肛门排出，食物依次经过了哪些器官？（1） 学生汇报（2） 小结：这些器官构成了食物的通道，叫做消化道2. 过渡并质疑： 口腔里唾液是怎么产生的？ 结合第1课时的探究和P26的图4-20
6、的唾液腺，介绍唾液腺。3. 任务驱动2：找出与唾液腺有相似功能的器官，并说出每个器官分泌的消化液流入消化道的哪个部分，消化液含有什么酶。小组合作学习，并讨论完成要点提示1（2）（3分钟）（1）巡视小组合作情况（2）小组汇报4.小结：用图示总结“消化系统的组成”，并指导学生认识在生活中常被提起的器官，如胃、肝脏、阑尾等，在身体哪些部分。5.拓展练习：P31 课后练习 第2题 指出哪一部分消化道中的消化液最多,并写出数据。1. 自主学习消化道的组成（1） 汇报食物经过的器官（2） 倾听，了解消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门2. 倾听，了解唾液腺分泌的唾液经导管流入口腔，唾液中含有唾
7、液淀粉酶，对口腔中淀粉的消化起主要作用。3.小组合作学习消化腺及其功能（1） 小组讨论（2） 小组汇报：消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺，各腺体分泌的消化液、消化液流入消化道的哪个部分、消化液含有什么酶。4. 归纳总结消化系统的组成。对自己的身体有切实的了解。5. 思考并回答问题：小肠的消化液最多，胆汁、胰液、肠液都注入小肠，共3500毫升。自主学习直观形象小组合作提高提取有挂信息、解决问题的能力，培养学生的合作精神归纳总结形成完整的知识框架（二）消化过程1. 过渡：消化系统是如何消化食物的？在“馒头在口腔中变化”的实验，淀粉酶对淀粉的分解起主要作用，一部分淀粉分解成了麦芽糖。2.任务
8、驱动1：一起来找“酶”3.过渡：食物怎样才能被酶充分分解？例如口腔中通过牙齿咀嚼和舌头搅拌，切断、磨碎食物，搅拌食物与唾液充分混合，使唾液中的淀粉酶能更充分分解淀粉。4任务驱动2：看视频食物的消化 并思考消化道的哪些活动与消化食物有关？5. 总结：食物消化包括哪两个方面？6.任务驱动3：小组合作阅读p28-29的课文，按消化道的次序，说出各个器官中食物发生的变化及发生变化的原因。（3分钟）（1） 巡视小组合作情况（2） 小组汇报（3） 小结：7.进一步质疑：消化食物的主要器官是什么，为什么？8.技能训练：解读营养物质在消化道内被消化的曲线图1.回顾实验结论，并了解消化酶对食物消化起主要作用2.
9、 自主学习，找出消化酶：胃液中有蛋白酶，肠液和胰液中有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶3.了解口腔中的辅助消化4. 带着问题看视频，并思考回答：牙齿咀嚼和舌搅拌、胃蠕动、肠蠕动、胆汁的乳化5.总结：食物消化包括（一是将食物切断、磨碎、与消化液充分混合；而是食物中大分子有机物在消化酶的作用下分解6小组合作（1） 小组讨论（2） 小组汇报：（3） 归纳总结口腔：初步分解部分淀粉胃：初步分解蛋白质小肠：彻底分解糖类、蛋白质、脂肪7.总结：小肠是消化的主要器官，因为小肠很长，有三种消化液。8.解读曲线图，加深对食物的消化的理解。认识酶的重要性，并找出不同消化道部分的酶带着问题看视频，指向性明确小组合作，并通
10、过动画模拟三种物质的消化，直观（四）反馈与小结1反馈任务一：合上书本，小组合作将各器官名称放置在模式图中的正确位置2.反馈任务二：汉堡中的糖类、脂肪、蛋白质怎样被分解成小分子？3.布置作业1. 小组合作完成贴牌活动，复习消化系统的组成。2. 说出三种营养物质的消化过程培养灵活运用知识的能力。八、板书设计九、教学反思 本节课基于生活经验，以学生为主体，合作探究，化抽象为具体，给学生足够的空间去发挥、去创造。调动学生利用多媒体课件、视频等结合图示等，把食物如何被消化吸收这一抽象的知识主观化，学生易于接受。在课堂上学生积极讨论，主动参与合作，老师多看多听，及时引导学生归纳总结。在总结的活动中，利用小组合作贴牌活动，总结消化系统的组成；通过汉堡在消化道中消化，总结三大物质的消化。问题设计层次性强，注重过程设计与学生主体参与，注重知识的生成和重要概念的构建，符合学生的认知规律。注重对学生情感态度与价值观的教育，在教学活动中注重生物体结构与功能相适应的生物学观点的渗透。
