生物人教版七年级下册探究奥利奥中的能量

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奥利奥中惊人的能量,奥利奥中的营养物质,通过上节学习可知: 食物中含糖类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素等6类营养物质。其中糖类,脂肪,蛋白质为供能相关物质。 阅读奥利奥说明书可知 在100克奥利奥中含有能量2050千 焦,蛋白质5.2克,脂肪23.5克,糖类(碳水化合物)63.5克,钠300毫克。,实验原理,食物中(例如奥利奥)所含的能量很高,其与氧化剂混合后,可以产生很高的温度,产生很高的火苗,只要氧化剂混合均匀,可以燃烧的非常干净。,实验材料,奥利奥 高锰酸钾 镁条 酒精灯 研钵 火柴 蒸发皿 镊子,实验步骤,1.将奥利奥在研钵中粉碎处理,2.将高锰酸钾在研钵中充分研磨,3.将奥利奥与高锰酸钾的混合物置于蒸发皿中。 4.点燃酒精灯,并用镊子将镁条置于酒精灯外焰,引燃镁条。 5.将引燃的镁条置于奥利奥混合物中,观察并做记录。,生物探究方法,提出问题 你们小组想探究的问题是? 作出假设 针对自己提出的问题,经过思考,作出你的假设。 制定计划 通过思考,设计实验装置和实验步骤 讨论与完善计划 通过小组讨论,检查并完善自己的计划。 实施计划 按照修改后的探究计划进行实验,并及时观察和记录 实验现象。 得出结论 你们小组经过讨论得出的实验结果是?,将奥利奥混合物用镁条引燃,请大家观察自己的实验现象吧!,谢谢,

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