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1、课题1 常见的酸和碱（第1课时 酸碱指示剂）1、 教学目标（一）知识与技能: 1.了解常见酸碱指示剂石蕊和酚酞。2.认识浓硫酸的腐蚀性。3.浓硫酸稀释的正确操作。（二）过程与方法: 1.学会浓硫酸的稀释方法，能根据酸的性质对某些物质进行鉴别。 2.通过对酸的性质的开放性探究，养成“先个别后一般”的认识物质的科学方法，进一步发展科学探究能力。 3.使学生辩证地看待物质的利弊，掌握其性质，合理地利用它们。（三）情感态度与价值观: 1.通过自主探究实验和拟人化的活动展示，培养实验技能、分析能力及与他人交流合作能力。2.使学生辩证地看待物质的利弊，掌握其性质，合理地利用它们。2、 教学重点认识并学会使
2、用石蕊溶液、酚酞溶液等常用的酸碱指示剂。3、 教学难点 对实验现象的分析与判断4、 教学方法 讲授法、实验探究法、分组讨论法五、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图引入 创设问题情境引入课题、提出问题：日常生活中，哪些物质给了你酸的印象？你用过肥皂、洗衣粉吗，它们给你留下什么印象？ 回忆、表达。 联系生活实际，引出所讲化学物质，从身边的物质引入新课，调动学生的积极性。认识指示剂 问题：但科学家从不用品尝和触摸的方法来确定一种物质是酸或碱的。他们是怎样识别酸和碱呢？ 引导今天我们就用两种常见的指示剂紫色石蕊溶液和酚酞溶液来识别酸和碱。 通过上学期的学习，我们知道碳酸能使紫色石蕊变红色，“其他
3、的酸是否也能使石蕊变红？”“碱又使石蕊变成什么颜色？” 实验探究指示剂变色规律 游戏五名学生分别扮演食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液，并分别戴上写有相应名称的帽子，手执一支试管。 另两名分学生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手执相应滴瓶，并将药品滴入前面四种物质扮演者手中试管，让同学们观看颜色的变化。 聆听、学习、明确： 1.“酸味”是酸的特征； 2.“涩味和滑腻感”是碱的特征。 分组实验 用拟人化的手法展示物质，通过人物的活动表示物质间的反应，形象且生动，充分让学生自主活动探究，突出了学生的主体地位，教学形式有其原创性。知识迁移 讨论：完成书本P49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物
4、质，哪种是酸，哪种是碱。 提问知识突破，引入新问题：“这里有两种其他液体，一种是自来水，一种是食盐水溶液，请我们两位指示剂朋友来鉴别一下，它们是酸还是碱？” 实验师指导学生分组实验 讲解指示剂在这一种液体中颜色没有变化，说明它们既不是酸，也不是碱，而是一种中性的液体。 分组实验 讨论这两种物质遇酸碱指示剂没有变色，究竟是酸还是碱还是别的物质？ 大胆尝试突破，引入中性溶液，突破了书本的禁锢，又可以对比学习知识，让知识结构完整、清晰；总结 板书指示剂变色规律：石蕊 酸红碱蓝 酚酞 酸无碱红 记忆 规律简单易记学以致用认识几种常见的酸探究几种常见的酸 过渡要求学生根据自己已有的知识积累，自学页内容，
5、自我提问、自主探究，再汇报自己的理解和新发现。酸有什么共性？都有酸味、都有酸性在生活中发现有哪些含酸的物质？我们在前面讲的一些水果、食物如：食醋、苹果、柠檬、橘子、山楂片、泡菜等有酸味，人在反胃时感到酸味。说明它们是含酸的物质。酸有什么作用？酸是重要的化工产品、化工原料，人类社会生活离不开酸。 讲述自学的教材内容，概括学习方法，补充新发现，自主探究用表格展示内容。浓硫酸的腐蚀性 课件展示：酸在工农业生活中广泛应用给人们带来许多方便，再展示浓硫酸伤人后皮肤照片、清华大学某学生用浓硫酸到动物园验证狗熊是“聪明”还是“笨”的事件、酸使工厂设备加快腐蚀等画面。 讲授浓硫酸有强烈的腐蚀性，用时一定要注意
6、安全。我们做实验时不掌握好浓硫酸的这一“个性”，很可能就被腐蚀皮肤、衣服等。 演示实验用一支新毛笔蘸浓硫酸在宣纸上写“浓硫酸的吸水性”。请同学们帮助讲解这一游戏的原理。 生讲解学生上台讲解，突出强调了“原来浓硫酸的腐蚀的原因就是它的脱水性造成的”。 充分认识浓硫酸的危险性进行化学药品安全教育 演示实验105。 思考1.在生产生活中经常需要使用稀硫酸，如何正确地将浓硫酸稀释稀硫酸? 2.如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上的话,你该怎样处理呢? 3.如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上呢?为什么? 明确浓硫酸稀释的正确操作： 在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸延器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。且不可将水倒进浓硫酸里。 进行化学药品的安全教育。师生总结 这节课，我们学习了鉴别酸碱溶液的方法（用指示剂）和浓硫酸的特性及浓硫酸的稀释方法。 表达、倾听思辩、评价（指定学困生回答，中等生补充，优等生评价）板书设计课题1 常见的酸和碱（第1课时 酸碱指示剂）1、 酸碱指示剂 1.变色规律：石蕊 酸红碱蓝 酚酞 酸无碱红 2.浓硫酸的稀释方法
