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第12单元 化学与生活 有机合成材料(一),花,草,树,动 物,1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?,2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同?,化合物的分类,有机物与无机物的主要区别,有机物除含有碳元素外,还可能含有氢、 氧、氯、氮和磷等元素。在有机物中,碳原 子不但可以和氢、氧、氮等原子直接结合, 而且碳原子之间还可以互相连接起来,形成 碳链或碳环。由于原子的排列方式不同,所 表现出来的性质也就不同。因此,有机物种 类繁多,已发现的有机物有几百万种,目前 每年有近30万种新合成的有机物问世。,花,草,树,动 物,塑 料,有些有机物的相对分子质量比较小, 如乙醇、葡萄糖等。通常称它们为小分 子。有些有机物的相对分子质量比较大, 从几万到几十万甚至高达几百万或更高, 如淀粉、蛋白质等。通常称它们为有机 高分子化合物,简称有机高分子。,小资料:有机高分子化合物 有机化合物和人类的关系非常密切,我们吃的食物,穿的衣物,日常生活中所用的塑料,自行车和汽车的橡胶轮胎,运输用的汽油和柴油等等,这些都是有机化合物。 有一类分子量非常大的有机化合物,通常被称为有机高分子化合物。如淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等等。如果它们不是天然得到的,而是用人工方法合成的,就叫做合成有机高分子化合物。,