单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,河南省奶牛场标准化创建培训班,创建意义,深入贯彻落实科学发展观，以加快发展方式转变为主线，以提高标准化技术水平、提升畜产品质量为重点，坚持集聚发展、集约经营、产业融合、高效安全的发展方向，通过政策扶持、宣传引导、技术服务、示范带动，突出抓好规范化生产、无害化处理，推进畜禽标准化规模养殖场建设，保障畜产品质量安全和有效供给，增强畜牧产业竞争力，促进我省现代畜牧产业更好更快发展奶牛场标准化创建必备条件,1.生产经营活动必须遵守中华人民共和国畜牧法及其他相关,法律法规，不得位于法律、法规明确规定的禁养区2.在所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案，有动物防疫,条件合格证，并建立养殖档案3.生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合乳品质量安全监,督管理条例、生鲜乳生产收购管理办法的有关规定执,行奶牛场卫生规范（GB16568-2006）4.设有生鲜乳收购站的，有生鲜乳收购许可证，生鲜乳运输,车有生鲜乳准运证明5.奶牛存栏200头以上生鲜乳质量安全状况良好任一项不符合不得验收)可以验不予验首,黑龙江省已将TMR作为必备条件。
验收项目,一、选址与建设（20分）,二、设施与设备（20分）,三、管理制度与记录（40分）,四、环保要求（10分）,五、生产水平和质量安全（10分）,一、选址与建设（20分）,考核内容,（一）选址（5分）,项目解读,距村镇工厂500m 以上，场址远离主要交通道路（国道或省道）200m以上，得1分距离小于标准不得分；远离屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业，得1分地势高燥、背风向阳、通风良好、给排水方便，各得0.5分，共2分远离噪音，得1分一、选址与建设（20分）,（二）基础设施,水质符合生活饮用水卫生标准,（GB 5749-2006）,水源稳定，,电力供应方便，,交通便利，有硬化路面直通到场，得1分,一、选址与建设（20分）,（三）场区布局（6分）,项目解读,在饲养区人员、车辆入口处设有消毒池和防疫设施，得1分场区与外环境隔离，得1分；,场区内生活区、生产区、辅助生产区、病畜隔离区、粪污处理区划分清楚，得2分（部分分开，得1分）犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、奶牛舍、隔离舍分布清楚，得2分,二、设施与设备（20分）,考核内容,（一）牛舍（8分）,项目解读,建筑紧凑，节约土地，布局合理，方便生产，得1分,牛只站立位置冬季温度保持在-5以上，夏季高温季节保持在30以下，得1分。
其中有冬季保温措施得0.5分，有夏季降温的设备如电风扇、淋浴等得0.5分二、设施与设备（20分）,墙壁坚固结实、抗震、防水防火，得1分屋顶坚固结实、防水防火、保温隔热，抵抗雨雪、强风，便于牛舍通风，得1分石棉瓦屋顶得0.5分，机制瓦或彩钢顶可得1分窗户面积与舍内地面面积之比应不大于112，得1分,牛舍建筑面积6/头以上，得1分运动场面积每头不低于25，得1分；有遮阳棚，得1分,二、设施与设备（20分）,考核内容,（二）功能区（6分）,项目解读,管理生活区包括与经营管理、兽医防疫及育种有关的建筑物，与生产区严格分开，距离50m以上，得1分生产区设在下风向位置，大门口设门卫传达室、人员消毒室和更衣室以及车辆消毒池，得1分二、设施与设备（20分）,粪污处理区设在生产区下风向，地势低处，与生产区保持300m卫生间距，得1分病牛区便于隔离，单独通道，便于消毒，便于污物处理等，得1分辅助生产区包括草料库、青贮窖、饲料加工车间有防鼠、防火设施，得2分二,、,、,设,设,施,施,与,与,设,设,备,备,（,（20,分,分,）,）,（,三,三,）,）,挤,挤,奶,奶,厅,厅,（,（6,分,分),项,目,目,解,解,读,读,有,与,与,奶,奶,牛,牛,存,存,栏,栏,量,量,相,相,配,配,套,套,的,的,挤,挤,奶,奶,机,机,械,械,，,，,得,得1,分,分,。
在,挤,挤,奶,奶,台,台,旁,旁,设,设,有,有,机,机,房,房,、,、,牛,牛,奶,奶,制,制,冷,冷,间,间,、,、,热,热,水,水,供,供,应,应,系,系,统,统,、,、,更,更,衣,衣,室,室,、,、,卫,卫,生,生,间,间,及,及,办,办,公,公,室,室,等,等,，,，,得,得1,分,分,挤,奶,奶,厅,厅,布,布,局,局,方,方,便,便,操,操,作,作,和,和,卫,卫,生,生,管,管,理,理,，,，,得,得1,分,分,挤,奶,奶,位,位,数,数,量,量,充,充,足,足,，,，,每,每,次,次,挤,挤,奶,奶,不,不,超,超,过,过3h,，,，,有,有,待,待,挤,挤,区,区,，,，,宽,宽,度,度,大,大,于,于5,米,米,的,的,挤,挤,奶,奶,厅,厅,，,，,得,得1,分,分,储,乳,乳,室,室,有,有,储,储,乳,乳,罐,罐,和,和,冷,冷,却,却,设,设,备,备,，,，,挤,挤,乳,乳2h,内,内,冷,冷,却,却,到,到4,以,以,下,下,，,，1,分,分,输,奶,奶,管,管,存,存,放,放,良,良,好,好,无,无,存,存,水,水,、,、,收,收,奶,奶,区,区,排,排,水,水,良,良,好,好,，,，,地,地,面,面,硬,硬,化,化,处,处,理,理,，,，,得,得1,分,分,。
三,、,、,管,管,理,理,制,制,度,度,与,与,记,记,录,录,（,（40,分,分,）,）,考,核,核,内,内,容,容,（,一,一,）,）,饲,饲,养,养,与,与,繁,繁,殖,殖,技,技,术,术,（,（11,分,分,）,）,项,目,目,解,解,读,读,系,谱,谱,记,记,录,录,规,规,范,范,，,，,有,有,统,统,一,一,编,编,号,号,，,，,得,得1,分,分,参,加,加,生,生,产,产,性,性,能,能,测,测,定,定DHI,，,，,有,有,完,完,整,整,记,记,录,录,，,，,进,进,行,行,牛,牛,群,群,分,分,群,群,管,管,理,理,，,，,得,得5,分,分,有,年,年,度,度,繁,繁,殖,殖,计,计,划,划,、,、,技,技,术,术,指,指,标,标,、,、,实,实,施,施,记,记,录,录,与,与,技,技,术,术,统,统,计,计,，,，,得,得1,分,分,有,完,完,整,整,的,的,饲,饲,料,料,原,原,料,料,采,采,购,购,计,计,划,划,和,和,饲,饲,料,料,供,供,应,应,计,计,划,划,，,，,每,每,阶,阶,段,段,的,的,日,日,粮,粮,组,组,成,成,、,、,配,配,方,方,及,及,记,记,录,录,，,，,得,得1,分,分,。
有,充,充,足,足,的,的,饲,饲,料,料,供,供,应,应,（,（,种,种,植,植,）,）,，,，,得,得1,分,分,有,各,各,种,种,常,常,规,规,性,性,营,营,养,养,成,成,分,分,的,的,检,检,测,测,记,记,录,录,，,，,得,得1,分,分,有,根,根,据,据,不,不,同,同,生,生,长,长,阶,阶,段,段,和,和,泌,泌,乳,乳,阶,阶,段,段,制,制,定,定,的,的,，,，,科,科,学,学,合,合,理,理,的,的,饲,饲,养,养,规,规,范,范,和,和,饲,饲,料,料,加,加,工,工,工,工,艺,艺,，,，,实,实,施,施,记,记,录,录,，,，,得,得1,分,分,饲,饲,养,养,规,规,范,范,和,和,饲,饲,料,料,加,加,工,工,工,工,艺,艺,应,应,制,制,度,度,上,上,墙,墙,或,或,本,本,单,单,位,位,印,印,刷,刷,小,小,册,册,子,子,方,方,可,可,得,得1,分,分,三,、,、,管,管,理,理,制,制,度,度,与,与,记,记,录,录,（,（40,分,分,）,）,考,核,核,内,内,容,容,；,；,（,（,二,二,）,）,疫,疫,病,病,控,控,制,制,（,（15,分,分,）,）,项目解,读,读,.有3,年,年以上,的,的普通,药,药和5,年,年以上,的,的处方,药,药的完,整,整使用,记,记录。
记录内,容,容包括,兽,兽药名,称,称或治,疗,疗名；,兽,兽药量,或,或治疗,量,量；购,药,药日期,；,；管理,日,日期；,供,供药商,姓,姓名地,址,址；用,药,药奶牛,或,或奶牛,群,群号；,治,治疗奶,牛,牛数量,；,；休药,期,期；兽,医,医和药,品,品管理,者,者姓名,等,等，得3分,抗生素,使,使用符,合,合GB16568-1996奶,牛,牛场卫,生,生及检,疫,疫规范,要求,，,，得1,分,分有抗生,素,素和有,毒,毒有害,化,化学品,采,采购使,用,用管理,制,制度和,记,记录，,有,有奶牛,使,使用抗,生,生素隔,离,离及解,除,除制度,和,和记录,，,，得1,分,分三、管,理,理制度,与,与记录,（,（40,分,分）,有奶牛,结,结核病,、,、布氏,杆,杆菌的,检,检疫记,录,录和处,理,理记录,，,，得2,分,分奶,牛,牛结核,病,病、布,病,病的检,疫,疫和处,理,理记录,应,应有县,级,级以上,兽,兽医卫,生,生部门,出,出具的,有,有关证,明,明方可,得,得2分,有口蹄,疫,疫、炭,疽,疽等免,疫,疫接种,计,计划，,有,有实施,记,记录，,得,得2分,有定期,修,修蹄和,肢,肢蹄保,健,健计划,，,，得1,分,分。
修,蹄,蹄和肢,蹄,蹄保健,部,部分细,化,化为有,修,修蹄架,子,子和用,具,具得0.5分,，,，有药,浴,浴池子,得,得0.5分三、管,理,理制度,与,与记录,（,（40,分,分）,有隔离,措,措施和,传,传染病,控,控制措,施,施，得1分有预防,、,、治疗,奶,奶牛常,见,见疾病,规,规程，,得,得1分,有传染,病,病发生,应,应急预,案,案，责,任,任人明,确,确，得1分有乳房,炎,炎处理,计,计划，,包,包括治,疗,疗与干,奶,奶处理,方,方案，,得,得1分,只使用,经,经正式,批,批准或,经,经兽医,特,特别指,导,导的兽,药,药，按,照,照兽药,供,供应商,的,的用法,说,说明和,特,特别计,划,划，对,到,到期兽,药,药做安,全,全处理,的,的，得1分产房工,作,作记录,；,；兽医,部,部门交,接,接记录,、,、乳房,炎,炎防治,规,规范、,病,病牛隔,离,离记录,三、管,理,理制度,与,与记录,（,（40,分,分）,（三）,挤,挤奶管,理,理（9,分,分）,项目解,读,读,有挤奶,卫,卫生操,作,作制度,，,，得1,分,分挤奶工/牧场,管,管理人,工,工作服,干,干净、,合,合适，,挤,挤奶过,程,程挤奶,工,工手和,胳,胳膊保,持,持干净,，,，得1,分,分。
挤奶厅,干,干净整,洁,洁无积,粪,粪，挤,奶,奶区、,贮,贮奶室,墙,墙面与,地,地面做,防,防水防,滑,滑处理,，,，无积,粪,粪得1,分,分完全使,用,用机器,挤,挤奶，,输,输奶管,道,道化，,得,得1分,挤奶前,后,后两次,药,药浴，,一,一头牛,用,用一块,毛,毛巾（,或,或一张,纸,纸巾）,擦,擦干乳,房,房与乳,头,头，得1分三、管,理,理制度,与,与记录,（,（40,分,分）,将前三,把,把奶挤,到,到带有,网,网状栅,栏,栏的容,器,器中，,观,观察牛,奶,奶的颜,色,色和形,状,状，得1分输奶管,、,、计量,罐,罐、奶,杯,杯和其,他,他管状,物,物清洁,并,并正常,维,维护，,有,有挤奶,器,器内衬,等,等橡胶,件,件的更,新,新记录,，,，奶罐,保,保持经,常,常性关,闭,闭，得1分将生产,非,非正常,生,生鲜乳,（,（包括,初,初乳、,含,含抗生,素,素乳等,）,）奶牛,安,安排最,后,后挤奶,，,，设单,独,独储奶,容,容器，,得,得1分,按检修,规,规程检,修,修挤奶,机,。