单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,,*,民 航 乘 务 服 务,,第一章,民航客机的设备及使用,,一、,客舱设备简介,,二、,乘务员控制板,,三、,客舱通讯系统,,四、,卫生间的设施及使用,,五、,厨房的设备及使用,,六、,客舱舱门及使用,,七、,前自备梯及使用,,,1,、,客舱舱门,,2,、,行李架,,3,、,衣帽间和隔板,,,4,、,旅客座椅,,5,、,乘务员工作岗位,,6,、,乘客服务单元和应急氧气,,7,、,客舱布局,,8,、,飞机服务系统,,一、客舱设备简介,,客 舱 舱 门,,,民航客机左右的区分：面向机头方向来区分右侧服务门：,R1,、,R2,；,宽度与,L1,、,L2,一致，但离地要高,15,厘米服务用品从此两门送上飞机的客舱左侧登机门：,L1,、,L2,；,L1,门为开启方便而带有弹力登机门与廊桥或客梯车对接结 构 图,,,,,,,,服务间,,行 李 架,,,用于放置旅客行李、毛毯、枕头、应急物品如果某一行李架中放置了应急物品，则此行李架在迎客时不打开行李架上有标牌注明了最大承受重量,鲜花，水果，海鲜等不能放入。
在迎客时，主动整理行李架旅 客 座 椅,,,安全带,,座椅扶手上装有调节座椅靠背角度的按钮，紧急出口处的靠背固定,,椅背网袋,,小桌板,,脚蹬,,旅 客 座 椅,,,,,位于头顶上方的行李架底部，包括：,,阅读灯及开关、呼叫铃灯及开关,,“,系好安全带,”,以及,“,禁止吸烟,”,信号牌,,座椅定位标志,,扬声器，通风孔,,视频,,氧气面罩（左,4,右,3,）,,,乘 客 服 务 单 元,,,,,飞机服务系统,,,廊桥,,拖车,,污水车,,餐食车,,货车,,油车,,净水车,,清洁车,,737-800,客 舱,,７７７－３００ 公 务 舱,,７６７－３００ 客 舱,,美 联 航 头 等 舱,,,,位于前后入口处，包括：,,乘务员控制面板,,工作灯,,耳机（话筒）,,应急设备,,氧气面罩,,座椅：乘务员座椅也叫,jump seat,，,无人坐时会自动返回原位，配有安全带、肩带、头垫乘 务 员 工 作 岗 位,,,,1,、,前舱乘务员控制面板,,,2,、,后舱乘务员控制面板,,,,乘 务 员 控 制 面 板,,,,前自备梯控制开关,,内话机,,广播器,,入口灯开关,,顶灯开关,,窗灯开关,,工作灯开关,,地面服务灯开关,前舱乘务员控制面板,,,饮用水标识,,垃圾系统标识,,内话机,,广播器,,入口灯开关,,工作灯开关,,应急灯开关,,后舱乘务员控制面板,,客 舱 灯 光 控 制,（,1,）顶灯（天花板灯）,,,off,、,dim,、,medium,、,bright,,（,2,）窗口灯,,,off,、,dim,、,bright,,（,3,）入口灯,,,off,、,dim,、,bright,,（,4,）工作灯,,（,5,）,应急灯光,,◇应急灯,——,内部,,门、过道、逃生路、出口灯和发光的出口标志,,◇应急灯,——,外部,,位于每个入口和服务门的后部,,◇手电筒,,从储藏位置取下后，自动发光,,应 急 灯 光,,,1,、,客舱内话系统,,2,、,客舱广播系统,,3,、,乘客呼叫系统,,4,、,卫生间呼叫系统,,5,、,乘客信号牌,,,客 舱 通 讯,,,◇驾驶舱对乘务员,,,◇乘务员对驾驶舱,,,◇乘务员对乘务员,客 舱 内 话 系 统,,客舱广播的播放顺序：,,◇驾驶舱呼叫,,◇乘务员呼叫,,◇预录广播,,◇登机音乐,客 舱 广 播 系 统,,乘客按下,“,呼唤铃,”,；,,位于乘客服务单元的开关灯亮；,,位于相连的前、后乘务员工作岗位的蓝色乘务员呼叫灯亮；,,相连的乘务员工作岗位响起一声高音钟声。
再次按下呼叫灯所属的乘客呼叫开关，乘务员呼叫灯熄灭，呼唤铃灯熄灭乘 客 呼 叫 系 统,,,按下卫生间内,“,旅客呼唤铃,”,,卫生间外墙的卫生间呼叫灯／重接开关亮；,,相连的前、后乘务员工作岗位的琥珀色卫生间呼叫亮；,,相连的乘务员工作岗位响起一声低音钟声按下卫生间外墙的卫生间呼叫灯／重接开关，卫生间呼叫灯熄灭卫 生 间 呼 叫 系 统,,,禁烟信号牌和系好安全带信号牌位于客舱内，装在乘客服务单元上卫生间的,“,返回座椅,”,信号牌只有在亮起时才能看到由驾驶舱人工或自动控制乘 客 信 号 牌,,,,1,、,卫生间的设施简介,,２、,卫生间灯光,,３、,卫生间水系统,,４、,卫生间垃圾系统,,,５、,卫生间烟雾报警系统,,６、,卫生间灭火系统,,７、,卫生间异常情况的处理,卫 生 间 的 设 施 及 使 用,,马桶、洗手池、镜子、化妆必需品、清洁用物品乘务员呼叫开关和乘客呼叫用的扩音器返回座椅,”,信号牌烟雾报警器垃圾箱灭火系统一个位于头顶上方，包括两个氧气面罩的顶柜卫 生 间 设 施 简 介,,,,,,,卫生间加温器：位于卫生间洗手池下方,,卫生间供水选择阀 ：位于洗手池下方的橱柜内,,供水／排水,,水龙头,,马桶,,切断,卫 生 间 水 系 统,,,按下马桶上的冲水钮，持续大约,7,秒钟。
在下次冲水循环系统启动之前，有,15,秒钟的自动延迟时间卫生间内有两个感应器与污物箱的上部相连不能冲水之前，两个感应器必须都指示,“,污物箱已满,”,卫 生 间 垃 圾 系 统,,,（,1,）烟雾感应器：,,位于洗手间顶部，当洗手间内的烟达到一定浓度时，通过它的感应传给信号显示系统2,）信号显示系统：,,位于烟雾感应器的侧面，烟雾达到一定浓度，红灯闪亮，并发出刺耳的叫声卫 生 间 烟 雾 报 警 系 统,,,洗手池下面有一个自动灭火装置，包括一个海伦灭火瓶和两个指向垃圾箱的喷嘴当达到很高温度时，两个喷嘴向垃圾箱内喷射海伦灭火剂卫 生 间 灭 火 系 统,,卫生间洗手池的水龙头关不上,:,“,供水选择阀,”,旋至,“,马桶,”,或,“,切断,”,位置马桶溢水,:,将供水选择阀门放在,“,水龙头,”,或,“,切断,”,位马桶冲水系统堵塞,:,卫生间应关闭马桶冲水阀不能重接,:,盖上马桶盖，拉出位于马桶底部的人工切断手柄在卫生间上贴上标签，标明卫生间不能使用卫 生 间 异 常 情 况 的 处 理,,设备包括：烤箱、垃圾箱、咖啡机、冰箱、储物,/,服务车、水池和帮助准备、分配食品的储藏空间；配有电力、通风和供水系统。
1,、,厨房电力,,２、厨房灯,,３、厨房水系统,,４、厨房卫生系统,,5,、,厨房设备的使用,厨 房 的 设 备 及 使 用,,,,,煮水器,,,,,,1,、控制开关在驾驶舱，一般在飞机平飞后才能打开2,、厨房内有一电力控制板，上有保险丝，有电器短路，保险丝会跳开3,、如出现短路，航后填写事故单，并报机务维修厨 房 电 力,,厨 房 设 备 的 使 用,（新式）烤箱的使用,,,煮水器的使用,,,烧水杯的使用,,,,,（新 式）烤 箱 的 使 用,①正常操作方法,,◇打开电源开关；,,◇转动调节旋钮，设定烤制时间,HT,，按,SET,键，固定,ST,；,,◇,按动,TEMP,，,设定烤制时间；,,◇按动,START,，,启动烤箱新 式）烤 箱 的 使 用,②提前预定时间方式操作,,◇打开电源开关；,,◇转动调节旋钮，设定,HT,；,,◇,转动调节旋钮，设定,ST,（,ST,应大于,HT,），,即是预定等待时间◇,按动,TEMP,，,设定烤制时间；,,◇按动,START,，,启动烤箱新 式）烤 箱 的 使 用,③使用注意事项,,◇烤制食品时，烤箱一定要关严、扣好；,,◇烤箱严禁空烧；,,◇烤箱内的干冰，要在烤制食品前拿出来。
煮 水 器 的 使 用,①使用方法,,◇打开水开关，检查水箱内是否有水；,,◇开启电源开关，此时工作灯和加温灯亮起；,,◇当加温灯熄灭后，可以接水使用，所接水量最好不要超过一壶②使用注意事项,,◇严禁水箱内无水空烧；,,◇控制每次接水的水量，以免水温太低而影响服务质量烧 水 杯 的 使 用,①使用方法,,◇接,4/5,的水；,,◇将烧水杯插好扣紧；,,◇定时固定，开启电源；,,◇水烧开后，定时回零，切断电源②使用注意事项,,◇严禁空烧；,,◇水不要接满，以防烫伤；,,◇严格按操作程序进行客 舱 舱 门 及 使 用,,1,、,舱门的设施,,,2,、红色示警旗,,,3,、,舱门的操作,,(1),观察窗,,(2),舱门操作手柄,,(3),辅助手柄,,(4),滑梯气瓶压力表,,(5),滑梯,,(6),滑梯挂钩,,(7),滑梯杆,,(8),地板支架,舱 门 的 设 施,,,,,,,关门,,◇按下阵风锁◇抓住辅助手柄，向自己的方向拉门；门体会向上升起，进入舱门前门移入舱内的速度很快，力量很大◇当舱门不能再向内拉时，抓住舱门操作手柄，继续旋转,180,度，直到舱门完全关闭，锁好舱 门 的 内 部 正 常 操 作,,舱 门 的 内 部 正 常 操 作,开门,,◇向箭头方向旋转舱门操作手柄,180,度，舱门旋入舱内。
◇抓住门上的辅助手柄，确保阵风锁将门固定在,“,开,”,位前 自 备 梯 及 使 用,1,、,自备梯的组成,,2,、自备梯的使用,,,,(1),内部操作,,,(2),外部操作,,内部控制板,,外部控制手柄,,平台,,上梯,,下梯,,固定手扶杆,,伸缩手扶杆,,自备梯灯,,固定锁等部件,前 自 备 梯 的 组 成,,自备梯的使用,——,内部操作,展开,,◇打开前舱门至锁定位；,,◇将控制开关放在,“,展开,”,位，直到自备梯完全伸展开；,,◇放开控制开关；,,◇把伸缩手扶杆拉开与固定手扶杆啮合自备梯的使用,——,内部操作,收回,,◇松开扶手延展部分；,,◇将控制开关放在,“,收回,”,位，直到自备梯完全收回；,,◇放开控制开关自备梯的使用,——,外部操作,正常方法展开,,◇装有弹簧的,“,电力,”,开关放在,“,正常,”,位；,,◇将,“,自备梯,”,开关置于,“,展开,“,位；,,◇自备梯展开时，将,“,电力,”,开关置于,“,备用,”,位自备梯的使用,——,外部操作,正常方法收回,,◇松开扶手延展部分；,,◇装有弹簧的,“,电力,”,开关弹至,“,正常,”,；,,◇将,“,自备梯,”,开关置于,“,收回,”,位。
自备梯的使用,——,外部操作,备用方式收回,,◇松开扶手延展部分；,,◇将,“,电力,”,开关置于,“,备用,”,位；,,◇将,“,自备梯,”,开关置于,“,收回,”,位第三节 客舱应急设备设施的使用,教学导入：应急设备在正常的飞行中几乎不会用到，但一旦航班遇到紧急状况，某种设备出现故障，对全体乘客的生命安全都会构成影响一、,逃生出口及使用,,二、,,机上应急设备及使用,,,逃 生 出 口 及 使 用,1,、翼上紧急出口,,（,1,）外部翼上紧急出口面板,,（,2,）内部手柄,,（,3,）关闭绳,,2,、撤离滑梯及使用,,,装在每个入口处,,撤 离 滑 梯 及 使 用,①陆地脱离时舱门滑梯的操作,,◇将舱门操作手柄转到开位；,,◇推开舱门，滑梯脱落、展开并充气；,,◇如没有充气，拉人工充气手柄滑梯充气；,,◇如果漏气或充气失效时，可做软梯使用撤 离 滑 梯 及 使 用,②水上脱离时舱门滑梯的操作,,除与陆地脱离时的操作方法相同外，滑梯充气后，拉,“,快速释放手柄,”,，使滑梯与机体分离，并将滑梯翻过来推入水中作为浮艇使用机 上 应 急 设 备 及 使 用,1,、,机上应急设备的分类,,,2,、机上应急设备的数量和分布,,,3,、,应急设备使用,,,,,机 上 应 急 设 备 的 分 类,水上迫降救生设备,,应急撤离,/,逃生设备,,应急灯光及标志系统,,应急灭火设施,,呼吸和眼睛保护设备,,应急氧气设备,,其他应急设备,,机上应急设备的使用,（,1,）,手提式氧气瓶,,（,2,）灭火设备的使用,,手提式海伦灭火瓶,,手提式水灭火瓶,,防烟面罩的使用,,石棉手套,,防烟眼镜,,防火衣,（３）,救生衣及使用,,（４）,救生船及使用,,（５）,应急发报机及使用,,（６）麦克风,,（７）救生斧,,（８）安全表演用具包,,（９）生化隔离包,,手提式氧气瓶的使用,容量：,311,立升,（,5500,—,CIABF23B,型氧气瓶）,,供氧方式：,,高流量出口,(HI),：,每分钟流出,4,立升，可使用,77,分钟；,,低流量出口,(LO),：,每分钟流出,2,立升，可使用,155,分钟。
使用方法,,使用注意的问题,,手提式氧气瓶的使用方法,取出手提氧气瓶，打开其中一个防尘帽,,插上氧气面罩,,逆时针打开开关,,检查氧气袋是否充满,,戴上氧气面罩手提式氧气瓶的使用注意事项,◇不要摔撞氧气瓶,,◇避免氧气与油或脂肪接触,,◇用氧周围,4,米之内不能吸烟或无火源；,,◇当压力指针指示为,500,磅／英寸时，停止使用,,◇肺气肿患者使用低流量,,◇氧气开始流动时，氧气指示标志由白色变成绿色,,,手 提 式 海 伦 灭 火 瓶,使用时间为１５秒,,使用方法：,,垂直握住瓶体；,,快速拔下带环的安全销；,,将灭火瓶离火源,2,米，喷嘴对准火源底部边缘；压下顶部由外向里做圆圈状喷射注意事项：,,◇可以隔绝空气使火扑灭，里层仍有余火，将火区用水浸透,,◇瓶体不要横握或倒握,,◇不能用于人身上的火灾,,手 提 式 水 灭 火 瓶,使用时间为,40,秒,,使用方法：垂直握住瓶体，向右转动手柄，喷嘴离火源,2,—,3,米，右手拇指按下触发器对准火源底部边缘喷射注意事项：对可燃性液体及电气失火时不能使用，瓶体不要横握和倒握，瓶内水不能饮用防 烟 面 罩 的 使 用,使用方法：,,◇打开包装盒，取出面罩并展开；,,◇撑开密封胶圈,(,大小与头同大,),，戴上防烟面罩；,,◇系好固定搭扣，拉动触发绳，吸氧；,,使用时应注意的问题：,,◇必须在非烟区穿好；,,◇头发必须全部放进去，衣领要离开密封胶圈；,,◇当呼吸困难时，可能是氧气用完和穿戴不当；,,◇当面罩开始内吸时，使用时间已到，应迅速到安全区摘下面罩；,,◇如果戴着眼镜使用，戴好后要在面罩外面整理眼镜位置。
救 生 衣 的 使 用,,在延伸跨水飞行或距离最近的海岸线,50,海里，需向乘客介绍救生衣的使用乘务员：红色,,旅客：黄色,,1,、,成人救生衣的使用,,2,、,未成年人救生衣的使用,,成人救生衣的使用,取出经头部穿好，,,将带子扣好系紧，,,打开充气阀门，,,充气不足时，拉出人工充气管，用嘴向里充气；,,使用注意事项,,,成人救生衣使用注意事项,用手按人工充气管的顶部，气会从内放出，,,除非救生船已坏，否则不要尝试穿救生衣游泳，,,不能自理和上肢残疾的旅客，穿好后要立即充气，,,其他旅客在离开飞机，上船前充气未成年人救生衣的使用,将带子放到两腿之间，,,将救生衣经头部穿好，,,将带子扣好系紧，,,打开红色充气阀门，充气不足时，人工充气,,使用注意问题：,,救生衣是单片时，不要穿反，,,穿好后立即充气,,起飞前检查是否放在规定位置上,,,,,,救生船的使用,供水上逃生时使用，充气时间为,30,秒B737,—,800,型飞机装载,4,条救生船，每条救生船额定载客,46,名，最大承载,69,人①,救生船的使用方法,,②几种设备的使用：,,◇信号筒 ◇安全灯棒,,◇反光镜,,◇海水着色剂 ◇修补夹钳,,◇海水手电筒 ◇碘酒擦,,救生船的使用方法,从行李架中取出救生船，搬到机上出口处；,,在救生船的一头有一小块红布，揭开红布，拉出白色的绳子。
此时不能全部拉出绳子；,,将绳子的一头系在机上出口处的牢固东西上；,,将救生船投入到水中；,,将绳子从救生船中拉出，直到看到绳子上绑的布条；,,用力拉绳子，使救生船充气；,,旅客上船后，解开连接绳，脱离飞机；,,使救生船远离飞机；,,找到发报机，在救生船上系牢，抛入水中应急发报机,应急发报机是自浮式双频率电台，电台发射频率为民用,121.5MHZ,和军用,243MHZ,的调频无线电信号紧急情况发生后，将发报机扔入海水或水里，便自动开始工作，使用时间为,48,小时,,使用方法,,使用时应注意的问题,,应急发报机的使用方法,①水中的使用方法：,,◇取下发报机的套子；,,◇将尼龙绳的末端系在救生船上，然后将发报机扔入水中；,,◇天线自动竖起后开始发报②陆地上的使用方法：,,◇取下发报机的套子；,,◇解开尼龙绳，割断水溶带，拨直天线；,,◇将套于内装入一半的水；,,◇把发报机放入套内，开始工作应急发报机使用时应注意的问题,在海水中，,5,秒钟后即可发报，在淡水中要,5,分钟后才发报；,,套子内不能放入油；,,陆地使用时周围不能有障碍物，不要倒放躺放；,,每次只使用一个；,,存放在舱内的发报机如果没有塑料套子，另取一个塑料袋，把发报机放入袋内；,,关闭时，将发报机从水中取出，天线折回，躺倒放在地上。