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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,冬至阳生春又来,天时人事日相逢,DONG ZHI,CHI JIAO ZI,汇报人：小,时间：,202X.X,至,DONG ZHI,冬,目录,冬至起始,01,气象变化,02,物候现象,03,传统习俗,04,文学创作,05,节气养生,06,CONTENTS,Winter Solstice begins,冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。,01,冬至起始,代表寓意,寒冷的冬天来临,公历时间,每年公历,12,月,21,日,-12,
2、月,23,日交节,冬至起始,01,冬至起始,01,冬至有“日南至”之称，是反映太阳光直射运动的节气。,冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。,冬至是一个吉日，如,汉书,中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”过了冬至，白昼一天比一天长，太阳回升，是一个太阳直射点往返循环的开始，应该庆贺。,Meteorological changes,冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。,02,气象变化,气象变化,02,太阳南行到极致，太阳光直射南回归线，自冬至这天起太阳直射点往北回返，冬至是,日行南至，往北复返
3、,的转折点，此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。,冬至这天,气象变化,02,虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。,中国地域辽阔，各地气候景观差异较大。冬至日的白昼虽短，但是冬至日的温度并不是最低；冬至之前不会很冷，因地表尚有积热，真正寒冬是在冬至之后。,到了“三九、四九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。,由于中国各地的气候相差悬殊，这天文意义上的气候特点对于中国多数地区来说，显然偏迟。,冬至之后,气象变化,02,01,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。,0
4、2,所谓“数九”，即是从冬至逢壬日算起（亦有说法从冬至算起），每九天算一“九”，依此类推；数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽。,03,九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”或“完九”。从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了。,冬至过后,Phenological phenomenon,冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。,03,物候现象,冬至三候,03,传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；,
5、一候蚯蚓结,由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。,三候水泉动,麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；,二候麋角解,Traditional custom,冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。,04,传统习俗,传统习俗冬至如大年,04,冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说。,在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。,冬至，冬至
6、是太阳回返的始点，自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长，冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在时年八节当中，冬至的重要程度不亚于立春岁节。,传统习俗画九,04,所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代,帝京景物略,载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。,传统习俗酿米酒,04,传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。,传统习俗吃汤圆,04,吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。,“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意
7、味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。,民间有“吃了汤圆大一岁之说”。,传统习俗吃烧腊与姜饭,04,南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。冬至日，吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。,传统习俗吃番薯汤果,04,汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。,在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。,宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒
8、酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。,传统习俗,04,在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。,吃饺子,每年的冬至日，连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候，人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市，只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤。,喝羊肉汤,Literary creation,冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。,05,文学
9、创作,传统习俗,谚语及歌谣,05,冬至西北风，来年干一春。（晋）,清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。（赣）,冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。（浙）,冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。（黑）,冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。（鲁、湘）,冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。（湘、粤）,冬至不冷，夏至不热。（湘）,冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。（桂）,冬至暖，烤火到小满。（桂）,歌谣,关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”,传统习俗,诗词创作,05,（唐）杜甫,年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。
10、,江上形容吾独老，天边风俗自相亲。,杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。,心折此时无一寸，路迷何处见三秦。,冬至,（唐）杜甫,天时人事日相催，冬至阳生春又来。,刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。,岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。,云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。,小至,Seasonal Health Preservation,冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。,06,节气养生,节气养生,06,冬至后，中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段，人们要根据天气情况及时增添衣服，注意保暖；室内要通风换气，减少和抑制
11、病菌病毒繁殖；多吃补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等；保持畅达乐观，适当进行锻炼。,冬至后的“三九天”，天气寒冷，体内阳气刚刚生发，比较弱小，养生要调节体内平衡、顺应自然。,因此要注意躲避寒冷、适当运动、多多休息、心情平稳，养护自身内刚刚生发的弱小阳气，使其利于以后的生长繁盛。,节气养生,06,俗话说，吃了冬至饭，一天长一线。过了冬至后白天的时间越来越长，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。也就是说，冬至前后是进补的最好时机。但是，并非随意乱补就能达到效果，冬季进补也需要一定的方法。,节气养生,一忌盲目食狗肉,06,01,02,03,04,05,一些
12、体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。,但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。,吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。,这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。,因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。,节气养生,二忌虚实不分,06,中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。,鸡汤不是所有的人都能喝的，鸡汤（包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤）营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的,7%,左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。,无病进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。,二忌虚实不分,三忌慕名进补,四忌无病进补,冬至阳生春又来,天时人事日相逢,DONG ZHI,CHI JIAO ZI,汇报人：小,时间：,202X.X,至,DONG ZHI,冬,
