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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2018/6/19 Tuesday,#,课题,1,物质,的变化和性质,第一单元 走进化学世界,实验,1,:水的沸腾,实验,2,:胆矾的研碎,产生气泡,遇冷凝结成水珠,变为蓝色粉末,液态,水水蒸气液态,水,(,改变,,新物质,生成,),块状胆矾,粉末状胆矾,(,改变,,,新,物质,生成,),化学变化和物理变化,这两个变化有什么共同点?,状态,无,无,形状,伴随现象:,、,等的改变,你能举出一些物理变化的例子吗,没有其他物质生成的,变化,定义:,特征:,没有其他物质生成,形状,状态,物理变化,物理变化,水果榨汁、玻
2、璃破碎、汽油挥发、冰雪融化,实验,3,:硫酸铜,溶液,及氢氧化钠溶液混合,实验,4,:石灰石与盐酸反应,生成,蓝色沉淀,硫酸铜溶液等,氢氧化铜沉淀等,产生气泡,石灰水变浑浊,石灰石等,二氧化碳等,这两种变化有什么共同点,属于物理变化吗?,化学变化,化学,变化,定义:生成其他物质的变化。,特征:,生成其他物质,伴随现象,生成沉淀、,放出气体,颜色改变,吸热、放热,发光,你能举出一些化学变化的例子吗,铁生锈、纸张燃烧、食物变质、火药爆炸,又叫做,化学反应。,讨论,1,甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。,乙,同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。,你认为谁说的对呢?,化学变化,不一定,有明
3、显,现象伴随,;,有明显现象的也不一定,是化学变化。,判断物质变化类型的依据,是看“,”。,总结,是否生成新物质,讨论,2,甲同学:蜡烛熔化只是状态发生的改变,是物理变化。,乙同学:蜡烛燃烧生成了新的物质,所以是化学变化。,你认为谁说的对呢?,蜡烛燃烧过程中既有物理变化,又有化学变化。,总结,化学变化中一定伴随着,物理变化。,讨论,3,物理变化中一定有化学变化吗?,开电灯时,灯泡发光。,木材锯断加工成桌椅。,化学变化,化学变化,无,无,总结,物理变化中不一定伴随着化学变化。,选一选,(,2016,年贵州安顺中考,)诗词是中华民族,灿烂文化,的瑰宝,,下列,诗句描述中,只,涉及,物理变化,的,是
4、(),A,爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,B,千里冰封,万里雪飘,C,千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲,D,春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干,B,物理变化,化学变化,概念,没有生成其他物质的变化,生成其他物质的变化,本质区别,变化时是否有其他物质生成,常伴随现象,形状、状态等的改变,变色、生成沉淀、气体、,发光、放热等,联系,二者常常同时发生,在化学变化中一定伴随物理变化,特别说明,有发光、放热、变色等现象产生的变化不一定是化学变化,物理变化和化学变化的比较,酒精,颜色,:,无色,状态,:液体,气味,:,有特殊,气味,密度,:,0.8g/mL,溶解性:,能与水互溶,挥发性:,易挥发,在空气中点燃:
5、,能燃烧,讨论:,酒精的性质,可以怎样分类,?,不需要发生,化学变化,需要,发生,化学变化,化学性质和物理性质,化学性质,如:,可燃性,稳定性,氧化性,,毒性,等。,物理性质,如,:色、态、味,,硬度,密度,,,熔沸点,,溶解性,挥发性,导热、导电性等,。,物质在化学变化中表现出来的性质。,物质不需要发生化学变化就表现出来的,性质,。,铜是一种紫红色金属,密度为,8.9g/cm,3,,熔点为,1083,,沸点为,2595,,具有良好的延展性、导电性和导热性。它在潮湿的空气中,表面会生成铜绿(碱式碳酸铜),在灼烧的情况下被氧化,表面会变黑。,哪些是物理性质,哪些是化学性质?,连一连,粮食酿酒,木
6、材能燃烧,石墨易导电,干冰升华,物理性质,化学性质,物理变化,化学变化,区分物质性质和变化的技巧,1.,叙述中有可、易、能、会等字眼的为物质的性质。,2.,叙述中有在、了等字眼的为物质的变化。,试一试,酒精在燃烧,;,酒精能燃烧,;,汽油易挥发,;,汽油挥发了,。,化学变化,化学性质,物理性质,物理变化,实验室里有一瓶酒精和一瓶醋酸,你知道怎么鉴别它们吗?,闻化学药品气味的正确方法,用手在瓶口轻轻扇动,使少量气体飘入鼻孔。,思考,1,物理性质,化学性质,氧气,无色、无味、气体,能支持燃烧,二氧化碳,无色、无味、气体,不能支持燃烧,你能区分氧气和二氧化碳,两瓶,气体吗?,思考,2,鉴别,物质,(,1,)可根据颜色、气味、溶解性等物理性质差别鉴别。,(,2,)可根据可燃性、助燃性、与物质反应能生成气体、沉淀等化学性质的差别进行鉴别。,性质的应用,学以致用,1.,在家庭厨房中,如何区别水和,白醋?利用的是什么性质不同?,2.,如何区别铁和黄金?利用的是,什么性质不同?,3.,如何区别水和汽油?利用的是,什么性质不同?,性质与用途的关系,二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧,二氧化碳可用于灭火,体现,决定,用途,性质,体现,决定,总结,物质的变化和性质,变化,性质,物理变化和化学变化,性质的应用,物理性质和化学性质,物理变化和化学变化的本质区别,性质和用途的关系,谢谢大家,