2024年餐饮业员工考勤规章制度餐饮业员工考勤规章制度范文一一、总 则：1.餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者各部门要实事求是，认真执行2.各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的点名制度3.各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班.4.各部门员工不得私自倒班，换 休，如有特殊情况需向负责考勤的管理人员提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理二、点名及考勤统计期定：所有员工出勤均须点名，忘记点名者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣 罚50元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚；1.餐厅考勤管理员，每月25日须将次月排班表交餐厅总经理，因特殊原因需要临时更换班次 的，须向总经理说明一律按核对的.考勤计算员工工资,2.考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同 请假单一并交总经理审核3.考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到总经理办公室，各部门无权更改或补充4.如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向餐厅经理和考勤负责人说明情况三、考勤的计算：1.全勤：正常工休外没有请假，迟 到，早 退，旷工的，全 勤 奖100元，工休没休的加发当天基本工资。
2.休班：本店员工每月有4天休班，遇国家法定假期当月补一天公休3.迟到：工作时间开始30分钟内未签到；4.早退：工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位5.旷工：a迟到、早退超过30分钟（含30分钟）；b请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗；c不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位；d凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续；e上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上；f弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符；g利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务；四、请假规定：1.月度工休假：a员工每月享受带薪公休假为4天，由部门负责人按工作需要于每月28日前做好员工排班表报至餐厅总经理审核.b工休不得累计至下月，公休不得连续使用申请连续公休手续同请假c新入职员工工作未满月,当月没有公休（当月五日前入职,可适当根据餐厅员工编制情况给予2天公休）2病 假：员工病假一般须经镇级以上医院开具证明，可向考勤管理员请假但不可或委托他人请假或代他人请假（特殊情况除外）无医院的病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准，2天以上须经总经理批准;员工如患急病立即通知部门经理请假，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安排工作，非工伤的病假需按餐厅规定扣除相应工资，工伤按有关政策执行。
3.事假:员工因私事不能上班，可以提前一天申请事假事假在2天以内由考勤负责管理员批准，2天以上须经总经理批准;未经批准的事假按旷工处理，假期内按餐厅规定扣除相应的工资4.特别休假：a法定假日：全年法定假期为9天.元旦（公历一月一日）1天；春节（农历正月初一、初二、初三）3天；清明节1天；国际劳动节（公历五月一日）1天；端午节（农历五月初五）1天；中秋节（农历八月十五）1天；国庆节（公历十月一日）1天假日服务行业不允许休假，但可在节前和节后进行补假b婚 假：工龄满一年的员工，本人结婚按国家法定婚龄（男满26周 岁，女满24周岁）结婚享有7天的待薪婚假;请假时间超过法定婚假按事假处理申请婚假需在一个月前向餐厅经理提出，并须出示结婚证，婚假必须于结婚半年内使用，不能保留其他方式使用.婚假必须连续使用如遇有双休日和法定假日，不累计使用子女结婚，休假1天.c丧 假：配偶、父母（含养父母、继父母）、子女的葬礼，休假2天;L请 假，必须经批准2.餐厅基层员工请假1-2天先由部门管理人员同意后，再报餐厅考勤管理员批准，2天以上由总经理批准餐饮业员工考勤规章制度范文二一、总 则：考勤管理制度经理是考勤管理者。
各部门要实事求是，认真执行各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的打卡制度各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班，各部门员工不得私自倒班，换 休，如有特殊情况需向经理提出申请，否则按旷工一天处理,如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理二、点名及考勤统计规定：所有员工出勤均须打卡，忘记打卡者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣罚5元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚；每个部门管理员，每月25日须将次月排班表交经理，因特殊原因需要临时更换班次的，须向经理说明一律按核对的考勤计算员工工资，考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同 请假单一并交经理考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据,分交到经理，各部门无权更改或补充.如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能打卡，应向所在部门经理说明情况三、考勤的计算：全 勤：正常工休外没有请假，迟到，早 退，旷工的，全勤奖50元,工休没休的加发当天基本工资休 班：本店员工每月有2天休班;迟 到：工作时间开始30分钟内未打卡签到；早 退：工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位；旷 工：迟到、早退超过30分钟（含30分钟）；请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗；不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位；凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续；上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上；弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符；利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务；四、请 假 规 定：1.病假：员工病假一般须经镇级以上医院开具证明，可向部门经理请假，但不可或委托他人请假或代他人请假（特殊情况除外）。
无医院的病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准，2天以上须经总经理批准;员工如患急病出需立即通知部门经理请假，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安 排 工 作，非工伤的病假需按酒店规定扣除相应工资，工伤按有关政策执行2.事假：员工因私事不能上班，可以提前一天申请事 假 事假在2天以内由部门经理批准，2天以上须经总经理批准;未经批准的事假按旷工处理，假期内按酒店规定扣除相应的工资3.特别休假：婚 假：本 人 结 婚，休 假7天;子女结婚，休 假1天丧 假：配偶、父母（含养父母、继父母）、子女的葬礼，休 假7天;祖父母、外 祖 父 母，兄弟姐妹 的 葬 礼，休 假1天；五、缺勤及请假期间工资待遇：1.迟到（早退）：迟到（早退）10分钟以内，扣 发 工 资5元；迟到（早退）10分钟以上（包 含10分钟）至30分钟以内，扣 发 工 资10元2.病假：病假只取消当天基本工资3.事假：A:事 假1天，取消当天基本工资+扣1天基本工资B:事 假2天，取消当天基本工资+扣2天基本工资C:事 假3天，取消当天基本工资+扣3天基本工资如 此 类 推，直至当月工资扣完为止旷 工：A:旷 工60分钟以 下，扣发工资10元+罚 款5元B:旷 工2小 时 以 下，扣 发 工 资10元+罚半天工资款C:旷 工 半 天，取消当日半天基本工资+扣1天基本工资；D:旷 工1天，取消当日基本工资+扣2天基本工资；E:旷 工2天，取消当日基本工资+扣4天基本工资；F:连 续 旷 工3天自动离职.六.离职的处理办法辞 职：到工资发放日发放未发放的 工 资，工作满半年的押金全额退还，不满半年的扣除服装折旧费。
自动离职或开除：没收所有未发放的工资及奖金，押佥餐饮业员工考勤规章制度范文三第一条人事政策1.建立并维护公司与员工之间的和谐关系2.使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪3.尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展4.选择优秀员工担任各级管理职务5.为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率.6.确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作7.给予每位员工合理的报酬和奖励8.为员工服务、解决员工的后顾之忧第二条工作规则2.建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立更衣柜制度：1.每位员工配有一个更衣柜，由员工使用2.衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换琐，统一由人事部安排并照价赔偿3.个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区4.不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责.5.不得与他人私自更换更衣柜6.保持更衣室清洁破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿7.离店时应将衣柜钥匙交还公司二.出入通道制度：1.员工上、下班必须走员工通道2.非工作需要不得乘坐客用电梯3.不得在宾客活动区域随意来往4.不得在宾客活动区域休息和睡觉。
三.用餐制度：1.公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券2.工作餐用餐时间为30分 钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐3.员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司四.个人仪容规范：1.头 发：不染夸张颜色，梳洗整齐男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳;女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰2.脸 部：清爽干净男性不得蓄须，女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰3.手 部：不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢女性指甲油只可用无色4.脚 部：男性穿黑袜，每天换洗、鞋子上班前要擦亮.女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损V5.气 味：要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料（香水）6.制 服：上班时必 须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起制服只准在上班时间内穿员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损五.基本服务礼仪：1.在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好2.始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
3.以正确的方式与客人说话，听客人说话4.做到四轻说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻5.走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人6.不串岗，不在工作场所扎堆聊天7.接打使用统一应答语8.使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪六.基本待客用语：1.寒 喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临2.承 答：是、知道了3.谢 绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了4.询 问：对不起，请问5.请 求：给您添麻烦了6.道 歉：照顾不周，实在抱歉，让您久等了，打扰了，给您添麻烦了，今后一定注意，请稍等一下.7.中途退席：失礼了8.确认姓名：对不起，请问是哪T 立？9.接 话：是、好的第二章公司人事政策:任用、招聘及录用1.人事方针：公开招聘、平等竞争择优录用、量才定岗;强化培训、优升劣汰公司各级人员任用制度如下：*各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免,报人事部执行有下列事情之一者，不得予以任用：*剥夺公权尚未恢复者曾犯刑事案件，经判刑确定者通缉在案，尚未撤销者吸食鸦片或其它毒品者健康状况欠佳，难以胜任工作者。
未满十八周岁者公司录用的员工需满足下列条件：*热爰祖国，忠诚于公司的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正具有良好的文化素养，接受能力强会普通话，具备一定的表连沟通能力2.招聘原则：3.招聘程序：A.各店人员招聘需填写（人事申请表）后上传公司人事部，由人事部进行招聘.初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试B.部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据<员工报到通知书>才可安排上岗D.应聘人员在试用培训前，需向公司提供如下数据:*身份证复印件*职位申请表（简历表）*外出劳工务工证*健康证（指餐厅工作人员）*近期一寸免冠照片四张*学历证明E.新进人员报到后由人事部填写住宿申请表,新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续F.新进人员报到后，由各店将新。