生 物实验九 观察酵母菌和霉菌 2024-2025学年七年级生物上册实验课(人教版2024)

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1、,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第,三级,第,四级,第,五级,2024/11/1,#,观察酵母菌和霉菌,实验专题九,新人教,2024,版,实验目的,1.学习制作并观察酵母菌和霉菌的临时装片,2.认识酵母菌的形态结构及其芽体,3.认识霉菌的形态结构。,材料用具,酵母菌培养液、培养皿中培养好的青霉、碘液、解剖针、滴管、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、放大镜、显微镜等。,方法步骤,(一)观察酵母菌,(二)观察青霉,观察酵母菌和霉菌(视频参考),(一)观察酵母菌,取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,就能看到一个个椭圆形的细胞,这就是酵母菌。有的细胞上

2、长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行,出芽生殖,。,在盖玻片的一侧滴一滴碘液,用吸水纸从另一侧吸引,对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的,细胞核,。,酵母菌的出芽生殖,观察酵母菌,(二)观察霉菌,从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的,气生菌丝,,菌丝的顶端长有成串的,孢子,。,(二)观察霉菌,用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察。注意观察菌丝的颜色,气生菌丝的顶端有没有,扫帚状,的结构,以及孢子的着生状态和颜色。,观察青霉时应戴手套、口罩和实验室专用的防护眼镜。,讨论,与细菌相比,

3、酵母菌的细胞结构有什么特点?,酵母菌属于真菌,具有成形细胞核、细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡,比细菌的单细胞个体要大得多,酵母菌无鞭毛,不能游动。,讨论,青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?,青霉的孢子颜色是青色,生长状态越好,颜色越鲜亮;青霉的孢子着生状态是顶端无膨大,其分生孢子梗经过多次分枝,产生几轮对称或不对称的小梗,形如扫帚,分生孢子呈球形、椭圆形或短柱形,光滑或粗糙。,习题,1.在显微镜下看到气生菌丝顶端呈扫帚状,其分支上排列着成串的孢子,这种霉菌是,A酵母菌,B幽门螺旋杆菌,C青霉菌,D大肠肝菌,C,习题,2,.下图表示“观察酵母菌”实验时看到的图像,其中描述正确的是,A图为

4、显微镜视野下的物像,结构a是酵母菌的液泡,B一个酵母菌是由两个细胞组成,C如图所示的状态是酵母菌正在进行孢子生殖,D在显微镜视野下,看不到酵母菌的细胞核,A,习题,3,.,观察青霉实验中,对观察到的现象叙述错误的是,A有白色绒毛状的菌丝,B菌丝顶端呈青绿色,C直立菌丝顶端呈扫帚状,D进行出芽生殖,D,习题,4,.,“观察酵母菌和霉菌”实验中的部分操作及现象分析,错误的是,A用碱性染料对酵母菌进行染色,显微镜下能看到细胞中染上颜色的细胞核,B显微镜下观察到有的酵母菌长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行出芽生殖,C用放大镜观察青霉,可以看到一条条白色的直立菌丝顶端长有成串的青绿色孢子,D用显微镜观察青霉临时装片,可以看到直立菌丝顶端有呈扫帚状的结构,A,习题,5,.“观察酵母菌”的实验中,关于制作临时装片的叙述,正确的是,A用吸水纸将盖玻片和载玻片擦拭干净,B取一滴酵母菌培养液滴在载玻片中央,C用手拿起盖玻片并快速盖住液滴,D把一滴碘液直接滴在标本上染色,B,感谢倾听,THANK YOU,

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