细菌、真菌与病毒【命 题 趋 势】病 毒、细菌和真菌的区别和认识属于常考知识点，多以选择、填空形式出题细菌等微生物在自然界中的作用及其与人类的关系的认识，中考中经常出现，题型多样重 要 考 向】一.菌落的培养二.细菌、真菌的比较三.病毒知识讲解菌落的培养1.观察菌落（1）菌 落：一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体2）菌落特征2.培养细菌和真菌的一般方法大小形状颜色细菌菌落小大多数光滑粘稠或干燥粗糙白或黄或红，色浅真菌菌落大绒毛状，絮状或蜘蛛网状红，褐，绿,黑潢等（1）配制含有营养物质的培养基（2）将培养基进行高温灭菌（3）接种(4)提供适宜温度培养3.生存条件(1)基本生存条件：水分、适宜的温度、有机物等2)特殊生存条件：有一些细菌、真菌还需要一些特定的生活条件例如，有的需要氧气的参与才能生存、繁殖，有的在不存在氧气的地方才能更好地生存、繁殖典例】1.将某种细菌接种于已消毒的培养基上，以不同方式处理后加盖并置于不同温度中，培养24小时后，观察结果如表所示，下列有关分析错误的是()培养基处理方法温度 观察现象1接种细菌40全表面呈浑浊2接种细菌0全表面清晰3接种细菌100全表面清晰4接种细菌，并放置一吸有抗生素X 的圆纸片于其上40全表面呈浑浊5接种细菌，并放置一吸有抗生素Y 的圆纸片于其上40纸片周围呈现一清洗区，其余表面则呈浑浊A.1、4、5 培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落B,将培养基2 和 3 再放在40 一段时间，观察到的现象都是全表面清晰C.依据实验结果推测，如果人体感染该种细菌，可用抗生素Y 进行治疗D.以上实验运用对照实验方法，探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响【答案】B【解析】2 号培养基中细菌在时淇生长和繁殖受到抑制，当再放到40的环中，细菌生长和繁殖的速度加快，因此培养基的表面又变浑浊了。
3 号培养基中细菌在100时，大部分细菌被杀死，当再放到40的环境中，培养基的表面仍能保持清晰2.在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币放在细菌培养基表面轻轻一按，这一过程在细菌的一般培养方法中叫做（）A.种植 B.接种 C.培养 D.接合【答案】B【解析】选择牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，就制成了培养基，将制备好的培养基先进行高温灭菌，就可以直接使用了，然后再将少量的细菌和真菌放在培养基上这就是接种，接种后就可以在培养皿中培养了，由于细菌的生长和繁殖需要适宜的温度，所以在培养细菌时应将培养皿放在适宜的温度下，在上述实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，硬币上的细菌就附着在培养基上了，这就是接种细菌、真菌的比较知识讲解一、细菌1.发现（1）荷兰人列文虎克发现了细菌2）法国科学家 微生物学之父 巴斯德证实了细菌的存在3）细菌的产生：法国科学家巴斯德通过鹅颈瓶实验证明细菌是由原来已存在的细菌产生的，而不是自然产生的他还发现了乳酸菌、酵母菌2.细菌的形态和结构（1）形态：细菌个体微小，有杆状、球状和螺旋状等2）结构二、真菌1.结构(1)有单细胞的，也有多细胞的2)细胞内有真正的细胞核。
2.真菌的繁殖他3真菌是通过产生大量的泡子来繁殖后代的泡子可以飘散到各处，每个酒子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体典例】3.下列四种微生物，在细胞结构组成上与其他几种不同的是（）【答案】Bo【解析】A图中生物为霉菌，B图中生物为细菌，C图中生物为蘑菇，D图中生物为酵母菌,霉菌、蘑菇、酵母菌都属于真菌，细胞内有成形的细胞核，细菌与真菌在细胞结构上的最大不同是细菌没有成形的细胞核4.关于青霉和大肠杆菌的比较中，说法正确的是（）A,都通过抱子繁殖 B.都有细胞核C.都不能进行光合作用 D.都是由一个细胞构成【答案】C.【解析】A、青霉通过抱子繁殖、大肠杆菌通过分裂繁殖，因此不是都通过抱子繁殖，A不正确；B、青霉有细胞核，大肠杆菌只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，因此不是都有细胞核，B 不正确；C、青霉和大肠杆菌，都没有叶绿体，因此都不能进行光合作用，C正确；D、青霉是多细胞真菌，大肠杆菌是单细胞细菌，因此不都是由一个细胞构成，D 不正确病毒知识讲解1.种类植物病毒、动物病毒和细菌病毒2.病毒的结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构3.病毒的生活方式病毒只能寄生在活细胞中。
病毒的遗传物质进入寄主细胞，利用自己遗传物质中携带的遗传信息和寄主细胞内的物质和能量进行繁殖一旦离开活细胞，通常会变成结晶体一有机会就侵入活细胞，开始新的生命活动典例】5.2020年新型冠状病毒肺炎席卷全球，让人们再次认识到病毒性传染病对人类健康的影响下列关于病毒的说法，错误的是（）A.通过分裂的方式进行增殖B.只能寄生在活细胞内C.由蛋白质和遗传物质组成D.大肠杆菌噬菌体属于细菌病毒【答案】Ao【解析】A.病毒通过自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄生细胞内的物质，制造出新的病毒，即以自我复制的方式进行增殖，A 错误B.病毒必须寄生在活细胞内才能正常生活，一旦离开了活细胞，通常会变成结晶体，B 正确C.病毒结构简单，无细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，C 正确D.根据寄生的细胞不同，病毒分为植物病毒（寄生在植物细胞内）、动物病毒（寄生在动物细胞内）和细菌病毒（寄生在细菌细胞内）大肠杆菌噬菌体寄生在大肠杆菌（细菌）细胞内，属于细菌病毒，D 正确6.在发酵过程中，噬菌体侵染乳酸菌后会导致产品的乳酸含量降低，并产生异味噬菌体属于（）A.细菌 B.真菌C.病毒 D.单细胞原生动物【答案】C【解析】根据题干，噬菌体侵染乳酸菌 可知，噬菌体是细菌病毒，病毒的结构非常简单,没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生活，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，C 符合题意。
1.在下列生物个体中，在结构组成上与其他三种明显不同的是（）A.含羞草 B.蘑菇C.新型冠状病毒 D.酵母菌2.下图所示四种生物中，在细胞结构上不同于其他三种生物的是（）3.春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问这些霉属于下列哪类生物（）A.霉菌B.乳酸菌C.细菌D.酵母菌4.下图五种我们学过的生物或细胞，对其描述正确的是（）A.所示生物寄生在活细胞中B.人们酿酒、做面包离不开C.图和能进行光合作用D.图中是动物细胞5.下列是四种生物的结构示意图有关叙述正确的是（)A.甲是大肠杆菌噬菌体，它的细胞结构简单B,乙是毛霉，其直立菌丝用来吸收水分和无机盐C.丙是青霉，人类利用它提取了最早的抗生素一青霉素D.丁是细菌，该细菌有荚膜和鞭毛，靠芽抱繁殖后代1.（2021 重庆）2020年新型冠状病毒肺炎席卷全球，让人们再次认识到病毒性传染病对人类健康的影响下列关于病毒的说法，错误的是（）A.通过分裂的方式进行增殖 B.只能寄生在活细胞内C.一般由蛋白质和遗传物质组成.D.绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒2.（2021云南）下列关于细菌、真菌和病毒的叙述，不正确的是A.与真菌相比，细菌没有成形的细胞核B.真菌有单细胞的也有多细胞的，细胞内不含叶绿体C.病毒没有细胞结构，只能寄生于活细胞中D.所有细菌、真菌和病毒对人类都是不利的3.（2021广西）细菌和真菌虽然个体小，但它们在生物圈中的作用却是不可低估的，下列叙述错误的是（）A.大部分细菌和真菌是生态系统的分解者B.有些细菌和真菌寄生在动植物体内，引起动植物和人患病C.有些细菌和真菌与动植物共同生活，相互依赖，彼此有利，属于共生关系D.细菌和真菌会引起动植物和人患病，因此细菌和真菌对人类都是有害的4.（2021广东）某贫困地区通过林下种植大型真菌灵芝，实现了脱贫。
关于灵芝的说法正确 的 是（）A.细胞内含有叶绿体B.与细菌一样进行分裂增殖C.有根、茎、叶的分化D.细胞内具有真正的细胞核5.（2021黑龙江）关于流感病毒，下列说法正确的是（）A.病毒被称为生物，是因为能进行分裂繁殖B.病毒个体微小，需用高倍显微镜观察C.病毒营寄生生活，离开活细胞通常会变成结晶体D.病毒没有成形的细胞核，属于原核生物L 下列细菌和真菌中，营寄生生活的是（）人体中的链球菌人体皮肤中的真菌使玉米得黑粉病的真菌地衣中的真菌大豆根瘤中的根瘤菌分解梨的枯草杆菌朽木上的蘑菇使小麦得叶锈病的真菌A.B.C.D.2.小红在一段时间内发现自己脚上的皮肤出现了一块块水疱，特别的痒，去医院检查才得知患上了足癣，这是感染了（）A.细菌 B.寄生虫C.病毒 D.真菌3.微生物用途广泛，下列微生物的应用错误的是（）A.利用青霉菌提取青霉素B.利用酵母菌制作泡菜C.利用乳酸菌制作酸奶D.利用醋酸菌酿醋4.依据生物的某些特征，将生物进行下图的分类，下列有关说法正确的是（）A.新型冠状病毒属于类群1B,蘑菇和酵母菌属于类群2C.大肠杆菌属于类群3D.类 群 1、2、3 的共同特点是：不能利用无机物制造有机物5.下列是四种生物的结构示意图。
有关叙述正确的是（）A.甲是大肠杆菌噬菌体，它的细胞结构简单B.乙是真菌，其营养菌丝用来吸收水分和无机盐C.丙是青霉，人类利用它提取了最早的抗生素一青霉素D.丁是细菌，该细菌有荚膜和鞭毛，靠芽抱繁殖后代6.关于人类利用细菌、真菌、病毒的叙述，正确的是（）A.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖B.利用酵母菌能将淀粉分解成酒精的原理可酿制白酒C.经过人工处理的减毒的或无毒的病毒可以制成疫苗D.细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式7.细菌和许多真菌“无影无踪”，但 又“无处不在”，人类对它们“爱恨交加”下列关于细菌和真菌的描述，正确的是（）A,所有细菌和真菌都是单细胞生物B,所有细菌和真菌都是对人类有害的C.大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者D.细菌和真菌的生存也需要一定的条件8.细菌和真菌不能自己制造有机物，是因为没有（）A.细胞壁 B.细胞膜C.细胞质 D.叶绿体9.下列关于微生物应用的说法正确的是（）A.人们从放线菌中提取出了青霉素B.科学家能利用一些寄生性的细菌和病毒来治疗疾病C.沼气的应用是人们充分利用醋酸杆菌的结果D.蘑菇、木耳、灵芝等细菌可以直接食用或制药10.为证明细菌对植物遗体的分解作用，某生物兴趣小组的同学将同一种树的落叶均分为甲、乙两组，实验过程中定期滴加等量蒸储水，使树叶保持潮湿。
下列实验方案合理的是（）A.甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）B.甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组直接放在自然条件下（暴露在空气中）C.甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组灭菌后放在自然条件下（暴露在空气中）D.两组都灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下1.【答案】Co【解析】A.含羞草属于植物，由细胞构成B.蘑菇属于多细胞真菌，由细胞构成C.新型冠状病毒属于病毒，无细胞结构D.酵母菌属于单细胞真菌，由细胞构成选项ABD都是由细胞构成的，选项C没有细胞构成2.【答案】Ao【解析】BCD都属于真菌细菌和真菌的细胞基本结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质；真菌的细胞有真正的细胞核，A细菌细胞没有成形的细胞核因此，细菌细胞结构组成上不同于霉菌、酵母菌的细胞结构3.【答案】A【解析】春天温度回升，食品和衣服上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量增多，使衣物、食品发霉，所以衣物的发霉长毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的，A符合题意4.【答案】A o【解析】A.由分析得是噬菌体，细菌病毒，结构简单，无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生活，必须在其他生物的活的细胞内才能生活，A 正确。
B.酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳;做馒头或面包时，也经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，B 错误C.图的细胞中没有叶绿体，不能自己合成有机物，必须利用现成的有机物来生活，C错误D.图细胞。