16届山东职业技能大赛4酒店服务赛项中餐服务赛题第4套

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第十六届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第4套中餐宴会服务菜品1.热菜:西芹百合(主料:西芹、百合,辅料:胡萝卜)2.汤:西红柿鸡蛋汤(主料:西红柿、鸡蛋)

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