安利保健基础

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1、纽崔莱纽崔莱营养保健营养保健（基础培训）营养学概述营养学概述 人通过各种食人通过各种食物组成的膳食物组成的膳食, ,获得获得人体需要的各种物人体需要的各种物质质, ,以维持机体生长以维持机体生长发育、新陈代谢所发育、新陈代谢所必需，这些物质称必需，这些物质称为营养素。为营养素。营养素的概念营养素的概念营养学概述营养学概述营养学概述营养学概述 人体需要的营养素有人体需要的营养素有4242种，按其种，按其化学性质或生理化学性质或生理作用作用可分为：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、可分为：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素和水，七大类。维生素、纤维素和水，七大类。 另一种分法：另一种

2、分法：宏量营养素宏量营养素（蛋白质、脂类、碳水（蛋白质、脂类、碳水化合物，主要作用是提供能量和构成机体）；化合物，主要作用是提供能量和构成机体）；微量元微量元素素（矿物质、维生素，主要作用是调节身体各项功能）；（矿物质、维生素，主要作用是调节身体各项功能）；其它食物成分其它食物成分（纤维素、水等）。（纤维素、水等）。营养素的分类营养素的分类营养学概述营养学概述营养学概述营养学概述 营养素的生理功能各有不同，归纳起来大致可分营养素的生理功能各有不同，归纳起来大致可分为三个方面：为三个方面：1 1、供给能量和维持体温；、供给能量和维持体温；2 2、构成和修复身体组织；、构成和修复身体组织；3 3、

3、作为调节物质，维持机体的正常生命活动。、作为调节物质，维持机体的正常生命活动。营养素的生理功能营养素的生理功能关于营养素缺乏的进程关于营养素缺乏的进程 机体组织营养素含量减少或浓度下降机体组织营养素含量减少或浓度下降 人体发生人体发生生物化学变化生物化学变化 出现功能障碍出现功能障碍 导致疾病，出现各导致疾病，出现各种临床表现。种临床表现。营养学概述营养学概述营养学概述营养学概述消化：将食物分解成为较小的颗粒或分子的过程。消化：将食物分解成为较小的颗粒或分子的过程。营养素的消化吸收营养素的消化吸收吸收：将营养素从消化系统中转移到循环系统去的一吸收：将营养素从消化系统中转移到循环系统去的一 个过

4、程，将营养素成分分到人体的细胞中去。个过程，将营养素成分分到人体的细胞中去。 小肠是消化吸收的主要场所。小肠是消化吸收的主要场所。营养学概述营养学概述营养学概述营养学概述消化系统消化系统 从口到肛门整个一条管道组成了从口到肛门整个一条管道组成了消化系统。长消化系统。长7.57.59 9米，完成食物营米，完成食物营养素的消化吸收，是人体获得能源、养素的消化吸收，是人体获得能源、维持生命的重要功能。食物在胃肠内维持生命的重要功能。食物在胃肠内经过一系列复杂消化分解过程，成为经过一系列复杂消化分解过程，成为小分子物质被肠道吸收，经肝脏加工小分子物质被肠道吸收，经肝脏加工处理变为人体必需物质，供全身组

5、织处理变为人体必需物质，供全身组织利用，其余残渣构成粪便被排出体外。此外，消化系统尚有一定的清利用，其余残渣构成粪便被排出体外。此外，消化系统尚有一定的清除有毒物质及致病微生物的能力，并参与机体的免疫功能，还分泌多除有毒物质及致病微生物的能力，并参与机体的免疫功能，还分泌多种激素参与本系统和全身生理功能的调节。种激素参与本系统和全身生理功能的调节。 消化过程的完成依靠消化道的物理（运动）作用和化学（分泌）消化过程的完成依靠消化道的物理（运动）作用和化学（分泌）作用，以及两者之间相互协调，这些均通过神经和体液的调节而实作用，以及两者之间相互协调，这些均通过神经和体液的调节而实现。现。小肠小肠大肠

6、大肠营养与健康营养与健康 我们常会很珍惜自己的贵重财产，比如为房屋和我们常会很珍惜自己的贵重财产，比如为房屋和汽车买保险等。但事实上，最珍贵的东西不是这些，汽车买保险等。但事实上，最珍贵的东西不是这些，而是我们的健康。而是我们的健康。理想健康的四大支柱：理想健康的四大支柱：乐观的心态；（心理平和）充足的睡眠；（68小时）适量的运动；（有气运动）均衡的营养。（7大营养素）均衡的营养均衡的营养 要达到理想的健康，均衡的营养是其中极其重要要达到理想的健康，均衡的营养是其中极其重要的一环，它是实现理想健康的基本前提和保证。的一环，它是实现理想健康的基本前提和保证。蛋白质蛋白质（占（占16-20%16-

7、20%）脂肪脂肪（占（占18%18%）碳水化合物碳水化合物（占1%）矿物质矿物质（占（占0.01%0.01%）维生素维生素（占（占4%4%）纤维素纤维素（按需）（按需）水水（占（占59%59%）水水水水脂肪脂肪脂肪脂肪蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质中国居民平衡膳食宝塔中国居民平衡膳食宝塔 是根据是根据中国居民膳食指南中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计结合中国居民的膳食结构特点设计的。每日各类食物摄入量范围适用于一般健康成人，具体应用时，要的。每日各类食物摄入量范围适用于一般健康成人，具体应用时，要根据个体因素适当调整。根据个体因素适当调整。（ WHOWHO ）（ 最多最多最多最多 ）（

8、较多较多较多较多 ）（ 适量适量适量适量 ）（ 最少最少最少最少 ）能量营养素篇能量营养素篇 人，作为一个生命物体，自孕育之日起，人，作为一个生命物体，自孕育之日起，人，作为一个生命物体，自孕育之日起，人，作为一个生命物体，自孕育之日起，就处于不断的运动之中，包括维持生命存在与就处于不断的运动之中，包括维持生命存在与就处于不断的运动之中，包括维持生命存在与就处于不断的运动之中，包括维持生命存在与成长的生理代谢及在工作、生活中的所有活动成长的生理代谢及在工作、生活中的所有活动成长的生理代谢及在工作、生活中的所有活动成长的生理代谢及在工作、生活中的所有活动等。要运动就有驱动力，能量营养素就是生命等

9、。要运动就有驱动力，能量营养素就是生命等。要运动就有驱动力，能量营养素就是生命等。要运动就有驱动力，能量营养素就是生命驱动力的源泉。俗话说：万物生长靠太阳，人驱动力的源泉。俗话说：万物生长靠太阳，人驱动力的源泉。俗话说：万物生长靠太阳，人驱动力的源泉。俗话说：万物生长靠太阳，人类所需要的能量归根结底都来自太阳类所需要的能量归根结底都来自太阳类所需要的能量归根结底都来自太阳类所需要的能量归根结底都来自太阳植物利植物利植物利植物利用太阳获取能量，并合成自身主要的营养物质，用太阳获取能量，并合成自身主要的营养物质，用太阳获取能量，并合成自身主要的营养物质，用太阳获取能量，并合成自身主要的营养物质，而

10、动物则从植物中获取能量，这两者均为人类而动物则从植物中获取能量，这两者均为人类而动物则从植物中获取能量，这两者均为人类而动物则从植物中获取能量，这两者均为人类所利用。所利用。所利用。所利用。vv能量以往称热能，是营养的基础。能量以往称热能，是营养的基础。vv一切生物都需要能量来维持生命。一切生物都需要能量来维持生命。vv人体所需要的能量主要来自食物中的产能营养人体所需要的能量主要来自食物中的产能营养素，包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质。所以又素，包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质。所以又称这三类营养素为能量营养素或产热营养素。称这三类营养素为能量营养素或产热营养素。vv能量单位：千卡（能量单位：千卡

11、（KcalKcal）、千焦（）、千焦（KJKJ）vv单位换算：单位换算：1Kcal=4.184KJ1Kcal=4.184KJ能量的概念能量的概念能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量的作用能量的作用vv维持体温、心跳、呼吸、分泌腺活动和细胞代谢等维持体温、心跳、呼吸、分泌腺活动和细胞代谢等基础的生命活动。基础的生命活动。vv供给体力活动所需要的能量消耗。供给体力活动所需要的能量消耗。vv满足胎儿、婴儿、儿童、青少年生长发育的需要。满足胎儿、婴儿、儿童、青少年生长发育的需要。能量摄取要平衡能量摄取要平衡vv摄取不足：体力下降、工作效率

12、降低、环境适应能摄取不足：体力下降、工作效率降低、环境适应能力差、抗病能力下降、营养不良。力差、抗病能力下降、营养不良。vv摄入过量：脂肪异常堆积，引起肥胖：并成为心血摄入过量：脂肪异常堆积，引起肥胖：并成为心血管疾病、糖尿病、某些癌症等的易发危险因素。管疾病、糖尿病、某些癌症等的易发危险因素。vv满足胎儿、婴儿、儿童、青少年生长发育的需要。满足胎儿、婴儿、儿童、青少年生长发育的需要。能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量的来源能量的来源能量的来源 合理比例主要食物来源碳水化合物碳水化合物606070%70%谷类、糖类、豆类、坚果类谷类、糖类、豆类、坚果类脂脂 肪肪202025%

13、25%烹调用油、动物性食物、大烹调用油、动物性食物、大豆、坚果类豆、坚果类蛋白质蛋白质101015%15%粮谷类、肉鱼蛋禽、大豆及粮谷类、肉鱼蛋禽、大豆及其制品，对婴儿而言，奶是其制品，对婴儿而言，奶是提供蛋白质的最好食物。提供蛋白质的最好食物。能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇注注 意意： 能量摄取应与需要平衡，因为能量平衡与健康的能量摄取应与需要平衡，因为能量平衡与健康的关系极大；能量摄取不足，可造成体力下降，工作效关系极大；能量摄取不足，可造成体力下降，工作效率降低；脂肪贮存太少，对环境的适应能力差；抗病率降低；脂肪贮存太少，对环境的适应能力差；抗病能力下降；女性体重太低使

14、性成熟延迟，易产低重儿；能力下降；女性体重太低使性成熟延迟，易产低重儿；老年时能力摄取不足会增加营养不良的危险。老年时能力摄取不足会增加营养不良的危险。 另一方面能量摄取过量，则不断在体内贮存，使另一方面能量摄取过量，则不断在体内贮存，使人发生脂肪异常堆积，引起肥胖，并成为一些慢性病人发生脂肪异常堆积，引起肥胖，并成为一些慢性病如心血管疾病、糖尿病、某些癌症的易发危险因素。如心血管疾病、糖尿病、某些癌症的易发危险因素。中年以后，体力活动减少，基础代谢下降，能量摄入中年以后，体力活动减少，基础代谢下降，能量摄入应相应减少，以免肥胖。应相应减少，以免肥胖。能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营

15、养素篇蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质蛋蛋 白白 质质蛋白质是一切生命的物质基础，蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。没有蛋白质就没有生命。蛋白质蛋白质vv蛋白质约占人体重量的蛋白质约占人体重量的16%16%，用来制造肌肉、血液、皮肤和许多，用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其它的身体器官。其它的身体器官。vv每天约有每天约有3%3%的蛋白质被更新，几乎一个月全身的蛋白质就换了的蛋白质被更新，几乎一个月全身的蛋白质就换了一遍。一遍。vv蛋白质由氨基酸组成，而人体组织存在着蛋白质由氨基酸组成，而人体组织存在着2020种不同的氨基酸：种不同的氨基酸：vv有有9 9种种“必须氨基酸必须氨基酸”（其

16、中组氨酸为婴儿必须氨基酸），不能（其中组氨酸为婴儿必须氨基酸），不能由人体自行制造，而必须从食物中取得。所以，蛋白质的质量就由人体自行制造，而必须从食物中取得。所以，蛋白质的质量就是以这是以这9 9种必须氨基酸的含量和比例而定，不同的食物所提供的蛋种必须氨基酸的含量和比例而定，不同的食物所提供的蛋白质质量有所不同。白质质量有所不同。vv有有1111种种“非必须氨基酸非必须氨基酸”，人体可以通过，人体可以通过9 9种种“必须氨基酸必须氨基酸”来来合成，满足身体的需求，毋须一定要从食物中摄取。合成，满足身体的需求，毋须一定要从食物中摄取。能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇蛋白质蛋白质

17、蛋白质蛋白质蛋白质的生理功能和缺乏后果蛋白质的生理功能和缺乏后果生理功能生理功能生理功能生理功能缺乏后果缺乏后果缺乏后果缺乏后果构成人体组织的基本成分，包括：制构成人体组织的基本成分，包括：制构成人体组织的基本成分，包括：制构成人体组织的基本成分，包括：制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官，造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官，造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官，造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官，帮助身体制造新组织以替代坏掉的组帮助身体制造新组织以替代坏掉的组帮助身体制造新组织以替代坏掉的组帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织帮助伤口愈合织帮助伤口愈合织帮助伤口愈合织帮助伤口愈合 肠粘膜和消化腺较早累及

18、，临床表现肠粘膜和消化腺较早累及，临床表现肠粘膜和消化腺较早累及，临床表现肠粘膜和消化腺较早累及，临床表现为为为为消化吸收不良、腹泻消化吸收不良、腹泻消化吸收不良、腹泻消化吸收不良、腹泻；肝脏不能维；肝脏不能维；肝脏不能维；肝脏不能维持正常结构与功能，出现持正常结构与功能，出现持正常结构与功能，出现持正常结构与功能，出现脂肪肝脂肪肝脂肪肝脂肪肝；肌；肌；肌；肌肉蛋白合成不足，而逐渐出现肌肉蛋白合成不足，而逐渐出现肌肉蛋白合成不足，而逐渐出现肌肉蛋白合成不足，而逐渐出现肌肉萎肉萎肉萎肉萎缩缩缩缩，容易，容易，容易，容易疲劳疲劳疲劳疲劳；胶原合成发生障碍，；胶原合成发生障碍，；胶原合成发生障碍，；

19、胶原合成发生障碍，使使使使伤口不易愈合伤口不易愈合伤口不易愈合伤口不易愈合；儿童时期出现骨骼；儿童时期出现骨骼；儿童时期出现骨骼；儿童时期出现骨骼生长缓慢生长缓慢生长缓慢生长缓慢，智力发育障碍智力发育障碍智力发育障碍智力发育障碍构成体内许多有重要生理作用的物质，构成体内许多有重要生理作用的物质，构成体内许多有重要生理作用的物质，构成体内许多有重要生理作用的物质，如酶、激素、抗体、血红蛋白等如酶、激素、抗体、血红蛋白等如酶、激素、抗体、血红蛋白等如酶、激素、抗体、血红蛋白等酶的活性下降；抗体合成减少，酶的活性下降；抗体合成减少，酶的活性下降；抗体合成减少，酶的活性下降；抗体合成减少，抵抗抵抗抵抗

20、抵抗力下降力下降力下降力下降；肾上腺皮质肾上腺皮质肾上腺皮质肾上腺皮质功能减退，很难功能减退，很难功能减退，很难功能减退，很难克服克服克服克服应激应激应激应激状态状态状态状态体内水分的正常分布，体液酸碱平衡体内水分的正常分布，体液酸碱平衡体内水分的正常分布，体液酸碱平衡体内水分的正常分布，体液酸碱平衡的调节，遗传信息的传递等的调节，遗传信息的传递等的调节，遗传信息的传递等的调节，遗传信息的传递等血浆蛋白合成障碍，蛋白质长期摄入血浆蛋白合成障碍，蛋白质长期摄入血浆蛋白合成障碍，蛋白质长期摄入血浆蛋白合成障碍，蛋白质长期摄入不足，可导致逐渐形成不足，可导致逐渐形成不足，可导致逐渐形成不足，可导致逐

21、渐形成消肿消肿消肿消肿供给能量供给能量供给能量供给能量如合并其他产能营养素的摄入不足，如合并其他产能营养素的摄入不足，如合并其他产能营养素的摄入不足，如合并其他产能营养素的摄入不足，可可可可导致消瘦导致消瘦导致消瘦导致消瘦等问题，严重时等问题，严重时等问题，严重时等问题，严重时导致死亡导致死亡导致死亡导致死亡能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质分类蛋白质分类蛋白质分类蛋白质分类动物性蛋白质与植物性蛋白质动物性蛋白质与植物性蛋白质动物性蛋白质与植物性蛋白质动物性蛋白质与植物性蛋白质vv动物性蛋白质：动物性蛋白质：主要来源于肉类（包括禽、畜、及鱼类等）蛋主

22、要来源于肉类（包括禽、畜、及鱼类等）蛋类、奶类。必须氨基酸齐全，比例合理，因此较容易消化、吸收类、奶类。必须氨基酸齐全，比例合理，因此较容易消化、吸收利用，营养价值也相对高些。利用，营养价值也相对高些。vv植物性蛋白质：植物性蛋白质：主要来源于米面类（含量主要来源于米面类（含量7 711%11%）缺少）缺少“赖氨赖氨酸酸”（一种必需氨基酸），豆类（含量（一种必需氨基酸），豆类（含量353541%41%），被人体吸收和），被人体吸收和利用的程度差些。利用的程度差些。蛋白质的评价蛋白质的评价蛋白质的评价蛋白质的评价蛋白质消化率校正氨基酸记分（蛋白质消化率校正氨基酸记分（蛋白质消化率校正氨基酸记分（

23、蛋白质消化率校正氨基酸记分（PDCAASPDCAAS）vvPDCAASPDCAAS是得到是得到联合国粮农组织联合国粮农组织和和世界卫生组织世界卫生组织专家委专家委员会的正式公布和推荐的蛋白质评价法。满分为员会的正式公布和推荐的蛋白质评价法。满分为1 1（即（即100%100%），得），得分为分为1 1者，就表示该蛋白质是优质蛋白质，基本上能被人体全部吸者，就表示该蛋白质是优质蛋白质，基本上能被人体全部吸收和利用。收和利用。能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质中国营养学会蛋白质每日推荐摄入量（中国营养学会蛋白质每日推荐摄入量（中国营养学会蛋白质每日推荐摄入量（

24、中国营养学会蛋白质每日推荐摄入量（RNIRNIRNIRNI）年龄平均体重（公斤）性别蛋白质量 （克）19.9男3519.2女35619.8男55619.1女551235.5男751237.2女75年龄平均体重（公斤）性别蛋白质量 （克）18适量男3518适量女3545适量男5545适量女5570适量男7570适量女75时 期建议蛋白质额外增加量（克）孕中期15孕晚期20授乳期20能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质营养充足 健康常伴纽崔莱纽崔莱营养蛋白质粉营养蛋白质粉相关纽崔莱相关纽崔莱产品产品特点和好处特点和好处特点和好处特点和好处vv每一勺（约每一勺（约

25、1010克）营养蛋白质粉可提供克）营养蛋白质粉可提供8 8克蛋质。克蛋质。该蛋白质的该蛋白质的PDCAASPDCAAS（蛋白质消化率校正氨基酸记分）（蛋白质消化率校正氨基酸记分）分值为分值为1(1(即即100%)100%)，表示是优质蛋白质中的优质蛋白，表示是优质蛋白质中的优质蛋白质，基本上能被人体全部吸收。质，基本上能被人体全部吸收。vv经国家卫生部门实验证明，具有免疫调节和抗疲劳经国家卫生部门实验证明，具有免疫调节和抗疲劳的功能。的功能。vv三低：低胆固醇，低脂肪，低热量三低：低胆固醇，低脂肪，低热量 vv新配方、新工艺，使产品更易溶解，口感更幼滑。新配方、新工艺，使产品更易溶解，口感更幼

26、滑。vv不含香精、糖份、防腐剂及合成色素不含香精、糖份、防腐剂及合成色素纽崔莱纽崔莱纽崔莱纽崔莱营养蛋白质粉营养蛋白质粉营养蛋白质粉营养蛋白质粉 纽崔莱纽崔莱纽崔莱纽崔莱营养蛋白质粉营养蛋白质粉营养蛋白质粉营养蛋白质粉 与每勺纽崔莱与每勺纽崔莱与每勺纽崔莱与每勺纽崔莱营养蛋白质粉相比营养蛋白质粉相比营养蛋白质粉相比营养蛋白质粉相比含等量蛋白质的食物量含等量蛋白质的食物量热量热量脂肪含量脂肪含量39.439.4克瘦猪肉克瘦猪肉1.61.6倍倍8.18.1倍倍1.261.26个白皮鸡蛋个白皮鸡蛋2.42.4倍倍18.918.9倍倍267267毫升牛奶毫升牛奶4 4倍倍28.428.4倍倍主要营养成

27、分主要营养成分主要营养成分主要营养成分蛋白质蛋白质 8 8克克/ /每勺每勺钙钙 7070毫克毫克/ /每勺每勺vv每日每日1 1次，每次次，每次1 1勺；可加入牛奶、米饭、勺；可加入牛奶、米饭、谷类食品、蔬菜、沙律、果汁和汤中或作为谷类食品、蔬菜、沙律、果汁和汤中或作为各种烹调食谱中的材料。它能提高食品的蛋各种烹调食谱中的材料。它能提高食品的蛋白质含量，增加营养价值。白质含量，增加营养价值。纽崔莱纽崔莱纽崔莱纽崔莱营养蛋白质粉营养蛋白质粉营养蛋白质粉营养蛋白质粉 食用方法食用方法食用方法食用方法vv免疫力低下和易疲劳者；适宜于需要补免疫力低下和易疲劳者；适宜于需要补充蛋白质者（体弱者、素食者

28、、营养不良充蛋白质者（体弱者、素食者、营养不良者、减肥者、手术后病人、运动员、孕妇、者、减肥者、手术后病人、运动员、孕妇、老年人、贫血、胃潰疡、外伤老年人、贫血、胃潰疡、外伤）。）。适宜人群适宜人群适宜人群适宜人群纽崔莱纽崔莱儿童高蛋白饮品儿童高蛋白饮品 均衡营养助成长相关纽崔莱相关纽崔莱产品产品特点和好处特点和好处特点和好处特点和好处vv每一勺（约每一勺（约21.221.2克）提供克）提供1010克的优质蛋白质。其克的优质蛋白质。其PDCAASPDCAAS（蛋白质消化率校正氨基酸记分）分值为（蛋白质消化率校正氨基酸记分）分值为1(1(即即100%)100%)，基本上能被人体全部吸收；满足，基

29、本上能被人体全部吸收；满足2-142-14岁成长岁成长中孩子对每日膳食补充蛋白质的需要。中孩子对每日膳食补充蛋白质的需要。vv每一勺提供每一勺提供170170毫克钙质，补充成长中的孩子对钙毫克钙质，补充成长中的孩子对钙质的需要。质的需要。vv天然草莓、巧克力两种口味可供选择，味道可口。天然草莓、巧克力两种口味可供选择，味道可口。vv不含乳糖，乳糖不耐症的儿童也适合食用。不含乳糖，乳糖不耐症的儿童也适合食用。vv以果糖作为主要的甜味料，只含少量蔗糖，不易造以果糖作为主要的甜味料，只含少量蔗糖，不易造成龋齿。成龋齿。vv新配方、新工艺，使产品更易溶解，口感更幼滑。新配方、新工艺，使产品更易溶解，口

30、感更幼滑。vv不含香精、糖份、防腐剂及合成色素不含香精、糖份、防腐剂及合成色素纽崔莱纽崔莱纽崔莱纽崔莱儿童高蛋白饮品儿童高蛋白饮品儿童高蛋白饮品儿童高蛋白饮品 纽崔莱纽崔莱纽崔莱纽崔莱儿童高蛋白饮品儿童高蛋白饮品儿童高蛋白饮品儿童高蛋白饮品 主要营养成分主要营养成分主要营养成分主要营养成分蛋白质蛋白质 1010克克/ /每勺每勺钙钙 170170毫克毫克/ /每勺每勺vv每日每日1 1次，每次次，每次1 1勺；可加入杯中，然后冲入温勺；可加入杯中，然后冲入温水或冷水（约水或冷水（约200200毫升），搅拌均匀即可饮用。毫升），搅拌均匀即可饮用。食用方法食用方法食用方法食用方法vv正在生长发育的

31、儿童、青少年；正在生长发育的儿童、青少年；vv适宜于需要补充蛋白质者；免疫力低下、适宜于需要补充蛋白质者；免疫力低下、抵抗力差和易疲劳者；抵抗力差和易疲劳者；vv消化吸收不良，身体瘦弱者。消化吸收不良，身体瘦弱者。适宜人群适宜人群适宜人群适宜人群能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇脂类脂类脂类脂类脂脂 类类vv脂类是脂类是脂肪脂肪和和类脂类脂的总称，是人体必需的重要营养素之一。的总称，是人体必需的重要营养素之一。vv脂肪：脂肪：是构成人体各种细胞的主要成分之一。根据其来源分是构成人体各种细胞的主要成分之一。根据其来源分为：动物脂肪和植物脂肪；按饱和度分为：饱和脂肪（坏）和为：动物脂

32、肪和植物脂肪；按饱和度分为：饱和脂肪（坏）和不饱和脂肪（好）包括必需脂肪。不饱和脂肪（好）包括必需脂肪。vv类脂：类脂：其磷脂和胆固醇，是构成所有生物膜的重要组成成分。其磷脂和胆固醇，是构成所有生物膜的重要组成成分。能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇脂类脂类脂类脂类脂类的生理功能脂类的生理功能vv供给能量。供给能量。vv是构成所有生物膜的重要成分。是构成所有生物膜的重要成分。vv胆固醇是合成一些生物活性成分的重要物质。胆固醇是合成一些生物活性成分的重要物质。vv必需脂肪是促进生长发育的重要物质。必需脂肪是促进生长发育的重要物质。vv是脂溶性维生素的重要来源，并有利于脂溶性维生素是

33、脂溶性维生素的重要来源，并有利于脂溶性维生素的吸收。的吸收。vv隔热保温，保护脏器。隔热保温，保护脏器。vv改善食物的感官性状，增加食欲，也能增加饱腹感。改善食物的感官性状，增加食欲，也能增加饱腹感。能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇脂类脂类脂类脂类脂肪的食物来源脂肪的食物来源vv饱和脂肪：肥肉、奶油、人造奶油、乳酪及蛋黄。饱和脂肪：肥肉、奶油、人造奶油、乳酪及蛋黄。vv单不饱和脂肪：橄榄、花生和酪梨。单不饱和脂肪：橄榄、花生和酪梨。vv多不饱和脂肪：鱼、海产和由种子及全谷类提炼的植物油。多不饱和脂肪：鱼、海产和由种子及全谷类提炼的植物油。中国营养学会脂肪每日适宜摄入量（中国营养

34、学会脂肪每日适宜摄入量（中国营养学会脂肪每日适宜摄入量（中国营养学会脂肪每日适宜摄入量（AIAIAIAI）（脂肪能量占总能量的百分比脂肪能量占总能量的百分比脂肪能量占总能量的百分比脂肪能量占总能量的百分比）年 龄脂 肪年 龄脂 肪0至45至5013至25至300.5至35至4018至20至302至30至3560至20至307至25至30纽崔莱纽崔莱深海鲑鱼油胶囊深海鲑鱼油胶囊 相关纽崔莱相关纽崔莱产品产品特点和好处特点和好处深海鲑鱼油深海鲑鱼油深海鲑鱼油深海鲑鱼油v 提取自深海鲑鱼提取自深海鲑鱼vv 每粒每粒180mgEPA180mgEPA和和120mgDHA120mgDHA，均属均属OMEG

35、A-3OMEGA-3（奥米加奥米加3 3）脂肪酸）脂肪酸vv 有效地调节血脂，促进健康有效地调节血脂，促进健康vv 每粒另含每粒另含20mgV20mgVE E，防止鱼油氧化防止鱼油氧化vv 不含香精、合成色素或防腐剂不含香精、合成色素或防腐剂 功效成分功效成分功效成分功效成分每粒含量每粒含量EPAEPA180180毫克毫克DHADHA120120毫克毫克EPAEPA和和DHADHA的主要生理功能的主要生理功能深海鲑鱼油深海鲑鱼油深海鲑鱼油深海鲑鱼油vvEPAEPA和和DHADHA，它们均属，它们均属OMEGA-3OMEGA-3（奥米奥米加加3 3）脂肪酸，对降血脂，从而预防）脂肪酸，对降血脂，

36、从而预防动脉粥样硬化具有重要作用。动脉粥样硬化具有重要作用。EPAEPADHADHA降血脂，能降低甘降血脂，能降低甘油三酯和低密度脂油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，预防蛋白胆固醇，预防动脉硬化动脉硬化 能减轻视力衰退的能减轻视力衰退的程度程度 ；可活化脑细；可活化脑细胞，增强记忆力胞，增强记忆力 减缓血小板凝结，减缓血小板凝结，延缓血栓形成，预延缓血栓形成，预防心血管疾病的发防心血管疾病的发生生能降低血中胆固醇，能降低血中胆固醇，并可抑制血小板凝并可抑制血小板凝聚，从而起到调节聚，从而起到调节血脂作用血脂作用深海鲑鱼油深海鲑鱼油深海鲑鱼油深海鲑鱼油适宜人群和不适宜人群适宜人群和不适宜人群深海鲑鱼油

37、深海鲑鱼油深海鲑鱼油深海鲑鱼油适宜人群适宜人群不不适宜人群适宜人群血脂含量超过正常者血脂含量超过正常者年龄在年龄在1414岁以下者岁以下者 经常高脂饮食者经常高脂饮食者有出血疾病或有出血有出血疾病或有出血倾向者倾向者肥胖者肥胖者怀孕和哺乳期的妇女怀孕和哺乳期的妇女在食用前请咨询医生在食用前请咨询医生本人或直系亲属中有冠心病、本人或直系亲属中有冠心病、中风、高血压、糖尿病、恶性中风、高血压、糖尿病、恶性肿瘤、肾病综合症、胰腺炎、肿瘤、肾病综合症、胰腺炎、红斑狼疮等病史者红斑狼疮等病史者容易串上述疾病的中老年人容易串上述疾病的中老年人v 保健功能：调节血脂保健功能：调节血脂vv 每粒提供茶多酚每粒

38、提供茶多酚302.2mg302.2mg 其中茶黄素其中茶黄素82.2mg82.2mgvv有效成分高，易食用有效成分高，易食用vv有效成分稳定，将茶多酚混悬于玉有效成分稳定，将茶多酚混悬于玉米油制成的软胶囊，可有效增加茶多米油制成的软胶囊，可有效增加茶多酚的稳定性酚的稳定性vv不含香精、合成色素或防腐剂不含香精、合成色素或防腐剂 纽崔莱纽崔莱茶族益脂胶囊茶族益脂胶囊 茶族益脂茶族益脂茶族益脂茶族益脂纽崔莱纽崔莱深海鲑鱼油、茶族益脂胶囊深海鲑鱼油、茶族益脂胶囊与高血脂与高血脂 高血脂高血脂高血脂高血脂高胆固醇高胆固醇高胆固醇高胆固醇高甘油三脂高甘油三脂高甘油三脂高甘油三脂降低总胆固醇来源（内外）降

39、低总胆固醇来源（内外）降低总胆固醇来源（内外）降低总胆固醇来源（内外）咸少咸少咸少咸少LDL LDL （低密度脂蛋白（低密度脂蛋白（低密度脂蛋白（低密度脂蛋白胆固醇）被氧化胆固醇）被氧化胆固醇）被氧化胆固醇）被氧化能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物 碳水化合物又称糖类，是由碳、氢、氧碳水化合物又称糖类，是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物三种元素组成的一类化合物能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物稀饭稀饭稀饭稀饭 馒头馒头馒头馒头包子包子包子包子 油条油条油条油条面条

40、面条面条面条 面包面包面包面包碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物能量、制造组织能量、制造组织能量、制造组织能量、制造组织脂肪脂肪生成生成生成生成转变转变转变转变尿糖尿糖异常异常异常异常肥胖肥胖导制导制导制导制转化转化转化转化疾病疾病导制导制导制导制碳水化合物的消化吸收碳水化合物的消化吸收能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物的分类碳水化合物的分类种类种类特特 点点食物中的代表食物中的代表单糖单糖是构成食物中各种糖类是构成食物中各种糖类的最基本单位的最基本单位葡萄糖、果糖和半乳糖葡萄糖、果糖和半乳糖双糖双糖由两个分子单糖缩合而由两

41、个分子单糖缩合而成成蔗糖、麦芽糖、乳糖蔗糖、麦芽糖、乳糖多糖多糖能被人体消化吸收能被人体消化吸收淀粉、糊精和糖原淀粉、糊精和糖原不能被人体消化吸收不能被人体消化吸收膳食纤维（纤维素、半膳食纤维（纤维素、半纤维素、木质素、果胶纤维素、木质素、果胶树胶及粘胶等）树胶及粘胶等）能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物的生理功能碳水化合物的生理功能vv供给能量，是人体主要的能量来源；供给能量，是人体主要的能量来源；vv是构成机体组织的重要成分；是构成机体组织的重要成分；vv有节约蛋白质的作用；有节约蛋白质的作用；vv必需脂肪是促进生长发育的重要

42、物质。必需脂肪是促进生长发育的重要物质。vv膳食纤维等不能被人体消化吸收的碳水化合物有利于膳食纤维等不能被人体消化吸收的碳水化合物有利于正常消化与排便、控制体重和减肥、调节糖类代谢和正常消化与排便、控制体重和减肥、调节糖类代谢和脂类代谢、预防结肠癌作用。脂类代谢、预防结肠癌作用。能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物膳食纤维的分类膳食纤维的分类水溶性膳食纤维水溶性膳食纤维非水溶性膳食纤维非水溶性膳食纤维主要主要成分成分果胶、树胶、部分半纤果胶、树胶、部分半纤维素、可溶性非纤维素维素、可溶性非纤维素的多糖（抗性淀粉等）的多糖（抗性淀粉等）纤维素、

43、部分半纤维素、纤维素、部分半纤维素、木质素木质素食物食物来源来源水果、蔬菜、燕麦麸、水果、蔬菜、燕麦麸、大麦、豌豆、干豆类大麦、豌豆、干豆类水果和蔬菜的皮、全麦水果和蔬菜的皮、全麦类、种子类类、种子类特点特点含大量水分，呈胶状，含大量水分，呈胶状，黏度高，可在大肠内被黏度高，可在大肠内被肠内细菌分解肠内细菌分解不在胃肠道被溶解，亦不在胃肠道被溶解，亦不被肠内细菌分解，但不被肠内细菌分解，但有很好的吸水性有很好的吸水性能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物膳食纤维的作用膳食纤维的作用水溶性膳食纤维水溶性膳食纤维非水溶性膳食纤维非水溶性膳食纤维增加

44、胃内食物黏度（粘滞作用）增加胃内食物黏度（粘滞作用）保持水分充足，增加大便量保持水分充足，增加大便量（吸水作用）（吸水作用）由大肠内细菌分解产生发酵物质由大肠内细菌分解产生发酵物质（细菌发酵作用）（细菌发酵作用）吸附及排出肠内的有害物质吸附及排出肠内的有害物质降低血胆固醇（结合胆酸作用）降低血胆固醇（结合胆酸作用）改善腹泻改善腹泻摄入过多有碍矿物质等营养素的吸摄入过多有碍矿物质等营养素的吸收（阳离子交换作用）收（阳离子交换作用）能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇能量营养素篇碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物膳食纤维与人体健康膳食纤维与人体健康vv改善消化功能（口腔、胃、小肠、大肠）；改

45、善消化功能（口腔、胃、小肠、大肠）；vv预防消化道疾病（龋齿、牙周疾病、胆结石、憩室病、阑尾炎、预防消化道疾病（龋齿、牙周疾病、胆结石、憩室病、阑尾炎、痔疮和其他肛门疾病）；痔疮和其他肛门疾病）；vv预防和改善慢性便秘；预防和改善慢性便秘；vv预防结肠癌和直肠癌；预防结肠癌和直肠癌；vv预防心血管疾病；预防心血管疾病；vv预防糖尿病；预防糖尿病；vv控制体重。控制体重。 美国美国FDAFDA提倡每天摄入膳食纤维提倡每天摄入膳食纤维2525克，或每克，或每10001000千卡能量摄入千卡能量摄入11.511.5克较为合适；克较为合适；我国建议成人摄入：我国建议成人摄入：25253535克克/ /

46、天天。健康的清道夫纽崔莱纽崔莱果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片 相关纽崔莱相关纽崔莱产品产品v 稀释大肠中的致癌物质，缩短其通过肠道的时间，稀释大肠中的致癌物质，缩短其通过肠道的时间，预防大肠癌预防大肠癌 vv 调节血糖，有助预防糖尿病调节血糖，有助预防糖尿病 vv 降低血胆固醇，有助预防高血压、心脑血管疾病降低血胆固醇，有助预防高血压、心脑血管疾病 vv 防止便秘防止便秘 vv 增加饱腹感，有助控制体重增加饱腹感，有助控制体重纤维膳食的作用纤维膳食的作用纽崔莱纽崔莱纽崔莱纽崔莱果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片 富富 裕裕 病病占调查人口百分比占调查人口百分比高血压17%冠

47、心病6%肥胖症5%糖尿病3%高血脂症2%纤维素摄取不足，富裕病比例惊人！纽崔莱纽崔莱纽崔莱纽崔莱果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片 vv专利配方，含有取自专利配方，含有取自1010种植物的天然纤种植物的天然纤维，提供纽崔莱独有的多种纤维组合；维，提供纽崔莱独有的多种纤维组合； vv以健康均衡的比例调配水溶性与非水溶以健康均衡的比例调配水溶性与非水溶性两种纤维；性两种纤维；v 每片含有每片含有565mg565mg天然膳食纤维，帮助提天然膳食纤维，帮助提供每日所需的纤维素；供每日所需的纤维素； vv 可嚼食，天然苹果酱与橙子口味，口感可嚼食，天然苹果酱与橙子口味，口感怡人；怡

48、人； vv 不含香精、合成色素或防腐剂；不含香精、合成色素或防腐剂；纽崔莱纽崔莱纽崔莱纽崔莱果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片 特点和好处特点和好处特点和好处特点和好处纽崔莱纽崔莱纽崔莱纽崔莱果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片果蔬纤维素嚼片 营养素营养素每片含量每片含量每每100100克含量克含量热热 量量23.7123.71千焦千焦1603.111603.11千焦千焦碳水化合物碳水化合物1.3161.316克克93.393.3克克蛋白质蛋白质0.0590.059克克4.24.2克克脂脂 肪肪0.0450.045克克3.23.2克克膳食纤维膳食纤维565565毫克毫克40.140.1克克主要营养成分主要营养成分主要营养成分主要营养成分食用方法食用方法食用方法食用方法每次每次1212片；随餐食用。片；随餐食用。注意多饮水。注意多饮水。适宜人群：适宜人群：适宜人群：适宜人群：谁特别需要补充膳食纤维谁特别需要补充膳食纤维谁特别需要补充膳食纤维谁特别需要补充膳食纤维vv日常饮食中缺乏全谷类食物、新鲜蔬菜、水果或种日常饮食中缺乏全谷类食物、新鲜蔬菜、水果或种类单调者；类单调者；vv希望增加膳食纤维者。希望增加膳食纤维者。完完有健康、才有将来！安利 纽崔莱