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1、哺乳期高产母猪料配制的哺乳期高产母猪料配制的理论与实践探讨理论与实践探讨尚秀国尚秀国农业部饲料工业中心农业部饲料工业中心北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE1q 母猪的营养管理母猪的营养管理主要内容北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司q 母猪饲养过程中存在的问题及其原因剖析母猪饲养过程中存在的问题及其原因剖析q 母猪日粮配制的策略母猪日粮配制的策略JUN-WON LEE2母猪饲养过程中存在问题v 母猪不发情母猪不发情v 发情后配不上发情后配不上北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司v 胚胎死亡率高胚胎死亡率高v 产
2、仔数少产仔数少v 仔猪初生重低仔猪初生重低v 产奶量少产奶量少v 母猪淘汰率高母猪淘汰率高JUN-WON LEE3造成以上问题的原因剖析造成以上问题的原因剖析北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE4遗传选择的结果19701970198019801990199020002000母猪年母猪年产窝数数（窝） 1.9 1.9 2.18 2.18 2.23 2.23 2.25 2.25窝产活仔活仔数数（头）10.310.310.310.310.710.711.011.0母猪年培育仔猪母猪年培育仔猪数数（头）16.316.319.819.821.121.1 22.0
3、 22.0产奶量奶量 （kg)kg) 3.86 3.86 6.0 6.0 8.85 8.85 10.010.0三十年来母猪繁殖性能变化北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE5遗传选择的结果19701970198019801990199020002000背背膘膘厚度（厚度（P P2 2 mm mm，100 kg)100 kg)22.022.019.019.013.013.011.011.0初配年龄初配年龄7-87-8- - -5-75-7采食量采食量7.07.0- - -5.25.2母猪年淘汰率（母猪年淘汰率（%）32.932.935.935.940.04
4、0.042.042.0三十年来母猪繁殖性能变化北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE6 配种年龄更小配种年龄更小 体形更瘦体形更瘦 采食量更少采食量更少 淘汰率增加淘汰率增加母猪更敏感母猪更敏感更容易出问题更容易出问题遗传选择造成的结果北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE7母猪的营养管理母猪的营养管理v精确的精确的营养营养v正确的正确的管理管理 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE8 试验场地限制饲养标准不合理饲养标准不合理母猪营养研究薄弱而滞后北京君德同创农牧科技有限公
5、司北京君德同创农牧科技有限公司 试验操作难度大 试验期长 试验成本高 试验效果不明显 JUN-WON LEE9生产实践中重视程度不够营养不合理营养不合理饲养管理不合理饲养管理不合理后备母猪使用肥育猪饲料妊娠母猪不使用配合饲料哺乳母猪投入不够北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE10重视母猪的营养管理请重视它！请重视它！ 身怀一群儿女身怀一群儿女 伟大的伟大的“母亲母亲”北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE11哺乳期母猪的营养管理哺乳期母猪的营养管理北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-W
6、ON LEE12哺乳母猪营养与饲养目标泌乳量最大化泌乳量最大化乳品质最优化乳品质最优化母猪失重最小化母猪失重最小化断奶窝重、断奶仔猪数增加断奶窝重、断奶仔猪数增加断奶发情间隔缩短，断奶发情间隔缩短，下一胎排卵数增加下一胎排卵数增加怎怎么么去去实实现现？北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE13两种途径v 给予合理的营养给予合理的营养v 提高泌乳母猪采食量提高泌乳母猪采食量北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE14合理的营养合理的营养v 能量v 蛋白质v 氨基酸v 矿物元素v 微量元素v 维生素北京君德同创农牧科技有
7、限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE15能量需要量DE（kcal/kg)NRC（1998）3400NY/T 65-2004 (瘦肉型泌乳母猪）3300NY/T 65-2004 (肉脂兼用型泌乳母猪）3250美国饲料工业中（平均）美国饲料工业中（平均）37383738最低最低33163316最高最高39503950中国实际生产中？北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE16能量需要能量是哺乳母猪日粮中最难满足的因素多数情况下母猪的能量供给或摄入不足导致结果是母猪动用自身脂肪储存,失重严重时导致断奶到再发情间隔延长北京君德同创农牧科技有限公
8、司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE17如何满足母猪对能量的需要v日粮中添加脂肪日粮中添加脂肪v最大限度的提高母猪的采食量最大限度的提高母猪的采食量北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE18在日粮中添加脂肪在日粮中添加脂肪Pettigrew 和和 Moser(1991)北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE19在日粮中添加脂肪在日粮中添加脂肪v 减少了哺乳期失重减少了哺乳期失重v 缩短了断奶至再发情间隔缩短了断奶至再发情间隔v 提高了仔猪断奶窝重提高了仔猪断奶窝重北京君德同创农牧科技有限公司北京君德
9、同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE20在日粮中添加脂肪在日粮中添加脂肪v 脂肪价格比较贵脂肪价格比较贵北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司v 脂肪添加量脂肪添加量 5% 5%会降低母猪以后的繁殖性能会降低母猪以后的繁殖性能v 饲料含脂肪太多就难以在自动饲喂器中混合和处理饲料含脂肪太多就难以在自动饲喂器中混合和处理JUN-WON LEE21甘蔗废糖蜜在等能值情况下,日粮中使用一定量的甘蔗废糖蜜替代脂肪,能够提高哺乳母猪血液胰岛素含量、提高下一胎窝产仔数（Marquez 和 Cuaron,1990)北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON
10、LEE22其它能量原料v 膨化大豆北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司v 脂肪粉v 南瓜皮JUN-WON LEE23蛋白质和氨基酸母猪产后体重（kg)175175175175175175泌乳期体重变化（kg)000-10-10-10仔猪只日增重150200250150200250粗蛋白 (%)16.317.518.417.218.519.2赖氨酸(%)0.820.910.970.890.971.03美国实际生产中 平均值最大值最小值粗蛋白18.18.8 822.822.813.713.7泌乳母猪的饲养标准(NRC,1998)北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有
11、限公司JUN-WON LEE24蛋白质和氨基酸泌乳母猪的饲养标准(NRC,1998)瘦肉型肉脂型分娩体重 (kg)140-180180-240泌乳期体重变化(kg)0-10.0-7.5-15哺乳窝仔数 (头)991010采食量5.254.655.655.205.10粗蛋白 (%)17.518.018.018.517.5赖氨酸(%)0.880.930.910.940.79实际生产中实际生产中?北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE25北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 没有一种适用于所有母猪的水平没有一种适用于所有母猪的水平 需要量应
12、根据以下各点来确定：需要量应根据以下各点来确定：维持需要维持需要生长需要生长需要生产需要生产需要泌乳期日粮中的赖氨酸水平泌乳期日粮中的赖氨酸水平JUN-WON LEE26北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 母猪需要的是每天摄入的克数，而不是日粮母猪需要的是每天摄入的克数，而不是日粮 中的百分含量中的百分含量 赖氨酸水平赖氨酸水平 母猪采食量母猪采食量 生产水平生产水平泌乳期日粮中的赖氨酸水平泌乳期日粮中的赖氨酸水平JUN-WON LEE27北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司根据仔猪断奶窝重和母猪采食量根据仔猪断奶窝重和母猪采食量 确定泌乳母猪日粮的赖
13、氨酸含量确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量JUN-WON LEE28北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 2 2头母猪在为期头母猪在为期2828天的泌乳期中每头每天采食天的泌乳期中每头每天采食4 4公斤公斤 1 1头的仔猪头的仔猪2828日龄窝重日龄窝重5555公斤公斤( (需要需要0.90%0.90%赖氨酸赖氨酸) ) 另一头的仔猪另一头的仔猪2828日龄窝重日龄窝重6161公斤公斤( (需要需要1.05%1.05%赖氨酸赖氨酸) )根据仔猪断奶窝重根据仔猪断奶窝重 确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量JUN-WON LEE29北京君德同创农牧科技有限公司北
14、京君德同创农牧科技有限公司根据仔猪母猪采食量根据仔猪母猪采食量 确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量一头母猪每天采食一头母猪每天采食4 4公斤，仔猪公斤，仔猪2828日龄窝重日龄窝重5555公斤，需要日粮赖氨酸公斤，需要日粮赖氨酸0.90%0.90%这些母猪就会需要日粮含赖氨酸这些母猪就会需要日粮含赖氨酸1.05%1.05%JUN-WON LEE30赖氨酸能量比赖氨酸能量比（g/Mcal)g/Mcal)北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司赖氨酸摄入量（克赖氨酸摄入量（克/ /天）天）泌乳量（千克）泌乳量（千克）赖氨酸和消化能赖氨酸和消化能( (兆焦兆焦)
15、 )摄入量摄入量对母猪泌乳量的影响对母猪泌乳量的影响JUN-WON LEE31母猪第二限制性氨基酸北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司日粮缬氨酸对断奶仔猪窝重的影响（日粮缬氨酸对断奶仔猪窝重的影响（Richert, 1996)Richert, 1996)JUN-WON LEE32北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司能否应用合成氨基酸生产低蛋白日粮能否应用合成氨基酸生产低蛋白日粮JUN-WON LEE33北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司玉米玉米- -豆粕日粮豆粕日粮0.90% 0.90% 赖氨酸赖氨酸17% 17% 蛋白质蛋白质0.
16、84% 0.84% 缬氨酸缬氨酸缬氨酸含量为赖氨酸含量缬氨酸含量为赖氨酸含量的的92%92%缬氨酸需要量应为赖氨酸缬氨酸需要量应为赖氨酸含量的含量的100%100%玉米玉米- -豆粕豆粕- -赖氨酸赖氨酸0.90%0.90% 赖氨酸赖氨酸15.4%15.4% 蛋白质蛋白质0.77%0.77% 缬氨酸缬氨酸缬氨酸含量为赖氨酸的缬氨酸含量为赖氨酸的86%86%添加合成赖氨酸的效果添加合成赖氨酸的效果缬氨酸缺乏缬氨酸缺乏JUN-WON LEE34北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司玉米玉米- -豆粕日粮豆粕日粮0.90% 0.90% 赖氨酸赖氨酸17% 17% 蛋白质蛋白质0.6
17、8% 0.68% 苏氨酸苏氨酸苏氨酸含量为赖氨酸含量苏氨酸含量为赖氨酸含量的的76%76%苏氨酸需要量应为赖氨酸苏氨酸需要量应为赖氨酸含量的含量的72%72%玉米玉米- -豆粕豆粕- -赖氨酸赖氨酸0.90%0.90% 赖氨酸赖氨酸15.4%15.4% 蛋白质蛋白质0.62%0.62% 苏氨酸苏氨酸苏氨酸含量为赖氨酸含苏氨酸含量为赖氨酸含量的量的69%69%添加合成赖氨酸的效果添加合成赖氨酸的效果苏氨酸缺乏苏氨酸缺乏JUN-WON LEE35北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司添加合成赖氨酸的效果添加合成赖氨酸的效果添加合成赖氨酸就会减少日粮中豆粕用量。添加合成赖氨酸就会减
18、少日粮中豆粕用量。这会降低日粮中其它氨基酸的水平。这会降低日粮中其它氨基酸的水平。可造成缬氨酸和苏氨酸缺乏。可造成缬氨酸和苏氨酸缺乏。JUN-WON LEE36北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司由于可能造成其它必需氨基酸的缺乏，由于可能造成其它必需氨基酸的缺乏，所以我们所以我们强烈主张强烈主张 不要在泌乳期日粮中不要在泌乳期日粮中采用合成氨基酸！采用合成氨基酸！JUN-WON LEE37钙磷需要钙磷需要北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE38钙磷需要钙磷需要北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司瘦肉型瘦肉型肉脂兼
19、用型肉脂兼用型饲料工业推荐饲料工业推荐钙（钙（%）0.0.77770.720.72? ?总磷（总磷（%）0.620.620.580.58? ?我国饲养标准推荐用量我国饲养标准推荐用量 ( (NY/T 65-2004)NY/T 65-2004)实际生产中是否应当加大用量?JUN-WON LEE39北方A场母猪产活仔数母猪头数最小值最大值平均数标准差第一胎2202169.02.8第二胎10831510.02.5第三胎12541710.82.9第四胎833169.93.1第五胎8511710.53.1第六胎6541810.92.7王凤来等，2004JUN-WON LEE40南方B场母猪产活仔数母猪头
20、数最小值最大值平均数标准差第一胎911158.23.1第二胎3921177.83.2第三胎3061179.23.0第四胎2101209.33.2第五胎1811189.43.1第六胎1711179.92.9王凤来等，2004JUN-WON LEE41电解质平衡电解质平衡值SEMP 值0100200350500成活仔猪数 (头)10.510.310.110.09.90.20.01仔猪成活率 (%)92.991.189.388.687.92.00.02断奶窝重 (公斤)44.342.743.242.642.21.7NS北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司DeRouchey等，等，
21、2003JUN-WON LEE42甲基吡啶铬甲基吡啶铬北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司Lindemann等，等，2004JUN-WON LEE43防止应激应激应激P P 值值无无有有采食量（公斤）采食量（公斤）5.5.36364.824.820.170.17哺乳期失重（公斤）哺乳期失重（公斤）11.811.811.011.00.830.83哺乳期背膘厚度损失（厘米）哺乳期背膘厚度损失（厘米）3.03.03.83.80.140.14断奶仔猪数（头）断奶仔猪数（头）12.612.612.612.61.01.0断奶窝增重（公斤）断奶窝增重（公斤）41.641.636.536.
22、50.010.01应激对哺乳母猪繁殖性能的影响应激对哺乳母猪繁殖性能的影响（SauberSauber等，等，19951995）北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE44防止应激防止应激北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司抗应激添加剂抗应激添加剂. .pptpptJUN-WON LEE45防止便泌防止便泌北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司调理胃肠道微生态平衡调理胃肠道微生态平衡. .pptpptJUN-WON LEE46北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司将将每天每天饲喂喂次次数数由由2 2次增
23、加到次增加到3 3次次这可使采食量增加可使采食量增加10-15%10-15%增加采食量增加采食量JUN-WON LEE47北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司母猪饲槽中饲料的添加要适量，要使得母猪母猪饲槽中饲料的添加要适量，要使得母猪 在下次饲喂前能将这次的饲料吃完。在下次饲喂前能将这次的饲料吃完。前次的饲料剩下很多，就会腐坏，这会使母猪减少前次的饲料剩下很多，就会腐坏，这会使母猪减少采食。采食。有时候，剩下的饲料会发霉，这也会使母猪减少采有时候，剩下的饲料会发霉，这也会使母猪减少采食食增加采食量增加采食量JUN-WON LEE48北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农
24、牧科技有限公司热应激期间应在夜间或清晨饲喂。热应激期间应在夜间或清晨饲喂。进行湿喂？进行湿喂？增加采食量增加采食量JUN-WON LEE49北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司研究表明，粒度可影响采食量。研究表明，粒度可影响采食量。日粮粒度日粮粒度400400微米时，母猪的日采食量会比微米时，母猪的日采食量会比粒度粒度12001200微米时大微米时大0.240.24公斤。公斤。饲料磨得太细，会增加溃疡的发生率，会在饲料磨得太细，会增加溃疡的发生率，会在饲槽内和饲料罐内饲槽内和饲料罐内产生产生“ “搭桥搭桥” ”现象，会增现象，会增加猪舍内的粉尘。加猪舍内的粉尘。饲料的粒度饲
25、料的粒度JUN-WON LEE50北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司饮水的质量必须优良，必须清洁而新鲜。饮水的质量必须优良，必须清洁而新鲜。供水率必须充足。供水率必须充足。对于泌乳母猪，供水率至少必须为每分钟一升。对于泌乳母猪，供水率至少必须为每分钟一升。没有水，母猪就不会泌乳，也无法降温。没有水，母猪就不会泌乳，也无法降温。水水JUN-WON LEE51甜味剂.ppt北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE52高产哺乳母猪日粮的实践探讨高产哺乳母猪日粮的实践探讨v 根据母猪的采食量和断奶窝重确定营养需要量v 使用优质豆粕v 少使用合
26、成氨基酸v 考虑日粮电解质平衡v 使用甲基吡啶铬v 使用功能性添加剂北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE53母猪日粮的开发母猪日粮的开发v 猪场专用料v 散户料北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE54母猪日粮的开发母猪日粮的开发v 初产母猪日粮v 经产母猪日粮北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE55母猪群的更新母猪群的更新北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司跛行或体跛行或体况况极极差者差者直直肠脱脱出或子出或子宫脱脱垂垂断断奶后奶后5050天不天不发
27、情情配配种种后后3 3次重次重复复发情情第第2 2胎胎产仔仔数数低于低于5 5头后后备母猪推母猪推迟2 2个个月月发情情JUN-WON LEE56母猪淘汰的原因母猪淘汰的原因v繁殖障碍 产后不发情 配种后不妊娠v泌乳障碍产奶量低断奶仔猪数少v运动障碍肢蹄疾病肢蹄损伤北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE57母猪淘汰主要原因母猪淘汰主要原因北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司v 母猪淘汰的主要原因是繁殖障碍v 占淘汰母猪总数的63%（MLC，1995）JUN-WON LEE58初产母猪初产母猪二胎母猪二胎母猪三胎以上母猪三胎以上母猪因繁
28、殖障碍而淘汰母猪占因繁殖障碍而淘汰母猪占同胎淘汰母猪比例（同胎淘汰母猪比例（%） 60 60 50 502525北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司母猪的繁殖障碍与胎次有关（母猪的繁殖障碍与胎次有关（Dourmad,1994)Dourmad,1994)母猪淘汰主要原因母猪淘汰主要原因JUN-WON LEE59初产母猪的采食量初产母猪的采食量北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司胎次对母猪采食量的影响胎次对母猪采食量的影响JUN-WON LEE60初产母猪的体贮初产母猪的体贮北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司v 体贮存少 体蛋白相当与成年母猪体蛋白的30-40% 体脂肪贮存比体蛋白贮存更少JUN-WON LEE61初产母猪2-6胎母猪断奶至再配种时间 (天)8.075.51断奶至再妊娠时间 (天)9.746.48断奶窝重 (公斤)51.2453.45下一胎窝产仔数 (头)10.7911.28初产母猪与经产母猪生产性能比较初产母猪与经产母猪生产性能比较 (Mullan等,1998)北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司开发初产母猪料开发初产母猪料JUN-WON LEE62农业部饲料工业中心农业部饲料工业中心北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司JUN-WON LEE63
