南华大学公共卫生学院卫生学水体卫生与健康课件

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1、水水体体卫卫生生与与健健康康水水有宇宙血液和生命源泉之称有宇宙血液和生命源泉之称水者天地之包幕，五行之始尊，万物之所生，元气之津液也。活一、水的生理和卫生学意义一、水的生理和卫生学意义人体最重要的组成部分人体最重要的组成部分重量比：成人：重量比：成人：65%65%；儿童：；儿童：80%80%成人每日生理需水量：成人每日生理需水量：22.5L22.5L参与机体物质代谢参与机体物质代谢溶解物质、输送营养、提供生化反应的基液溶解物质、输送营养、提供生化反应的基液调节体温调节体温比热高比热高预防疾病所必需预防疾病所必需食品卫生、个人卫生、环境卫生食品卫生、个人卫生、环境卫生 一、概述一、概述定义定义水

2、源，也叫水资源（水源，也叫水资源（water resourcewater resource），指可用于人类生存及），指可用于人类生存及发展的水体。主要为淡水。具有不可替代性。发展的水体。主要为淡水。具有不可替代性。地球水资源及淡水资源分布地球水资源及淡水资源分布表表3-73-7，表，表3-83-8我国是水资源严重缺乏的国家（包括水量性缺乏和水质性缺乏）我国是水资源严重缺乏的国家（包括水量性缺乏和水质性缺乏）人均水资源拥有量为世界第人均水资源拥有量为世界第8888位位45%45%的国土处于干旱、半干旱地区的国土处于干旱、半干旱地区农村饮水困难人口农村饮水困难人口70007000万，严重困难的万，

3、严重困难的20002000万万342342个城市中，水资源匮乏的个城市中，水资源匮乏的183183个；水危机个；水危机4141个个污水排放日益增多，加重水资源危机污水排放日益增多，加重水资源危机水源的防护成为全球范围内当前迫切的任务水源的防护成为全球范围内当前迫切的任务 水源的种类及其卫生学特征水源的种类及其卫生学特征降降 水水地面水地面水地下水地下水地球上的天然水分为三大类：地球上的天然水分为三大类： 水质洁净，矿化度低，不便收集和贮水质洁净，矿化度低，不便收集和贮存，水量没有保证。降水水质的好坏，主存，水量没有保证。降水水质的好坏，主要取决于大气的污染程度。要取决于大气的污染程度。 除非缺

4、水地区，一般不作为饮用水源。除非缺水地区，一般不作为饮用水源。 包括雨雪水、冰雹等，是地面水和地下水的包括雨雪水、冰雹等，是地面水和地下水的补给来源，亦是天然水源之一。补给来源，亦是天然水源之一。（一）降水卫生学特征：卫生学特征：矿物质较少，水质较软；水量充足，矿物质较少，水质较软；水量充足，取水方便；直接接触取水方便；直接接触 空气，水中溶解氧空气，水中溶解氧气含量较高，自净能力强；污染机会多，气含量较高，自净能力强；污染机会多，水质浑浊，细菌含量较高，卫生防护较水质浑浊，细菌含量较高，卫生防护较为困难。为困难。（二）（二） 地面水地面水包括江、河、湖、海及水库水等。包括江、河、湖、海及水库

5、水等。卫生学特征：卫生学特征：江河水江河水：丰水期水量大，含盐量及硬度下：丰水期水量大，含盐量及硬度下降，水质恶化，浑浊度和细菌数大大增高。降，水质恶化，浑浊度和细菌数大大增高。枯水枯水期水量小、流速慢，浑浊度及细菌含量较低，盐期水量小、流速慢，浑浊度及细菌含量较低，盐类含量较高，硬度大。类含量较高，硬度大。湖泊、水库水湖泊、水库水：流速缓慢，水中悬浮物质：流速缓慢，水中悬浮物质和细菌含量较低。但湖泊、水库水中水生物易于和细菌含量较低。但湖泊、水库水中水生物易于繁殖。可使水着色并有臭味。繁殖。可使水着色并有臭味。塘水塘水：不流动，水量很少，自净能力很差。：不流动，水量很少，自净能力很差。一般不

6、宜选作生活饮用水源。一般不宜选作生活饮用水源。海洋海洋：含矿物质多，硬度大，水质苦咸。一：含矿物质多，硬度大，水质苦咸。一般不作生活饮用。般不作生活饮用。1浅层地下水浅层地下水潜藏在地表以下第一个不透水层的地下水。潜藏在地表以下第一个不透水层的地下水。 物理性状较好，温度变化小，水中悬浮物、有物理性状较好，温度变化小，水中悬浮物、有机物较少，浑浊度、色度较低，细菌含量远比地机物较少，浑浊度、色度较低，细菌含量远比地面水少，水质硬。地面污染物仍有可能通过土壤面水少，水质硬。地面污染物仍有可能通过土壤渗透而污染水质。渗透而污染水质。 是我国广大农村最常用的水源。是我国广大农村最常用的水源。分为浅层

7、地下水、深层地下水和泉水。分为浅层地下水、深层地下水和泉水。（三）地下水（三）地下水是潜藏在不透水层以下的水。取用深层地下是潜藏在不透水层以下的水。取用深层地下水的水井叫深井。水的水井叫深井。 受气候影响较小，水量较稳定；水质比浅层受气候影响较小，水量较稳定；水质比浅层地下水好，透明无色，水温恒定，有机物和细菌地下水好，透明无色，水温恒定，有机物和细菌含量很少，也不易受到地面的污染；但盐类含量含量很少，也不易受到地面的污染；但盐类含量多，硬度大。多，硬度大。 海滨和河口地区大量开采地下水，可引起海海滨和河口地区大量开采地下水，可引起海水倒灌而导致水质恶化。水倒灌而导致水质恶化。2 2深层地下水

8、深层地下水由地表缝隙自行涌出的地下水叫泉水。由地表缝隙自行涌出的地下水叫泉水。 浅水泉浅水泉( (下行泉下行泉) )：由于地层的自然塌陷或：由于地层的自然塌陷或溪流截断，靠重力流出的泉水。多半来自浅层溪流截断，靠重力流出的泉水。多半来自浅层地下水，其水量不稳定，易受污染，水质同浅地下水，其水量不稳定，易受污染，水质同浅层地下水。层地下水。 自流泉自流泉( (上行泉上行泉) )：从不透水层或岩石的天：从不透水层或岩石的天然裂隙中靠压力流出的深层地下水。其水质与然裂隙中靠压力流出的深层地下水。其水质与深层地下水相似，水量较大而稳定。深层地下水相似，水量较大而稳定。 泉水多用作分散式给水水源，水量充

9、沛时泉水多用作分散式给水水源，水量充沛时也可作集中式给水水源。也可作集中式给水水源。 3 3泉水泉水三三 生活饮用水水质标准生活饮用水水质标准(一一)生活饮用水水质基本卫生要求生活饮用水水质基本卫生要求1流行病学上安全流行病学上安全2 2化学组成有益无害化学组成有益无害3 3水的感官性状良好水的感官性状良好感官性状和一般化学指标感官性状和一般化学指标为了保证水的感官性状良好；为了保证水的感官性状良好；毒理学指标毒理学指标和和放射学指标放射学指标保证水质对人体健康不引起保证水质对人体健康不引起急慢性中毒和潜在危害；急慢性中毒和潜在危害；细菌学指标细菌学指标为了保证水质在流行病学上安全。为了保证水

10、质在流行病学上安全。（二）生活饮用水水质卫生标准生活饮用水水质卫生标准我国现行的生活饮用水卫生标准我国现行的生活饮用水卫生标准规定的生活用水水质标准的具体指标有规定的生活用水水质标准的具体指标有37个，分为个，分为4类，凡符合标准的水，可以类，凡符合标准的水，可以直接饮用。直接饮用。pH值：值：6.5-8.5总硬度：以总硬度：以CaCO3（mg/L）表示，标准：）表示，标准：25。（450mg/L）（）（1。=17.84mg/L）30。极硬水极硬水色度：色度：15。浑浊度（悬浮颗粒物含量）浑浊度（悬浮颗粒物含量）:3。其他化学指标（其他化学指标（Fe、Mn、Cu、Zn等）等） 感官性状和一般化

11、学指标感官性状和一般化学指标毒理学指标一旦超过国家卫生标毒理学指标一旦超过国家卫生标准，则不能当作生活饮用水源。准，则不能当作生活饮用水源。 毒理学指标毒理学指标游离性余氯游离性余氯：出厂水：出厂水0.3mg/L，管网末梢水管网末梢水0.05mg/L。是评价水质清洁和净化效果的指标。是评价水质清洁和净化效果的指标。 细菌学指标细菌学指标细菌总数细菌总数：100个个/ml是评价水质清洁和净化效果的指标。是评价水质清洁和净化效果的指标。总大肠菌群总大肠菌群：0个个/100mL粪大肠菌群粪大肠菌群：0个个/100mL保证流行病学上的安全性。保证流行病学上的安全性。三氮：氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮三氮

12、：氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮含氮含氮有机物有机物氨氮氨氮（NH+4）亚硝酸盐氮亚硝酸盐氮(NO-2)硝酸盐氮硝酸盐氮（NO-3）硝化作用硝化作用在此过程中，有机物逐渐分解，在此过程中，有机物逐渐分解，致病性微生物逐渐消除，水源得以自致病性微生物逐渐消除，水源得以自净。因此，测定三氮（即含氮有机物净。因此，测定三氮（即含氮有机物在不同氧化阶段的产物），可以判断在不同氧化阶段的产物），可以判断水体的污染和自净状况水体的污染和自净状况反硝化作用反硝化作用脱氮硫杆菌脱氮硫杆菌脱氮硫杆菌脱氮硫杆菌Nitrosomonas(O2)Nitrobacter(O2)矿矿化化作作用用NH+4NO-2NO-3说明（

13、判断污染程度及自净能力）说明（判断污染程度及自净能力）+1.受到新鲜污染（尤其是动物性污染受到新鲜污染（尤其是动物性污染)，硝化过程尚未进行；，硝化过程尚未进行；2可能缺氧无法进一步氧化（水有臭味）可能缺氧无法进一步氧化（水有臭味）3.浅层地下水土壤微生物的反硝化作用使浅层地下水土壤微生物的反硝化作用使NH+4增加增加(如果有如果有NO-2NO-3污染）污染）4.其他来源（沼泽地区水中含量高，大气污染使雨水中高）其他来源（沼泽地区水中含量高，大气污染使雨水中高）+偶然性污染，污染已过去，氧化分解在进程中，趋向于自净偶然性污染，污染已过去，氧化分解在进程中，趋向于自净+1.陈旧性污染，自净作用已

14、完成陈旧性污染，自净作用已完成2.可能系地质性来源可能系地质性来源+1.持续性污染，一边污染，一边分解；持续性污染，一边污染，一边分解；2.氨氮含量高，表示污染严重，而且有新鲜污染；氨氮含量高，表示污染严重，而且有新鲜污染；3.硝酸盐含量高，表示自净正在进行，氧化尚未完成。硝酸盐含量高，表示自净正在进行，氧化尚未完成。 洁净的水源水洁净的水源水总总放射性放射性0.1Bq/L总总放射性放射性1Bq/L 放射学指标放射学指标二二 水体污染与疾病水体污染与疾病水体污染水体污染（water pollutionwater pollution）: :由于人类的由于人类的活动，使进入水体的污染物的数量超过了

15、活动，使进入水体的污染物的数量超过了水体的自净能力，改变了水体的组成、性水体的自净能力，改变了水体的组成、性状和水生物种群，破坏了原来的生态平衡，状和水生物种群，破坏了原来的生态平衡，从而降低了水体的使用价值，影响了人类从而降低了水体的使用价值，影响了人类的生产、生活和健康，称为水体污染。的生产、生活和健康，称为水体污染。（一）水体（一）水体污染污染及其来源及其来源全球全球:目前全世界每年约有目前全世界每年约有42004200亿吨污水亿吨污水排入水体，使世界排入水体，使世界l l3 3的淡水受到不同程度的的淡水受到不同程度的污染。地球上平均每天有污染。地球上平均每天有2500025000人因水

16、污染引人因水污染引起疾病或由于缺水而死亡。起疾病或由于缺水而死亡。我国我国:全国全国2727条主要河流中，有条主要河流中，有1515条受到条受到比较严重的污染，如长江流域，大小污染源有比较严重的污染，如长江流域，大小污染源有4 4万多个，日排放污水总量万多个，日排放污水总量26002600万吨。万吨。水体污染现状水体污染现状（一）水体污染的来源（一）水体污染的来源水体污染按污染物性质可分为水体污染按污染物性质可分为: :1 1生物性污染生物性污染 即病菌、病毒、寄生虫等病原体和其它微生物。即病菌、病毒、寄生虫等病原体和其它微生物。主要来自医院污水、粪便、畜牧以及屠宰、酿造、主要来自医院污水、粪

17、便、畜牧以及屠宰、酿造、制革、制药、生物制品等工厂废水。制革、制药、生物制品等工厂废水。3 3物理性污染物理性污染 热热：主要来自热电站、核电站等各种工业过程的：主要来自热电站、核电站等各种工业过程的冷却水。冷却水。放射性物质放射性物质：主要来自核生产、核试验、：主要来自核生产、核试验、核医疗和核研究单位的排水和废物。核医疗和核研究单位的排水和废物。2 2化学性污染化学性污染 水体受到工农业废水和生活污水污染。包括各水体受到工农业废水和生活污水污染。包括各种无机有机无毒物，无机有机有毒物。种无机有机无毒物，无机有机有毒物。水体污染按其水体污染按其排放源头排放源头可分为：可分为：工业企业排出的在

18、工业企业排出的在生产过程中使用过的生产过程中使用过的水。量大面广、污染水。量大面广、污染物种类繁多、成份复物种类繁多、成份复杂、毒性较大、处理杂、毒性较大、处理困难、不易净化。困难、不易净化。1 1、工业废水、工业废水工业废水的任意排放工业废水的任意排放人们在日常生活和工作中排出的污水，人们在日常生活和工作中排出的污水，包括粪尿、各种洗涤水、厨房废水和城市径包括粪尿、各种洗涤水、厨房废水和城市径流污水。来自医疗单位的污水，包括病人的流污水。来自医疗单位的污水，包括病人的生活污水和医疗废水，含有大量的病原体和生活污水和医疗废水，含有大量的病原体和各种诊断、医疗用的物质。各种诊断、医疗用的物质。

19、生活污水通常有特殊臭味，其化学成份生活污水通常有特殊臭味，其化学成份主要是无机物和需氧的有机物，其中有机物主要是无机物和需氧的有机物，其中有机物约占约占6060，还含有大量的病原菌、病毒和寄，还含有大量的病原菌、病毒和寄生虫卵等，且氮、磷的含量较高，尤其生活生虫卵等，且氮、磷的含量较高，尤其生活污水来源多，分布广，处理较困难污水来源多，分布广，处理较困难. .2 2、生活污水、生活污水广州市白云区南湖大河广州市白云区南湖大河马水上世界水上世界下面的小湖浮起上千死下面的小湖浮起上千死鱼近年来大量使用含磷洗近年来大量使用含磷洗涤剂，使污水中磷的浓度显涤剂，使污水中磷的浓度显著增加。氮、磷是植物营养

20、著增加。氮、磷是植物营养素，进入水体后可促使水生素，进入水体后可促使水生植物尤其藻类大量生长繁殖，植物尤其藻类大量生长繁殖，水体溶解氧量下降，使水质水体溶解氧量下降，使水质变坏，鱼类和其他生物大量变坏，鱼类和其他生物大量死亡。由于占优势藻类的颜死亡。由于占优势藻类的颜色不同，水面上可呈现各种色不同，水面上可呈现各种各样的颜色，在湖泊和海湾各样的颜色，在湖泊和海湾中发生的这种现象称之为中发生的这种现象称之为“水水华华”和和“赤潮赤潮”。3 3、农业污水、农业污水农牧业生产排出的污水以及农田渗漏和农牧业生产排出的污水以及农田渗漏和雨水或灌溉水流经农田表面后的径流。雨水或灌溉水流经农田表面后的径流。

21、 主要含有粪尿等有机物，氮、磷、钾等主要含有粪尿等有机物，氮、磷、钾等植物营养素，植物营养素， 有机氯等各种农药和化肥以有机氯等各种农药和化肥以及人畜肠道病菌、寄生虫等病原体和一些及人畜肠道病菌、寄生虫等病原体和一些难溶性固体及盐分等。难溶性固体及盐分等。 农业污水面广、分散，难于收集，难于农业污水面广、分散，难于收集，难于治理，是不容忽视的污染源。治理，是不容忽视的污染源。4 4、其他污染源、其他污染源随着石油工业的发随着石油工业的发展、河口及海底油田的展、河口及海底油田的开发以及石油在水上运开发以及石油在水上运输过程中的泄漏、事故输过程中的泄漏、事故和排放压舱水等，均可和排放压舱水等，均可

22、造成石油污染。此外，造成石油污染。此外，水中水生生物大量死亡水中水生生物大量死亡时，其残体分解也可造时，其残体分解也可造成水体的污染，称为成水体的污染，称为“自身污染自身污染”。（二）（二）水体污染对人群健康的危害水体污染对人群健康的危害化学性污染化学性污染 急慢性中毒、三致作用急慢性中毒、三致作用生物性污染生物性污染 介水传染病流行介水传染病流行物理性污染物理性污染 水质感官性状恶化水质感官性状恶化一）一） 水的生物性污染水的生物性污染介水传染病介水传染病水体受到含病原体的人畜粪便和污水水体受到含病原体的人畜粪便和污水污染后，居民通过饮用、接触等途径可引污染后，居民通过饮用、接触等途径可引起

23、介水传染病流行。介水传染病包括霍乱、起介水传染病流行。介水传染病包括霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒等肠道传染病，肝炎、痢疾、伤寒、副伤寒等肠道传染病，肝炎、脊髓灰质脊髓灰质 炎、眼结膜炎等病毒性疾病和炎、眼结膜炎等病毒性疾病和血吸虫病、钩端螺旋体病、阿米巴痢疾等血吸虫病、钩端螺旋体病、阿米巴痢疾等寄生虫病。寄生虫病。1 1、概念、概念 往往呈暴发型；往往呈暴发型； 病人都有饮用或接触同一水体的病史；病人都有饮用或接触同一水体的病史； 受污染的水源加强卫生防护、消除污染源受污染的水源加强卫生防护、消除污染源 和严格执行消毒净化措施后，疾病的流行和严格执行消毒净化措施后，疾病的流行 就能很快得到控制。就

24、能很快得到控制。2、流行特点：、流行特点：二）二） 水的化学性污染水的化学性污染急、慢性中毒急、慢性中毒1、甲基汞中毒、甲基汞中毒水俣病水俣病（1 1）污染来源）污染来源主要来自含汞金属冶、氯碱厂、仪表厂、灯泡主要来自含汞金属冶、氯碱厂、仪表厂、灯泡厂、化工厂、造纸厂等含汞废水。厂、化工厂、造纸厂等含汞废水。生物富集生物富集水俣病水俣病就是由于长期食用浓集了甲基汞就是由于长期食用浓集了甲基汞的鱼虾贝类而造成的慢性甲基汞中毒。的鱼虾贝类而造成的慢性甲基汞中毒。微生物作用微生物作用汞汞（Hg，Hg+，Hg2+）甲基汞甲基汞（CH3Hg+）机机体体（2）临床表现）临床表现 胎儿中毒型：胎儿中毒型：以

25、重症智力障碍、持物无力、以重症智力障碍、持物无力、吞咽困难、斜视、流涎、身体发育和营养障碍吞咽困难、斜视、流涎、身体发育和营养障碍等多见，甲基汞还能侵害生殖细胞，使染色体等多见，甲基汞还能侵害生殖细胞，使染色体变异而出现畸胎。变异而出现畸胎。 急性、亚急性型：急性、亚急性型：最初有感觉障碍，如最初有感觉障碍，如口唇周围和手脚麻木、刺痛；随之运动失调；口唇周围和手脚麻木、刺痛；随之运动失调；继而吐字不清，发音困难，难听及耳聋，视继而吐字不清，发音困难，难听及耳聋，视力模糊及中心视野狭窄等，称为力模糊及中心视野狭窄等，称为Hunter-Hunter-RussellRussell症候群。症候群。慢性

26、轻型：慢性轻型：症状多不明显或较轻。症状多不明显或较轻。水俣湾一位母亲照顾她患水俣病的水俣湾一位母亲照顾她患水俣病的1818岁孩子岁孩子 甲基汞具有脂溶性，在肠道几乎全部被吸收，甲基汞具有脂溶性，在肠道几乎全部被吸收，除分布在肝、肾等器官外，还能通过血脑屏障侵入除分布在肝、肾等器官外，还能通过血脑屏障侵入脑组织、透过胎盘进入胎儿体内。甲基汞对类脂质脑组织、透过胎盘进入胎儿体内。甲基汞对类脂质具有很强的亲和力，故易蓄积在富含类脂质的脑细具有很强的亲和力，故易蓄积在富含类脂质的脑细胞内而很难排出。中毒作用主要是对脑和神经系统，胞内而很难排出。中毒作用主要是对脑和神经系统，损伤大脑皮层损伤大脑皮层

27、的运动区、感觉区和视觉听觉区，也的运动区、感觉区和视觉听觉区，也可侵害小脑，对胎儿脑组织的侵犯更广泛，几乎遍可侵害小脑，对胎儿脑组织的侵犯更广泛，几乎遍及全脑。及全脑。（3 3）作用机制）作用机制（1 1）污染来源）污染来源砷用途极广，是农药、医药、玻璃、陶砷用途极广，是农药、医药、玻璃、陶瓷及日用化工等近瓷及日用化工等近60多种工业的重要原材料，多种工业的重要原材料，其含砷废水、废渣可污染水体。雨水冲刷施其含砷废水、废渣可污染水体。雨水冲刷施用含砷农药的农田也可污染水源。水砷含量用含砷农药的农田也可污染水源。水砷含量超过超过0.24mgL(以以As计计)，长期饮用可引起，长期饮用可引起砷中毒

28、。砷中毒。2、砷中毒、砷中毒近年来有些研究资料提出：砷有致癌和致突变作用。近年来有些研究资料提出：砷有致癌和致突变作用。 （2 2）临床表现）临床表现急性：急性：剧烈腹痛、恶心呕吐、腹泻，可有类似霍剧烈腹痛、恶心呕吐、腹泻，可有类似霍乱的乱的“米汤样大便米汤样大便”，还可出现尿少、血尿、尿闭、，还可出现尿少、血尿、尿闭、尿毒症，并伴有血压下降、心肌损害等，如不及时抢尿毒症，并伴有血压下降、心肌损害等，如不及时抢救，可在救，可在2424小时内死亡。小时内死亡。慢性：慢性：末梢神经末梢神经炎症状，早期有蚁走炎症状，早期有蚁走感，四肢对称性、向感，四肢对称性、向心性感觉障碍，四肢心性感觉障碍，四肢疼

29、痛，肌肉萎缩，头疼痛，肌肉萎缩，头发变脆易脱落，皮肤发变脆易脱落，皮肤色素高度沉着，手掌色素高度沉着，手掌脚趾皮肤高度角化、脚趾皮肤高度角化、较裂，溃疡经久不愈，较裂，溃疡经久不愈，可转成皮肤癌，并可可转成皮肤癌，并可死于合并症死于合并症。砷化物种类很多，其中三氧化二砷、三砷化物种类很多，其中三氧化二砷、三氯化砷、亚砷酸、砷化氢等都有剧烈毒性。氯化砷、亚砷酸、砷化氢等都有剧烈毒性。砷砷 进入人体后排出较缓慢，可长期蓄积于肾、进入人体后排出较缓慢，可长期蓄积于肾、脾、骨路、皮肤、指甲及毛发等处。其毒性脾、骨路、皮肤、指甲及毛发等处。其毒性作作 用主要是与体内酶蛋白的琉基结合，使细用主要是与体内酶

30、蛋白的琉基结合，使细胞酶系统作用障碍。从而影响细胞的正常代胞酶系统作用障碍。从而影响细胞的正常代谢，谢， 并可引起神经系统、毛细血管和其他系并可引起神经系统、毛细血管和其他系统的功能性与器质性病变。统的功能性与器质性病变。 （3 3）作用机制）作用机制致癌物质：致癌物质：砷、镍、铬、铍、苯胺、苯并砷、镍、铬、铍、苯胺、苯并(a)(a)芘等芘等 致畸物质：致畸物质：甲基汞、西甲基汞、西 维因、敌枯双、艾氏剂、维因、敌枯双、艾氏剂、五氯酚钠、脒基硫脲和五氯酚钠、脒基硫脲和2 2，4 4，5-T5-T等。等。 致突变物质：致突变物质：亚硝胺类、甲醛、苯、砷、铅、甲亚硝胺类、甲醛、苯、砷、铅、甲基对硫

31、磷、基对硫磷、 DDT DDT、敌敌畏、氯化甲烷、溴化甲烷、溴、敌敌畏、氯化甲烷、溴化甲烷、溴仿、仿、l l，2-2-二氯乙烷、丙烯腈、氯乙烯、四氯乙烯等二氯乙烷、丙烯腈、氯乙烯、四氯乙烯等三）三） 水的化学性污染水的化学性污染致癌、致畸、致突变致癌、致畸、致突变 饮水氯化副产物与肿瘤：饮水氯化副产物与肿瘤：饮水氯化消毒时，氯与饮水氯化消毒时，氯与水中的有机物反应，产生一系列氯化副产物，如三卤水中的有机物反应，产生一系列氯化副产物，如三卤甲烷类物甲烷类物 质质( (氯仿等氯仿等) )、卤代醛类物质等，其中不少、卤代醛类物质等，其中不少物质都有致突变性和物质都有致突变性和( (或或) )致癌性。

32、致癌性。水体污染后，有些污染物可使水质浑浊，出现颜水体污染后，有些污染物可使水质浑浊，出现颜色、异臭、异味、泡沫、油膜等，令人色、异臭、异味、泡沫、油膜等，令人 厌恶，妨碍厌恶，妨碍了水体的正常使用；某些污染物如铜、锌、镍等，能了水体的正常使用；某些污染物如铜、锌、镍等，能抑制微生物的生长繁殖，影响有机物的分解，破坏了抑制微生物的生长繁殖，影响有机物的分解，破坏了水体的卫生状况，并将对水体生态产生深远的不良影水体的卫生状况，并将对水体生态产生深远的不良影响；受污染的水还影响工业产品的质量，影响鱼类生响；受污染的水还影响工业产品的质量，影响鱼类生存，破坏水产资源，影响农作物的生长果品质量等，存，

33、破坏水产资源，影响农作物的生长果品质量等，可以造成经济上的巨大损失。可以造成经济上的巨大损失。 总之，水体污染、水质恶化将导致水资源枯竭，总之，水体污染、水质恶化将导致水资源枯竭，严重影响经济发展和人民生活，目前许多国家和地区严重影响经济发展和人民生活，目前许多国家和地区就因水源污染，出现了就因水源污染，出现了“水荒水荒”问题。问题。 四）其他影响四）其他影响浇灌过被污染的渠水后菜叶开始枯萎浇灌过被污染的渠水后菜叶开始枯萎有不少工厂未对污水进行处理直接向水渠排污有不少工厂未对污水进行处理直接向水渠排污导致被污染的渠水呈现蓝色导致被污染的渠水呈现蓝色五五 水源选择和水源卫生防护水源选择和水源卫生

34、防护水源选择综合考虑水源选择综合考虑4 4个原则：个原则：1 1、水质良好、水质良好2 2、水量充足、水量充足3 3、便于防护、便于防护4 4、经济技术上合理、经济技术上合理（一）（一）水源选择水源选择一一)集中式给水水源防护：集中式给水水源防护：1 1取水点周围半径取水点周围半径100m100m的水域内，严禁从事可能污染水源的水域内，严禁从事可能污染水源 的任何活动。的任何活动。2 2河流取水点上游河流取水点上游1000m1000m至下游至下游100m100m不得排入工业废水和不得排入工业废水和生活污水，其沿岸不得堆放废渣，不得设立有害化学物品生活污水，其沿岸不得堆放废渣，不得设立有害化学物

35、品的仓库、堆肥、装卸垃圾、粪便和有毒物品的码头，不得的仓库、堆肥、装卸垃圾、粪便和有毒物品的码头，不得使用工业废水或生活污水灌溉及施用持久性或剧毒的农药，使用工业废水或生活污水灌溉及施用持久性或剧毒的农药，不得从事有可能污染该段水域水质的活动。不得从事有可能污染该段水域水质的活动。3 3以河流为给水水源的集中式给水，取水点上游以河流为给水水源的集中式给水，取水点上游1000m1000m以以外的一定范围河段划为水源保护区，严格控制上游污染物外的一定范围河段划为水源保护区，严格控制上游污染物排放量。排放量。（二）（二）水源卫生防护水源卫生防护100m1000m取水点取水点自来水厂自来水厂二二)分散

36、式给水的卫生防护分散式给水的卫生防护以地面水为水源以地面水为水源时，参考集中式给水时，参考集中式给水对地面水的要求；以对地面水的要求；以地下水为水源时，水地下水为水源时，水井周围井周围30m30m范围内，范围内，不得有渗水厕所、渗不得有渗水厕所、渗水坑、粪缸、垃圾堆水坑、粪缸、垃圾堆及工业废渣堆等污染及工业废渣堆等污染源，并建立卫生检查源，并建立卫生检查制度。制度。 较浑浊的水源水应进行净化处理，除较浑浊的水源水应进行净化处理，除去悬浮物质和部分微生物，改善水质的感去悬浮物质和部分微生物，改善水质的感官性状。有的水源水中含有较高浓度的铁、官性状。有的水源水中含有较高浓度的铁、锰、氟，且有臭味，

37、硬度高，需采取特殊锰、氟，且有臭味，硬度高，需采取特殊处理。处理。 常用的净化处理方法有常用的净化处理方法有自然沉淀、混自然沉淀、混凝沉淀凝沉淀和和过滤。过滤。一）一）水的净化处理水的净化处理原理：原理：(1)电荷中和作用电荷中和作用(2)吸附架桥作用吸附架桥作用1 1）混凝沉淀）混凝沉淀(1)(1)混凝剂：混凝剂： 常用的混凝剂有常用的混凝剂有金属盐类金属盐类( (铝盐：硫酸铝铝盐：硫酸铝钾钾( (明矾明矾) AL) AL2 2（S0S04 4）2 2KK2 2 S0 S04 424 H24 H2 200、硫酸铝硫酸铝ALAL2 2（S0S04 4）3 318 H18 H2 20 0 、铁盐

38、：硫酸、铁盐：硫酸亚铁亚铁LFeS04LFeS04、Fe S0Fe S04 47 H7 H2 200、三氯化铁、三氯化铁FeClFeCl3 3 等等) )和和高分子高分子( (碱式氯化铝、聚合氯化碱式氯化铝、聚合氯化铝铝) )两类混凝剂。两类混凝剂。（2 2）助凝剂：）助凝剂： 在使用混凝剂时，有时需要投加某些药剂在使用混凝剂时，有时需要投加某些药剂以提高混凝效果，此类药剂统称为助凝剂。以提高混凝效果，此类药剂统称为助凝剂。2 2）混凝剂和助凝剂）混凝剂和助凝剂3 3）影响混凝沉淀效果的主要因素）影响混凝沉淀效果的主要因素(4)(4)浑浊度：浑浊度：水的浑浊度越大，混凝剂的用量也越大。水的浑浊

39、度越大，混凝剂的用量也越大。(1)(1)水的水的pHpH值：值：根据经验，用硫酸铝作混凝剂，根据经验，用硫酸铝作混凝剂，最适宜的最适宜的pHpH值为值为5.7-7.85.7-7.8，pHpH值过高过低，混凝值过高过低，混凝效果均较差。效果均较差。(2)(2)水的温度：水的温度：用硫酸铝作为混凝剂时，水温高凝集用硫酸铝作为混凝剂时，水温高凝集效果好，水温接近效果好，水温接近00时，凝集效果很差。硫酸亚铁时，凝集效果很差。硫酸亚铁受水温影响不大。受水温影响不大。(3)(3)水中重碳酸盐含量：水中重碳酸盐含量：水中重碳酸盐含量过少时，水中重碳酸盐含量过少时，不能很快形成氢氧化铝胶体，凝集效果降低。不

40、能很快形成氢氧化铝胶体，凝集效果降低。 过滤是使水通过滤料而得到净化。过滤是使水通过滤料而得到净化。常用的滤料是砂，所以也叫做砂滤。常用的滤料是砂，所以也叫做砂滤。(三三)过滤过滤1 1原理原理隔滤作用隔滤作用沉淀和吸附作用沉淀和吸附作用 2 2过滤类型过滤类型慢砂滤慢砂滤 快砂滤快砂滤 化学法：化学法：是往水中投加各种消毒剂，是往水中投加各种消毒剂，如氯、臭氧、高锰酸钾、碘、溴等氧化如氯、臭氧、高锰酸钾、碘、溴等氧化剂和某些金属离子。目前我国广泛采用剂和某些金属离子。目前我国广泛采用的是氯化消毒法。的是氯化消毒法。 物理法：物理法：如煮沸、紫外线照射、超声如煮沸、紫外线照射、超声波杀菌等波杀

41、菌等 紫外线消毒法紫外线消毒法 臭氧消毒法臭氧消毒法 二、水的消毒二、水的消毒用液氯或含有效氯的化合物进行消毒的方法。用液氯或含有效氯的化合物进行消毒的方法。1 1、氯化消毒剂、氯化消毒剂 常用的有漂白粉常用的有漂白粉Ca(OCl)C1 Ca(OCl)C1 、漂白粉、漂白粉精精Ca(OCl)Ca(OCl)2 2 、液态氯、氯胺、液态氯、氯胺(NH(NH2 2C1C1和和NHClNHCl2 2) )等几种。含氯化合物中，氯的价数大于等几种。含氯化合物中，氯的价数大于-l-l者称者称为为有效氯有效氯，具有杀菌作用。，具有杀菌作用。(一一)氯化消毒法氯化消毒法 各种氯化消毒剂在水中都能水解生成次氯酸

42、各种氯化消毒剂在水中都能水解生成次氯酸(HOCl)(HOCl)。次氯酸分子体积小，电荷中性，易穿过细。次氯酸分子体积小，电荷中性，易穿过细胞壁，它又是一种强氧化剂，有渗透细菌膜的能力，胞壁，它又是一种强氧化剂，有渗透细菌膜的能力，能使细菌体内的多种酶系统能使细菌体内的多种酶系统( (主要是磷酸葡萄糖脱主要是磷酸葡萄糖脱氢酶中的琉基氢酶中的琉基) )被氧化而破坏，使细菌的糖代谢发被氧化而破坏，使细菌的糖代谢发生障碍而死亡。生障碍而死亡。 常用的氯化消毒剂在水中产生次常用的氯化消毒剂在水中产生次氯酸的反应如下：氯酸的反应如下：C12十十H2OHOCl十十H+十十Cl-2Ca(OCl)Cl十十2H2

43、OCa(OH)2十十2HOCl十十CaCl2HOClH+十十OCl-2氯化消毒的原理氯化消毒的原理（1 1）普通氯化消毒法：）普通氯化消毒法：（2 2）氯胺消毒法：）氯胺消毒法：（3 3）折点氯消毒法：）折点氯消毒法：（4 4）过量氯消毒法：）过量氯消毒法： （5 5） 二氧化氯法：二氧化氯法：4几种氯化消毒法几种氯化消毒法(1)(1)水的水的pHpH值：值：pHpH值偏低时杀菌效果好。值偏低时杀菌效果好。(2)(2)水温：水温：水温高，杀菌作用快。水温高，杀菌作用快。(3)(3)水的浑浊度：水的浑浊度： (4)(4)加氯量和接触时间：加氯量和接触时间：(5)(5)微生物的种类和数量：微生物的种类和数量：3影响氯化消毒效果的因素影响氯化消毒效果的因素其他消毒方法其他消毒方法（1 1）紫外线消毒：）紫外线消毒：（2 2）臭氧消毒：）臭氧消毒：（3 3）碘消毒）碘消毒