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1、 第第 三三 讲讲 麦田水肥调控与高产栽培技术麦田水肥调控与高产栽培技术 苗艳芳苗艳芳 教授教授 河南科技大学农学院河南科技大学农学院1l中国种植小麦历史悠久,小麦栽培至少有四五中国种植小麦历史悠久,小麦栽培至少有四五千年的历史。千年的历史。1949年解放前夕,我国小麦种年解放前夕,我国小麦种植面积为植面积为2185万万hm2 ,总产量为,总产量为1380万万t,平,平均产量只有均产量只有645Kghm2 (85.6斤亩)。斤亩)。l建国建国60多年来,我国小麦生产发展迅速,多年来,我国小麦生产发展迅速,取得了举世瞩目的成就。取得了举世瞩目的成就。一、中国小麦生产发展简史和特点一、中国小麦生产
2、发展简史和特点21、发展速度快、发展速度快l1949年到年到2004年,面积减少了年,面积减少了22.4万万hm2 ,单产提高,单产提高4.59倍,总产增长倍,总产增长4.7倍。倍。l同时,我国小麦生产在世界的地位也发生了显著的变化。同时,我国小麦生产在世界的地位也发生了显著的变化。50年代初期,我国小麦总产量只相当于美国的一半左右,年代初期,我国小麦总产量只相当于美国的一半左右,70年代末超过了美国,成为仅次于苏联的世界第二大产年代末超过了美国,成为仅次于苏联的世界第二大产麦国,麦国,1984年跃居世界第一位。年跃居世界第一位。l目前,我国小麦种植面积和总产均位居世界第一位,已目前,我国小麦
3、种植面积和总产均位居世界第一位,已成为世界第一产麦大国成为世界第一产麦大国中国小麦生产发展特点中国小麦生产发展特点3 2、扩大种植区域 l地处地处“世界屋脊世界屋脊”的西藏高原,过去以种植青稞的西藏高原,过去以种植青稞和豌豆为主,现在已发展成为一个新兴的冬、和豌豆为主,现在已发展成为一个新兴的冬、春麦区;春麦区;l过去长城内外地区,以一年一熟种植杂粮为过去长城内外地区,以一年一熟种植杂粮为主,近些年来小麦面积发展也很快。主,近些年来小麦面积发展也很快。l由于品种的更换,冬麦逐渐向春麦区扩展由于品种的更换,冬麦逐渐向春麦区扩展43、高产典型和大面积丰产田不断涌现、高产典型和大面积丰产田不断涌现l
4、“百亩百亩”超千斤,超千斤,“千亩千亩”超千斤、超千斤、“千斤县千斤县”、“800斤市斤市”不断涌现。如,不断涌现。如,“千斤县千斤县”,山东桓,山东桓台、黄县,河南的温县、武陟、博爱、沁阳、台、黄县,河南的温县、武陟、博爱、沁阳、孟县。孟县。“800斤市斤市”,如河南的焦作市等。,如河南的焦作市等。江苏江苏省东海县农民曹登洲家小麦平均单产达到省东海县农民曹登洲家小麦平均单产达到625.6公斤。公斤。5 我国小麦生产技术的进展新中国成立新中国成立60年来,全国已进行八次品种更换,新良种年来,全国已进行八次品种更换,新良种一般比当时的推广种增产一般比当时的推广种增产810。第一阶段,以提高抗病稳
5、产为主的育种阶段,使小麦平第一阶段,以提高抗病稳产为主的育种阶段,使小麦平均单产达到了均单产达到了100公斤以上,提高了一倍;公斤以上,提高了一倍;第二阶段,以矮化与高产为主的育种阶段,小麦平均单第二阶段,以矮化与高产为主的育种阶段,小麦平均单产达到了产达到了200公斤以上,又提高了一倍;公斤以上,又提高了一倍;第三阶段,高产和优质育种并进阶段,使小麦平均单产第三阶段,高产和优质育种并进阶段,使小麦平均单产达到了达到了300公斤以上,基本结束了优质麦依靠进口的历史公斤以上,基本结束了优质麦依靠进口的历史。1.改良小麦品种改良小麦品种62.发展间、套、复种发展间、套、复种随着土、肥、水等基本生产
6、条件的改善,新品种的推随着土、肥、水等基本生产条件的改善,新品种的推广,以小麦为主的间、套、复种方式的应用十分普遍。广,以小麦为主的间、套、复种方式的应用十分普遍。3.实现合理密植实现合理密植宽行大垄(北方)和大窝稀植(南方),土地和光宽行大垄(北方)和大窝稀植(南方),土地和光能的利用不充分,致使小麦产量很低。能的利用不充分,致使小麦产量很低。50年代后期一年代后期一些地方出现些地方出现“越密越好越密越好”的偏向,导致倒伏减产。通过的偏向,导致倒伏减产。通过生产实践和试验研究,逐步认识到合理密植的主要标生产实践和试验研究,逐步认识到合理密植的主要标志是个体健壮,群体合理。志是个体健壮,群体合
7、理。7 4. 使用机械耕作全国小麦主产区小麦生产的机械化程度全国小麦主产区小麦生产的机械化程度已达已达80以上。以上。机械化作业不仅减轻了机械化作业不仅减轻了劳动强度,而且降低种子用量劳动强度,而且降低种子用量15%以以上,减少收获损失上,减少收获损失3%-5%以上以上,还会加,还会加快播种收获进度,有利于充分利用农时、快播种收获进度,有利于充分利用农时、避免或减少烂场雨等灾害损失。避免或减少烂场雨等灾害损失。8 5. 加强肥水管理 在肥料方面,在肥料方面,50506060年代主要依靠增施有机肥年代主要依靠增施有机肥料,料,70708080年代,实行有机与无机相结合,年代,实行有机与无机相结合
8、,N N肥和肥和P P肥使用相结合,并逐步发展到肥使用相结合,并逐步发展到9090年代年代N N、P P、K K相相结合,增施微量元素。目前不仅小麦肥料用量有结合,增施微量元素。目前不仅小麦肥料用量有了很大增加,并且施肥方法也有了很大改进,逐了很大增加,并且施肥方法也有了很大改进,逐步做到配方施肥。步做到配方施肥。 在灌溉方面,灌溉面积不断扩大,灌溉方法也在灌溉方面,灌溉面积不断扩大,灌溉方法也从大水漫灌逐渐发展为畦灌、沟灌和喷灌。从大水漫灌逐渐发展为畦灌、沟灌和喷灌。9 6.病虫害综合防治l目前已消灭了黑穗病、小麦线虫病、白目前已消灭了黑穗病、小麦线虫病、白秆病的危害,小麦赤霉病、白粉病、黄
9、秆病的危害,小麦赤霉病、白粉病、黄矮病、条锈病、地下害虫、吸浆虫、麦矮病、条锈病、地下害虫、吸浆虫、麦蚜、麦秆蝇等也能得到有效的控制和防蚜、麦秆蝇等也能得到有效的控制和防治。治。10 20062006年年7 7 月,温家宝总理在河南省考察时说,月,温家宝总理在河南省考察时说,河南是个大省,既是全国第一人口大省、第一农河南是个大省,既是全国第一人口大省、第一农业大省、第一粮食大省、第一农村劳动力输出大业大省、第一粮食大省、第一农村劳动力输出大省、第一粮食转化加工大省,也是经济大省、工省、第一粮食转化加工大省,也是经济大省、工业迅速发展的大省。这业迅速发展的大省。这“五个第一五个第一”、“两个大两
10、个大省省”的评价,充分说明河南省在全国粮食生产、的评价,充分说明河南省在全国粮食生产、加工转化方面的地位是举足轻重的。加工转化方面的地位是举足轻重的。二、二、 河南小麦的地位及发展思路河南小麦的地位及发展思路11二、二、河南小麦的地位及发展思路河南小麦的地位及发展思路l河南位于黄河中下游,平原面积大(占全省土地总面积河南位于黄河中下游,平原面积大(占全省土地总面积的的60%以上),气候和土壤等生态条件均适宜种植小麦,以上),气候和土壤等生态条件均适宜种植小麦,是我国小麦的重要发源地。自是我国小麦的重要发源地。自1996年始,河南省小麦总年始,河南省小麦总产一直稳定在产一直稳定在2000万吨以上
11、。河南小麦产量占全国小麦万吨以上。河南小麦产量占全国小麦总产量的总产量的1/4左右,近十年,河南省小麦占全国小麦生产左右,近十年,河南省小麦占全国小麦生产量的比例呈上升趋势。河南省小麦生产的丰歉已经密切量的比例呈上升趋势。河南省小麦生产的丰歉已经密切关乎国家粮食安全形势和人民温饱饥饿。关乎国家粮食安全形势和人民温饱饥饿。12 河南小麦发展的思路与对策河南小麦发展的思路与对策 河南省是国家粮食生产的核心区,到河南省是国家粮食生产的核心区,到20202020年年小麦产量至少需要增加小麦产量至少需要增加3030亿亿kgkg以上。小麦面积按以上。小麦面积按500500万万hmhm2 2计算,平均每计算
12、,平均每667m667m2 2需增加需增加67kg67kg,平均每,平均每年单产需增加年单产需增加5.6kg5.6kg,到,到20202020年小麦单产要达到年小麦单产要达到440kg/667m440kg/667m2 2,任务是十分艰巨的。随着科学技,任务是十分艰巨的。随着科学技术的发展,要完成这一目标任务是可能的,但难术的发展,要完成这一目标任务是可能的,但难度也是很大的度也是很大的。13 河南小麦发展的思路与对策河南小麦发展的思路与对策 战战 略略 布布 局局 继续搞好继续搞好豫北半干旱平原区豫北半干旱平原区小麦的稳产小麦的稳产高产和节水高产高产和节水高产;着重抓好;着重抓好许昌以南半雨许
13、昌以南半雨养黄淮平原区养黄淮平原区的小麦高产再高产;大力开的小麦高产再高产;大力开发发豫西南伏牛山前低丘缓岗雨养区豫西南伏牛山前低丘缓岗雨养区的小麦的小麦低产变中产,进一步挖掘这一生态区的小低产变中产,进一步挖掘这一生态区的小麦生产潜力,为河南省低产田改良开辟一麦生产潜力,为河南省低产田改良开辟一条容易见效的新途径;同时要保持条容易见效的新途径;同时要保持豫西黄豫西黄土丘陵区土丘陵区小麦产量稳中有升的态势小麦产量稳中有升的态势。14 河南小麦发展的思路与对策河南小麦发展的思路与对策 主主 要要 对对 策策 1 1、提高小麦单产:、提高小麦单产:目前河南小麦的单位面积产目前河南小麦的单位面积产量
14、比全国平均水平高左右,但比英、法、德量比全国平均水平高左右,但比英、法、德等发达国家低以上。通过改善生产条件和挖等发达国家低以上。通过改善生产条件和挖掘技术潜力,提高小麦单产。掘技术潜力,提高小麦单产。 2 2、加快小麦生产的优质化进程:、加快小麦生产的优质化进程:各地区应当根据各地区应当根据优质专用小麦区划,因地制宜制定本地的小麦发展优质专用小麦区划,因地制宜制定本地的小麦发展思路,积极引导农民调整小麦品质、品种结构,加思路,积极引导农民调整小麦品质、品种结构,加快优质专用小麦基地建设,大力发展快优质专用小麦基地建设,大力发展“订单农业订单农业”。15 3、提高小麦生产的产业化经营水平、提高
15、小麦生产的产业化经营水平 主主 要要 对对 策策 积极培育适合我省各类生态条件的高产、优质、高积极培育适合我省各类生态条件的高产、优质、高抗型小麦优良新品种;大力推广优质良种,提高良种抗型小麦优良新品种;大力推广优质良种,提高良种覆盖率;覆盖率;推广科学配方施肥和合理施肥技术;推广节水灌溉技推广科学配方施肥和合理施肥技术;推广节水灌溉技术;术;降低生产成本;降低生产成本; 积极培育农业产业化龙头企业,重点是小麦面粉加积极培育农业产业化龙头企业,重点是小麦面粉加工企业,大力发展工企业,大力发展“定单农业定单农业”,稳定小麦产销关系。,稳定小麦产销关系。16一、小麦的需水规律及节水灌溉技术20世纪
16、世纪90年代以来,年代以来,栽培研究向纵深发栽培研究向纵深发展的具体体现在展的具体体现在l抗旱节水栽培抗旱节水栽培l一年二熟双高产一年二熟双高产l小麦超高产栽培小麦超高产栽培17一、小麦的需水规律及节水灌溉技术一、小麦的需水规律及节水灌溉技术(一)小麦节水灌溉的生理生态基础(一)小麦节水灌溉的生理生态基础l1、节水灌溉的生理基础:小麦日耗水量是随着生育期不同而有、节水灌溉的生理基础:小麦日耗水量是随着生育期不同而有一定规律变化。整个生育期有两个高峰,一个低谷。一定规律变化。整个生育期有两个高峰,一个低谷。l两个高峰是:(两个高峰是:(1)出苗至越冬()出苗至越冬(10月月11月)。日耗水量约月
17、)。日耗水量约1.52毫米,其耗水量约占整个生育期的毫米,其耗水量约占整个生育期的13.8%。(。(2)拨节至)拨节至开花成熟(开花成熟(4月月10日日6月月10日)。这个时期气候干旱,小麦生日)。这个时期气候干旱,小麦生长需水量大,日耗水量在长需水量大,日耗水量在67毫米,其耗水量约占整个生育期毫米,其耗水量约占整个生育期的的62.78%。18(一)小麦节水灌溉的生理生态基础(一)小麦节水灌溉的生理生态基础l一个低谷是越冬至拨节,日耗水量仅一个低谷是越冬至拨节,日耗水量仅0.320.32毫毫米。米。全生育期共耗水全生育期共耗水517.86毫米,折亩耗水毫米,折亩耗水345.34立方米,其中出
18、苗至越冬占立方米,其中出苗至越冬占13.86%、越冬期占、越冬期占5.44%、返青至拨节占、返青至拨节占12.06%、拨节至抽穗占、拨节至抽穗占30.29%、抽穗至开花占、抽穗至开花占3.84%、开花至成熟占、开花至成熟占49%。因此,只要抓好出苗至越冬采取节水技术措施是完全因此,只要抓好出苗至越冬采取节水技术措施是完全可行的可行的。192、小麦节水灌溉的生态基础、小麦节水灌溉的生态基础l分析小麦耗水的来源有三个方面:一是土壤蓄水,二是分析小麦耗水的来源有三个方面:一是土壤蓄水,二是自然降水,三是人工补水。小麦全生育期大约耗水自然降水,三是人工补水。小麦全生育期大约耗水340350立方米,其播
19、种前土壤蓄水可补充立方米,其播种前土壤蓄水可补充2025立立方米,全生育期自然降水大约补供方米,全生育期自然降水大约补供35-45立方米,既还立方米,既还需人工补供需人工补供230240立方米。根据常年平原高产麦区立方米。根据常年平原高产麦区自然降水情况分析,小麦播种至越冬前,常年耗水在自然降水情况分析,小麦播种至越冬前,常年耗水在80毫米(约毫米(约53.3立方米),差值为立方米),差值为43.41毫米(约毫米(约29立方立方米),冬前只要保浇一次水,就能满足小麦越冬期需水米),冬前只要保浇一次水,就能满足小麦越冬期需水20(二二)小麦优化浇水时期小麦优化浇水时期l“前足、中控、后保前足、中
20、控、后保”的灌溉原则。前足即底墒足、中控即的灌溉原则。前足即底墒足、中控即越冬至起身要控、因苗制宜推迟春一水时间,减少春季浇越冬至起身要控、因苗制宜推迟春一水时间,减少春季浇水次数。小麦生长后期保证水分供给。近几年我们把春一水次数。小麦生长后期保证水分供给。近几年我们把春一水推迟到水推迟到3月底、月底、4月初。小麦春季共浇月初。小麦春季共浇3水;第一水在水;第一水在3月月底实施,第二水在底实施,第二水在4月月2226日左右实施,第三水在日左右实施,第三水在5月月912日左右实施。即第一水在起身后实施,第二水在拨日左右实施。即第一水在起身后实施,第二水在拨节后期实施,第三水在抽穗扬花后实施;或者
21、是拨节、孕节后期实施,第三水在抽穗扬花后实施;或者是拨节、孕穗、灌浆穗、灌浆3次浇水。保证后期不缺水,这样就可以节约次浇水。保证后期不缺水,这样就可以节约12水。水。21l1、选用节水高产品种、选用节水高产品种选用早熟、耐旱、抗旱性强的优良品种是推广节水灌溉选用早熟、耐旱、抗旱性强的优良品种是推广节水灌溉的关键措施。以传统的育种和现代的基因工程育种手段,的关键措施。以传统的育种和现代的基因工程育种手段,选育出蒸腾水分利用效率更高的品种,来提高作物每单位选育出蒸腾水分利用效率更高的品种,来提高作物每单位面积蒸腾水分的生物产量。同时,也要通过育种的手段筛面积蒸腾水分的生物产量。同时,也要通过育种的
22、手段筛选和选育出抗旱的新品种来减少作物的需水量。选和选育出抗旱的新品种来减少作物的需水量。(三)小麦节水灌溉的配套栽培技术22l底肥足是实现小麦高产、稳产的物质基础。所以,近几年在提倡秸秆全部还田的基础上,底肥要求亩施纯氮4.5公斤,五氧化二磷6-7公斤,氧化钾6-8公斤。有条件的地块增施鸡粪、牛粪、厩肥等有机肥。 2、施足底肥,增磷补钾23l小麦节水灌溉的关键在春季,而冬季是基础。所以,冬前要采取一系列措施培育壮苗。首先是浇足底墒水,精细整地、深翻细耙,防止玉米秸秆还田地块透风漏气,保证足墒下种。严把播种质量关,做到播深一致,下种均匀,保证达到苗全、苗齐、苗壮。3、精细整地、足墒播种24l在
23、田间作物群体的水平上,提高水分利用率意味着群在田间作物群体的水平上,提高水分利用率意味着群体水平上蒸腾水分利用率的提高,可以通过植物群体体水平上蒸腾水分利用率的提高,可以通过植物群体的相互遮阴来调节田间的微气候环境条件。因此,与的相互遮阴来调节田间的微气候环境条件。因此,与常规灌溉比,节水小麦应适当增加基本苗,以补偿拨常规灌溉比,节水小麦应适当增加基本苗,以补偿拨节前上层水分欠缺对穗数的不利影响。适期播种的小节前上层水分欠缺对穗数的不利影响。适期播种的小麦基本苗保证麦基本苗保证16-18万左右,每晚播一天增加播种量万左右,每晚播一天增加播种量0.5公斤(基本苗公斤(基本苗1万)。万)。4、增加
24、基本苗,保证足够亩穗数25l早春锄划是促苗早发、促根早扎的关键措施。早春锄划是促苗早发、促根早扎的关键措施。根据气候特点因地制宜推迟春一水,一般年份春根据气候特点因地制宜推迟春一水,一般年份春一水在拨节初进行,浇水量一水在拨节初进行,浇水量45方左右,结合浇水方左右,结合浇水亩施碳铵亩施碳铵6570公斤或尿素公斤或尿素2025公斤。即要公斤。即要满足小麦生长需要又要控制无效分蘖,促进两级满足小麦生长需要又要控制无效分蘖,促进两级分化,减少养分消耗。分化,减少养分消耗。 6、适当推迟春一水,及时锄划、适当推迟春一水,及时锄划26l针对春季干旱、多风、蒸腾量大的特点,大部分麦田针对春季干旱、多风、
25、蒸腾量大的特点,大部分麦田易出现干旱,且孕穗期为小麦需水易出现干旱,且孕穗期为小麦需水“临界期临界期”,因此应在,因此应在4月下旬浇孕穗水并结合浇水补追尿素月下旬浇孕穗水并结合浇水补追尿素5公斤。扬花灌浆公斤。扬花灌浆期是小麦籽粒形成期,对水分要求迫切,水分不足导致期是小麦籽粒形成期,对水分要求迫切,水分不足导致籽粒退化,降低穗粒数。因此,要及时浇好扬花灌浆水,籽粒退化,降低穗粒数。因此,要及时浇好扬花灌浆水,但浇水量不宜过大。近年来我们推广的小麦节水灌溉,但浇水量不宜过大。近年来我们推广的小麦节水灌溉,小麦全生育期平均浇小麦全生育期平均浇34水,比传统灌溉少浇水,比传统灌溉少浇12水,水,平
26、均亩节水平均亩节水45方,即保证了小麦对水分的需求,又实现方,即保证了小麦对水分的需求,又实现了节水高产的目的。了节水高产的目的。 7、适时浇好孕穗水和扬花灌浆水27l五月下旬,节水麦田要全部采用杀虫、杀菌、五月下旬,节水麦田要全部采用杀虫、杀菌、叶面肥进行一喷综防,既除治了虫害,又延叶面肥进行一喷综防,既除治了虫害,又延长了绿叶功能期,效果很好。对提高小麦千长了绿叶功能期,效果很好。对提高小麦千粒重,增加产量起到很大的作用。粒重,增加产量起到很大的作用。 8、搞好后期“一喷综防”28二、小麦需肥规律及施肥技术二、小麦需肥规律及施肥技术l(一)小麦对营养元素的需求(一)小麦对营养元素的需求研究
27、分析表明,小麦每生产研究分析表明,小麦每生产100kg籽粒,约需氮籽粒,约需氮3.11.1kg、磷(、磷(P2O5)1.10.3kg、钾、钾(K2O)3.20.6kg,三者的比例约为,三者的比例约为2.8 1 3.0;随着;随着产量水平提高,小麦对氮、磷的吸收总量相应增加,产量水平提高,小麦对氮、磷的吸收总量相应增加,再提高,对氮的吸收量相对减少,钾相对增加,磷基再提高,对氮的吸收量相对减少,钾相对增加,磷基本稳定。本稳定。 29l小麦起身期之前,对氮、磷、钾的吸收量也小麦起身期之前,对氮、磷、钾的吸收量也相对较少;起身以后,养分需求量也急剧增相对较少;起身以后,养分需求量也急剧增加,拔节至孕
28、穗期小麦对氮、磷、钾的吸收加,拔节至孕穗期小麦对氮、磷、钾的吸收速率达到一生的高峰期,对氮、磷的吸收量速率达到一生的高峰期,对氮、磷的吸收量在成熟期达最大值,对钾的吸收在抽穗期达在成熟期达最大值,对钾的吸收在抽穗期达最大累积量,其后钾的吸收出现负值。最大累积量,其后钾的吸收出现负值。 (一)小麦对营养元素的需求(一)小麦对营养元素的需求30l小麦不同生育时期营养元素吸收后的积累分配,主要随生长中心转移而变化。苗期吸收的营养元素主要用于分蘖和叶片等营养器官的建成;拔节至开花期主要用于茎秆和分化中的幼穗;开花以后则主要流向籽粒。磷的积累分配与氮的基本相似,但吸收量远小于氮。钾向籽粒中转移量很少。(
29、一)小麦对营养元素的需求(一)小麦对营养元素的需求31 (一)小麦对营养元素的需求小麦一生吸收氮肥有两个高峰期,一是年前分蘖小麦一生吸收氮肥有两个高峰期,一是年前分蘖盛期,占总吸收量的盛期,占总吸收量的12-14%,另一个是拔节孕,另一个是拔节孕穗期,占总吸收量的穗期,占总吸收量的35-40%;小麦对磷肥吸收;小麦对磷肥吸收高峰期出现在拔节扬花期,占磷总吸收量的高峰期出现在拔节扬花期,占磷总吸收量的60-70%;小麦对钾的吸收在拔节前较少,一般不超;小麦对钾的吸收在拔节前较少,一般不超过总量的过总量的10%,拔节孕穗期吸收钾最多,可达,拔节孕穗期吸收钾最多,可达60-70%。32(二)小麦施肥
30、技术(二)小麦施肥技术l小麦的施肥技术应包括施肥量、施肥时期和施肥方法。施小麦的施肥技术应包括施肥量、施肥时期和施肥方法。施肥量(肥量(kg/亩)亩)=计划产量所需养分量(计划产量所需养分量(kg/亩)亩)-土壤当土壤当季供给养分量(季供给养分量(kg/亩)亩)/肥料养分含量(肥料养分含量(%)肥料利肥料利用率(用率(%),计划产量所需养分量可根据),计划产量所需养分量可根据100kg籽粒所籽粒所需养分量来确定;土壤供肥状况一般以不施肥麦田产出小需养分量来确定;土壤供肥状况一般以不施肥麦田产出小麦的养分量测知土壤提供的养分数量;在田间条件下,氮麦的养分量测知土壤提供的养分数量;在田间条件下,氮
31、肥的当季利用率一般为肥的当季利用率一般为30%50%,磷肥为,磷肥为10%20%,高,高者可达到者可达到25%30%,钾肥多为,钾肥多为40%70%。有机肥的利用。有机肥的利用率一般为率一般为20%25%左右。左右。33(二)小麦施肥技术(二)小麦施肥技术l一般中低产田应增施磷肥、氮磷配合,产量在一般中低产田应增施磷肥、氮磷配合,产量在200kg/亩以下的低产田,氮磷比为亩以下的低产田,氮磷比为1 1左右;产量左右;产量在在200400kg/亩时,氮磷比以亩时,氮磷比以1 0.5为宜;产量在为宜;产量在500600kg/亩时,氮磷比以亩时,氮磷比以1 0.4为宜。为宜。34(二)小麦施肥技术(
32、二)小麦施肥技术l施肥时期应根据小麦的需肥动态和肥效时期施肥时期应根据小麦的需肥动态和肥效时期来确定。一般冬小麦生长期较长,播种前一次来确定。一般冬小麦生长期较长,播种前一次性施肥的麦田极易出现前期生长过旺而后期脱性施肥的麦田极易出现前期生长过旺而后期脱肥早衰的现象。后期追施氮肥,对提高粒重和肥早衰的现象。后期追施氮肥,对提高粒重和蛋白质含量的效果较好。蛋白质含量的效果较好。35(二)小麦施肥技术(二)小麦施肥技术l小麦吸收的氮素,约有小麦吸收的氮素,约有2/3来自土壤,来自土壤,1/3是当季肥料供是当季肥料供给的。所以,小麦目标产量是根据土壤肥力水平和常年给的。所以,小麦目标产量是根据土壤肥
33、力水平和常年高产试验得出的。据调查,我国西北麦区麦田严重缺磷,高产试验得出的。据调查,我国西北麦区麦田严重缺磷,普遍缺氮,钾相对充足;黄淮海麦区高产田缺钾,部分普遍缺氮,钾相对充足;黄淮海麦区高产田缺钾,部分麦田缺磷。各地农业技术部门可根据以上原则和土壤养麦田缺磷。各地农业技术部门可根据以上原则和土壤养分测定结果,合理确定氮、磷、钾肥的施用量分测定结果,合理确定氮、磷、钾肥的施用量。 36强筋和中筋小麦适宜施肥量强筋和中筋小麦适宜施肥量l在黄淮海麦区,强筋和中筋小麦栽培必须注意保持土壤在黄淮海麦区,强筋和中筋小麦栽培必须注意保持土壤有较高的有机质含量和养分的平衡,并做到在秸秆还田有较高的有机质
34、含量和养分的平衡,并做到在秸秆还田培肥地力的基础上,因土壤肥力基础精确施肥。培肥地力的基础上,因土壤肥力基础精确施肥。每亩生产小麦每亩生产小麦400kg500kg600kg的高产与超高产的高产与超高产麦田:麦田:0-20cm土层土壤有机质含量土层土壤有机质含量1.0%,全氮,全氮0.09%,碱解氮,碱解氮7080mg/kg,速效磷,速效磷20mg/kg,速效钾,速效钾90mg/kg,有效硫,有效硫12mg/kg及以上的条件下,每亩总施及以上的条件下,每亩总施肥量:纯氮肥量:纯氮12kg14kg16kg,P2O55kg6.2kg7.5kg,K2O5kg6.2kg7.5kg,S4.3kg。37强筋
35、和中筋小麦适宜施肥量强筋和中筋小麦适宜施肥量l每亩生产小麦每亩生产小麦300kg400kg的中产水平麦田:的中产水平麦田:0-20cm土层土壤有机质含量土层土壤有机质含量0.8%左右,全氮左右,全氮0.06%0.08%,碱解氮,碱解氮6070mg/kg,速效磷,速效磷1015mg/kg,速效钾,速效钾6080mg/kg,有效硫,有效硫12mg/kg及以上的条及以上的条件下,每亩总施肥量:纯氮件下,每亩总施肥量:纯氮10kg14kg,P2O55kg7kg,K2O5kg7kg,S4.3kg。上述产量水平麦田,。上述产量水平麦田,均提倡增施有机肥,合理施用中量和微量元素肥料。均提倡增施有机肥,合理施
36、用中量和微量元素肥料。38强筋和中筋小麦适宜施肥量强筋和中筋小麦适宜施肥量l在高产田或与超高产田,全部有机肥、磷肥,在高产田或与超高产田,全部有机肥、磷肥,氮肥的氮肥的50%,钾肥的,钾肥的50%作底肥;第二年春作底肥;第二年春季小麦拔节期再结合浇水追施余下的季小麦拔节期再结合浇水追施余下的50氮氮肥和肥和50%的钾肥。在中产田,土壤肥力较低的钾肥。在中产田,土壤肥力较低的麦田,可较高产田适当增加底施氮肥的比的麦田,可较高产田适当增加底施氮肥的比例。硫素提倡施用硫酸铵或硫酸钾或过磷酸例。硫素提倡施用硫酸铵或硫酸钾或过磷酸钙等形态肥料。钙等形态肥料。39小麦施肥技术小麦施肥技术l此外,秋作物秸杆
37、还田地块在翻压时每亩应增施此外,秋作物秸杆还田地块在翻压时每亩应增施2公斤公斤左右纯氮。促进秸杆腐解。大力推广硫酸锌和硫酸锰左右纯氮。促进秸杆腐解。大力推广硫酸锌和硫酸锰拌种技术(每公斤小麦种子拌硫酸锌或硫酸锰拌种技术(每公斤小麦种子拌硫酸锌或硫酸锰4-6克),克),旱地和水地高产麦田最好每亩底施硫酸锌或硫酸锰旱地和水地高产麦田最好每亩底施硫酸锌或硫酸锰1-2公斤。公斤。l冬前促,返青控,拔节以后攻粒重冬前促,返青控,拔节以后攻粒重40小麦施肥技术小麦施肥技术l小麦与其他作物相比,有小麦与其他作物相比,有3个显著特点:一是个显著特点:一是小麦对土壤肥力的依赖性很大。二是小麦田小麦对土壤肥力的依
38、赖性很大。二是小麦田氮肥用量不宜过大,否则,易造成前期生长氮肥用量不宜过大,否则,易造成前期生长过旺,后期倒伏减产。三是小麦对磷特别敏过旺,后期倒伏减产。三是小麦对磷特别敏感。若三叶期缺磷,会导致次生根少,分蘖感。若三叶期缺磷,会导致次生根少,分蘖延迟或不分蘖。三叶期后缺磷,会延迟抽穗、延迟或不分蘖。三叶期后缺磷,会延迟抽穗、开花和成熟,使穗粒数减少,千粒重下降。开花和成熟,使穗粒数减少,千粒重下降。 41小麦施肥方法小麦施肥方法l氮肥:旱薄低产田,常年浇不上水的,可将氮肥:旱薄低产田,常年浇不上水的,可将70%的氮肥的氮肥做底肥,做底肥,30%的氮肥做追肥,或全部氮肥做底肥。中、高的氮肥做追肥,或全部氮肥做底肥。中、高产田可将氮肥总量的产田可将氮肥总量的50%做底肥,做底肥,50%做追肥。做追肥。l磷肥:可将全部的磷肥做底肥,并分层施用,磷肥:可将全部的磷肥做底肥,并分层施用,70%的磷肥的磷肥于耕翻前撒施,于耕翻前撒施,30%的磷肥在耕翻后撒施。的磷肥在耕翻后撒施。l有机肥、饼肥、钾肥和微肥,全部一次做底肥。有机肥、饼肥、钾肥和微肥,全部一次做底肥。l种肥:亩用硫酸铵种肥:亩用硫酸铵45公斤,或尿素和磷酸二铵各公斤,或尿素和磷酸二铵各2公斤。公斤。42谢谢谢谢43