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1、第第5 5章章 细胞的能量供胞的能量供应和利用和利用第第1 1讲 降低化学反响活化能的降低化学反响活化能的酶一、构建关于一、构建关于酶的知的知识网网络化学本质化学本质化学本质化学本质绝大多数是绝大多数是绝大多数是绝大多数是。少数是少数是少数是少数是。合成原料合成原料合成原料合成原料合成场所合成场所合成场所合成场所来源来源来源来源生理功能生理功能生理功能生理功能作用原理作用原理作用原理作用原理(一一)、酶的本的本质及生理功能及生理功能蛋白蛋白蛋白蛋白质质RNARNA氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸核糖体核糖体核糖体核糖体细细胞核胞核胞核胞核活活活活细细胞胞胞胞催化
2、作用催化作用催化作用催化作用降低化学反响的活化能降低化学反响的活化能降低化学反响的活化能降低化学反响的活化能酶酶是活是活是活是活细细胞胞胞胞产产生的一生的一生的一生的一类类具有生物催化作用的有机物。具有生物催化作用的有机物。具有生物催化作用的有机物。具有生物催化作用的有机物。能催化淀粉能催化淀粉能催化淀粉能催化淀粉酶酶水解的水解的水解的水解的酶酶是哪种？是哪种？是哪种？是哪种？ 蛋白蛋白蛋白蛋白酶酶 CO2 + H2O CO2 + H2O CH2OCH2O+ O2+ O2光能光能 酶氨基酸氨基酸 多肽多肽酶酶脱水缩合脱水缩合活活细胞中每胞中每时每刻都每刻都进展着展着许多化学反响，多化学反响，统
3、称称为细胞代胞代谢。对细胞来说，能量的获取和利用都必需经过化学反响。对细胞来说，能量的获取和利用都必需经过化学反响。叶绿体叶绿体线粒体线粒体核糖体核糖体新新陈代代谢对细胞而言胞而言对生物体而言生物体而言酶酶 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+ C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能能量量氧气氧气细胞代胞代谢是是细胞胞 P78 P78生命活生命活动的根底的根底酶对化学反响的催化效率叫化学反响的催化效率叫酶活性活性由由酶催化的化学反响叫催化的化学反响叫酶促反响促反响底物：底物：酶促反响中被促反响中被酶作用的物作用的物质产物：物：经反响生成的物反响生成的物质
4、在在细胞胞环境境发生的化学反响，生的化学反响，应该有适宜的生有适宜的生物催化物催化剂 酶酶在细胞代谢中的作用实验实验目的：目的：目的：目的：经过经过比比比比较过较过氧化氧化氧化氧化氢氢在不同条件下分解的快慢在不同条件下分解的快慢在不同条件下分解的快慢在不同条件下分解的快慢2 H2O2 2 H2O + 2 H2O2 2 H2O + O2O21 1、常温下反响、常温下反响2 2、加、加热3 3、Fe3+Fe3+做催化做催化剂4 4、过氧化氧化氢酶猪肝研磨液猪肝研磨液/ /新颖新颖马铃薯提取液马铃薯提取液参与试管直接察看参与试管直接察看酒精灯水浴加热酒精灯水浴加热滴加滴加FeCl3FeCl3溶液溶液
5、生物学常用的研讨方法生物学常用的研讨方法必修一必修一 P79 P79设计实验的原那么的原那么 1 1、单一一变量原那么量原那么 2 2、对照原那么照原那么对照照组+ +实验组 3 3、平行反复原那么、平行反复原那么 4 4、等量原那么、等量原那么自自变量、因量、因变量、无关量、无关变量量自自自自变变量：人量：人量：人量：人为为改改改改动动的的的的变变量要研量要研量要研量要研讨讨的的的的变变量。量。量。量。因因因因变变量：因随自量：因随自量：因随自量：因随自变变量的量的量的量的变变化而化而化而化而发发生生生生变变化的化的化的化的变变量。量。量。量。无关无关无关无关变变量：量：量：量：实验过实验过
6、程能程能程能程能够还够还会存在一些可会存在一些可会存在一些可会存在一些可变变要素，要素，要素，要素，对对实验实验的的的的结结果呵斥影响，果呵斥影响，果呵斥影响，果呵斥影响，这这些可些可些可些可变变要素要素要素要素为为无关无关无关无关变变量。量。量。量。对对照照照照组组：普通来：普通来：普通来：普通来说说, , , ,是指是指是指是指坚坚持原有形状未做持原有形状未做持原有形状未做持原有形状未做处处置或置或置或置或知影响要素所呵斥知影响要素所呵斥知影响要素所呵斥知影响要素所呵斥结结果的一果的一果的一果的一组实验组实验。实验组实验组：人：人：人：人为为改改改改动动条件人条件人条件人条件人为为特特特特
7、别处别处置或未知置或未知置或未知置或未知实验实验结结果的一果的一果的一果的一组实验组实验。对照照实验：除了一个要素以外，其他要素都：除了一个要素以外，其他要素都坚持不持不变的的实验叫做叫做对照照实验。 对照照实验普通要普通要设置置对照照组与与实验组。步骤试管编号 阐明1234 一二 结果结论比较过氧化氢在不同条件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温常温90FeCl3肝肝脏脏研研磨液磨液2 2滴清水滴清水滴清水滴清水 2 2滴清水滴清水滴清水滴清水2 2滴滴2 2滴滴不明不明不明不明显显少量少量少量少量较较多多多多大量大量大量大量不复燃不复燃不复燃不复燃 不复燃不复燃不复燃不
8、复燃变变亮亮亮亮复燃复燃复燃复燃过过氧化氧化氧化氧化氢氢在不同条件下的分解在不同条件下的分解在不同条件下的分解在不同条件下的分解速率不一速率不一速率不一速率不一样样反响条件反响条件自变量自变量因变量因变量无关变量无关变量变量变量 H2O2 浓度剂剂量量剂剂量量气泡气泡产产物物产产生量生量卫卫生香熄生香熄灭灭1.1.加加热和用催化和用催化剂都能提高化学反响速都能提高化学反响速率率2.2.FeCl3FeCl3中的中的Fe3+Fe3+和新和新颖肝肝脏中的中的过氧氧化化氢酶都能加快都能加快过氧化氧化氢分解的速率；分解的速率；3.3.3. 3. 酶比无机催化比无机催化剂的效率高得多的效率高得多对照照组实
9、验组【典例训练【典例训练2 2】为探求】为探求NaClNaCl和和CuSO4CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响对唾液淀粉酶活性的影响试管编号试管编号实验步骤实验步骤1 12 23 34 41%NaCl 1%NaCl 溶液溶液(mL)(mL)1 11%CuSO4 1%CuSO4 溶液溶液(mL)(mL)1 11%Na2SO4 1%Na2SO4 溶液溶液(mL)(mL)1 1蒸馏水蒸馏水(mL)(mL)1 1pH=6.8pH=6.8缓冲液缓冲液(mL)(mL)1 11 11 11 11% 1% 淀粉溶液淀粉溶液(mL)(mL)1 11 11 11 1唾液淀粉酶溶液唾液淀粉酶溶液(mL) (mL) 1
10、 11 11 11 1各试管放入各试管放入37 37 恒温水浴保温适宜时间恒温水浴保温适宜时间取出试管，参与取出试管，参与1% 1% 碘液碘液0.1 mL0.1 mL 察看结果察看结果无色无色深蓝色深蓝色浅蓝色浅蓝色浅蓝色浅蓝色察看景象察看景象实验组对照照组无无关关变量量自自变量量因因变量量设计实验一、明确实验目的自变量二、实验原理三、实验步骤1.分组并编号2.等量参与各试剂单一变量、对照、等量、反复实验-取平均值3.察看并记录景象4.得出结论对应实验目的 分子从常分子从常态转变为容易容易发生化学反响生化学反响的活的活泼形状所需的能量称形状所需的能量称为活化能。活化能。 H2O2 (常态常态)
11、 H2O2(活泼形状活泼形状) 能量能量加热 加热为什么能使H2O2分解？酶的作用机理的作用机理P80各条件使反响加快的本质：各条件使反响加快的本质：加热：加热：Fe3+：酶：酶：提高分子的能量提高分子的能量 ( (常常态活活泼形状形状) )降低化学反响的活化能降低化学反响的活化能更更显著地降低化学反响的活化能著地降低化学反响的活化能正是由于正是由于酶的催化作用，的催化作用，细胞代胞代谢才干才干在温暖条件下快速在温暖条件下快速进展展 实验原理：原理：淀粉非复原糖淀粉非复原糖 麦芽糖复原糖麦芽糖复原糖复原糖复原糖+ +斐林斐林试剂 砖红色沉淀色沉淀实验探求探求酶的的专注性注性淀粉淀粉酶对蔗糖的作
12、用蔗糖的作用淀粉淀粉酶水浴加水浴加水浴加水浴加热热实验设计实验设计思思思思绪绪： 用淀粉用淀粉用淀粉用淀粉酶酶分分分分别别催化淀粉和蔗糖水解，再用斐林催化淀粉和蔗糖水解，再用斐林催化淀粉和蔗糖水解，再用斐林催化淀粉和蔗糖水解，再用斐林试剂鉴试剂鉴定水解定水解定水解定水解产产物，根据能否有物，根据能否有物，根据能否有物，根据能否有砖红砖红色沉淀出色沉淀出色沉淀出色沉淀出现现来判来判来判来判别别淀粉淀粉淀粉淀粉酶对酶对二者能否都有催化作用，从而探求二者能否都有催化作用，从而探求二者能否都有催化作用，从而探求二者能否都有催化作用，从而探求酶酶的的的的专专注性。注性。注性。注性。证明明酶具有具有专注性
13、的注性的实验蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液60OC 5min60OC 5min60OC 5min60OC 5min淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液淀粉淀粉淀粉淀粉酶酶溶液溶液溶液溶液淀粉淀粉淀粉淀粉酶酶溶液溶液溶液溶液水浴水浴水浴水浴 2min 2min 2min 2min斐林斐林斐林斐林试剂试剂斐林斐林斐林斐林试剂试剂砖红砖红色色色色沉淀沉淀沉淀沉淀不出不出不出不出现砖现砖红红色沉淀色沉淀色沉淀色沉淀实验结实验结果：果：果：果：实验结论实验结论：淀粉淀粉淀粉淀粉酶酶可以催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解反响可以催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解反响可以催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解反响可以催化淀粉
14、水解而不能催化蔗糖水解反响酶酶具有具有具有具有专专注性注性注性注性自自自自变变量：量：量：量：因因因因变变量：量：量：量：二、探求影响酶活性的条件二、探求影响酶活性的条件课题称号课题称号用淀粉酶探求温度对酶用淀粉酶探求温度对酶活性的影响活性的影响用过氧化氢酶探求用过氧化氢酶探求pHpH对酶活性的影响对酶活性的影响实验资料实验资料自变量自变量自变量的自变量的设置方法设置方法淀粉溶液、唾液淀粉酶淀粉溶液、唾液淀粉酶 肝脏研磨液、过氧化氢溶液肝脏研磨液、过氧化氢溶液温度温度pHpH3737的水、沸水、冰水的水、沸水、冰水处置置蒸蒸馏水、水、HClHCl、NaOHNaOH因变量因变量因变量的因变量的察
15、看目的察看目的无关变量无关变量酶活性活性加碘液后溶液加碘液后溶液颜色色变化的速率化的速率pHpH一一样且适宜等且适宜等酶活性活性氧气氧气产生的速率生的速率温度一温度一样且适宜等且适宜等2.2.方法步骤方法步骤假设干组等量底物假设干组等量底物 假设干组等量酶液假设干组等量酶液 各自在所控制的温度各自在所控制的温度( (或或 pH) pH)下下处置一段置一段时间同温度同温度( (或或 pH) pH)下的底物与下的底物与酶液混合液混合在各自所控制的温度在各自所控制的温度( (或或 pH) pH)下下处置一段置一段时间检测并分析并分析结果，得出果，得出结论 1 2 3H2O2溶液溶液 2ml 2ml
16、2ml pH 肝脏研磨液肝脏研磨液 火柴火柴结论结论蒸蒸馏水水1mlNaOH1mlHCl1ml2滴滴2滴滴2滴滴摇匀混合，放置摇匀混合，放置5min过氧化氧化氢酶在中性条件中活性最在中性条件中活性最强自变量自变量因变量因变量复燃复燃不复燃不复燃不复燃不复燃探求探求pHpH对过氧化氢酶活性的影响对过氧化氢酶活性的影响实验三：影响三：影响酶促反响速率的要素促反响速率的要素步步骤：底物和：底物和酶各自在所控制各自在所控制Ph下下处置一段置一段时间实验组对照照组最适最适pH结论：在最适在最适pH下，下，酶的活性最高，的活性最高，pH偏高偏高或偏低，或偏低，酶的活性都会明的活性都会明显降低。降低。探求探
17、求pHpH对过氧化氢酶活性的影响对过氧化氢酶活性的影响实验三：影响三：影响酶促反响速率的要素促反响速率的要素作作用用条条件件温温暖暖过酸酸过碱使碱使酶失去活性失去活性最适最适pH探求探求pHpH对过氧化氢酶活性的影响对过氧化氢酶活性的影响如何描画如何描画pH与酶的活性之间的关系？与酶的活性之间的关系？AB段段: 在最适在最适pH之前，之前，酶的活性催化效率随的活性催化效率随pH升高而升高升高而升高B 点点: 当到达最适当到达最适pH时，酶的活性催化效率到达最大的活性催化效率到达最大BC段段: 在最适在最适pH之后，之后，酶的活性催化效率随的活性催化效率随pH升高而降低升高而降低ABC不同不同不
18、同不同酶酶的最适的最适的最适的最适PHPHPHPH值值不同，最适温度也不同；不同，最适温度也不同；不同，最适温度也不同；不同，最适温度也不同；高温、高温、高温、高温、过过酸和酸和酸和酸和过过碱的碱的碱的碱的环环境破坏境破坏境破坏境破坏酶酶的空的空的空的空间间构造，使构造，使构造，使构造，使酶酶失活失活失活失活低温并不破坏低温并不破坏低温并不破坏低温并不破坏酶酶的空的空的空的空间间构造，但使构造，但使构造，但使构造，但使酶酶的活性下降，温度的活性下降，温度的活性下降，温度的活性下降，温度升高可恢复其活性。升高可恢复其活性。升高可恢复其活性。升高可恢复其活性。探求温度对淀粉酶活性的影响探求温度对淀
19、粉酶活性的影响实验三：影响三：影响酶促反响速率的要素促反响速率的要素试管试管123淀粉溶液淀粉溶液2mL2mL2mL温度温度37温水温水沸水沸水冰块冰块稀释唾液稀释唾液1mL1mL1mL碘液碘液滴滴滴滴滴滴结果景象结果景象无色无色变蓝变蓝低温抑制低温抑制酶的活性活性降低的活性活性降低 高温破坏高温破坏酶的活性的活性将将2号、号、3号号试管再放入管再放入37温水中保温温水中保温10分分钟，再用碘液，再用碘液检测，会怎，会怎样？自变量自变量因变量因变量温度对酶活性的影响温度对酶活性的影响酶促反响速率最快促反响速率最快时的的环境温度称境温度称为该酶促反促反响的最适温度响的最适温度如何描画温度与酶的活
20、性之间的关系？如何描画温度与酶的活性之间的关系？AB段段: 在最适温度之前，在最适温度之前，酶的活性催化效率随温度升高而升高的活性催化效率随温度升高而升高B 点点: 当到达最适温度当到达最适温度时，酶的活性催化效率到达最大的活性催化效率到达最大BC段段: 在最适温度之后，在最适温度之后，酶的活性催化效率随温度升高而降低的活性催化效率随温度升高而降低最适温度最适温度最适温度最适温度/mmol. s -1/mmol. s -1ot /图图5-3 酶活性受温度影响表示图酶活性受温度影响表示图ABC酶的活性酶的活性作作用用条条件件温温暖暖高温、低温、高温、低温、过酸或酸或过碱碱对酶活性的影响其本活性的
21、影响其本质一一样吗？最适温度最适温度0t /图图5-3 酶活性受温度影响表示图酶活性受温度影响表示图/mmol s -/mmol s -1 1ABC图图5-4 酶活性受酶活性受pH影响表示图影响表示图 最适最适pH0/mmol s-1/mmol s-1pHABC 过酸、酸、过碱或温度碱或温度过高，会使高，会使酶失去活性失去活性酶的分子的分子构造遭到破坏，使构造遭到破坏，使酶永久失活不可逆。永久失活不可逆。 低温使低温使酶活性降低活性降低酶的分子构造未的分子构造未发生改生改动，在，在适宜温度下其活性可以恢复可逆。适宜温度下其活性可以恢复可逆。 0-40-40-40-4保管保管保管保管 高效性：催
22、化效率很高，大大提高反响速率高效性：催化效率很高，大大提高反响速率 专注性：任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合专注性：任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物物 反响条件较温暖：需适宜的温度和反响条件较温暖：需适宜的温度和pHpH值值 多样性：种类繁多多样性：种类繁多 易变性：容易被高温、过酸、过碱、重金属盐等破坏易变性：容易被高温、过酸、过碱、重金属盐等破坏酶的特性总结酶的特性总结酶只能只能缩短到达化学平衡所需短到达化学平衡所需时间，不改，不改动化学反响的平衡点化学反响的平衡点A A、B B、C C三三图依次表示某种依次表示某种酶浓度一定度一定时，反响速率和反响物，反响速率和反响物浓度、
23、温度、度、温度、pHpH的关系。的关系。请根据根据图回答下面的回答下面的问题： 1 1图A A中，反响物到达某一中，反响物到达某一浓度度时，反响速率不再上升，其，反响速率不再上升，其缘由是由是 ；假；假设添加添加酶的的浓度，其他条件不度，其他条件不变，请在在A A图中画出反响速率中画出反响速率变化的表示化的表示图；2 2图B B中，中，a a点所点所对应的温度称的温度称为 ；3 3图B B中，中，a a点到点到b b点曲点曲线急急剧下降，其下降，其缘由是由是 ；酶的数量限制反响速度酶的最适温度的最适温度 abab温度升高使温度升高使酶的活性下降的活性下降 A A、B B、C C三图依次表示某种
24、酶浓度一定时，反响速率和反响物浓三图依次表示某种酶浓度一定时，反响速率和反响物浓度、温度、度、温度、pHpH的关系。请根据图回答下面的问题：的关系。请根据图回答下面的问题：4 4以下以下图曲曲线中能反映出中能反映出该酶在在80 80 渐变至至0 0 的的环境中，境中，剩余反响物的量与温度关系的是剩余反响物的量与温度关系的是5以下以下图曲曲线能反映出能反映出该酶对底物的分解速率与温度的关系是底物的分解速率与温度的关系是 A A、B B、C C三图依次表示某种酶浓度一定时，反响速率和反响物浓三图依次表示某种酶浓度一定时，反响速率和反响物浓度、温度、度、温度、pHpH的关系。请根据图回答下面的问题：
25、的关系。请根据图回答下面的问题：影响影响酶促反响速率的要素：促反响速率的要素：1 1、温度、温度3 3、酶的的浓度：反响速率随度：反响速率随 酶浓度的升高而加快度的升高而加快- -底物充足底物充足4 4、底物、底物浓度：在一定度：在一定浓度度 范范围内，反响速率随内，反响速率随浓 度的升高而加快，但达度的升高而加快，但达 到一定到一定浓度，反响速率度，反响速率 不再不再变化化酶促促反反响响速速率率酶的浓度酶的浓度酶促促反反响响速速率率底物浓度底物浓度酶量一定量一定2、pH5 5、抑制、抑制剂 激活激活剂pHpH和温度对酶活性的影响曲线和温度对酶活性的影响曲线丙图阐明：反响溶液丙图阐明：反响溶液
26、pHpH的变化的变化不影响酶作用的最适温度。不影响酶作用的最适温度。( ( ( (三三三三) ) ) )、与、与、与、与酶酶有关的曲有关的曲有关的曲有关的曲线线分析分析分析分析1.1.1.1.什么是什么是什么是什么是酶酶的催化活性？的催化活性？的催化活性？的催化活性？ 2.2.2.2.怎怎怎怎样样用坐用坐用坐用坐标图标图表示表示表示表示酶酶催化化学反响的高效性？催化化学反响的高效性？催化化学反响的高效性？催化化学反响的高效性？ 单单位位位位时间时间内底物的减少量或内底物的减少量或内底物的减少量或内底物的减少量或产产物的生成量。物的生成量。物的生成量。物的生成量。1 1 1 1催化催化催化催化剂
27、剂可加快化学反响速率，与无机催化可加快化学反响速率，与无机催化可加快化学反响速率，与无机催化可加快化学反响速率，与无机催化剂剂相比，相比，相比，相比， 酶酶的催化效率更高。的催化效率更高。的催化效率更高。的催化效率更高。 2 2 2 2酶酶只能只能只能只能缩缩短到达化学反响平衡所需短到达化学反响平衡所需短到达化学反响平衡所需短到达化学反响平衡所需时间时间, , , ,不改不改不改不改动动化化化化 学反响的平衡点。学反响的平衡点。学反响的平衡点。学反响的平衡点。 3 3 3 3酶酶只能催化已存在的化学反响。只能催化已存在的化学反响。只能催化已存在的化学反响。只能催化已存在的化学反响。3.3.怎怎
28、样用坐用坐标图表示表示酶专注性？注性？ 参与酶B的反响速率与无酶条件下的反响速率一样，而参与酶A的反响速率随反响物浓度增大明显加快，阐明酶B对此反响无催化作用，进一步阐明酶具有专注性。5.5.5.5.怎怎怎怎样样用坐用坐用坐用坐标图标图表示表示表示表示酶酶促反响速率与底物促反响速率与底物促反响速率与底物促反响速率与底物浓浓度的关系？度的关系？度的关系？度的关系？酶酶量一定的条件下，在一定范量一定的条件下，在一定范量一定的条件下，在一定范量一定的条件下，在一定范围围内随着底物内随着底物内随着底物内随着底物浓浓度的度的度的度的添加，反响速率也添加，但到达一定添加，反响速率也添加，但到达一定添加，反
29、响速率也添加，但到达一定添加，反响速率也添加，但到达一定浓浓度后不再添加，度后不再添加，度后不再添加，度后不再添加，缘缘由是遭到由是遭到由是遭到由是遭到酶酶数量和数量和数量和数量和酶酶活性的限制。活性的限制。活性的限制。活性的限制。6.6.请用坐用坐标图表示表示酶浓度与度与酶促反响速率的关系促反响速率的关系 在底物充足、其他条件适宜且固定的条件下，在底物充足、其他条件适宜且固定的条件下，酶促反响速率与促反响速率与酶浓度成正比。度成正比。7.7.怎怎样表示表示酶的活性大小？的活性大小？ 通常以通常以单位位时间内底物减少的量或内底物减少的量或产物生成的物生成的量即反响的速度来表示量即反响的速度来表
30、示酶活性的大小。活性的大小。反响反响反响反响时间时间生成物的量生成物的量生成物的量生成物的量反响物的量反响物的量反响物的量反响物的量 在底物的量有限的情况下在底物的量有限的情况下在底物的量有限的情况下在底物的量有限的情况下酶酶制制制制剂剂的量不同的量不同的量不同的量不同 温度温度温度温度不同或不同或不同或不同或PHPHPHPH不同皆可不同皆可不同皆可不同皆可导导致致致致酶酶的活性不同，从而的活性不同，从而的活性不同，从而的活性不同，从而导导致出致出致出致出现现上上上上图图中的景象。中的景象。中的景象。中的景象。例例例例1 1 1 1：出：出：出：出现现以下以下以下以下图图情况的能情况的能情况的
31、能情况的能够缘够缘由主要有哪些？由主要有哪些？由主要有哪些？由主要有哪些？8.酶促反响速度的影响要素分析促反响速度的影响要素分析假假设酶浓度一定，度一定，酶反响速率随底物反响物反响速率随底物反响物浓度度变化的曲化的曲线是怎是怎样的？的？胜胜券券券券P51P51假假设酶的的浓度添加度添加时，曲，曲线应如何如何变化？化？例例例例2 22003.2003.上海高考上海高考上海高考上海高考题题以下以下以下以下图纵轴为酶图纵轴为酶反响速度，横反响速度，横反响速度，横反响速度，横轴为轴为底物底物底物底物浓浓度，其中正确表示度，其中正确表示度，其中正确表示度，其中正确表示酶酶量添加量添加量添加量添加1 1倍
32、倍倍倍时时，底物，底物，底物，底物浓浓度度度度和反响速率关系的是和反响速率关系的是和反响速率关系的是和反响速率关系的是 B例例例例3 3 3 3：2007200720072007广广广广东东动动物物物物脑组织脑组织中含有丰富的谷氨酸脱中含有丰富的谷氨酸脱中含有丰富的谷氨酸脱中含有丰富的谷氨酸脱羧羧酶酶，能，能，能，能转转一催化一催化一催化一催化1mol1mol1mol1mol谷氨酸分解谷氨酸分解谷氨酸分解谷氨酸分解为为1mol1mol1mol1mol氨基丁酸和氨基丁酸和氨基丁酸和氨基丁酸和1mol CO21mol CO21mol CO21mol CO2。某科研小。某科研小。某科研小。某科研小组
33、组从小鼠的从小鼠的从小鼠的从小鼠的脑脑中得到中得到中得到中得到该酶该酶后，在谷氨后，在谷氨后，在谷氨后，在谷氨酸起始酸起始酸起始酸起始浓浓度度度度为为10mmol/L10mmol/L10mmol/L10mmol/L、最适温度、最适、最适温度、最适、最适温度、最适、最适温度、最适PHPHPHPH值值的条件下，的条件下，的条件下，的条件下，对该酶对该酶的催化反响的催化反响的催化反响的催化反响过过程程程程进进展研展研展研展研讨讨，结结果果果果见见以下以下以下以下图图。胜胜券券券券P57P57请请根据以上根据以上根据以上根据以上实验结实验结果，回答以下果，回答以下果，回答以下果，回答以下问题问题; ;
34、 ; ;1 1 1 1在在在在图图2-1-52-1-52-1-52-1-5画出反响画出反响画出反响画出反响过过程中谷氨酸程中谷氨酸程中谷氨酸程中谷氨酸浓浓度随度随度随度随时间变时间变化的曲化的曲化的曲化的曲线线请请用用用用“1“1“1“1标标注。注。注。注。1 12 2 2 2当一开当一开当一开当一开场时场时，将混合物中谷氨酸脱，将混合物中谷氨酸脱，将混合物中谷氨酸脱，将混合物中谷氨酸脱羧酶羧酶的的的的浓浓度度度度添加添加添加添加50%50%50%50%或降低反响温度或降低反响温度或降低反响温度或降低反响温度10101010，请请在在在在图图2-1-52-1-52-1-52-1-5中分中分中分
35、中分别别画画画画出理想条件下出理想条件下出理想条件下出理想条件下CO2CO2CO2CO2浓浓度随度随度随度随时间变时间变化的曲化的曲化的曲化的曲线线请请用用用用“2“2“2“2标标注注注注酶浓酶浓度添加后的度添加后的度添加后的度添加后的变变化曲化曲化曲化曲线线，用，用，用，用“3“3“3“3标标注温度降低注温度降低注温度降低注温度降低后的后的后的后的变变化曲化曲化曲化曲线线并分并分并分并分别阐别阐明明明明缘缘由。由。由。由。2 23 32 2缘由是：由是：酶量添加量添加50%50%，酶催化反响速率催化反响速率相相应提高，反响完成所需提高，反响完成所需时间减少。减少。 缘由是：温度降低，由是：温
36、度降低，酶催化反响速率下降，催化反响速率下降，但但酶并不失活，反响完成所需并不失活，反响完成所需时间添加。添加。3 3 3 3重金属离子能与谷氨酸脱重金属离子能与谷氨酸脱重金属离子能与谷氨酸脱重金属离子能与谷氨酸脱羧酶羧酶按比例按比例按比例按比例结实结结实结合，不合，不合，不合，不可解离，迅速使可解离，迅速使可解离，迅速使可解离，迅速使酶酶失活。在反响物失活。在反响物失活。在反响物失活。在反响物浓浓度度度度过过量的条件下，向量的条件下，向量的条件下，向量的条件下，向反响混合物种参与一定量的重金属离子后，反响混合物种参与一定量的重金属离子后，反响混合物种参与一定量的重金属离子后，反响混合物种参与
37、一定量的重金属离子后，请请在在在在图图2-1-62-1-62-1-62-1-6中画出催化反响速率随中画出催化反响速率随中画出催化反响速率随中画出催化反响速率随酶浓酶浓度度度度变变化的曲化的曲化的曲化的曲线线请请用用用用“4“4“4“4标标注，并注，并注，并注，并阐阐明其明其明其明其缘缘由。由。由。由。4 43 3缘由：一定量的重金属离子使一定量的由：一定量的重金属离子使一定量的酶失活，当参与的失活，当参与的酶量使重金属完全与量使重金属完全与酶结合后，合后，继续参与的参与的酶开开场表表现酶活力，此活力，此时酶的催化的催化反响速率与反响速率与酶浓度度变化的直化的直线关系不关系不变。例例例例4.4.
38、4.4.以下符合以下以下符合以下以下符合以下以下符合以下图图所示含所示含所示含所示含义义的是的是的是的是 A A A A、随、随、随、随PHPHPHPH从从从从5 5 5 5升高到升高到升高到升高到7 7 7 7，酶酶的活性逐的活性逐的活性逐的活性逐渐渐降低降低降低降低B B B B、随、随、随、随PHPHPHPH从从从从5 5 5 5升高到升高到升高到升高到7 7 7 7，酶酶的最适温度不的最适温度不的最适温度不的最适温度不变变C C C C、温度从、温度从、温度从、温度从0 0 0 0到到到到A A A A变变化化化化过过程中，程中，程中，程中，酶酶的活性逐的活性逐的活性逐的活性逐渐渐降低
39、降低降低降低D D D D、该酶该酶的最适的最适的最适的最适PHPHPHPH值为值为7 7 7 7BB576A1 1 1 1纵纵坐坐坐坐标为标为反响物剩余量，反响物剩余量，反响物剩余量，反响物剩余量，剩的越多，生成物越少，反响剩的越多，生成物越少，反响剩的越多，生成物越少，反响剩的越多，生成物越少，反响速率越慢。速率越慢。速率越慢。速率越慢。 2 2 2 2图图示示示示pH=6pH=6pH=6pH=6时时，反响物剩，反响物剩，反响物剩，反响物剩余量最少，余量最少，余量最少，余量最少，应为应为最适最适最适最适pHpHpHpH。 3 3 3 3当当当当pHpHpHpH改改改改动时动时，最适温度，最
40、适温度，最适温度，最适温度坚坚持不持不持不持不变变。例例例例5.5.5.5.以下以下以下以下图图表示在不同条件下，表示在不同条件下，表示在不同条件下，表示在不同条件下，酶酶促反响的速率促反响的速率促反响的速率促反响的速率变变化曲化曲化曲化曲线线，以下以下以下以下说说法中法中法中法中错误错误的的的的选项选项是是是是 A.A.A.A.酶酶促反响的速率可用底物消逝所需促反响的速率可用底物消逝所需促反响的速率可用底物消逝所需促反响的速率可用底物消逝所需的的的的时间时间或或或或产产物生成的速率来表示物生成的速率来表示物生成的速率来表示物生成的速率来表示B.B.B.B.和和和和相比相比相比相比较较，酶酶促
41、反响速率不同促反响速率不同促反响速率不同促反响速率不同是由于它是由于它是由于它是由于它们们的的的的酶浓酶浓度和温度不同度和温度不同度和温度不同度和温度不同C.ABC.ABC.ABC.AB段影响段影响段影响段影响酶酶促反响速率的主要限制促反响速率的主要限制促反响速率的主要限制促反响速率的主要限制因子是底物因子是底物因子是底物因子是底物浓浓度度度度D.D.D.D.假想象探求不同温度假想象探求不同温度假想象探求不同温度假想象探求不同温度对酶对酶活性的影响，至少活性的影响，至少活性的影响，至少活性的影响，至少应设计应设计3 3 3 3种种种种不同的温度不同的温度不同的温度不同的温度和和和和相比相比相比
42、相比较较，的的的的酶酶促反响速率慢，促反响速率慢，促反响速率慢，促反响速率慢，这这是由温度低，是由温度低，是由温度低，是由温度低，酶酶活性降低活性降低活性降低活性降低导导致的；致的；致的；致的；B B例例例例6 6 6 6：将一个土豆：将一个土豆：将一个土豆：将一个土豆( ( ( (含有含有含有含有过过氧化氧化氧化氧化氢酶氢酶) ) ) )切成大小和厚薄一切成大小和厚薄一切成大小和厚薄一切成大小和厚薄一样样的假的假的假的假设设干片，放入盛有一定体干片，放入盛有一定体干片，放入盛有一定体干片，放入盛有一定体积积和和和和浓浓度的度的度的度的过过氧化氧化氧化氧化氢氢溶溶溶溶液的液的液的液的针针筒中筒
43、中筒中筒中( ( ( (如以下如以下如以下如以下图图所示所示所示所示) ) ) )，以探求，以探求，以探求，以探求酶酶促反响的相关促反响的相关促反响的相关促反响的相关问问题题。根据。根据。根据。根据实验实验景象与数据分析答景象与数据分析答景象与数据分析答景象与数据分析答题题。(1)(1)(1)(1)假假假假设设土豆片土豆片土豆片土豆片为为4 4 4 4片片片片时时，每隔，每隔，每隔，每隔5 5 5 5分分分分钟钟搜集一次数据，根据搜集一次数据，根据搜集一次数据，根据搜集一次数据，根据数据数据数据数据绘绘制出如上曲制出如上曲制出如上曲制出如上曲线图线图。20202020分分分分钟钟后，气体量不再
44、添加的后，气体量不再添加的后，气体量不再添加的后，气体量不再添加的缘缘由是：由是：由是：由是：过过氧化氧化氧化氧化氢氢量有限量有限量有限量有限胜胜券券券券P53P53(2)(2)假假假假设设土豆片土豆片土豆片土豆片为为8 8片片片片时时，和上述，和上述，和上述，和上述实验实验所得的曲所得的曲所得的曲所得的曲线线( (实线实线) )相相相相比，比，比，比，实验结实验结果的曲果的曲果的曲果的曲线线最能最能最能最能够够是以下是以下是以下是以下图图中的虚中的虚中的虚中的虚线线。假。假。假。假设设要要要要获获得更多的气体，在不改得更多的气体，在不改得更多的气体，在不改得更多的气体，在不改动动溶液体溶液体
45、溶液体溶液体积积的条件下，的条件下，的条件下，的条件下，可采取的方法是可采取的方法是可采取的方法是可采取的方法是，其，其，其，其结结果可用果可用果可用果可用图图中的虚中的虚中的虚中的虚线线表示。气体量表示。气体量表示。气体量表示。气体量时间时间(3)(3)为为保保保保证证上述上述上述上述实验实验的科学性，需求控制的其他外界要素的科学性，需求控制的其他外界要素的科学性，需求控制的其他外界要素的科学性，需求控制的其他外界要素有有有有。ABCDA AC C添加添加添加添加过过氧化氧化氧化氧化氢浓氢浓度度度度温度温度温度温度( ( ( (或光照或气或光照或气或光照或气或光照或气压压等等等等) ) )
46、)气体量气体量气体量气体量/mL/mL气体量气体量气体量气体量/mL/mL气体量气体量气体量气体量/mL/mL气体量气体量气体量气体量/mL/mL 当人当人误食了含有重金属的食物或食了含有重金属的食物或农药后，有一后，有一种种应急措施，就是赶急措施，就是赶紧给病人大量喝牛奶或豆病人大量喝牛奶或豆浆，请问这是是为什么？什么？牛奶和豆牛奶和豆浆中含有大量的蛋白中含有大量的蛋白质，这些蛋白些蛋白质可以和重金属或有机物可以和重金属或有机物结合，而使合，而使这些金属离子和些金属离子和有机物有机物发生沉淀。当人生沉淀。当人误食了含重金属的食品或食了含重金属的食品或农药后，大量后，大量饮用牛奶或豆用牛奶或豆
47、浆可使可使这些有毒物些有毒物质沉淀沉淀下来不被消化道吸收，从而也就防止了下来不被消化道吸收，从而也就防止了这些有毒物些有毒物质与人体中正常的与人体中正常的酶接触的接触的时机，而机，而维护了了这些些酶的活性。的活性。抑制剂对酶的影响抑制剂对酶的影响9.9.9.9.产产物物物物浓浓度度度度对酶对酶活性的影响活性的影响活性的影响活性的影响 当当当当酶酶促反响的促反响的促反响的促反响的产产物物物物浓浓度到达一定量度到达一定量度到达一定量度到达一定量时时，产产物会与物会与物会与物会与酶酶相相相相结结合，改合，改合，改合，改动酶动酶的空的空的空的空间间构造，使构造，使构造，使构造，使酶酶活性降低，反响速率
48、降低。活性降低，反响速率降低。活性降低，反响速率降低。活性降低，反响速率降低。当当当当产产物由于耗物由于耗物由于耗物由于耗费费而减少而减少而减少而减少时时，产产物与物与物与物与酶酶分分分分别别，酶酶的空的空的空的空间间构造构造构造构造恢复，恢复，恢复，恢复，酶酶活性恢复。活性恢复。活性恢复。活性恢复。细细胞中胞中胞中胞中经过产经过产物物物物浓浓度度度度对酶对酶活性活性活性活性进进展展展展调调解，解，解，解，维维持持持持细细胞正常的胞正常的胞正常的胞正常的稳态稳态。酶酶底物底物底物底物产产物物物物恢复正常恢复正常恢复正常恢复正常正常反响正常反响正常反响正常反响产产物物物物抑制抑制抑制抑制抑抑抑抑
49、制制制制反响反响反响反响调调理理理理正确说法正确说法正确说法正确说法错误说法错误说法错误说法错误说法产生产生产生产生场所场所场所场所凡是活细胞都能产生凡是活细胞都能产生凡是活细胞都能产生凡是活细胞都能产生( ( ( (不思不思不思不思索人的成熟红细胞索人的成熟红细胞索人的成熟红细胞索人的成熟红细胞) ) ) )具有分泌功能的具有分泌功能的具有分泌功能的具有分泌功能的细胞才干产生细胞才干产生细胞才干产生细胞才干产生化学化学化学化学本质本质本质本质有机物或多数是蛋白质，有机物或多数是蛋白质，有机物或多数是蛋白质，有机物或多数是蛋白质，少数为少数为少数为少数为RNARNARNARNA。蛋白质蛋白质蛋
50、白质蛋白质根本根本根本根本单位单位单位单位氨基酸或核糖核苷酸氨基酸或核糖核苷酸氨基酸或核糖核苷酸氨基酸或核糖核苷酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸合成合成合成合成场所场所场所场所核糖体或细胞核核糖体或细胞核核糖体或细胞核核糖体或细胞核核糖体核糖体核糖体核糖体1010、思想、思想、思想、思想误误区警示区警示区警示区警示易易易易错错分析分析分析分析对酶对酶概念的了解不到位概念的了解不到位概念的了解不到位概念的了解不到位酶酶知知知知识识的正的正的正的正误误辨析辨析辨析辨析正确说法正确说法正确说法正确说法错误说法错误说法错误说法错误说法作用场所作用场所作用场所作用场所既可在细胞内，也可在既可在细胞内，也可在既
51、可在细胞内，也可在既可在细胞内，也可在细胞外、体外发扬作用细胞外、体外发扬作用细胞外、体外发扬作用细胞外、体外发扬作用只在细胞内起只在细胞内起只在细胞内起只在细胞内起催化作用。催化作用。催化作用。催化作用。温度影响温度影响温度影响温度影响低温影响酶的活性，不低温影响酶的活性，不低温影响酶的活性，不低温影响酶的活性，不破坏酶的构造，高温使破坏酶的构造，高温使破坏酶的构造，高温使破坏酶的构造，高温使酶变性失活。酶变性失活。酶变性失活。酶变性失活。低温引起酶变性低温引起酶变性低温引起酶变性低温引起酶变性失活。失活。失活。失活。作用作用作用作用酶只起催化作用。酶只起催化作用。酶只起催化作用。酶只起催化
52、作用。酶具有调理、催酶具有调理、催酶具有调理、催酶具有调理、催化等多种功能。化等多种功能。化等多种功能。化等多种功能。来源来源来源来源生物体内合成。生物体内合成。生物体内合成。生物体内合成。有的来源于食物。有的来源于食物。有的来源于食物。有的来源于食物。纠纠正正正正训练训练：1 1 1 1、以下有关、以下有关、以下有关、以下有关酶酶的表达，正确的的表达，正确的的表达，正确的的表达，正确的选项选项是是是是 是有分泌功能的是有分泌功能的是有分泌功能的是有分泌功能的细细胞胞胞胞产产生的生的生的生的 有的从食物中有的从食物中有的从食物中有的从食物中获获得，有的从体内得，有的从体内得，有的从体内得，有的
53、从体内转转化而来化而来化而来化而来 凡是活凡是活凡是活凡是活细细胞都能胞都能胞都能胞都能产产生生生生酶酶 绝绝大多数大多数大多数大多数酶酶是蛋白是蛋白是蛋白是蛋白质质 有的有的有的有的酶酶是蛋白是蛋白是蛋白是蛋白质质，有的是固醇，有的是固醇，有的是固醇，有的是固醇 酶酶在代在代在代在代谢谢中有多种功能中有多种功能中有多种功能中有多种功能 在新在新在新在新陈陈代代代代谢谢和生殖和生殖和生殖和生殖发发育中起育中起育中起育中起调调控作用控作用控作用控作用 酶酶只是起催化作用只是起催化作用只是起催化作用只是起催化作用 酶酶只在只在只在只在细细胞内胞内胞内胞内发扬发扬作用作用作用作用A.A.B.B.C.
54、C.D.D.C C2 2、以下有关、以下有关酶的表达中，不正确的的表达中，不正确的选项是是 A.A.一切一切酶都含有都含有C C、H H、O O、N N四种元素四种元素B.B.酶不一定只在不一定只在细胞内起催化作用胞内起催化作用C.C.强酸、酸、强碱或高温、低温都会使碱或高温、低温都会使酶永久失活永久失活D.D.人体内的人体内的酶也在不断更新也在不断更新C解析解析解析解析 酶酶除蛋白除蛋白除蛋白除蛋白质质外外外外还还有少数有少数有少数有少数RNA,RNA,RNA,RNA,不不不不论论哪一种都含有哪一种都含有哪一种都含有哪一种都含有C C C C、H H H H、O O O O、N N N N四
55、种元素。低温不会破坏四种元素。低温不会破坏四种元素。低温不会破坏四种元素。低温不会破坏酶酶的空的空的空的空间间构造，不会永久失构造，不会永久失构造，不会永久失构造，不会永久失活。活。活。活。一、一、细胞中的能源物胞中的能源物质：物质物质物质物质阐明阐明阐明阐明糖类糖类糖类糖类主要能源主要能源主要能源主要能源物质物质物质物质正常情况下，细胞生民国栋的正常情况下，细胞生民国栋的正常情况下，细胞生民国栋的正常情况下，细胞生民国栋的能量主要来自糖类能量主要来自糖类能量主要来自糖类能量主要来自糖类ATPATPATPATP能量通货能量通货能量通货能量通货直接能源直接能源直接能源直接能源物质物质物质物质有机
56、物中的能量必需先转移到有机物中的能量必需先转移到有机物中的能量必需先转移到有机物中的能量必需先转移到ATPATPATPATP中才干被生命活动利用中才干被生命活动利用中才干被生命活动利用中才干被生命活动利用脂肪油脂脂肪油脂脂肪油脂脂肪油脂良好的储良好的储良好的储良好的储能物质能物质能物质能物质含含含含C C C C、H H H H多，彻底氧化分解耗多，彻底氧化分解耗多，彻底氧化分解耗多，彻底氧化分解耗O2O2O2O2多，放能多，产水多多，放能多，产水多多，放能多，产水多多，放能多，产水多淀粉淀粉淀粉淀粉植物细胞储能物质植物细胞储能物质植物细胞储能物质植物细胞储能物质糖元糖元糖元糖元动物细胞储能物
57、质动物细胞储能物质动物细胞储能物质动物细胞储能物质第第2 2讲 细胞的能量胞的能量“通通货ATPATPP58P58二、二、ATPATP构造式构造式: :磷酸基磷酸基团腺苷腺苷腺腺腺腺嘌嘌呤呤呤呤核糖核糖核糖核糖高能磷酸高能磷酸键三、三、ATPATP构造构造简式式: :APPP元素：元素：元素：元素：C C C C、H H H H、O O O O、N N N N、P P P P三个磷酸基、两个高能磷酸三个磷酸基、两个高能磷酸三个磷酸基、两个高能磷酸三个磷酸基、两个高能磷酸键键、一个腺苷腺、一个腺苷腺、一个腺苷腺、一个腺苷腺嘌嘌呤呤呤呤+ + + +核糖核糖核糖核糖ATP ADP + Pi + A
58、TP ADP + Pi + 能量能量酶酶ATP ADP + Pi + ATP ADP + Pi + 能量能量酶酶1.1.上面反响式中合成上面反响式中合成ATPATP的能量从那里获得？到哪里去了？的能量从那里获得？到哪里去了？2.2.下面反响式中释放的能量从那里来？到哪里去了？下面反响式中释放的能量从那里来？到哪里去了？四、四、ATPATP与与ADPADP之之间的的转换植物植物植物植物细细胞来自呼吸作用、光胞来自呼吸作用、光胞来自呼吸作用、光胞来自呼吸作用、光协协作用作用作用作用动动物物物物细细胞来自呼吸作用、磷酸肌酸的水解胞来自呼吸作用、磷酸肌酸的水解胞来自呼吸作用、磷酸肌酸的水解胞来自呼吸作
59、用、磷酸肌酸的水解 能量来自能量来自能量来自能量来自远远离离离离A A A A的高能磷酸的高能磷酸的高能磷酸的高能磷酸键键水解水解水解水解释释放的能量，放的能量，放的能量，放的能量，ATPATPATPATP水解水解水解水解释释放的能量放的能量放的能量放的能量转转化化化化为为机械能、机械能、机械能、机械能、电电能、能、能、能、势势能等各种方式能等各种方式能等各种方式能等各种方式的能量用于做功的能量用于做功的能量用于做功的能量用于做功细细胞的各种生命活胞的各种生命活胞的各种生命活胞的各种生命活动动。3.3.3.3.构成构成构成构成ATPATPATPATP和分解和分解和分解和分解ATPATPATPA
60、TP过过程所需求的程所需求的程所需求的程所需求的酶酶能否一能否一能否一能否一样样？两个？两个？两个？两个过过程可否看成是可逆反响？程可否看成是可逆反响？程可否看成是可逆反响？程可否看成是可逆反响？ 生理生理生理生理过过程不同，所用的程不同，所用的程不同，所用的程不同，所用的酶酶不一不一不一不一样样，不是可逆反响。，不是可逆反响。，不是可逆反响。，不是可逆反响。ATP ADP + Pi + ATP ADP + Pi + 能量能量合成酶合成酶分解酶分解酶4.4.4.4.正常正常正常正常细细胞中胞中胞中胞中ATPATPATPATP含量有何特点？含量有何特点？含量有何特点？含量有何特点？含有含有含有含
61、有2 2个高能磷酸个高能磷酸个高能磷酸个高能磷酸键键，每摩高能磷酸，每摩高能磷酸，每摩高能磷酸，每摩高能磷酸键键断裂断裂断裂断裂释释放的能放的能放的能放的能量多达量多达量多达量多达30.54KJ30.54KJ，远远离腺苷离腺苷离腺苷离腺苷A A的高能磷酸的高能磷酸的高能磷酸的高能磷酸键键易断裂也易合易断裂也易合易断裂也易合易断裂也易合成。成。成。成。 高能磷酸化合物是指水解高能磷酸化合物是指水解高能磷酸化合物是指水解高能磷酸化合物是指水解时释时释放的能量在放的能量在放的能量在放的能量在20.92KJmol20.92KJmol20.92KJmol20.92KJmol以上的磷酸化合物。以上的磷酸化
62、合物。以上的磷酸化合物。以上的磷酸化合物。P58P58ATP ADP + Pi + ATP ADP + Pi + 能量能量酶酶酶酶5.ATP5.ATP5.ATP5.ATP在在在在细细胞内的含量？胞内的含量？胞内的含量？胞内的含量？ ATP ATP ATP ATP在在在在细细胞内的含量很少，但胞内的含量很少，但胞内的含量很少，但胞内的含量很少，但总处总处于于于于动态动态平衡之中平衡之中平衡之中平衡之中6.6.6.6.细细胞的哪些生理活胞的哪些生理活胞的哪些生理活胞的哪些生理活动动会使会使会使会使ATPATPATPATP水解？水解？水解？水解？释释放的能量去向如放的能量去向如放的能量去向如放的能量
63、去向如 何？何？何？何？自自自自动动运运运运输输、内吞、外排；物、内吞、外排；物、内吞、外排；物、内吞、外排；物质质的合成与分泌；的合成与分泌；的合成与分泌；的合成与分泌；细细胞分裂；胞分裂；胞分裂；胞分裂；神神神神经传导经传导；肌肉收；肌肉收；肌肉收；肌肉收缩缩等。等。等。等。ATPATPATPATP水解水解水解水解释释放的能量放的能量放的能量放的能量转转化化化化为为机械能、机械能、机械能、机械能、电电能、能、能、能、势势能等各种方能等各种方能等各种方能等各种方式的能量用于做功。式的能量用于做功。式的能量用于做功。式的能量用于做功。五、五、ATPATP在能量在能量转换中的作用中的作用光能光能
64、糖糖类等有机物等有机物稳定的化学能定的化学能散失散失散失散失维维持体温持体温持体温持体温维维持各持各持各持各项项生命活生命活生命活生命活动动活活活活泼泼的的的的化学能化学能化学能化学能热热能能能能能量能量呼吸作用呼吸作用呼吸作用呼吸作用ATP根天性源根天性源根天性源根天性源直接能源物直接能源物直接能源物直接能源物质质ATP光光光光协协作用作用作用作用释释放放放放储储存存存存主要能源物主要能源物主要能源物主要能源物质质ATPATP是能量是能量货币利用利用利用利用问题问题：细细胞中哪些构造的生理活胞中哪些构造的生理活胞中哪些构造的生理活胞中哪些构造的生理活动动会会会会产产生生生生ATPATPATP
65、ATP？ 哪些构造的生理活哪些构造的生理活哪些构造的生理活哪些构造的生理活动动会耗会耗会耗会耗费费ATPATPATPATP？产产生生生生ATPATPATPATP： 细细胞胞胞胞质质基基基基质质、线线粒体、叶粒体、叶粒体、叶粒体、叶绿绿体基粒体基粒体基粒体基粒耗耗耗耗费费ATPATPATPATP： 细细胞核：胞核：胞核：胞核：转录转录、DNADNADNADNA自我复制自我复制自我复制自我复制 核糖体：翻核糖体：翻核糖体：翻核糖体：翻译译、缩缩合反响合反响合反响合反响 内内内内质质网：有机物的合成、运网：有机物的合成、运网：有机物的合成、运网：有机物的合成、运输输 高高高高尔尔基体：植物基体：植物
66、基体：植物基体：植物细细胞壁的构成、胞壁的构成、胞壁的构成、胞壁的构成、动动物物物物细细胞分泌物的构成胞分泌物的构成胞分泌物的构成胞分泌物的构成 叶叶叶叶绿绿体：暗反响复原三碳化合物体：暗反响复原三碳化合物体：暗反响复原三碳化合物体：暗反响复原三碳化合物 细细胞膜：自胞膜：自胞膜：自胞膜：自动动运运运运输输、内吞、外排、内吞、外排、内吞、外排、内吞、外排人体人体人体人体细细胞中可以胞中可以胞中可以胞中可以产产生生生生ATPATPATPATP的构造有哪些？的构造有哪些？的构造有哪些？的构造有哪些？细细胞胞胞胞质质基基基基质质细细胞溶胶、胞溶胶、胞溶胶、胞溶胶、线线粒体粒体粒体粒体叶肉叶肉叶肉叶肉
67、细细胞叶胞叶胞叶胞叶绿绿体、体、体、体、细细胞胞胞胞质质基基基基质质、线线粒体可粒体可粒体可粒体可产产生生生生ATPATPATPATP；根尖根尖根尖根尖细细胞没有叶胞没有叶胞没有叶胞没有叶绿绿体，只需体，只需体，只需体，只需细细胞胞胞胞质质基基基基质质、线线粒体粒体粒体粒体产产生生生生ATPATPATPATP。化能合成、化能合成、化能合成、化能合成、细细胞呼吸可胞呼吸可胞呼吸可胞呼吸可产产生生生生ATPATPATPATP光光光光协协作用、作用、作用、作用、细细胞呼吸胞呼吸胞呼吸胞呼吸小麦叶肉小麦叶肉小麦叶肉小麦叶肉细细胞、根尖胞、根尖胞、根尖胞、根尖细细胞胞胞胞产产生生生生ATPATPATPA
68、TP的构造有哪些？的构造有哪些？的构造有哪些？的构造有哪些？硝化硝化硝化硝化细细菌菌菌菌产产生生生生ATPATPATPATP的生理活的生理活的生理活的生理活动动有哪些？有哪些？有哪些？有哪些？蓝蓝藻藻藻藻产产生生生生ATPATPATPATP的生理活的生理活的生理活的生理活动动有哪些？有哪些？有哪些？有哪些？问题：硝化细菌的化能合成作用硝化细菌的化能合成作用 硝化硝化细菌是菌是进展化能合成作用的展化能合成作用的细菌，它主要菌，它主要分两分两类：一：一类是是亚硝酸硝酸细菌，可将氨氧化成菌，可将氨氧化成亚硝酸；硝酸；另一另一类是硝酸是硝酸细菌，可以把菌，可以把亚硝酸氧化成硝酸，两硝酸氧化成硝酸，两者
69、都能把无机物合成有机物。者都能把无机物合成有机物。细细胞中的胞中的胞中的胞中的ATPATPATPATP含量多含量多含量多含量多吗吗？ 细细胞中的胞中的胞中的胞中的ATPATPATPATP含量不多，代含量不多，代含量不多，代含量不多，代谢谢旺盛的旺盛的旺盛的旺盛的细细胞胞胞胞ATPATPATPATP与与与与ADPADPADPADP的的的的相互相互相互相互转转化速度很快，因此化速度很快，因此化速度很快，因此化速度很快，因此ATPATPATPATP的含量的含量的含量的含量总总是是是是坚坚持相持相持相持相对稳对稳定。定。定。定。 从构成从构成从构成从构成ATPATPATPATP与耗与耗与耗与耗费费AT
70、PATPATPATP的生理的生理的生理的生理过过程、程、程、程、场场所、条件等来所、条件等来所、条件等来所、条件等来看，二者的相互看，二者的相互看，二者的相互看，二者的相互转转化不是可逆反响，但化不是可逆反响，但化不是可逆反响，但化不是可逆反响，但ATPATPATPATP与与与与ADPADPADPADP和磷酸和磷酸和磷酸和磷酸等物等物等物等物质质是可循是可循是可循是可循环环利用的利用的利用的利用的ATPATPATPATP与与与与ADPADPADPADP的相互的相互的相互的相互转转化是可逆的化是可逆的化是可逆的化是可逆的吗吗？ 物物物物质质分子的分散、浸透、蒸分子的分散、浸透、蒸分子的分散、浸透
71、、蒸分子的分散、浸透、蒸腾腾作用等，例如气体交作用等，例如气体交作用等，例如气体交作用等，例如气体交换换、浸透吸水、浸透吸水、浸透吸水、浸透吸水、矿质矿质元素及水分在元素及水分在元素及水分在元素及水分在导导管内的运管内的运管内的运管内的运输输等等等等细细胞中哪些生理活胞中哪些生理活胞中哪些生理活胞中哪些生理活动动不耗不耗不耗不耗费费ATPATPATPATP？P58P580909沪沪24.24.以下关于叶肉以下关于叶肉细胞能量代胞能量代谢的表达中的表达中, ,正确正确的的选项是是适宜光照下适宜光照下, ,叶叶绿体和体和线粒体合成粒体合成ATPATP都需求都需求O2O2只需提供只需提供O2,O2,
72、线粒体就能粒体就能为叶叶绿体提供体提供CO2CO2和和ATPATPC.C.无光条件下无光条件下, ,线粒体和叶粒体和叶绿体都体都产生生ATPATPD.D.叶叶绿体和体和线粒体都有粒体都有ATPATP合成合成酶, ,都能都能发生氧化复生氧化复原反响原反响D海南卷海南卷7.7.下面关于下面关于ATPATP的表达，的表达，错误的的选项是是A A细胞胞质和和细胞核中都有胞核中都有ATPATP的分布的分布 B BATPATP合成所需的能量由磷酸提供合成所需的能量由磷酸提供C CATPATP可以水解可以水解为一个核苷酸和两个磷酸一个核苷酸和两个磷酸 D D正常正常细胞中胞中ATPATP与与ADPADP的比
73、的比值在一定范在一定范围内内变化化B海南海南海南海南6.6.6.6.以下有关以下有关以下有关以下有关ATP ATP ATP ATP 的表达，正确的的表达，正确的的表达，正确的的表达，正确的选项选项是是是是人人人人长时间长时间猛烈运猛烈运猛烈运猛烈运动时动时，骨骼肌，骨骼肌，骨骼肌，骨骼肌细细胞中每摩胞中每摩胞中每摩胞中每摩尔尔葡萄糖生成葡萄糖生成葡萄糖生成葡萄糖生成 ATP ATP ATP ATP的量与安静的量与安静的量与安静的量与安静时时相等相等相等相等假假假假设细设细胞内胞内胞内胞内浓浓度偏高，度偏高，度偏高，度偏高，为维为维持持持持浓浓度的度的度的度的稳稳定，定，定，定，细细胞耗胞耗胞耗
74、胞耗费费ATPATPATPATP 的量添加的量添加的量添加的量添加人在冰冷人在冰冷人在冰冷人在冰冷时时，肾肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，上腺素和甲状腺激素分泌增多，上腺素和甲状腺激素分泌增多，上腺素和甲状腺激素分泌增多，细细胞胞胞胞产产 生生生生ATPATPATPATP的量添加的量添加的量添加的量添加人在人在人在人在饥饿时饥饿时，细细胞中胞中胞中胞中ATPATPATPATP与与与与ADPADPADPADP的含量的含量的含量的含量难难以到达以到达以到达以到达动态动态平衡平衡平衡平衡 A. B. C. D. A. B. C. D. A. B. C. D. A. B. C. D.B1 1 1 1、以
75、下、以下、以下、以下过过程能使程能使程能使程能使ADPADPADPADP含量添加的是含量添加的是含量添加的是含量添加的是A.A.A.A.消化道内蛋白消化道内蛋白消化道内蛋白消化道内蛋白质质的消化的消化的消化的消化B.B.B.B.线线粒体内的粒体内的粒体内的粒体内的 H H H H 与与与与O2O2O2O2结结合合合合C.C.C.C.叶叶叶叶绿绿体中的叶体中的叶体中的叶体中的叶绿绿素素素素a a a a失去失去失去失去电电子子子子D.D.D.D.细细胞分裂胞分裂胞分裂胞分裂时纺锤丝时纺锤丝的收的收的收的收缩缩D D2 2 2 2、以下生理活、以下生理活、以下生理活、以下生理活动动中，耗中，耗中，
76、耗中，耗费费三磷酸腺苷的是三磷酸腺苷的是三磷酸腺苷的是三磷酸腺苷的是 ( ) ( ) ( ) ( )肝肝肝肝脏细脏细胞吸收氧胞吸收氧胞吸收氧胞吸收氧 红细红细胞吸收胞吸收胞吸收胞吸收K+ K+ K+ K+ 小小小小肠绒肠绒毛上皮毛上皮毛上皮毛上皮细细胞吸收葡萄糖胞吸收葡萄糖胞吸收葡萄糖胞吸收葡萄糖 根毛根毛根毛根毛细细胞浸透作用吸收水分胞浸透作用吸收水分胞浸透作用吸收水分胞浸透作用吸收水分 小小小小肠绒肠绒毛上皮毛上皮毛上皮毛上皮细细胞吸收甘油胞吸收甘油胞吸收甘油胞吸收甘油 根根根根细细胞吸收胞吸收胞吸收胞吸收NH4+NH4+NH4+NH4+A A A A B B B B C C C C D
77、D D DC3.3.反响式反响式反响式反响式ADP+Pi+ADP+Pi+能量能量能量能量ATPATP真真真真实实一切活一切活一切活一切活细细胞中胞中胞中胞中发发生生生生的反响，以下与反响式中的反响，以下与反响式中的反响，以下与反响式中的反响，以下与反响式中“ “能量有关的表达正确的能量有关的表达正确的能量有关的表达正确的能量有关的表达正确的选项选项是：是：是：是：A.A.向右反响需求的能量可以来自向右反响需求的能量可以来自向右反响需求的能量可以来自向右反响需求的能量可以来自细细胞内蛋白胞内蛋白胞内蛋白胞内蛋白质质水解水解水解水解为为氨基氨基氨基氨基酸的酸的酸的酸的过过程程程程B.B.向右反响需
78、求的能量可以来自乳酸的氧化分解向右反响需求的能量可以来自乳酸的氧化分解向右反响需求的能量可以来自乳酸的氧化分解向右反响需求的能量可以来自乳酸的氧化分解C.C.向左反响向左反响向左反响向左反响产产生的能量可以用于叶生的能量可以用于叶生的能量可以用于叶生的能量可以用于叶绿绿体中体中体中体中H2OH2O的分解或的分解或的分解或的分解或CO2CO2的固定的固定的固定的固定D.D.向左反响向左反响向左反响向左反响产产生的能量可以用于人体肺泡内的气体交生的能量可以用于人体肺泡内的气体交生的能量可以用于人体肺泡内的气体交生的能量可以用于人体肺泡内的气体交换过换过程程程程B酶酶4.4.某个研某个研某个研某个研
79、讨讨性学性学性学性学习习小小小小组组，对对哈密瓜种子的萌生哈密瓜种子的萌生哈密瓜种子的萌生哈密瓜种子的萌生过过程程程程进进展研展研展研展研讨讨，图图1 1是是是是他他他他们们根据根据根据根据实验结实验结果果果果绘绘制的曲制的曲制的曲制的曲线图线图，其中，其中，其中，其中QCO2QCO2表示二氧化碳的表示二氧化碳的表示二氧化碳的表示二氧化碳的释释放放放放量，量，量，量，QO2QO2表示氧气的吸收量。在以下解表示氧气的吸收量。在以下解表示氧气的吸收量。在以下解表示氧气的吸收量。在以下解释释中不正确的中不正确的中不正确的中不正确的选项选项是：是：是：是：A A、在种子萌生得初期，有酒精生成、在种子萌
80、生得初期，有酒精生成、在种子萌生得初期，有酒精生成、在种子萌生得初期，有酒精生成B B、在胚根、在胚根、在胚根、在胚根长长出之后，出之后，出之后，出之后，细细胞中的胞中的胞中的胞中的ATPATP浓浓度会逐度会逐度会逐度会逐渐渐上升上升上升上升C C、种子在萌生的、种子在萌生的、种子在萌生的、种子在萌生的30h30h之后，之后，之后，之后，热热量的量的量的量的释释放呈上升放呈上升放呈上升放呈上升趋势趋势D D、在种子萌生的、在种子萌生的、在种子萌生的、在种子萌生的过过程中，程中，程中，程中，DNADNA和和和和RNARNA的的的的总总量都在添加量都在添加量都在添加量都在添加B B61218243
81、03661218243036呼呼呼呼吸吸吸吸 微微微微升升升升/ /小小小小时时QCO2QCO2QO2QO20-60-6：只需无氧呼吸：只需无氧呼吸：只需无氧呼吸：只需无氧呼吸6-126-12：吸收氧气增多，有氧呼吸加：吸收氧气增多，有氧呼吸加：吸收氧气增多，有氧呼吸加：吸收氧气增多，有氧呼吸加强强12-3012-30：有氧呼吸与无氧呼吸：有氧呼吸与无氧呼吸：有氧呼吸与无氧呼吸：有氧呼吸与无氧呼吸强强度度度度坚坚持不持不持不持不变变30-3630-36：有氧呼吸加：有氧呼吸加：有氧呼吸加：有氧呼吸加强强，无氧呼吸减，无氧呼吸减，无氧呼吸减，无氧呼吸减弱弱弱弱3636以后：只需有氧呼吸以后：只需
82、有氧呼吸以后：只需有氧呼吸以后：只需有氧呼吸5.5.5.5.胰蛋白胰蛋白胰蛋白胰蛋白酶酶作用于一定量的某种物作用于一定量的某种物作用于一定量的某种物作用于一定量的某种物质质底物，温度底物，温度底物，温度底物，温度坚坚持持持持37,pH37,pH37,pH37,pH坚坚持在最适持在最适持在最适持在最适值值，生成物量与反响，生成物量与反响，生成物量与反响，生成物量与反响时间时间关系如以关系如以关系如以关系如以下下下下图图。请请回答以下回答以下回答以下回答以下问题问题：1 1 1 1该酶该酶作用的底物是作用的底物是作用的底物是作用的底物是 _ _ _ _。2 2 2 2在在在在14014014014
83、0分分分分钟钟后，曲后，曲后，曲后，曲线变线变成程度，成程度，成程度，成程度，这这是由于是由于是由于是由于: : : :3 3 3 3假假假假设设添加蛋白添加蛋白添加蛋白添加蛋白质酶浓质酶浓度，度，度，度，其它条件不其它条件不其它条件不其它条件不变变，请请在原在原在原在原图图上上上上画出生成物量画出生成物量画出生成物量画出生成物量变变化的表示曲化的表示曲化的表示曲化的表示曲线线。4 4 4 4假假假假设设胰蛋白胰蛋白胰蛋白胰蛋白酶浓酶浓度和其它度和其它度和其它度和其它条件不条件不条件不条件不变变，反响液，反响液，反响液，反响液pHpHpHpH值值由由由由2 2 2 2逐逐逐逐渐渐升高到升高到升
84、高到升高到10,10,10,10,那么那么那么那么酶酶催化反响的速度将催化反响的速度将催化反响的速度将催化反响的速度将 _ _ _ _，缘缘由是由是由是由是 _ _ _ _ 。蛋白蛋白蛋白蛋白质质底物量一定，底物已被耗底物量一定，底物已被耗底物量一定，底物已被耗底物量一定，底物已被耗费费尽反响到平衡尽反响到平衡尽反响到平衡尽反响到平衡 在在在在pH2pH2pH2pH2时酶时酶曾曾曾曾经经失活失活失活失活 不不不不变变 6.6.以下以下图中能正确表示胰蛋白中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解底物的分解速度和温度关系的是速度和温度关系的是 C 假假设温度温度继续升高，曲升高，曲线将有怎将有怎样的的变化
85、？化？超越最适温度后，随温度的升高曲超越最适温度后，随温度的升高曲线将逐将逐渐下降下降 例：某学生例：某学生例：某学生例：某学生为为了了了了验证验证唾液淀粉唾液淀粉唾液淀粉唾液淀粉酶酶的特性，的特性，的特性，的特性，设计设计了以下了以下了以下了以下6 6 6 6组实验组实验。6 6 6 6组实验组实验振振振振荡荡混合后，都做了如下混合后，都做了如下混合后，都做了如下混合后，都做了如下处处置，恒置，恒置，恒置，恒温温温温37373737处处置置置置15151515分分分分钟钟；各参与；各参与；各参与；各参与2mL2mL2mL2mL斐林斐林斐林斐林试剂试剂，并振，并振，并振，并振荡荡使之混合；再将
86、使之混合；再将使之混合；再将使之混合；再将6 6 6 6组试组试管放入沸水浴加管放入沸水浴加管放入沸水浴加管放入沸水浴加热热1 1 1 1分分分分钟钟。 试管试管试管试管号参与号参与号参与号参与的物质的物质的物质的物质1 1 1 12 2 2 23 3 3 34 4 4 45 5 5 56 6 6 61%1%1%1%淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL3%3%3%3%的蔗糖溶液的蔗糖溶液的蔗糖溶液的蔗糖溶液2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL稀释的唾液稀释的唾液稀释的唾液稀释的唾液1mL1m
87、L1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL蒸馏水蒸馏水蒸馏水蒸馏水1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸1mL1mL1mL1mL请请回答：回答：回答：回答：1 1 1 1几号几号几号几号试试管会有管会有管会有管会有砖红砖红色沉淀出色沉淀出色沉淀出色沉淀出现现？2 2 2 21 1 1 1号和号和号和号和3 3 3 3号号号号试试管能否管能否管能否管能否进进展展展展对对照照照照实验实验？实验结实验结果能果能果能果能证证明什么？明什么？明什么？明什么？3 3 3 3假假假假设设要要要要证证明唾液淀
88、粉明唾液淀粉明唾液淀粉明唾液淀粉酶酶的催化活性受的催化活性受的催化活性受的催化活性受PHPHPHPH影响，那么最好影响，那么最好影响，那么最好影响，那么最好选择选择哪两号哪两号哪两号哪两号试试管作管作管作管作对对照？照？照？照？4 4 4 4本本本本实验实验能能能能证证明唾液淀粉明唾液淀粉明唾液淀粉明唾液淀粉酶酶具有具有具有具有专专注性注性注性注性吗吗？为为什么？什么？什么？什么？ 试管试管试管试管号参与号参与号参与号参与的物质的物质的物质的物质1 1 1 12 2 2 23 3 3 34 4 4 45 5 5 56 6 6 61%1%1%1%淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液2mL2mL2mL
89、2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL3%3%3%3%的蔗糖溶液的蔗糖溶液的蔗糖溶液的蔗糖溶液2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL稀释的唾液稀释的唾液稀释的唾液稀释的唾液1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL蒸馏水蒸馏水蒸馏水蒸馏水1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸1mL1mL1mL1mL3 3 3 3号和号和号和号和6 6 6 6号号号号 能能能能 ，实验结实验结果能果能果能果能证证明唾液淀粉明唾液淀粉明唾液淀粉明唾液淀粉
90、酶酶能催化淀粉水解构成复原糖能催化淀粉水解构成复原糖能催化淀粉水解构成复原糖能催化淀粉水解构成复原糖麦芽糖而不是由于水的麦芽糖而不是由于水的麦芽糖而不是由于水的麦芽糖而不是由于水的缘缘由由由由 5 5 5 5号和号和号和号和6 6 6 6号号号号4 4 4 4能，能，能，能， 判判判判别别根据是：根据是：根据是：根据是：1 1 1 1号与号与号与号与3 3 3 3号号号号试试管管管管对对照照照照实验实验的的的的结结果果果果证证明唾明唾明唾明唾液淀粉液淀粉液淀粉液淀粉酶酶能催化淀粉的水解，而能催化淀粉的水解，而能催化淀粉的水解，而能催化淀粉的水解，而2 2 2 2号与号与号与号与4 4 4 4号
91、号号号试试管管管管对对照照照照实验结实验结果果果果证证明唾液淀粉明唾液淀粉明唾液淀粉明唾液淀粉酶酶不能催化蔗糖水解，因此能不能催化蔗糖水解，因此能不能催化蔗糖水解，因此能不能催化蔗糖水解，因此能阐阐明唾液淀明唾液淀明唾液淀明唾液淀粉粉粉粉酶酶催化作器具有催化作器具有催化作器具有催化作器具有专专注性。注性。注性。注性。 试管试管试管试管号参与号参与号参与号参与的物质的物质的物质的物质1 1 1 12 2 2 23 3 3 34 4 4 45 5 5 56 6 6 61%1%1%1%淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL
92、2mL2mL3%3%3%3%的蔗糖溶液的蔗糖溶液的蔗糖溶液的蔗糖溶液2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL2mL稀释的唾液稀释的唾液稀释的唾液稀释的唾液1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL蒸馏水蒸馏水蒸馏水蒸馏水1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸1mL1mL1mL1mL1.1.胃蛋白胃蛋白酶进入小入小肠后后还能不能催化蛋白能不能催化蛋白质分解分解为多多肽？为什么什么? ?2.2.为什么什么发烧的病人往往食欲不振？的病人往往食欲不振？ 人体中人体中酶的最适温度普通的最适温
93、度普通为3737，当人体体温，当人体体温高于或低于高于或低于这个温度个温度时，机体中，机体中酶活性就会大大降活性就会大大降低，低，细胞内的各种生物化学反响不能正常胞内的各种生物化学反响不能正常进展了。展了。3.3.人体的内人体的内环境境PHPH是如何是如何维持持稳定的？定的？H2CO3H2CO3NaHCO3NaHCO3、NaH2PO4NaH2PO4Na2HPO4Na2HPO4讨论以下以下问题：例例例例. . . .根据提供的根据提供的根据提供的根据提供的实验资实验资料料料料设计设计并完成并完成并完成并完成pHpHpHpH对酶对酶活性影响的活性影响的活性影响的活性影响的实实验验。资资料器具：料器
94、具：料器具：料器具：试试管、量筒、管、量筒、管、量筒、管、量筒、烧烧杯、酒精灯、温度杯、酒精灯、温度杯、酒精灯、温度杯、酒精灯、温度计计、新、新、新、新颖颖唾液、唾液、唾液、唾液、质质量分数量分数量分数量分数为为3 3 3 3的可溶性淀粉溶液，的可溶性淀粉溶液，的可溶性淀粉溶液，的可溶性淀粉溶液，质质量分数量分数量分数量分数为为5 5 5 5的的的的盐盐酸，酸，酸，酸，质质量分数量分数量分数量分数为为5 5 5 5的的的的NaOHNaOHNaOHNaOH溶液，清水、碘液。用溶液，清水、碘液。用溶液，清水、碘液。用溶液，清水、碘液。用正确方法完成正确方法完成正确方法完成正确方法完成实验实验中的一
95、些步中的一些步中的一些步中的一些步骤骤：(1)(1)(1)(1)第一步：第一步：第一步：第一步：实验实验至少要取至少要取至少要取至少要取 支干支干支干支干净净的的的的试试管，管，管，管，编编号后分号后分号后分号后分别别注入注入注入注入lmllmllmllml新新新新颖颖唾液。唾液。唾液。唾液。(2)(2)(2)(2)第二步：第二步：第二步：第二步： (3)(3)(3)(3)第三步：分第三步：分第三步：分第三步：分别别向向向向试试管中注入管中注入管中注入管中注入2ml2ml2ml2ml淀粉溶液，振淀粉溶液，振淀粉溶液，振淀粉溶液，振荡荡后将后将后将后将试试管下部浸入装有管下部浸入装有管下部浸入装
96、有管下部浸入装有 的的的的烧烧杯中，杯中，杯中，杯中，这样处这样处置的置的置的置的缘缘由由由由 。向向向向3 3 3 3支支支支试试管中分管中分管中分管中分别别参与参与参与参与1ml1ml1ml1ml盐盐酸酸酸酸A A A A、氢氢氧化氧化氧化氧化钠钠溶液溶液溶液溶液B B B B、清水、清水、清水、清水C C C C，摇摇匀匀匀匀3 3保保保保证酶证酶活性最大，排除温度活性最大，排除温度活性最大，排除温度活性最大，排除温度对实验对实验的干的干的干的干扰扰3737温水温水温水温水(4)(4)第四步：第四步：第四步：第四步：10min10min后，后，后，后，(5)(5)实验结实验结果及分析：果
97、及分析：果及分析：果及分析：(6)(6)实验结论应实验结论应符合以下曲符合以下曲符合以下曲符合以下曲线线中的中的中的中的(填字母填字母填字母填字母) )。分分别向向3支支试管中参与管中参与2滴碘液，滴碘液，摇匀，匀，察看察看试管中管中颜色色变化化结结果：果：果：果：A A和和和和B B试试管中溶液管中溶液管中溶液管中溶液变蓝变蓝，C C试试管中溶液不管中溶液不管中溶液不管中溶液不变蓝变蓝。阐阐明明明明A A和和和和B B中仍有淀粉，中仍有淀粉，中仍有淀粉，中仍有淀粉，C C中无淀粉，中无淀粉，中无淀粉，中无淀粉，过过酸或酸或酸或酸或过过碱使碱使碱使碱使酶酶失活。失活。失活。失活。DD 探求温度
98、探求温度对酶活性影响最合理的步活性影响最合理的步骤取取3 3支支试管，管，编号并分号并分别注入注入2mL2mL淀粉液，淀粉液，分分别放在放在6060的的热水、沸水、和冰水、沸水、和冰块中中坚持持5min;5min;再取再取3 3支支试管，管，编号并分号并分别注入注入1mL1mL淀粉淀粉酶液，放液，放在在6060的的热水、沸水、和冰水、沸水、和冰块中中坚持持5min;5min; 5min 5min后，将一后，将一样温度下的淀粉温度下的淀粉酶与淀粉液混合与淀粉液混合摇匀，并在各自的温度下放置匀，并在各自的温度下放置5min;5min;在在3 3支支试管中各滴入管中各滴入1 1滴碘液，然后滴碘液，然
99、后摇匀；匀；察看察看并并记录3 3支支试管中溶液管中溶液颜色色发生的生的变化情况。化情况。 通常，一个通常，一个通常，一个通常，一个实验总实验总分分分分为实验组为实验组和和和和对对照照照照组组。实验组实验组，是，是，是，是接受接受接受接受实验变实验变量量量量处处置的置的置的置的对对象象象象组组；对对照照照照组组，也称控制，也称控制，也称控制，也称控制组组，对实对实验验假假假假设设而言，是不接受而言，是不接受而言，是不接受而言，是不接受实验变实验变量量量量处处置的置的置的置的对对象象象象组组， 按按按按对对照照照照的内容和方式上的不同，通常有以下的内容和方式上的不同，通常有以下的内容和方式上的不
100、同，通常有以下的内容和方式上的不同，通常有以下对对照照照照类类型：型：型：型： 1 1 1 1空白空白空白空白对对照：照：照：照： 指不做任何指不做任何指不做任何指不做任何实验处实验处置的置的置的置的对对象象象象组组。例如，在。例如，在。例如，在。例如，在“生物生物生物生物组织组织中可溶性复原糖的中可溶性复原糖的中可溶性复原糖的中可溶性复原糖的鉴鉴定的定的定的定的实验实验中，向甲中，向甲中，向甲中，向甲试试管溶液参与管溶液参与管溶液参与管溶液参与试试剂剂，而乙，而乙，而乙，而乙试试管溶液不加管溶液不加管溶液不加管溶液不加试剂试剂，一同，一同，一同，一同进进展沸水浴，比展沸水浴，比展沸水浴，比展
101、沸水浴，比较较它它它它们们的的的的变变化。化。化。化。这样这样，甲，甲，甲，甲为实验组为实验组，乙，乙，乙，乙为对为对照照照照组组，且乙，且乙，且乙，且乙为为典型的典型的典型的典型的空白空白空白空白对对照。空白照。空白照。空白照。空白对对照能明白地照能明白地照能明白地照能明白地对对比和烘托出比和烘托出比和烘托出比和烘托出实验组实验组的的的的变变化化化化和和和和结结果，加果，加果，加果，加强强了了了了压压服力。服力。服力。服力。2 2 2 2本身本身本身本身对对照：照：照：照： 指指指指实验实验与与与与对对照在同一照在同一照在同一照在同一对对象上象上象上象上进进展，即不另展，即不另展，即不另展，
102、即不另设对设对照照照照组组。如如如如“植物植物植物植物细细胞胞胞胞质质壁分壁分壁分壁分别别和复原和复原和复原和复原实验实验，就是典型的本身，就是典型的本身，就是典型的本身，就是典型的本身对对照。本身照。本身照。本身照。本身对对照，方法照，方法照，方法照，方法简简便，关便，关便，关便，关键键是要看清楚是要看清楚是要看清楚是要看清楚实验处实验处置前后置前后置前后置前后景象景象景象景象变变化的差化的差化的差化的差别别，实验处实验处置前的置前的置前的置前的对对象情况象情况象情况象情况为对为对照照照照组组，实验实验处处置后的置后的置后的置后的对对象象象象变变化那么化那么化那么化那么为实验组为实验组。 3
103、 3 3 3相互相互相互相互对对照：照：照：照： 指不另指不另指不另指不另设对设对照照照照组组，而是几个，而是几个，而是几个，而是几个实验组实验组相互相互相互相互对对比比比比对对照，在照，在照，在照，在等等等等组实验组实验法中，大都是运用法中，大都是运用法中，大都是运用法中，大都是运用对对照，如照，如照，如照，如“植物的向性的等植物的向性的等植物的向性的等植物的向性的等组实验组实验中，中，中，中，5 5 5 5个个个个实验组实验组所采用的都是相互所采用的都是相互所采用的都是相互所采用的都是相互对对照，照，照，照，较较好的平好的平好的平好的平衡和抵消了无关衡和抵消了无关衡和抵消了无关衡和抵消了无
104、关变变量的影响，使量的影响，使量的影响，使量的影响，使实验结实验结果更具有果更具有果更具有果更具有压压服力。服力。服力。服力。 4 4 4 4条件条件条件条件对对照：照：照：照： 指指指指虽给对虽给对象施以某种象施以某种象施以某种象施以某种实验处实验处置，但置，但置，但置，但这这种种种种处处置是作置是作置是作置是作为对为对照意照意照意照意义义的，或者的，或者的，或者的，或者说这说这种种种种处处置不是置不是置不是置不是实验实验假假假假设设所所所所给给定的定的定的定的实验变实验变量意量意量意量意义义的。的。的。的。 例如，例如，例如，例如，“动动物激素物激素物激素物激素饲饲喂小喂小喂小喂小动动物物
105、物物实验实验，采用等，采用等，采用等，采用等组实验组实验法，其法，其法，其法，其实验设计实验设计方案是：方案是：方案是：方案是： 甲甲甲甲组组：饲饲喂甲状腺激素喂甲状腺激素喂甲状腺激素喂甲状腺激素实验实验组组； 乙乙乙乙组组：饲饲喂甲状腺抑制喂甲状腺抑制喂甲状腺抑制喂甲状腺抑制剂剂条件条件条件条件对对照照照照组组； 丙丙丙丙组组：不不不不饲饲喂喂喂喂药剂药剂空白空白空白空白对对照照照照组组。 显显然，乙然，乙然，乙然，乙组为组为条件条件条件条件对对照，照，照，照，该实验该实验既既既既设设置了条件置了条件置了条件置了条件对对照，又照，又照，又照，又设设置了空白置了空白置了空白置了空白对对照，照，
106、照，照，经过经过比比比比较较、对对照，更能充分照，更能充分照，更能充分照，更能充分阐阐明明明明实验变实验变量量量量甲状腺激素能促甲状腺激素能促甲状腺激素能促甲状腺激素能促进进蚯蚓蚯蚓蚯蚓蚯蚓的生的生的生的生长发长发育。育。育。育。什么是什么是什么是什么是酶酶？酶酶的化学本的化学本的化学本的化学本质质是什么？是什么？是什么？是什么？酶酶与无机催化与无机催化与无机催化与无机催化剂剂相比有什么特点？相比有什么特点？相比有什么特点？相比有什么特点？酶为酶为什么有高效的催化作用？什么有高效的催化作用？什么有高效的催化作用？什么有高效的催化作用？温度温度温度温度对酶对酶促反响有什么影响？怎促反响有什么影响
107、？怎促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎样样用坐用坐用坐用坐标图标图表示？表示？表示？表示？PHPHPHPH对酶对酶促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎样样用坐用坐用坐用坐标图标图表示？表示？表示？表示？底物底物底物底物浓浓度度度度对酶对酶促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎样样用坐用坐用坐用坐标图标图表示？表示？表示？表示？酶酶的的的的浓浓度度度度酶酶促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎促反响有什么影响？怎样样用坐用坐用坐用坐标图标图表示？表示？表示？表示？P50P50光光协作用的作用的过程程过程程图解解 生生态系系统中能量中能量转化及化及转移途径移途径
