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1、多肉植物献给那些养肉的新手2021/3/241授课:XXX第一章多肉的认识 多肉植物在园艺上有时称多肉花卉,但以多肉植物这个名称最为常用。 多肉植物是指植物营养器官的某一部分,如茎或叶或根(少数种类兼有两部分)具有发达的薄壁组织用以贮藏水分,在外形上显得肥厚多汁的一类植物。它们大部分生长在干旱或一年中有一段时间干旱的地区,每年有很长的时间根部吸收不到水分,仅靠体内贮藏的水分维持生命。有时候人们喜欢把这类植物称为沙漠植物或沙生植物,这是不太确切的。多肉植物确实有许多生长在沙漠地区,但却不是都生长在沙漠,沙漠里也还生长着许多不是多肉植物的植物。 资料源于网络2021/3/242授课:XXX外形简介
2、(可略过) 高等植物通常具根、茎、叶三种营养器官和花、果实、种子三种繁殖器官。由于长期适应干旱环境的结果,仙人掌类和多肉植物的营养器官发生了很大的变化,原本的叶片在大多数仙人掌类植物中已退化为针状叶,在大戟科多肉植物中也常仅成痕迹或早落;但在其他大多数科的多肉植物中仍存在,只是已程度不同的肉质化了;茎在仙人掌类中不仅已代替叶成为进行光合作用的主要器官,而且由于变化万千使其具极高的观赏性。但很多其他科的多肉植物茎却不存在或仅具极短的茎。此外,仙人掌类还具有独特的器官刺座。因此,在叙述形态时必须将仙人掌类单独列出,以便于叙述。 2021/3/243授课:XXX 具有景天酸代谢途径的植物,多为多浆液
3、植物。在夜间通过开放的孔吸收CO2,然后借助PEP羧化酶与磷酸稀醇式丙酮酸结合,形成草酰乙酸,然后在苹果酸脱氢酶(NADPH)作用下还原成苹果酸,进入液泡并累计变酸(从pH5-3);第二天光照后苹果酸从液泡中转运回细胞质和叶绿体中脱羧,释放CO2被RuBP吸收形成碳水化合物。图片:2021/3/244授课:XXX品种分类 全世界共有多肉植物1一万余种,在植物分类上隶属几十个科,个别专家认为有67个科中含有多肉植物,但大多数专家认为只有50余科。 常见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、萝藦科、龙舌兰科和菊科。而凤梨科、鸭跖草科、夹竹桃科、马齿苋科、葡萄科也有一些种类常见
4、栽培。福桂花科、龙树科、葫芦科、桑科、辣木科和薯蓣科的多肉植物也有引进,还很稀有。1 2021/3/245授课:XXX在多肉植物中,仙人掌科植物不但种类多,而且具有其他科多肉植物所没有的器官刺座;同时仙人掌科植物形态的多样性、花的魅力部是其他科的多肉植物难以企及的。因而园艺上常常将它们单列出来称为仙人掌类,而将其他科的多肉植物称为多肉植物。因此多肉植物这个名词有广义和狭义之分,广义的包括仙人掌类,狭义的不包括仙人掌类。我们可以将仙人掌类植物称为多肉植物,甚至可以将仙人掌科以外的各科多肉植物称为仙人掌类。图片:2021/3/246授课:XXX生长环境 多肉植物喜欢凉爽的半荫环境,主要生长期在春、
5、秋季节,为多肉植物中的“中间型”品种。耐干旱,不耐寒,忌高温潮湿和烈日暴晒,怕荫蔽,也怕土壤积水。生长期应给予充足的光照,若过于荫蔽,会造成株形松散,不紧凑,叶片瘦长,“窗”的透明度差。如光照过强,则叶片生长不良,呈浅红褐色,有时强烈的直射阳光还会灼伤叶片,留下难看的斑痕,在半荫处生长的植株,叶片肥厚饱满,透明度高。生长期浇水掌握“不干不浇,浇则浇透”,避免积水,更不能雨淋,尤其是不能长期雨淋,这些都是为了避免烂根。2021/3/247授课:XXX 但也不宜长期干旱,否则植株虽然不会死亡,但叶片干瘪,叶色黯淡,缺乏生机。玉露喜欢有一定空气湿度的环境,空气干燥时可经常向植株及周围环境喷水,以增加
6、空气湿度,在生长季节还可用剪去上半部的透明无色饮料瓶将植株罩起来养护,使其在空气湿润的小环境中生长,这样可使叶片饱满,“窗”的透明度也更高。但夏季高温季节一定要把饮料瓶去掉,以免因闷注意的是花葶不要用剪子剪,要用手左右晃着拔掉,这样可以避免残花梗残留在叶与叶之间,对以后新叶的生长造成不利影响。2021/3/248授课:XXX多肉植物繁殖方式繁殖比较容易,常用的方法为嫁接、扦插、播种,其中嫁接繁殖在仙人掌科中应用最多。仙人掌类嫁接的技术要点: 嫁接繁殖1. 嫁接应在生长期中进行,最适季节是初夏生长旺季,选温湿及湿度大的晴天嫁接,空气干燥时,宜在清晨操作。 2021/3/249授课:XXX2 选择
7、砧木与接穗时应选健壮无病的,均不用木质化的太老部分,但太幼嫩的也不适合。 3 砧木接口的高低,由多种因素来决定,无叶绿素的品种要接的高些,以保证有足够的光和产物供给。 4 仙人掌类的嫁接操作比较简单,用较薄的刀刃操作。 5 需2周左右精心管理,接后放阴处,不能日光直射,在完全愈合前也不能使接口处沾水,成活后由砧木生出的侧芽,侧枝均应尽早除去,一面影响接穗的生长。2021/3/2410授课:XXX扦插繁殖扦插繁殖具有生长快,开花早,保持原有的品种特性,由于其多浆不易枯萎的特点,不仅扦插成活容易,许多种还能用叶插繁殖。 扦插时注意事项:最好以春节开始生长时扦插,从健康的植株或部位取材,消毒处理,以
8、免切口受感染,选择成熟的植株取材料,刚刚采下的不易立即扦插,应放在干燥通风,温暖和有散射光照射的地方,使伤口产生愈伤组织封闭后再插入基质中。扦插基质应选择通气良好,即保水又具有良好的排水性能的材料,如珍珠岩蛭石等。扦插后应注意控制基质的湿度,少浇水或不浇水。2021/3/2411授课:XXX播种繁殖 对于容易结识的种类进行,春天进行播种。播种前种子,用具和基质应先杀菌处理。 繁殖器官概述 不管植株的形态和一般植物有多大区别,多肉植物繁殖器官的形态和一般同科同属的其他植物没有多大区别,多肉植物繁殖器官的形态和一般同科同属的其他植物没有多大区别。 2021/3/2412授课:XXX 除了番杏科、夹
9、竹桃科和旋花科的种类外,大多数多肉植物的花不似仙人掌类那样艳丽。但形态上却更为多样化。 花序 除了番杏科的种类是单生花外,其他各科基本上都以各种花序着生在植株上。花序有顶生也有腋生,有时同一科的同一属植物也有顶生和腋生的区别,如景天科伽蓝菜属即如此。单生的花相对较大,而集成花序的花通常较小。花序的种类很多,有头状花序(菊科)、穗状花序(胡椒科)、总状花序或圆锥花序(龙舌兰科)、伞形花序(萝藦科)、杯状聚伞花序(大朝属)、两歧聚伞花序(麻风树属)等。夹竹桃科、苦芭苔科、萝藦科、脂麻科和旋花科的花具较长的花筒,花瓣有联合也有分离,花的大小和形状各不相同。具体内容将在分类部分介绍2021/3/241
10、3授课:XXX 果实 果实的种类有浆果、蒴果、核果、营养果和瘦果等。以萝藦科的管英果最具特色,而百合科芦荟属的三角形葫果很大,也很有趣。种子的大小和形状也因科属种类的不同而有很大差别。番杏科的种子非常细小,而风梨科、大朗科的种子较大。菊科的种子犹如一根针,而芦荟属的种子有圆盘状的翅,象草帽。相对而言,多肉植物采收种子比仙人掌类要困难一些,国外种子公司能提供的种远不及仙人掌类那样多图片:2021/3/2414授课:XXX2021/3/2415授课:XXX生活习性及栽培方法 多肉植物品种繁多,习性各不相同,栽培方法也不能一概而论。笼统的栽培方法如下: 光照,夏季小心高温长时间的曝晒,多肉植物组织细
11、胞肥厚散热缓慢,非常容易造成叶片晒伤。其他季节充分日照有助于植株生长。(有很多需要阴凉的植物12卷之类的嫩绿透明的就要小心晒伤)2021/3/2416授课:XXX水分,见干见湿,浇水要浇透水。浇水后不要曝晒,放置低光照阴凉处。 温度,温度在1528最适宜,温度在 535是植株忍受极限。 空气,通风很重要的,闷热夏天夜晚加强通风。 土壤,透气排水良好,不易结块的土壤。 栽培技巧,注意控制好浇水。要做到见干见湿2021/3/2417授课:XXX 所谓见干,是指浇过一次水后等到土面发白,表层及内部土壤水分消逝后,再浇第二次水,不能等盆土全部干了很久才浇水。一般的方法是把手指伸进土壤内部感受干了再浇。
12、如果内部是湿的就不宜连续浇水,容易造成土壤下部积水,严重的导致烂根。 所谓见湿,是指每次浇水时都要浇透,即浇到盆底排水孔有水渗出为止,不能浇半截水(即上湿下干),因为一盆生长旺盛的植物其根系大多集中于盆底,浇半截水实际上等于没浇水。 采用见干见湿方法浇水,既满足了这类植物生长所需要的水分,又保证根部呼吸作用所需要的氧气,有利植物健壮生长。2021/3/2418授课:XXX 其他秋冬季栽培与管理 根据多肉植物的生态习性,一般可将它们分成冬型、夏型和春秋型。所谓冬型,即夏天休眠,冬天生长。夏型则是冬天休眠,夏天生长。春秋型为夏、冬休眠,春、秋生长。 九月,大部分的多肉植物进入了第二阶段的生长期,所
13、以盆土干透后就应充分给水。这时,夏型种可减少遮光及通风,但可添加追肥。至于冬型种仍应保持通风、浇水。 当秋天的雨季来临时,一些怕湿的品种和原产地为热带地区的品种,一旦出现生长停滞的情形,就应避免植株直接淋雨。九月份无论是播种、嫁接、扦插等都很适宜。在冬季开花的品种,这时可进行换盆。此时换盆与春季所不同的是不需要对植株进行大幅度的修剪根系。2021/3/2419授课:XXX 十月份阳光充足,早晚温差大,牡丹类及一些番杏科类植物进入开花期。景天科的植物叶片开始变红。 无论是夏型种或冬型种的品种,应尽可能地在午前充分浇水。冬型种的品种应注意通风,只有这样植株才能健康成长。当那些置于室外的夏季型块根种
14、叶色变黄时,应将它移入温室。 十月下旬由于气温下降,一些不耐寒冷的品种应避免霜害。此时生石花、肉锥花可进行播种。 到了十一、十二月,此时空气变得干燥,日照时间相对缩短,多肉植物管理应以防寒保温和增加光照为主。生长于温室的夏型种要注意浇水,浇水时间最好选择在傍晚。对于花期已结束的生石花和肉锥花来说,此时可进行分球。2021/3/2420授课:XXX十 二月份,代表着冬季来临。当温度降低到零度以下时,那些耐寒性较差的品种应停止浇水,并做好保温工作。应尽可能地利用晴天给植株进行日照,并不定时地转动盆器,使植株能均匀接受日照。光线不足,可以佐以人工光源。 一月份是一年中最冷的一个月。 然而,一月下旬的
15、日照较之十二月要稍强,此时冬型种的品种长得很旺盛,因此,不要不舍得浇水。要特别注意的是在给植株解冻时,最好是将植株置于荫暗处使其徐徐解冻,这样要比摆在日光下来得好。一月下旬以后,温室如遇到高温,常会发生小苗烧伤的情形,对于生石花和肉锥花来说,可能会变黄甚至停止生长,因此晴天应开启温室的气窗或门,以保持空气的流畅2021/3/2421授课:XXX二月下旬已有了春的气息。气温较暖和的地方,可对幼苗进行换盆,这对于幼苗的成长有很大帮助。至于中小苗和成株还是应该放在35月份为宜。2021/3/2422授课:XXX养护常识 冬季刚过,早晚温差很大,有时夜间温度还会低于0,做好防冻工作仍十分关键。最好不要
16、长时间通风,更不能把植株放在空气对流处。 春季,在其温室中的种植槽上,往往还会覆盖一层塑料薄膜,只在中午时打开一会。这样栽培的植物个体饱满,体色鲜艳。而对于中小企业而言,只要保证夜间温度不低于5,即可使大多数品种安然无恙。有加温条件的栽培场所那是再好不过了,无加温条件的要防止温度突然下降,可在气温骤降前做好保暖工作。2021/3/2423授课:XXX 一般来说,附生类的品种如昙花等较大多数陆生类品种更经不起“春冻”;对于大多数番杏科的植物,如肉锥花、生石花和一些景天科的“冬型”种等,最好将温度控制在7以上。随着气温的回升,光照时间也将显著增加,大多数多浆花卉在这段时间不能少光,尤其是春季开花的
17、品种。 但某些品种对光照却非常敏感,如十二卷属植物,就不需要长时间的强光照。在水分供应上,应随着温度的升高逐渐加大浇水量,最好不要直接浇在植株上,对于一些有绒毛的品种更是如此。简单地说,未进入生长期的要酌情浇水,在生长期内的要保持充足的水分。2021/3/2424授课:XXX 在施肥环节上,春季的追肥以氮肥为主,配合磷钾肥,薄肥勤施。最好是等到气温稳定后再施,对于长江下游地区,到四月前后(也就是清明、谷雨左右)再施肥,往往能收到立竿见影的效果。 在花盆选择上,以透气、美观为主要的选择要素,透气的花盆可助于多肉植物的呼吸,防止烂根。美观则是基于观赏性,艺术性的考虑。产自景德镇地区的蛋形花器备受青
18、睐,儿以手工制作,历经1319度高温锤炼的最佳。 多肉花卉的“出棚”时间应控制在四月以后,华北地区更晚一些,过早“出棚”的后果往往是致命的。繁殖方面,在春末进行叶插的多是一些莲花掌属植物,茎插也可以。春季一般不提倡嫁接。如果播种繁殖,仙人掌科的品种可以在此时进行,而肉质程度高的品种则不宜进行,以避免夏季的高温。总的来说,春季养护要做到:酌情浇水,保证光照,慎重施肥,防止“春冻”。2021/3/2425授课:XXX病虫害防治1.红蜘蛛 主要危害萝藦科、大戟科、菊科、百合科的多肉植物。以口器吮吸幼嫩茎叶的汁液,被害叶出现黄褐色斑痕或枯黄脱落,这种瘢痕永留不褪,一般来说可以看看叶背面是不是有蜘蛛网,
19、还有很小的红色/白色/暗色的虫子,如果有通常就是红蜘蛛了。 防治手段可以通过加大环境湿度,减少和避免蔓延,可用40%三氯杀螨醇1000-1500倍液吸杀,或者阿维菌素。2021/3/2426授课:XXX2.介壳虫 危害面很广,常危害叶片排列紧凑的龙舌兰属、十二二卷属等多肉植物,吸食茎叶汁液,导致位株生长不良,严重时出现枯萎死亡。它的高发期比红蜘蛛早,常常在早春时即已大量繁殖。但它危害也有易控制的地方,即它往往只集中在少数植株上,有时候一株上布满介壳虫,邻近的一株却一只也没有。 防治手段:数量少时,可用毛刷驱除。此外,也可用速扑杀800-1000倍液喷杀。在培养土中混以一定量的呋喃丹有预防作用,
20、但药效只有3个月。2021/3/2427授课:XXX3.粉虱 危害面不大,较多地发生在大戟科的彩云阁、虎刺梅、玉麒麟、帝锦等灌木状多肉植物,在叶背刺吸汁液,造成叶片发黄,脱落,同时诱发煤污病,茎叶上会有大片难看的黑粉,直接影响植株的观赏价值。 防治手段:改善环境通风外,发生初期可用40%氧化乐果乳油1000-2000倍液喷杀,还可用马拉松500倍液或乐果混敌敌畏1000倍液喷杀,喷药2天后再用强力水流将死虫连同黑粉一起冲刷掉。2021/3/2428授课:XXX腐烂处理 腐烂是多肉植物常出现的一种疾病,通常是由于浇水过多或养殖环境过于湿润而引起的真菌感染。有些虫子比如粉蚧也会引起腐烂,尤其是根粉
21、蚧。这些害虫吸食植物汁液时造成的伤口会引起真菌感染。 腐烂的表现形式很多,而且当你发现的时候往往已经晚了。要时刻警惕植物上褪色的区域,以及变软、变糊状的茎和叶子。 一旦多肉植物上有地方褪色并变软发糊就是烂了,烂了就要立刻切掉,刀具和人手前后都要消毒以免传染其他植株,真菌性感染的话要用杀菌剂喷洒植株,伤口必须完全干燥后才能入土。2021/3/2429授课:XXX腐烂有许多种,简要介绍如下: 冠部腐烂:植物内部腐烂,导致植株倒下; 茎部腐烂(主要是大戟科):就是茎部腐烂了,通常出现于茎的底部; 茎部斑点状腐烂:由桔蝽(Orange stink bugs)引起;真菌性腐烂:植株上出现棕色的、水呼呼的
22、污渍; 番杏腐烂:发生于枝干黑腐病:常发生于棉蚜或根粉感染之后。2021/3/2430授课:XXX多肉植物腐烂了的治疗手段 在处理腐烂的植株时务必保持器具的干净无菌,在碰其他植株之前务必仔细洗手。 冠部腐烂:用锋利的刀子削去感染部分,然后往伤口里塞入碎木炭和硫磺,伤口应当完全干燥。 颈部腐烂:切掉腐烂的部分,剩下的就当做是枝插吧。记得要在伤口完全干燥后才能入土。真菌性腐烂:用干净的刀子切掉受损部分,覆上硫磺。用苯来特(译者注:一种杀菌剂)和代森锰锌的混合溶剂喷洒植株。2021/3/2431授课:XXX黑腐病:用干净的刀子切掉感染部分,苯来特喷洒,覆以硫磺。 没有上述药剂的用一些平常用的消毒杀菌
23、的药物也凑合。最重要的是要把腐烂的部位切除,然后将植株放在通风处,等伤口干燥愈合,只要切除了,以多肉植物的顽强个性一般都得以存活,一些较难培育的品种不在此列。2021/3/2432授课:XXX相关知识缀化:是指花卉中常见的畸形变异现象,属于植物形态的一种变异现象。缀化变异是指某些品种的多肉植物受到不明原因的外界刺激(浇水、日照、温度、药物、气候突变等),其顶端的生长锥异常分生、加倍,而形成许多小的生长点,而这些生长点横向发展连成一条线,最终长成扁平的扇形或鸡冠形带状体。缀化变异植株因形态奇异,观赏价值更高,又因其稀少,较原种(种植)更为珍贵。另外,缀化同样也能扦插,剪下后插入土中即可生根;不过
24、有些单独的生长点,剪下扦插后,最终长大的并非缀化,而是普通的灿烂,这个大家有兴趣可以尝试一下,很有意思的2021/3/2433授课:XXX锦:常被称为“锦斑”,属于植物颜色上的一种变异现象。 锦斑变异是指植物体的茎、叶等部位发生颜色上的改变,如变成白、黄、红等各种颜色,大部分锦斑变异并不是整片颜色的变化,而是叶片或茎部,部分颜色的改变。相比原色来说,植物主体颜色种类更多,更具观赏性,因此也比较受欢迎。多肉植物的锦斑变异情况在植物界种也是非常常见的,引发植物锦斑变异主要是外界因素,也有遗传因素,浇水、日照、温度、药物、气候突变等都有可能造成多肉植物的锦斑化。2021/3/2434授课:XXX群生
25、 群生:常指植物主体由多个生长点,生长出新的分枝与侧芽,并且共同生长在一起的状态。这个就很好理解啦 其实就是多肉植物密密麻麻的长在一起。造成这样的效果很简单,砍头、叶插、或者不管它,时间会慢慢让普通的多肉植物群生起来滴 一般来说最容易出现群生效果的方法是“扦插”(砍头)与“叶插”。经常叶插和扦插的朋友会知道,叶插的嫩芽发出来后,特别容易出多头。同样,扦插砍头后,原植株主体被砍掉的部分也会冒出很多新的嫩芽来。保持这个状态,让它一直生长下去,就会出现下面的效果了。 老桩:生长多年,拥有较多的木质化枝干的植株。 花箭:从叶片中生长出长长的花茎,多肉植物景天类常是这种开花形式。 砍头:一种修剪方式的通俗叫法,指用剪刀将多肉植物顶部剪掉。 组合、混养、寄植:将不同品种的多肉植物种植在一起。 叶插、扦插、分株:多肉植物繁殖的几种方式。2021/3/2435授课:XXX2021/3/2436授课:XXXThank you!2021/3/2437