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1、第第1节节 种子萌发形成幼苗种子萌发形成幼苗 第六章第六章 绿色开花植物的生活史绿色开花植物的生活史一、绿色开花植物的生活史植物的生长、植物的生长、 发育、繁殖后代发育、繁殖后代“春种一粒粟，秋收春种一粒粟，秋收万颗籽万颗籽”表现的是什表现的是什么生命现象？么生命现象？成熟成熟植株植株种子种子（萌发）（种子在果实内）（传粉、受精）营养生长生殖生长生活史生活史：是指生物在一生中所经历的生长、是指生物在一生中所经历的生长、 发育和繁殖的全过程。绿色开花植物的生活史发育和繁殖的全过程。绿色开花植物的生活史是指从是指从种子种子到到种子种子的过程。的过程。幼苗幼苗果实果实二、种子的形态种子的形态各不相同
2、，那么一粒小小种子的形态各不相同，那么一粒小小的种子，为什么能萌发成幼苗，长成的种子，为什么能萌发成幼苗，长成一株参天大树呢？一株参天大树呢？(可能与种子内部的结构有关可能与种子内部的结构有关)猜一猜猜一猜三、活动：三、活动：观察种子的结构观察种子的结构以菜豆种子为代表的种子结构以菜豆种子为代表的种子结构胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种脐种脐种皮种皮胚胚种子萌发时的形态结构变化种子萌发时的形态结构变化首先是胚根首先是胚根发育成根发育成根胚芽发育成幼胚芽发育成幼苗的茎和叶苗的茎和叶胚轴发育成连接胚轴发育成连接根和茎的部位根和茎的部位子叶或胚乳提供子叶或胚乳提供完营养物质后，完营养物质后，逐渐萎
3、缩逐渐萎缩种皮与果皮种皮与果皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚胚以玉米为代表的种子结构以玉米为代表的种子结构胚根鞘胚根鞘胚芽鞘胚芽鞘1.1.胚芽胚芽发育成茎和叶发育成茎和叶 2.2.胚轴胚轴连接茎和根连接茎和根3.3.胚根胚根发育成根发育成根 4.4.子叶子叶( (只有一片只有一片).).巩固比较菜豆种子和玉米种子结构上的相同点比较菜豆种子和玉米种子结构上的相同点和不同点和不同点将碘液滴在玉米种子的纵剖面上，呈现蓝将碘液滴在玉米种子的纵剖面上，呈现蓝色的是哪部分，这说明了什么？色的是哪部分，这说明了什么？观察种子萌发的过程，推测各部分结构发观察种子萌发的过程，推测各部分结构发生了什么
4、变化？生了什么变化？种子各部分的主要功能是什么？你认为哪种子各部分的主要功能是什么？你认为哪部分是种子中最主要的结构？部分是种子中最主要的结构？菜豆种子菜豆种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶(2(2片片) )玉米种子玉米种子果皮和种皮果皮和种皮胚胚胚乳胚乳胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶(1(1片片) )将来发育成将来发育成茎茎和和叶叶将来发育成茎和根的将来发育成茎和根的连接部分连接部分将来发育成将来发育成根根储存储存营养营养将来发育成将来发育成茎茎和和叶叶将来发育成茎和根的将来发育成茎和根的连接部分连接部分将来发育成将来发育成根根转运转运营养营养储存储存营养物质营养物质小结小结
5、:双子叶植物双子叶植物单子叶植物单子叶植物填表比较双子叶填表比较双子叶P P种子和单子叶种子和单子叶P P种子的异同种子的异同 双子叶植物种子双子叶植物种子 单子叶植物种子单子叶植物种子不不 同同 点点相相 同同 点点子叶子叶胚乳胚乳营养储存营养储存 种子名称种子名称项目项目 2片片1片片 无无有有子叶里子叶里胚乳里胚乳里种皮和胚种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶胚芽、胚轴、胚根、子叶)猜一猜猜一猜:这些种子没有萌发的原因是什么这些种子没有萌发的原因是什么? ?四、种子萌发的条件 ( (种子自身有问题如种子自身有问题如足够的营养物质足够的营养物质, ,或是种子存在的或是种子存在的环境有问题环境有
6、问题) )a、活动:探究种子的营养成分探究种子的营养成分1.1.提出问题提出问题: :种子萌发需要的营养物质是什么种子萌发需要的营养物质是什么? ?2.2.作出假设作出假设: :有机物和无机物有机物和无机物3.3.设计并实施实验方案设计并实施实验方案(1)(2)(3)(4)(5)面团中有柔韧性的物质主要是什么成分面团中有柔韧性的物质主要是什么成分? ?遇碘变蓝是面粉中哪种成分的特性遇碘变蓝是面粉中哪种成分的特性?4.4.记录实验现象记录实验现象, ,分析并得出结论分析并得出结论实验证明实验证明,任何植物种子都含有无机任何植物种子都含有无机物物(水分、无机盐水分、无机盐)和有机物和有机物(淀粉、
7、淀粉、蛋白质、脂肪蛋白质、脂肪) 。填一填:将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表操作操作现象现象结论结论试管壁上有水雾试管壁上有水雾种子成分里有种子成分里有水水分分剩下不能燃烧的灰剩下不能燃烧的灰无机盐无机盐是种子的是种子的成分成分糨糊变成蓝色糨糊变成蓝色面粉里有面粉里有淀粉淀粉纱布里留下柔韧的纱布里留下柔韧的“面面筋筋”面粉里可能有面粉里可能有蛋蛋白质白质种胚在白纸上留下油迹种胚在白纸上留下油迹种子里有种子里有脂肪脂肪b.自身条件自身条件种子萌种子萌发的自身条件是的自身条件是:发育成熟、结构完发育成熟、结构完整、具有生活力的整、具有生活力的胚胚,
8、,足够营养储备，并且胚足够营养储备，并且胚处于非休眠状态处于非休眠状态. .想一想想一想:种子萌发的自身条件会是什么呢种子萌发的自身条件会是什么呢? ?C、探究种子萌发的外部条件探究种子萌发的外部条件提示:1.我们探究的问题是种子的萌发需要哪些适宜的环境条件.2.根据你的亲身体验和从农作物播种中受到的启发,对问题作出假设.3.可能有多种环境因素影响种子的萌发,应采取单因子实验法,要设置对照.看一看看一看:能不能从别人的设计中获得启发能不能从别人的设计中获得启发空气空气空气空气空气空气空气空气水水水水水水20-254-8 1234议一一议:问题会越辩越明问题会越辩越明1.1.该实验有没有对照组该
9、实验有没有对照组? ?如果有是哪一组如果有是哪一组? ?为什么为什么? ?2.2.实验中设置了几组对照实验中设置了几组对照? ?分别是哪几组分别是哪几组? ?3.3.通过分析你能得出什么结论通过分析你能得出什么结论? ?4.4.如果实验装置中只放一粒种子对实验结如果实验装置中只放一粒种子对实验结果有什么影响果有什么影响? ?外部条件外部条件: 种子萌发时要求适量的水分、适宜的种子萌发时要求适量的水分、适宜的温度和充足的空气，缺少其中的任何一种温度和充足的空气，缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发外界条件种子都不能萌发. .种子萌发种子萌发的条件的条件课堂小堂小结:自身条件自身条件外界条件外
10、界条件成熟的、结构完整的胚成熟的、结构完整的胚有生活力的胚，非休眠有生活力的胚，非休眠有充足的营养物质有充足的营养物质适量的水分适量的水分充足的空气充足的空气适宜的温度适宜的温度因此因此, ,农业播种前农业播种前, ,通常要通常要选种选种和和测定种子的发芽率。测定种子的发芽率。思考思考题： 小红和小明在探究种子萌发的外界条件时，将小红和小明在探究种子萌发的外界条件时，将6粒具有萌发能粒具有萌发能力的玉米种子，按下图分别放入力的玉米种子，按下图分别放入A、B两个烧杯中两个烧杯中.将将A烧杯放在烧杯放在25的通风地方，的通风地方，B烧杯放在冰箱中烧杯放在冰箱中.试分析两个烧杯中种子萌试分析两个烧杯
11、中种子萌发的情况发的情况.abcAdefB（1）A烧杯中能萌发的种子是烧杯中能萌发的种子是_，不能萌发的种子是，不能萌发的种子是_.原原因是因是_.（2）A烧杯中可以有几组对照实验烧杯中可以有几组对照实验_，分别为，分别为_. （3）B烧杯中的三粒种子会不会萌发？烧杯中的三粒种子会不会萌发？_，原因是，原因是_.ba ca缺少水分，缺少水分，c缺少空气缺少空气2组组 a与与b、b与与c 不会不会温度不适宜温度不适宜带走垃圾留下美德阅读材料材料种子萌发时种子萌发时, ,胚需要大量的有机物胚需要大量的有机物, ,一方面用其作一方面用其作“燃燃料料”, ,为种子的萌发提供动力为种子的萌发提供动力;
12、;一方面为新细胞的组建一方面为新细胞的组建提供提供“建筑材料建筑材料”. .但胚能直接利用的是能溶于水的但胚能直接利用的是能溶于水的有机物有机物. .因此因此, ,种子中储藏的淀粉、蛋白质和脂肪等不种子中储藏的淀粉、蛋白质和脂肪等不溶于水的有机物必须转变为能溶于水的有机物溶于水的有机物必须转变为能溶于水的有机物, ,胚才胚才能吸收和利用能吸收和利用. .种子中的这种物质转变必须要在酶的种子中的这种物质转变必须要在酶的参与下才能完成参与下才能完成. .酶是活细胞中具有催化能力的蛋白质酶是活细胞中具有催化能力的蛋白质, ,它能参与细胞它能参与细胞中一切物质变化中一切物质变化, ,而自己却不会损伤而自己却不会损伤. .酶的这种催化作酶的这种催化作用的发挥就需要用的发挥就需要适量的水分、适宜的温度和充足的空适量的水分、适宜的温度和充足的空气等外界条件气等外界条件. .
