某婴幼儿配方奶粉产品培训教材

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1、 歌德乳歌德乳 婴幼儿配方奶粉产品简介龙圣国际贸易目目录配方奶粉行业背景信息蓬勃发展的产业蓬勃发展的产业据有关机构估算,2005年开始到2020年,中国将每年新增婴儿数量在2000万左右。2010年,全国婴童市场需求规模可达1万亿元,到2015年,市场需求规模将达到2万亿元,远景规模可达3万亿元以上。并且,随着中国经济的快速发展,中国消费者的购买力正不断提高。中国乳业中国乳业 潜力无穷潜力无穷20082008年三聚氰胺事件年三聚氰胺事件国家质检总局专项检查显示,有22家乳品企业(在中国奶粉市场所占的份额超过60%)的牛奶样品含有三聚氰胺,国内乳品龙头企业如蒙牛、伊利和光明的样品亦含有三聚氰胺。

2、中国名牌奶粉掺入三聚氰胺,祸害了近5.3万个婴儿,有近1.3万名婴幼儿因此住院治疗。截至3月31日国家质检总局公布了重审结果:全国一共有1176家乳制品企业申请了重审,只有643家通过了审核,426家未通过。不少省市的淘汰率高达60%以上。国产奶粉遭遇信任危机中国乳业中国乳业 危机四伏危机四伏中国乳品新标准中国乳品新标准6月1号起,由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施,这是2008年三聚氰胺事件发生后,有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订,因此也被称为乳品新国标。其中,蛋白质含量由原标准中的每100克含2.952.95克下降到了2.82.8克,远低于发达国家3克以上的标准

3、;而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的5050万万上升到了200200万万,比美国、欧盟10万的标准高出20倍!中国乳业中国乳业 危机四伏危机四伏高端奶粉市场潜力高端奶粉市场潜力随着第一代独生子女跨入结婚生儿育女阶段,我国进入一个人口生育高峰期,同时也带来了中国奶粉市场的大量需求。一份调查显示,对中国20位年收入不低于七、八万元的“白领”妈妈进行调查,九成妈妈表示会给孩子选择进口高端奶粉,可见中国奶粉高端市场的巨大潜力。进口奶粉进口奶粉 PKPK 国产奶粉国产奶粉高端奶粉品牌属性高端奶粉品牌属性进口奶粉进口奶粉 PKPK 国产奶粉国产奶粉数据来源:百度数据库中心调查表明,进口奶粉在中国市场占

4、有相当的比率和份额。各国奶粉进口价格各国奶粉进口价格高端奶粉市场发展空间高端奶粉市场发展空间中国80%以上的进口奶粉来自于新西兰。从价格方面看,新西兰每吨乳制品的售价是最贵的,达到美国的3倍以上。数据来源:神农网品牌奶粉市场售价品牌奶粉市场售价高端奶粉市场发展空间高端奶粉市场发展空间数据来源:神农网国外品牌奶粉在20102011年销售价格持续走高。乳品消费持续增加乳品消费持续增加高端奶粉市场发展空间高端奶粉市场发展空间数据来源:国家统计局年份销售收入(亿元)销售增长率(%)2005862.5728.2920061041.4220.7320071188.7714.1420081375.9515.

5、7520091456.765.8720101675.2715.0020111926.5715.0020122215.5515.00从趋势预测来看,中国乳制品将仍然保持高速发展。欧盟各国给力支持欧盟各国给力支持高端奶粉市场发展空间高端奶粉市场发展空间u 2009年,美国政府为其出口的9.2万吨的乳制品提供补贴。u 2009年,欧盟为乳制品行业追加2.8亿欧元的支持,2010年再次斥资近2000万欧元,支持奶制品销售。u 2010年1月起,东盟贸易区调整奶制品关税为零。u 国家出台奶业整顿和振兴规划,乳品企业获财政政策扶持。歌德乳产品优势特点歌德乳婴幼儿超白金配方奶粉歌德乳婴幼儿超白金配方奶粉澳洲

6、原装进口奶源: 天然、环保、生态、平衡先进的技术生产设备: 百年乳企塔图拉优化的产品配方: 超白金配方,优化宝宝3Q系统中高端奶粉品牌中高端奶粉品牌环保环保绿色绿色牧场牧场生态生态天然天然平衡平衡纯净纯净澳大利亚澳大利亚 南半球黄金产奶带南半球黄金产奶带澳大利亚地图全览澳大利亚地图全览澳大利亚澳大利亚 南半球黄金产奶带南半球黄金产奶带墨墨尔本地区占澳洲年本地区占澳洲年产6464 % %澳大利亚澳大利亚 天然绿色牧场天然绿色牧场维多利亚塔图拉牧场维多利亚塔图拉牧场澳大利亚澳大利亚 天然绿色牧场天然绿色牧场澳大利亚澳大利亚 天然绿色牧场天然绿色牧场维多利亚塔图拉牧场维多利亚塔图拉牧场原罐原装完全杜

7、绝二次污染!澳大利亚澳大利亚 天然绿色牧场天然绿色牧场塔图拉乳业有限公司(TATURA Milk Industries Limited)始建于1907年,座落在澳大利亚维多利亚州北部的塔图拉地区。塔图拉乳业百年来一贯追求卓越品质和创造精神,拥有完善的质量保证系统和先进的技术设备。被誉为澳洲乳制品生产商和出口商的典范。百年乳企百年乳企 塔图拉公司塔图拉公司塔图拉乳业周边30公里内有400座供奶农场,确保免疫物质活性和乳品新鲜度。每年加工牛奶大约5亿升,都来自天然无污染、操作规范的牧场。塔图拉乳业自1994年开始为著名的日本乳业企业雪印(Snow Brand)生产供应婴儿配方奶粉。如今塔图拉乳业已

8、是澳洲最大的婴儿配方奶粉的出口商。塔图拉超过70%的产品出口到日本、韩国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、中国、菲律宾、泰国、台湾、香港、欧洲。超过50%的婴儿奶粉产量出口到中国,包括供应知名品牌美赞臣和澳优。塔图拉乳业为能够为中国龙圣的婴儿配方奶粉品牌“歌德乳”提供优质产品而感到自豪。塔塔图拉乳拉乳业周周边三十公里内三十公里内400奶奶农场百年乳企百年乳企 塔图拉公司塔图拉公司塔图拉乳企的制作工艺塔图拉乳企的制作工艺新鲜的标准化牛奶维生素/矿物质基本粉末原料植物油混合炭化筛选均化存储加热杀菌蒸发核苷菌集中供热筛选喷雾干燥炭化包装入库及质量保证处理分离干燥微成分氮二氧化碳倒翻过滤炭化入库和质量保

9、证处理包装发货 从奶源到成品,塔图拉制造的婴儿配方达到了澳大利亚的最高标准配方奶粉的制作步骤配方奶粉的制作步骤独创的独创的TACHSTACHS收奶系统收奶系统每天,超过80%的塔图拉的牛奶是从1小时以内车程的农场收集来的,且在运至塔图拉工厂加工之前牛奶在农场一直是被冷冻的。先进的喷雾和混合技术先进的喷雾和混合技术使用世界领先的喷雾干燥和潮湿混合技术 。婴儿配方喷雾干燥潮湿混合完善的质量检测系统完善的质量检测系统动物健康:饲料质量:奶质:产品测试:澳大利亚奶牛每天都进行疾病感染检测。澳大利亚奶牛吃的是天然牧草和本地生产的无除草剂和农药的补充剂。每一个农民的牛奶都要通过抗生素污物、除草剂和农药残留

10、物及清洁检测。澳大利亚的产品需要对所有主要的病原体、维生素和矿物质、杂质和污染物。从农场到成品的监测保证了牛奶的高质量维护完善的质量检测系统完善的质量检测系统设备设备每个批次的产品都符合澳大利亚新食品法典(Food Standards Australia New Zealand),经过澳大利亚检验检疫局检测,同时经过塔图拉内部检测和政府机构对牛奶残留物的分析检查。完善的质量检测标准完善的质量检测标准国际标准 组织9001认证澳大利亚检验 检疫局维多利亚乳制品安全注册制造和出口乳制品质量药品生产质量 管理规范标准北美证券管理 协会核准组织世界卫生组织 食品标准委员会标准危害分析和 关键控制点(乳

11、制品安全)塔图拉以澳大利亚和国际最高标准进行生产最新配方最新配方 超白金配方超白金配方含含1,3-二油酸二油酸-2-棕棕榈酸甘油三酸甘油三酯不含棕不含棕榈油;不含麦芽糊精;不含白砂糖油;不含麦芽糊精;不含白砂糖/果糖果糖营养成分表营养成分表使用与注意事项使用与注意事项未开罐的奶粉请在室温下储存每次使用后请将罐子关严,并放在干燥阴凉的地方在开罐后四周内用完,注意请勿放在微波炉里加热请按照比例进行冲调,忌配比过浓或温度过高如有任何疑问,请在专业营养师的指导下使用正确冲调方法正确冲调方法产品优势特点产品优势特点澳洲厂商考察澳洲厂商考察澳洲厂商考察澳洲厂商考察澳洲厂商考察澳洲厂商考察AustraliaNew ZealandSupermarket澳大利亚澳大利亚 新西兰超市新西兰超市澳洲厂商考察澳洲厂商考察战略规划与目标远景终端形象终端形象品牌官网品牌官网品牌官网品牌官网http:/ “母亲节母亲节”欢乐亲子活动欢乐亲子活动节日活动节日活动展会活动展会活动展会活动展会活动展会活动展会活动展会活动展会活动媒体合作媒体合作未来计划未来计划12345发展共赢发展共赢成功离不开各位同仁的努力与智慧! 时刻准备着Thank You!

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