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1、退出上页下页选项药用植物学基础第二章 药用植物器官的形态第四节第四节 花花退出上页下页选项教学项目教学项目教学目标教学内容u第四节 花二.花的类型完全花和不完全花 ; 重被花,单被花,无被花 ;单性花,两性花,无性花; 对称花和不对称花 ;花程式; 花序 (无限花序;有限花序) 退出上页下页选项教学目标教学目标1.能说出花的组成和构造2.能指认各种类型的离瓣花和合瓣花瓣花和合瓣花3.识别各种类型的雄蕊、雌蕊和胎座识别各种类型的雄蕊、雌蕊和胎座4.能正确判断子房位置能正确判断子房位置5.识别各种类型花及花序6.正确书写花程式正确书写花程式7.区别无限花序和有限花序区别无限花序和有限花序8.说出花
2、、离生萼、合生萼、早落萼、宿存萼、副花冠、心皮、胎座、花程式、花序、双受精等相关概念退出上页下页选项第四节第四节 花花（flower） 花是种子植物所特有的繁殖器官。通过传粉受精作用，产生果实和种子，繁衍后代。 在自然界中，唯有种子植物有花。包括：唯有种子植物有花。包括： 裸子植物裸子植物的花较原始、无花被、单性、常成独特的雄球花和雌球花； 被子植物被子植物的花则高度进化，构造也较复杂。具有典型花的组成和构造。通常有花植物是指被子植物的花。 花由花芽发育而成，是适应生殖而产生的一种变态短枝。花梗、花托是枝的部分，花萼、花冠、雄蕊雌蕊都是变态叶。 花是种子植物特有的繁殖器官之一，形态结构特征稳定
3、，变异小，随植物种类而异，在植物分类和中草药原植物鉴别中有重要意义。退出上页下页选项一、完全花和不完全花一、完全花和不完全花完全花完全花：一朵具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊4部分的花为完全花，如桃、杏等。不完全花：不完全花：缺少其中一部分或几部分的为不完全花。如桑、南瓜。二、重被花、单被花、无被花二、重被花、单被花、无被花重被花：重被花：一朵花中具花萼、花冠的称重被花或两被花。如苹果花、油菜花等。单被花单被花：一朵花中无花萼与花冠的的分化称单被花，单被花常具有鲜艳的色泽，也称无瓣花称无瓣花，如贝母、百合。无被花：无被花：无花萼也无花冠称无被花或裸花。无被花常具有苞片，如半夏、杜仲等。二、花的类型二
4、、花的类型退出上页下页选项花的类型花的类型 flower type（2）三、单性花、两性花、无性花三、单性花、两性花、无性花单性花单性花unisexual flower：一朵花中仅具有雄蕊或仅具有雌蕊的称单性花，只有雄蕊的称雄花，只有雌蕊的称雌花。两性花两性花bisexual flower：一朵花中具有雄蕊又有雌蕊的称两性花。无性花无性花neuter flower：雄蕊和雌蕊均退化或发育不全称无性花。雌雄同株（单性同株）雌雄同株（单性同株）：雌花和雄花生于同一植株上的称雌雄同株。雌雄异株（单性异株）雌雄异株（单性异株）：雌花和雄花分别生于不同植株上的称雌雄异株。杂性同株杂性同株：单性花和两性花
5、同长在一植株上。杂性异株：杂性异株：单性花和两性花分别长在不同的植株上。退出上页下页选项四、辐射对称花、两侧对称花和不对称花四、辐射对称花、两侧对称花和不对称花辐辐射射对对称称花花（整整齐齐花花）若花被（主指花冠）形状一致、大小相似，通过花中心能做两个以上对称面的花。两两侧侧对对称称花花（不不整整齐齐花花）若花被形状、大小有较大差异，仅有一个对称面的称两侧对称花。如黄芪、黄芩等。不不对对称称花花：通过花中心不能作出对称面的花称不对称花。如缬草。美人蕉等。花的类型花的类型 flower type（3）退出上页下页选项花程式花程式 为了简单说明一朵花的结构，可用一个公式或图案把一朵花的各部分表示出
6、来。 用字母、数字、符号字母、数字、符号写成固定的公式来表示花的性别性别、花的对称性对称性、花各部分的组成、位置组成、位置及花的各部分彼此间的关关系系称为花程式。 退出上页下页选项花程式花程式flower formula 1花各部分的简写花各部分的简写（一般用拉丁词的第一个字母）： P-花被花被 K-花萼花萼 C-花冠花冠 A-雄蕊雄蕊 G-雌蕊雌蕊 2用数字表示花各轮的数目用数字表示花各轮的数目 以数字1、2、310表示花各部分数目，写在代表字母的右下方； 以表示数目在10个以上或数目不定； O表示缺少或退化。 雌蕊后面的三个数字分别指心皮数目、子房室数及每室胚珠数，三个数字间用“：”隔开。
7、 退出上页下页选项花程式花程式flower formula3以符号表示花的各部分情况以符号表示花的各部分情况 *或表示辐射对称花或|表示两侧对称花 ( )表示连合 + 表示轮数的关系 “-”表示子房的位置 ： （G ） 表示子房上位（ ） 表示子房下位（ ） 表示子房半下位（ ） 表示两性花 表示雌花 表示雄花退出上页下页选项翻译花程式翻译花程式 桃花： * K5C5AG(1:1:1)苹果花： * K(5)C5A (5:5: )豌豆花： K(5)C5A(9)1G(1:1:)桑花： P4A4；P4G(2:1:1)柳花： K0C0A2； K0C0G(2:1)桔梗花： * K(5)C(5)A5 (5
8、:5:)百合花： * P3G(3:3:)退出上页下页选项四、花序四、花序花序：花序：花在花轴上的排列方式和开放顺序，称花序。花单生于茎枝顶端或叶腋称单生花单生花。花序中着生花的部分称为花轴或花序轴花序轴。花序轴分枝称侧轴。侧轴。植物花轴缩短膨大，支持整个花序的茎轴称为总总花花 梗梗（柄），无叶的总花梗称花葶。花葶。花序轴上小型的变态叶称为苞片苞片。有的植物苞片密集成总苞总苞。天南星科的总苞成佛焰苞状佛焰苞状。 退出上页下页选项 花序分为无限花序和有限花序两大类花序分为无限花序和有限花序两大类一、无限花序（总状花序类）一、无限花序（总状花序类） 在开花期间，花序轴顶端继续向上生长延长，不断产生新
9、的花蕾，开放顺序是花序轴基部的花先开，然后向顶端依次开放，或由边缘向中心依次开放，这种花序称为无限花序。二、有限花序（聚伞花序）二、有限花序（聚伞花序） 在开花期间花序轴顶端向下部或中心的花先开放，因此花序轴不能继续生长，各花由内向外或由上而下陆续开放。四、花序四、花序退出上页下页选项（一）无限花序（一）无限花序（总状花序类）（总状花序类）1.穗状花序穗状花序：花轴不分枝，着生多数无花梗的两性花。如知母、车前草、马鞭草。2.葇荑花序：葇荑花序：似穗状花序，但花序轴下垂，其上着生许多无柄的单性花，雄花花开后、雌花果熟后整个花序脱落，如杨、柳的花序。四、花序四、花序退出上页下页选项（一）无限花序（
10、一）无限花序（总状花序类）（总状花序类）3.肉穗花序：肉穗花序：似穗状花序，但花序轴肉质肥大呈棒状，密生许多无柄的单性小花，如玉米的雌花；有的花序外面常具一大型苞片，称佛焰苞。又称佛焰花序，如天南星、半夏的雌花序。4.总状花序总状花序：花序轴细长不分枝，其上着生许多花柄近等长的小花，如十字花科植物萝卜、油菜，芹菜、远志。四、花序四、花序退出上页下页选项（一）无限花序（一）无限花序（总状花序类）（总状花序类）5.伞房花序：伞房花序：似总状花序，花梗长短不等，花轴下部的花柄较长，上部花柄依次渐短，整个花序的花几乎排列在一个平面上，如梨、山楂等。6.伞形花序：伞形花序：花序轴缩短，顶端集生许多花柄近
11、等长的花，并向四周放射排列，整个形状像张开的伞，如葱、韭菜、五加、人参等。四、花序四、花序退出上页下页选项（一）无限花序（一）无限花序（总状花序类）（总状花序类）7.头状花序：头状花序：花序轴极缩短，呈盘状或头状的花序托（总花托），其上着生许多无柄或近于无柄的小花，下面有由苞片组成的总苞，如红花、菊花等。8.隐头花序：隐头花序：花序轴肉质膨大而下凹成束状，束状体的内壁上着生许多无柄的单性小花，仅留一小孔与外方相通。如无花果。 以上8种花序轴均不分枝，若花序轴的分枝成总状排列，每一分枝又自成一个总状花序，则称复总状花序或圆锥状花序，此外尚有复穗状、复伞形花序和复头状花序。四、花序四、花序退出上页
12、下页选项（一）无限花序（一）无限花序（总状花序类）（总状花序类）9.圆锥花序：圆锥花序：复总状花序，花轴分枝，每支为一总状花序，整个花序呈圆锥状，如女贞、苦楝、藜芦等。10.复伞形花序：复伞形花序：花轴顶端簇生长短略相等的分枝，每一枝为伞形花序，如茴香、胡萝卜、前胡、防风。四、花序四、花序退出上页下页选项无无 限限 花花 序序 类类 型型退出上页下页选项（二）有限花序（二）有限花序1.单歧聚伞花序单歧聚伞花序 主轴顶生一花，开放后在其下方产生1侧轴，侧轴同样顶生一花，下方只有一个侧芽发育，这样连续分枝便形成了单歧聚伞花序单歧聚伞花序。 螺旋状聚伞花序螺旋状聚伞花序：若所有侧轴都向同一个方向分生
13、，则称螺旋状聚伞花序螺旋状聚伞花序。如柴草。 蝎尾状聚伞花序蝎尾状聚伞花序：若侧轴是左右交替生出，且侧轴与花不在同一平面上的，称蝎尾状聚伞花序蝎尾状聚伞花序。如射干、唐菖蒲。四、花序四、花序退出上页下页选项（二）有限花序（二）有限花序2.二歧聚伞花序：二歧聚伞花序：主轴顶生一花，在其下两侧各生一侧轴（等长），每一侧轴顶端也只形式一花，然而又以同样方式产生侧枝，称二歧聚伞花序二歧聚伞花序，如石竹、卫矛、萎陵菜。3.多歧聚伞花序多歧聚伞花序：主轴顶生一花，顶花下同时发出数个侧轴，侧轴常比主轴长，顶端各生一花，各侧轴又以同样方式分枝开花自成一聚伞花序，称多歧聚伞花序多歧聚伞花序。如大戟、续随子、泽漆
14、。四、花序四、花序退出上页下页选项（二）有限花序（二）有限花序4.轮伞花序：轮伞花序：聚伞花序无梗，生于对生叶的叶腋成轮状排列。如唇形科植物。 在自然界中花序的类型是比较复杂的，有些植物是两种类型（有限、无限）的混合花序，如丁香是聚伞花序圆锥状（中间的花先开），葱是伞型花序，但中间的花先开。四、花序四、花序退出上页下页选项有有 限限 花花 序序 类类 型型退出上页下页选项相关知识相关知识花的传粉与受精花的传粉与受精一、传粉一、传粉pollination 花发育开放后，花药开裂散出花粉粒，以各种不同方式传送到雌蕊的柱头上，称为传粉。 其方式有自花传粉和异花传粉。 1.自花传粉：雄蕊的花粉粒自动落
15、到同一朵花的雌蕊柱头上的传粉现象称自花传粉。 闭闭花花传传粉粉（受受精精）：有些植物花在未开放之前就完成了传粉和受精作用，这种现象称为闭花传粉（受精）。自花传粉的植物一定是两性花。 退出上页下页选项花的传粉与受精花的传粉与受精2.异异花花传传粉粉：雄蕊的花粉粒借助风、虫等媒介传到另一朵花雌蕊柱头上，这种传粉方式称异花传粉。风风媒媒花花：多为单性、单被或无被花，花粉量大，柱头面大，有粘质。如玉米、杨、柳等。虫虫媒媒花花：多为两性花，花有密腺、香味和鲜艳颜色，花粉量少。如兰科、桃、苹果等。 在自然界中，绝大多数植物为异花传粉。退出上页下页选项花的传粉与受精花的传粉与受精-胚珠构造胚珠构造1 珠柄
16、2 珠孔 3 珠被 4 珠心 5 胚囊 6 合点7 反足细胞 8 卵细胞及助细胞 9 极核细胞 10 珠脊退出上页下页选项花的传粉与受精花的传粉与受精-双受精过程双受精过程 一个精子和卵结合形成二倍体的受精卵一个精子和卵结合形成二倍体的受精卵（合子），称为受精，合子以后发育为种子的（合子），称为受精，合子以后发育为种子的胚；胚； 另一枚精子则与两个极核结合（或次生核）另一枚精子则与两个极核结合（或次生核），成为二倍体的初生胚乳核，以后发育成胚乳，成为二倍体的初生胚乳核，以后发育成胚乳，这一过程称双受精。这一过程称双受精。 这是被子植物所特有的现象。这是被子植物所特有的现象。退出上页下页选项退出上页下页选项课后小结课后小结今天主要讲授了被子植物花组成、各部分的形态特征等内容，要求重点掌握花、雄蕊、雌蕊的类型，并会绘简图。布置预习布置预习第五节第五节 果实果实退出上页下页选项达标测评达标测评填空：1一朵完整的花可分为 、 、 、 、 和 六部分。其中最主要的部分是 和 。2花萼与花冠合称为 。3典型的雄蕊是由 和 两部分组成。4典型的雌蕊是由 、 和 三部分组成。5.根据胚珠在子房内着生的部位，将胎座分为 、 、 、 、 和 。6 构成雌蕊的基本单位是 。7雌蕊是由 构成的，根据组成雌蕊的心皮数目可分为 和 。
