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1、绪言：化学使世界变得更加绚丽多彩道尔顿和阿伏加德罗的原子论和分子学说奠定了近代化学基础门捷列夫发现了第一张元素周期表第一单元：走进化学世界课题1 物质的变化和性质课题2 化学是一门以实验为基础的科学课题3 走进化学实验室一、物理变化和化学变化的关系一、物理变化和化学变化的关系在化学变化中在化学变化中一定一定有物理变化，有物理变化，在物理变化中在物理变化中不一定不一定有化学变化有化学变化二、物质在化学变化中表现出来的性质叫二、物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质；不需要发生化学变化就表现做化学性质；不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、出来的性质，如颜色、状态、气味
2、、熔点、沸点、硬度、密度等，叫做物理性质。沸点、硬度、密度等，叫做物理性质。课题1 物质的变化和性质课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学1、对蜡烛及其燃烧的探究、对蜡烛及其燃烧的探究2、对人体吸入的空气和、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究呼出的气体的探究（1） 对蜡烛及其燃烧现象的探究对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前点燃前 燃烧中燃烧中 熄灭后熄灭后圆柱形圆柱形 红红色固体色固体 轻微气味轻微气味 质地软质地软 不溶于水不溶于水 密度比水小密度比水小 空气中燃烧空气中燃烧蜡芯处蜡烛熔化蜡芯处蜡烛熔化火焰分为三层火焰分为三层外层最为明亮为外层最为明亮为外焰外焰中间
3、层较暗为中间层较暗为内焰内焰最内层最暗为最内层最暗为焰心焰心蜡烛熄灭时有白蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时去点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛的白烟，蜡烛重新燃烧。重新燃烧。白烟是白烟是石蜡的固石蜡的固体小颗粒。体小颗粒。（2） 对蜡烛燃烧生成物的探究对蜡烛燃烧生成物的探究实验操作实验操作 实验现象实验现象 实验结论实验结论在在蜡烛火焰上蜡烛火焰上方分别罩一个方分别罩一个冷而干燥的烧冷而干燥的烧杯和杯和一个蘸有一个蘸有石灰水的烧杯石灰水的烧杯烧杯内壁有水烧杯内壁有水珠生成珠生成澄清石灰水澄清石灰水变浑浊变浑浊蜡烛燃烧有水蜡烛燃烧有水生成生成蜡烛燃烧有二蜡烛燃烧有二氧化碳生成氧化碳
4、生成干燥的烧杯蘸有石灰水蜡烛蜡烛蜡烛蜡烛+ +氧气氧气氧气氧气 二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳+ +水水水水点燃点燃点燃点燃2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究 收集气体：静止和排水集法收集气体：静止和排水集法 对比对比CO2：向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴滴澄清的石灰水澄清的石灰水，振荡，观察现象。空气中的澄清石灰水无，振荡，观察现象。空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊。明显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊。结论：结论：呼出气体呼出气体空气空气 对比对比O2：在一瓶空气和一瓶呼出
5、的气体中分别插入一在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根根燃着的木条燃着的木条，观察现象。插入空气瓶中的木条继续燃烧；观察现象。插入空气瓶中的木条继续燃烧；插入呼出的气体中的木条火焰很快熄灭插入呼出的气体中的木条火焰很快熄灭结论：结论：呼出气体呼出气体空气空气课题课题3 走进化学实验室走进化学实验室实验仪器：试管，酒精灯，集气瓶，药匙取药：节约，三不，剩余处理，固体，液体加热：预热，直接，间接加热的仪器连接：用水润湿玻璃管口，气密性洗涤：均匀的水膜附着在内壁试管试管 试管夹试管夹 玻璃棒玻璃棒酒精灯酒精灯胶头滴管胶头滴管 滴瓶滴瓶铁架台铁架台( (包括包括铁夹和铁圈铁夹和铁圈) )烧杯烧杯量
6、筒量筒集气瓶集气瓶你能说出我的名字吗？你能说出我的名字吗？水槽水槽一、药品的取用一、药品的取用一、药品的取用一、药品的取用实验室药品取用规则实验室药品取用规则:1.“三不三不”原则：原则：取用时取用时不不用手接触药品，用手接触药品，不不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不不得得尝尝任何药品任何药品的味道。的味道。2.2.节约原则：节约原则：按规定用量取用。若没有说明按规定用量取用。若没有说明用量，一般取最少量：液体用量，一般取最少量：液体12mL，固体只固体只需盖满试管底部。需盖满试管底部。3.处理原则：处理原则：实验用剩的药品既不能放回原瓶，实验用剩的药品既
7、不能放回原瓶，也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指定的容器里。定的容器里。2. 2. 固体药品的取用固体药品的取用固体药品的取用固体药品的取用(1) (1) 块状药品的取用块状药品的取用块状药品的取用块状药品的取用一横二放三慢竖一横二放三慢竖储存：储存： 广口瓶。广口瓶。(2) (2) 粉末状药品的取用粉末状药品的取用粉末状药品的取用粉末状药品的取用取用工具：镊子。取用工具：镊子。取用工具：药匙、纸槽。取用工具：药匙、纸槽。一斜二送三直立一斜二送三直立【思考思考】 1.细口瓶的塞子为细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？什么要倒放在桌子上？3. 3. 液体药
8、品的取用液体药品的取用液体药品的取用液体药品的取用答答: 防止药液污染、腐蚀桌面防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受到污染和避免试剂受到污染【思考思考】 2.倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？答答: 防止药液流出试管外。应该缓慢的倾倒。防止药液流出试管外。应该缓慢的倾倒。(1) (1) 倾倒液体药品倾倒液体药品倾倒液体药品倾倒液体药品储存：细口瓶储存：细口瓶【思考思考】 3.拿细口瓶倒液体拿细口瓶倒液体时，为什么贴标签的一面要时，为什么贴标签的一面要朝向手心处？朝向手心处？答答: 防止残留的液体流下腐蚀
9、标防止残留的液体流下腐蚀标签。签。【思考思考】 4.倒完液体后，为什么要立即盖紧倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？瓶塞，并把瓶子放回原处？答答: 防止药液挥发和避免试剂受到污染防止药液挥发和避免试剂受到污染4 4 量取一定量的液体药品量取一定量的液体药品量取一定量的液体药品量取一定量的液体药品【注意事项注意事项】 1.量筒必量筒必须放平稳。须放平稳。2.读数时视线要与量筒内读数时视线要与量筒内液体的液体的凹液面的最底处凹液面的最底处保持水平。保持水平。俯视读数会使测量值偏大俯视读数会使测量值偏大俯视读数会使测量值偏大俯视读数会使测量值偏大仰视读数会使测量值偏小仰视读数会使测量
10、值偏小仰视读数会使测量值偏小仰视读数会使测量值偏小正确正确5 5 用滴管取少量液体药品用滴管取少量液体药品用滴管取少量液体药品用滴管取少量液体药品用滴管取少量的液体用滴管取少量的液体用滴管取少量的液体用滴管取少量的液体滴管滴管滴管滴管滴瓶滴瓶滴瓶滴瓶用后的滴管的放置用后的滴管的放置用后的滴管的放置用后的滴管的放置【注意事项注意事项】 1.使用滴管时，滴管不能伸入容使用滴管时，滴管不能伸入容器内，也不能接触容器内壁，应垂直于容器正器内，也不能接触容器内壁，应垂直于容器正上方。上方。2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上，取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒放。不要平放或倒放。3.用过的滴管要
11、立即用清水用过的滴管要立即用清水冲洗干净（滴瓶上的滴管不用冲洗）。冲洗干净（滴瓶上的滴管不用冲洗）。6 给物质加热：给物质加热：（1）给液体加热的仪器有：试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿。）给液体加热的仪器有：试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿。（2）给固体加热的仪器有：试管，蒸发皿，燃烧匙。）给固体加热的仪器有：试管，蒸发皿，燃烧匙。（3）直接加热的仪器有：试管，蒸发皿，坩埚，燃烧匙。）直接加热的仪器有：试管，蒸发皿，坩埚，燃烧匙。（4）间接加热的仪器有：烧杯，烧瓶，锥形瓶。）间接加热的仪器有：烧杯，烧瓶，锥形瓶。注：注： 集气瓶，量筒，漏斗集气瓶，量筒，漏斗不能用来加热。不能用来加热。酒精灯使用的酒精灯使用
12、的小结：小结：1、绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精、绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精2、绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯、绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯3、熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不可用嘴去吹、熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不可用嘴去吹4、万一不慎碰倒酒精灯，应用湿抹布扑盖、万一不慎碰倒酒精灯，应用湿抹布扑盖1） 酒精不超过容积的酒精不超过容积的三分之二三分之二2）液体不超过试管容积的）液体不超过试管容积的三分之一三分之一3）先）先预热预热，试管口不要对着自己或旁人，试管口不要对着自己或旁人4）加热时，试管底部不要突然接触灯芯）加热时，试管底部不要突然接触灯芯5)试管夹要由下往上，夹在
13、试管的试管夹要由下往上，夹在试管的中上部中上部7 仪器的连接：仪器的连接：装置气密性检查：装置气密性检查： 先将导气管口浸在水里先将导气管口浸在水里，两手紧握容器外壁加热，导管口有气，两手紧握容器外壁加热，导管口有气泡逸出；松开手停止加热，就有一段水柱形成，则说明装置不漏气，泡逸出；松开手停止加热，就有一段水柱形成，则说明装置不漏气，否则就需重新连接或更换仪器。否则就需重新连接或更换仪器。(1)(1)把玻璃管插入带孔橡皮塞把玻璃管插入带孔橡皮塞(2)(2)连接玻璃管和胶皮管连接玻璃管和胶皮管(3)(3)在容器口塞橡皮塞在容器口塞橡皮塞8、玻璃仪器的洗涤、玻璃仪器的洗涤判别仪器干净方法：判别仪器干净方法：仪器上附着的水既不聚仪器上附着的水既不聚成水滴也不成股流下成水滴也不成股流下(或者在试管壁上形或者在试管壁上形成均匀的水膜）成均匀的水膜）
