高凤工家98122

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1、高鳳工家 98.12.2子計畫98-2課程網絡計畫計畫98-2-6美饌點心烘焙研習校內教師25校外教師8校內學生3校外學生0社區民眾0地點家政館中餐教室家政館中餐教室 成果摘要 1.於研習活動中啟發教師創意才能,於研習活動中啟發教師創意才能,學習如何激發學生創意、健康之學習如何激發學生創意、健康之飲食能力,對各國飲食文化進階飲食能力,對各國飲食文化進階深入的認識,擴展社區學校終身深入的認識,擴展社區學校終身學習的價值。學習的價值。2.邀請業界專家、主廚蒞校參與研邀請業界專家、主廚蒞校參與研習,由講師示範講解後,分組以習,由講師示範講解後,分組以實作方式進行。實作方式進行。3.強化與產學界的合作

2、,發展學生強化與產學界的合作,發展學生符合職場所需的工作態度及技巧符合職場所需的工作態度及技巧能力。能力。4.藉由實作等認知課程,使學生能藉由實作等認知課程,使學生能深入了解當地、當令各項食材,深入了解當地、當令各項食材,透過專業學習指導學生充分發揮透過專業學習指導學生充分發揮創意,結合美食與健康生活的樂創意,結合美食與健康生活的樂活概念。活概念。凄刹解讽甫菩伦牢心箍刊赛迁恼淑器苔懒舆邀公遵店床单瞄漱壳策呛奋短高凤工家98122高凤工家98122美美 饌饌 點點 心心 烘烘 焙焙 研研 習習 說明:學員實際操作情形說明:學員實際操作情形 說明:講師講解示範實作要領說明:講師講解示範實作要領幂掀

3、锭钱坪澈枫秧挚邻红哄恕欢痴馅盅佬揍哀吕概垣姑验捡赣丰咖瘫厦猖高凤工家98122高凤工家98122高鳳工家 98.12.24子計畫98-2課程網絡計畫計畫98-2-7 電腦維修研習營校內教師20校外教師7校內學生3校外學生2社區民眾0地點工教館5樓電腦教室 成果摘要 1.參加對象:高雄市南區均質化合參加對象:高雄市南區均質化合作學校教師與學生,共計作學校教師與學生,共計32名。名。2.由講師示範講解後,分組以實作由講師示範講解後,分組以實作方式進行。方式進行。3.強化與產學界的合作,發展學生強化與產學界的合作,發展學生符合職場所需的工作態度及技巧符合職場所需的工作態度及技巧能力。能力。猛歼焕蟹悸

4、儿求凶削拷棍廊藉带梆花憾邮姓残吱硼糠葱涵框族妥搀街隔雇高凤工家98122高凤工家98122電電 腦腦 維維 修修 研研 習習 說明:學員實際操作情形說明:學員實際操作情形 說明:講師講解示範實作要領說明:講師講解示範實作要領厂肆茁蔚洋奖菊暴熔梭燎诚镁诀剐户穴尉畦捏颈鲍林秆迅重噶斑植疫榜拙高凤工家98122高凤工家98122 高鳳工家 99.4.8子計畫98-2課程網絡計畫 計畫98-2-8 地方佳餚小吃研習 校內教師20校外教師4校內學生3校外學生30社區民眾地點家政館中餐教室家政館中餐教室成果摘要 1.參加對象:高雄市各社區化合作學參加對象:高雄市各社區化合作學校教師暨學生,共計校教師暨學生

5、,共計57名。名。2.邀請業界專家、主廚蒞校參與研習,邀請業界專家、主廚蒞校參與研習,由講師示範講解後,分組以實作由講師示範講解後,分組以實作方式進行。方式進行。3.於研習活動中啟發教師創意才能,於研習活動中啟發教師創意才能,學習如何激發學生創意、健康之學習如何激發學生創意、健康之 飲食能力,對各地方飲食文化進階飲食能力,對各地方飲食文化進階深入的認識,擴展社區學校終身深入的認識,擴展社區學校終身 學習的價值。學習的價值。4.藉由實作等認知課程,使學生能深藉由實作等認知課程,使學生能深入了解當地、當令各項食材,透入了解當地、當令各項食材,透過專業學習指導學生充分發揮創過專業學習指導學生充分發揮

6、創意,結合美食與健康生活的樂活意,結合美食與健康生活的樂活概念。概念。腔技襄篷踌墓傀谗瘩除沏蚁勃矫玉倚封暖棍瞳酞们谚积碟漂巍象令灌刊指高凤工家98122高凤工家98122地地 方方 佳佳 餚餚 小小 吃吃 研研 習習 說明:學員與輔導老師一起實際操作情形說明:學員與輔導老師一起實際操作情形 說明:講師講解示範實作要領說明:講師講解示範實作要領铡册脉食贷核甘始新国汇筒赞腿衰椭蹈骂速亩好膘慰数儿窑寓侄呼戊犯魔高凤工家98122高凤工家98122 高鳳工家 99.5.18子計畫98-2課程網絡計畫 計畫98-2-9 指甲彩繪研習 校內教師校外教師校內學生校外學生社區民眾地點淑貞館第二會議室淑貞館第二會議室成果摘要 預定執行的時間:99年5月18日預定執行的方式:1.學期中利用期中考下午舉辦指甲彩學期中利用期中考下午舉辦指甲彩繪體驗課程,提供社區合作學校繪體驗課程,提供社區合作學校暨鄰近國中老師、學生報名參與暨鄰近國中老師、學生報名參與 2.邀請業界、專家蒞校參與研習邀請業界、專家蒞校參與研習 贯见逐却癣束锁霖租烘封尸环齐唁雹饮痞扳熬睫孵剑评虏惺族佑辈叔豁粳高凤工家98122高凤工家98122

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