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1、人体重要的三大营养物质是_糖类糖类脂肪脂肪蛋白质蛋白质那么，这三大营养物质在人体内是怎么被利用的呢？血糖血糖消化消化 吸收吸收分解分解转化转化氧化分解氧化分解转化转化合成合成 9 90 0m mg g/ /1 10 00 0M ML L食物中的糖类食物中的糖类肝糖元肝糖元脂肪、蛋白质脂肪、蛋白质CO2+H2O+CO2+H2O+能量能量肝糖元肌糖元肝糖元肌糖元转变为脂肪贮存转变为脂肪贮存尿糖尿糖 正常情况下，血糖的正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。来源来源去路去路1. 糖类的利用
2、糖类的利用 阅读阅读P141-142思考三大营养物质在思考三大营养物质在人体内是怎么被利用的？人体内是怎么被利用的？提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？一、营养物质的利用一、营养物质的利用脂肪的利用脂肪的利用食物的消化和吸收食物的消化和吸收脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油氧化分解供能氧化分解供能合成脂肪贮存合成脂肪贮存蛋白质的利用蛋白质的利用食物的消化和吸收食物的消化和吸收氨基酸氨基酸氧化分解供能氧化分解供能合成自身蛋白质合成自身蛋白质合成糖类和脂肪合成糖类和脂肪（产物是（产物是CO2、H2O、含氮废物）、含氮废物）获得的能量获得的能量= 消耗的能量
3、消耗的能量+贮存的能量贮存的能量二、体内能量的获得二、体内能量的获得1 1、如果一个人过度节食，会带来什么后果？、如果一个人过度节食，会带来什么后果？如果一个人过度节食，他获得的能量少于消耗如果一个人过度节食，他获得的能量少于消耗的能量，体内贮存的脂肪就会分解供能，导致的能量，体内贮存的脂肪就会分解供能，导致人体脂肪积累过少，身体过于消瘦，体质下降，人体脂肪积累过少，身体过于消瘦，体质下降，严重时还会引起神经性厌食症等疾病。严重时还会引起神经性厌食症等疾病。青少年和老年人相比，每天获得的能量有何青少年和老年人相比，每天获得的能量有何区别？区别？2 2、根据能量的获得、消耗和贮存的关系：如果是、
4、根据能量的获得、消耗和贮存的关系：如果是正常的成年人，则关系是（正常的成年人，则关系是（ ）；如果是）；如果是久病不进食的人，则关系是（久病不进食的人，则关系是（ ）；如果）；如果是青少年，则关系是（是青少年，则关系是（ ）A A、能量的获得大于能量的消耗、能量的获得大于能量的消耗B B、能量的获得等于能量的消耗、能量的获得等于能量的消耗C C、能量的获得小于能量的消耗、能量的获得小于能量的消耗A AC CB B营养物质氧化分解释放能量或合成其它物质营养物质氧化分解释放能量或合成其它物质的同时，会产生废物，这些废物是怎样排出的同时，会产生废物，这些废物是怎样排出体外的呢？体外的呢？泌尿系统和皮
5、肤泌尿系统和皮肤活着的生物体要不断与外界环境进行活着的生物体要不断与外界环境进行物质和能量的物质和能量的_,同时生物体内又同时生物体内又不断进行物质和能量的不断进行物质和能量的_。交换交换转变转变同化作用：合成有机物，贮存能量同化作用：合成有机物，贮存能量异化作用：分解有机物，释放能量异化作用：分解有机物，释放能量同化同化作用作用异化异化作用作用物质物质代谢代谢能量代能量代谢谢摄取营养物质摄取营养物质合成自身物质合成自身物质分解自身物质分解自身物质排出代谢废物排出代谢废物贮存能量贮存能量释放能量释放能量新新陈陈代代谢谢关系：同时进行，相互联系，相互独立关系：同时进行，相互联系，相互独立矛矛 盾
6、盾 统统 一一同同 时时 进进行行有人说有人说“在生物的生活过程中，总是同化在生物的生活过程中，总是同化作用大于异化作用作用大于异化作用”，这种说法对吗？，这种说法对吗？人的一生人的一生冬眠的动物冬眠的动物绿色植物绿色植物思考：思考：从新陈代谢的角度看，身体长胖的原因是从新陈代谢的角度看，身体长胖的原因是同化作用大于异化作用同化作用大于异化作用3、正常状态下，人在老年时期同化作用和异化、正常状态下，人在老年时期同化作用和异化作用的关系是作用的关系是 （ ） A 同化作用大于异化作用同化作用大于异化作用 B 同化作用小于异化作用同化作用小于异化作用 C 同化作用和异化作用趋于平衡同化作用和异化作
7、用趋于平衡 D 无法确定无法确定C新陈代谢的意义新陈代谢的意义 新陈代谢是人和生物维持生命活动新陈代谢是人和生物维持生命活动的的基本条件基本条件，是生命的，是生命的基本特征基本特征。 人和生物表现出来的生长、发育、人和生物表现出来的生长、发育、生殖、遗传和变异等特征都是以新陈生殖、遗传和变异等特征都是以新陈代谢为基础的。代谢为基础的。1 1生物体最基本的生命活动过程是生物体最基本的生命活动过程是生物体最基本的生命活动过程是生物体最基本的生命活动过程是（ ）A.A.生长和发育生长和发育生长和发育生长和发育 B.B.呼吸和消化呼吸和消化呼吸和消化呼吸和消化 C.C.运动和繁殖运动和繁殖运动和繁殖运
8、动和繁殖D.D.新陈代谢新陈代谢新陈代谢新陈代谢2 2下列对新陈代谢的叙述中，不正确的是下列对新陈代谢的叙述中，不正确的是下列对新陈代谢的叙述中，不正确的是下列对新陈代谢的叙述中，不正确的是 （）A.A.新陈代谢包括同化作用和异化作用两个相互矛盾新陈代谢包括同化作用和异化作用两个相互矛盾新陈代谢包括同化作用和异化作用两个相互矛盾新陈代谢包括同化作用和异化作用两个相互矛盾的过程的过程的过程的过程B.B.物质代谢是指生物体与外界环境之间的物质交换物质代谢是指生物体与外界环境之间的物质交换物质代谢是指生物体与外界环境之间的物质交换物质代谢是指生物体与外界环境之间的物质交换过程过程过程过程C.C.新陈
9、代谢表现为物质代谢与能量代谢两个相互联新陈代谢表现为物质代谢与能量代谢两个相互联新陈代谢表现为物质代谢与能量代谢两个相互联新陈代谢表现为物质代谢与能量代谢两个相互联系过程系过程系过程系过程D.D.新陈代谢不仅需要酶，而且还需要能量新陈代谢不仅需要酶，而且还需要能量新陈代谢不仅需要酶，而且还需要能量新陈代谢不仅需要酶，而且还需要能量AD自学指导自学指导阅读阅读142-143页，完成：页，完成：1.什么叫排泄？与排遗一样吗？什么叫排泄？与排遗一样吗？2.排泄有几种途径？排泄有几种途径？3.结合结合142页的图，记忆泌尿系统的组成；你认为尿的页的图，记忆泌尿系统的组成；你认为尿的形成与血液循环有关吗
10、？形成与血液循环有关吗？4.结合结合143页的图，掌握肾脏的结构，页的图，掌握肾脏的结构，泌尿系统泌尿系统一、排泄和排遗一、排泄和排遗排泄：人体内物质分解时产生的排泄：人体内物质分解时产生的二氧化碳二氧化碳、尿素尿素和多余的和多余的水水等排等排出体外的过程。出体外的过程。排遗：排遗：粪便粪便是由食物消化后的残是由食物消化后的残渣形成的，它排出体外的过程就渣形成的，它排出体外的过程就叫排遗。叫排遗。二、体内物质的主要排泄途径二、体内物质的主要排泄途径排泄的途径排泄的途径通过皮肤以汗液的形式排出通过皮肤以汗液的形式排出通过呼吸系统以气体方式排出通过呼吸系统以气体方式排出通过泌尿系统以尿的形式排出通
11、过泌尿系统以尿的形式排出 人体中的代谢废物有人体中的代谢废物有10%通过皮通过皮肤以汗液的形式排出，有肤以汗液的形式排出，有10%通过呼通过呼吸系统以气体形式排出，有吸系统以气体形式排出，有80%通过通过泌尿系统以尿的形式排出。泌尿系统以尿的形式排出。(一部分水，无机盐，尿素）一部分水，无机盐，尿素）（二氧化碳和少量水）（二氧化碳和少量水）(大部分水，无机盐，尿素）大部分水，无机盐，尿素）据东营日报报道： 2003年月12月1日，人民医院接收了一位病人，此病人发烧、身体浮肿、尿急、尿频、尿量增加，肾区钝痛，你能否推测这位病人可能是哪个系统出现了问题？泌尿系统的组成泌尿系统的组成1234肾脏肾脏
12、输尿管输尿管膀胱膀胱尿道尿道形成尿液形成尿液输送尿液输送尿液暂时贮存尿液暂时贮存尿液排出尿液排出尿液泌尿系统泌尿系统 肾脏肾脏输尿管输尿管膀胱膀胱尿道尿道排尿的通道排尿的通道形成尿液形成尿液1234肾皮质肾皮质肾髓质肾髓质肾盂肾盂输尿管输尿管肾动脉肾动脉把血液从把血液从大动大动脉脉运送至运送至肾脏肾脏肾静脉肾静脉把血液从把血液从肾脏肾脏运回大静脉运回大静脉膀胱膀胱肾脏的结构肾脏的结构肾脏的结构肾脏的结构肾肾脏脏肾肾单单位位肾小球肾小球肾小管肾小管肾小囊肾小囊入球小动脉入球小动脉出球小动脉出球小动脉（外面包绕着毛细（外面包绕着毛细血管）血管）肾实质肾实质肾盂肾盂肾皮质肾皮质肾髓质肾髓质尿液尿液肾
13、肾小小体体边学边想：一、尿的形成包括哪几个过程？二、理解尿的形成过程。（注意：血液和尿液成分的区别）肾小球的滤过肾小球的滤过 肾小管的重吸收肾小管的重吸收P143水、葡萄糖、水、葡萄糖、无机盐、蛋白无机盐、蛋白质、血细胞和质、血细胞和尿素尿素大分子蛋大分子蛋白质、血白质、血细胞细胞水分、无机盐、水分、无机盐、葡萄糖、尿素葡萄糖、尿素大部分的水、大部分的水、全部葡萄糖全部葡萄糖部分无机盐部分无机盐水、无机水、无机盐、尿素、盐、尿素、（水、无机盐、葡萄糖、尿素）（水、无机盐、尿素、）（水、无机盐、尿素、血细胞、大分子蛋白质、葡萄糖）血液肾小球的滤过在肾小囊腔形成原尿肾小管重吸收形成尿（血细胞、大分
14、子蛋白质）（大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐）滤过时不仅滤出血液中的废物，而是营养物质与废物滤过时不仅滤出血液中的废物，而是营养物质与废物一起滤出；重吸收时，只吸收有用的营养物质而不吸一起滤出；重吸收时，只吸收有用的营养物质而不吸收废物收废物 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。毫升）。请回答：（请点击脸谱选择所需答案）请回答：（请点击脸谱选择所需答案）成分 蛋白质 葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.050.91. 甲是甲是 ，乙是，乙是 ，丙是，丙是 A 原尿原尿 终
15、尿终尿 血浆血浆 B 终尿终尿 原尿原尿 血浆血浆 C 血浆血浆 原尿终尿原尿终尿 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请毫升）。请回答：（请点击选择所需答案）回答：（请点击选择所需答案）成分 蛋白质 葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.050.92.甲的蛋白质为甲的蛋白质为8，而乙为，而乙为0。这是由于。这是由于 血浆中的血浆中的大分子蛋白质不能滤过毛细血管大分子蛋白质不能滤过毛细血管 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/1
16、00毫升）。请毫升）。请回答：（请点击选择所需答案）回答：（请点击选择所需答案）成分 蛋白质 葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.050.93.乙的葡萄糖为乙的葡萄糖为0.1，而丙的为，而丙的为0。这是由于。这是由于 原尿中的原尿中的葡萄糖被肾小管全部重吸收葡萄糖被肾小管全部重吸收 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请毫升）。请回答：（请点击选择所需答案）回答：（请点击选择所需答案）成分 蛋白质 葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030
17、.0020.9丙0020.050.94.乙的尿素为乙的尿素为0.03，而丙的为，而丙的为2。这是由于。这是由于 原尿中的水原尿中的水大部分被重吸收，而尿素不能被重吸收，因此尿素大部分被重吸收，而尿素不能被重吸收，因此尿素 浓度高浓度高 健康人每天形成的原尿约有150升，而每天排出的尿却只有1.5升左右，这是什么原因？由于肾小管的重吸收作用，将原尿中对人体有用的物质，如大部分水分、全部葡萄糖、部分无机盐等被肾小管吸收所造成。 如果某人的尿液中出现蛋白质和血细胞，作为医生的你推测，这位病人可能哪个部位出现了问题？肾小球，肾小球的通透性增强肾小球，肾小球的通透性增强 拓展学习拓展学习 肾脏是人体非常
18、重要的器官，当肾衰竭而肾脏是人体非常重要的器官，当肾衰竭而无法正常工作时，体内的废物就不能排除，人就会无法正常工作时，体内的废物就不能排除，人就会中毒死亡。如果在不能做肾脏移植手术的情况下，中毒死亡。如果在不能做肾脏移植手术的情况下，请根据今天所学知识分析，还有什么方法可以帮助请根据今天所学知识分析，还有什么方法可以帮助病人排除废物维持生命呢？病人排除废物维持生命呢？ （可查阅书籍或相关网站）（可查阅书籍或相关网站） 人工肾来透析血液人工肾来透析血液P143肾脏肾单位血液肾小球肾小囊肾小管肾盂输尿管膀胱尿道体外尿的形成和排出膀胱的剖面图 尿是不断产生的，而排尿却是间歇的，为什么呢？膀胱具有贮存
19、尿液的作用膀胱具有贮存尿液的作用膀胱充盈膀胱排空括约肌收缩括约肌收缩括约肌舒张括约肌舒张 不仅起到排出废物的作用，而且对调节体内水分和无机盐的含量，维持组织的正常生理功能，也有重要的作用。1、每天应该喝适量的水。2、一旦有尿意，就应该及时排尿。3、注意尿道外口的清洁卫生。之水的平衡水的吸收水的吸收水的排出水的排出1.来自饮水来自饮水1.来自食物来自食物1.来自物质代谢来自物质代谢1.由肺排出由肺排出1.由大肠排出由大肠排出1.由皮肤排出由皮肤排出1.由肾排出由肾排出人体通过哪些途径获得水分？又通过哪些人体通过哪些途径获得水分？又通过哪些途径排出体外？途径排出体外？为何大量饮水后尿量增加且浓度稀
20、而干旱为何大量饮水后尿量增加且浓度稀而干旱口渴时尿量减少且浓度高？喝很多水，不口渴时尿量减少且浓度高？喝很多水，不增加盐分，会产生低浓度的盐尿液；摄入增加盐分，会产生低浓度的盐尿液；摄入较多的盐分，不多喝水，产生高浓度的盐较多的盐分，不多喝水，产生高浓度的盐尿液尿液?肾对水和盐具有一定的调节能力。肾对水和盐具有一定的调节能力。进多出多，进少出少。进多出多，进少出少。之钠离子的平衡之钠离子的平衡食物中的食物中的NaNa粪便中的粪便中的NaNa尿液中的尿液中的NaNa汗液中的汗液中的NaNaNaNa主要排出途径是由尿液主要排出途径是由尿液严重腹泻，剧烈呕吐，人体无法及时吸收所需严重腹泻，剧烈呕吐，
21、人体无法及时吸收所需水分，只能靠输液维持体内水分的平衡。高温水分，只能靠输液维持体内水分的平衡。高温作业大量出汗导致体内水分和盐分丢失过多出作业大量出汗导致体内水分和盐分丢失过多出现中暑时，也可通过输液维持体内水盐平衡。现中暑时，也可通过输液维持体内水盐平衡。肾对水和盐浓度虽具有一定的调节能力，肾对水和盐浓度虽具有一定的调节能力，但有一定限度。但有一定限度。人为什么不能饮用海水？人为什么不能饮用海水？ 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请毫升）。请回答：（请点击脸谱选择所需答案）回答：（请点击脸谱选择所需答案）成分 蛋白质 葡萄糖尿
22、素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.050.91. 甲是甲是 ，乙是，乙是 ，丙是，丙是 A 原尿原尿 终尿终尿 血浆血浆 B 终尿终尿 原尿原尿 血浆血浆 C 血浆血浆 终尿终尿 原尿原尿 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请毫升）。请回答：（请点击脸谱选择所需答案）回答：（请点击脸谱选择所需答案）成分 蛋白质 葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.050.91. 甲是甲是 ，乙是，乙是 ，丙是，丙是 A 原尿原尿 终尿终尿 血浆血浆 B 终尿终尿 原尿原尿 血浆血浆 C 血浆血浆 终尿终尿 原尿原尿 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请毫升）。请回答：（请点击脸谱选择所需答案）回答：（请点击脸谱选择所需答案）成分 蛋白质 葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.050.91. 甲是甲是 ，乙是，乙是 ，丙是，丙是 A 原尿原尿 终尿终尿 血浆血浆 B 终尿终尿 原尿原尿 血浆血浆 C 血浆血浆 终尿终尿 原尿原尿
