二年级语文下册识字4中国美食课件4新人教版

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11、路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路一、根据拼音写汉字。一、根据拼音写汉字。 b ci du f qi zi b ci du f qi zi ( ) ( ) ( ) ko y zh jin min ko y zh jin min ( ) ( )菠菠 菜菜豆豆 腐腐茄茄 子子烤烤 鸭鸭炸炸 酱酱 面面随随堂堂练练习习二、填一填。二、填一填。凉凉_菠菜菠菜 香香_豆腐豆腐 红红_茄子茄子 水水_鱼鱼 小鸡小鸡_蘑菇蘑菇 蛋蛋_饭饭 拌拌煎煎烧烧煮煮炖炖炒

12、炒三、读一读。三、读一读。关于饮食卫生的谚语关于饮食卫生的谚语早吃好,午吃饱,晚吃巧。早吃好,午吃饱,晚吃巧。吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。饭前一口汤,胜过良药方。饭前一口汤,胜过良药方。五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。粥里加红枣,常吃皮肤好。粥里加红枣,常吃皮肤好。 读一读,说说制作哪些食物时需要用到这读一读,说说制作哪些食物时需要用到这些方法。些方法。炒炒 烤烤 烧烧 爆爆炖炖 炸炸 煎煎 蒸蒸 煮煮老师指导:老师指导: 同学们可以通过查资料和向家里长辈请同学们可以通过查资料和向家里长辈请教,了解哪些食物需要用到这些方法。教

13、,了解哪些食物需要用到这些方法。参考答案:参考答案: 炒豆芽、炒青菜、烤羊肉、红烧鸡块、炒豆芽、炒青菜、烤羊肉、红烧鸡块、红烧排骨、炖羊肉、炖猪蹄、炸丸子、炸油红烧排骨、炖羊肉、炖猪蹄、炸丸子、炸油条、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸米饭、煮鱼、条、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸米饭、煮鱼、煮豆腐。煮豆腐。用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。灶灶 焰焰 烫烫 煲煲 焦焦 烹烹生字生字部首部首 去除部首几画去除部首几画读音读音灶灶焰焰烫烫煲煲火火3 3zozo火火8 8ynyn火火6 6tntn火火9 9bobo生字生字部首部首 去除部首几画去除部首几画读音读音焦焦烹烹灬灬8 8jiojio灬灬7 7pnpn 我的发现:这些菜都带有我的发现:这些菜都带有“火火”字旁字旁或者或者“灬灬”旁,都与火有关。旁,都与火有关。烧烧茄茄烤烤鸭鸭蛋蛋鸡鸡炒炒独体字:独体字: 上下结构:上下结构:肉肉烧、烤、鸭、鸡、炒、饭烧、烤、鸭、鸡、炒、饭茄、蛋茄、蛋我我会会写写饭饭左右结构:左右结构:肉肉1.1.会认会写本课生字。会认会写本课生字。2.2.动手写一写你最喜欢吃的菜,可以动手写一写你最喜欢吃的菜,可以从食材和制作方法等方面着手。从食材和制作方法等方面着手。课课后后作作业业

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