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1、11 种种 辣辣 椒椒张庄镇中心小学张庄镇中心小学2021/8/141 辣椒辣辣椒椒，茄茄科科辣辣椒椒属属植植物物，别别名名番番椒椒、海海椒椒、秦秦椒椒、辣辣茄茄。原原产产于于南南美美洲洲的的热热带带草草原原，明明朝朝末末年年传传入入我我国国，至至今今已已有有300300余余年年的的栽栽培培历历史史。辣辣椒椒在在我我国国南南北北普普遍遍栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。辣辣椒椒果果实实中中含含有有丰丰富富的的蛋蛋白白质质、糖糖、有有机机酸酸、维维生生素素及及钙钙、磷磷、铁铁等等矿矿物物质质，其其中中维维生生素素C C含含量量为为菜菜中之首，胡萝卜素含量
2、也较多，还含中之首，胡萝卜素含量也较多，还含有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。适于生食、炒食，还可加工成辣酱、适于生食、炒食，还可加工成辣酱、辣油、辣椒粉。辣油、辣椒粉。Pepper退出本节退出本节2021/8/142 品种类型灯笼椒灯笼椒长辣椒长辣椒簇生椒簇生椒圆锥椒圆锥椒樱桃椒樱桃椒2021/8/143灯灯笼笼椒椒2021/8/144簇簇生生椒椒2021/8/145长长辣辣椒椒2021/8/146圆圆锥锥椒椒2021/8/147樱樱桃桃椒椒2021/8/148（一）形态特征根根系系较较浅浅，两两排排侧侧根根，方方向向与与子子叶叶平平行；根系发育弱，再生能力差；
3、行；根系发育弱，再生能力差；根系对氧要求严格。根系对氧要求严格。茎直立生长，茎直立生长，二杈或三杈分枝二杈或三杈分枝；腋芽萌发力较弱，株冠较小；腋芽萌发力较弱，株冠较小；有限生长型和无限生长型有限生长型和无限生长型。根根茎茎叶叶单单叶叶互互生生，长长卵卵圆圆形形，全全缘缘，叶面光滑，稍有光泽。叶面光滑，稍有光泽。2021/8/149（一）形态特征完全花，单生或簇生，花冠白色；完全花，单生或簇生，花冠白色；主主枝枝及及靠靠近近主主枝枝的的侧侧枝枝，花花器器多多正正常；常自交作物。常；常自交作物。浆浆果果，果果形形、大大小小、颜颜色色因因品品种种而而异异；胎胎座座不不发发达达，形形成成较较大大的的
4、空空腔腔，辣椒辣椒2室，甜椒室，甜椒36室。室。花花果实果实种子种子种种子子肾肾形形，扁扁平平，表表面面微微皱皱，淡淡黄黄色；千粒重色；千粒重5.06.0g。2021/8/14102021/8/1411浸种浸种2021/8/1412集中浸种2021/8/1413怎样浸泡辣椒种子？怎样浸泡辣椒种子？答：答：1.播种前五天，用温度为播种前五天，用温度为52-55的温的温水浸泡种子，置于室温下水浸泡种子，置于室温下8-12小时。小时。目的是目的是催芽催芽2.将种子从水中捞出，用湿布包好，沥干水将种子从水中捞出，用湿布包好，沥干水分置于恒温箱内催芽，温度尽量维持在分置于恒温箱内催芽，温度尽量维持在28
5、-30，不得过高。，不得过高。3.在这期间应经常翻动种子，以利透气，在在这期间应经常翻动种子，以利透气，在水分不足时，应淘洗种子，当有水分不足时，应淘洗种子，当有80%种子露种子露白时，即可播种白时，即可播种 2021/8/1414播种2021/8/1415机械化播种2021/8/14162021/8/14172021/8/14182021/8/1419达标练习1辣椒播种前辣椒播种前5天，用温度为天，用温度为 的温水浸的温水浸泡种子，置于室温下泡种子，置于室温下 小时。小时。2人们浸泡种子的目的是为了人们浸泡种子的目的是为了 。3当好小法官。当好小法官。（1）辣椒种子如果不浸泡就不会发芽。（）辣椒种子如果不浸泡就不会发芽。（ ）（2）浸泡种子的水温度越高越好。（）浸泡种子的水温度越高越好。（ ）（3）辣椒的生命力很强。（）辣椒的生命力很强。（ ）（4）辣椒的品种不同，种法也就不同。（）辣椒的品种不同，种法也就不同。（ ）2021/8/1420部分资料从网络收集整理而来，供大家参考，感谢您的关注！
