探究实验探究实验 —— ——生物体维持生物体维持PHPH稳定的机制稳定的机制1体血浆PH调节机制 【实验目的】 1.比较自来水、缓冲液和生物材料在加入酸或碱后PH的变化； 2.根据实验结果推测生物体是如何维持PH稳定的实验器材】 50ml烧杯 量筒 PH计或万用PH试纸 镊子 彩色铅笔 物质的量浓度为0.1mol/L的HCl 物质的量浓度为0.1 0.1mol/L的NaOH 生物材料（肝匀浆、马铃薯匀浆等） PH=7的磷酸缓冲液2体血浆PH调节机制 【实验原理】3体血浆PH调节机制 注意事项：注意事项： 安安全全 盐酸和氢氧化钠有强腐蚀性，要避免接触 量筒的使用量筒的使用 使用量筒量液时，应把量筒放在水平的桌面上，使眼的视线和液体凹液面的最低点在同一水平面上，读取和凹面相切的刻度即可量取指定体积的液体时，应先倒入接近所需体积的液体，然后改用胶头滴管滴加 测定测定pH 取一小块试纸放在表面皿上，用沾有待测液的玻璃棒或胶头滴管滴于试纸的中部，观察颜色的变化，得出pH并作记录。
试纸不可直接伸入溶液；测试溶液的pH值时，不可事先用蒸馏水润湿，这就相当于稀释了4体血浆PH调节机制 试剂 PH实验试剂 加入加入0.1mol/L的的HCl加入加入0.1mol/L的的NaOH加入不同数量液滴后的的加入不同数量液滴后的的PH加入不同数量液滴后的的加入不同数量液滴后的的PH051015202530051015202530自来水自来水5.55.14.64.13.53.02.55.66.67.58.57.01011肝匀肝匀浆6.06.05.54.84.64.64.66.06.06.56.57.07.57.5马铃薯匀薯匀浆6.05.55.54.84.64.64.46.06.06.56.57.07.07.5鸡蛋清蛋清7.07.06.56.06.06.06.07.07.58.08.08.59.010黄瓜匀黄瓜匀浆6.05.55.14.64.14.13.86.06.06.56.57.57.58.5缓冲液冲液7.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.05体血浆PH调节机制 6体血浆PH调节机制 讨论讨论:1、就加入、就加入HCl或或NaOH后的后的pH的变化来说，的变化来说，生物材料是更像自来水还是更像缓冲液？生物材料是更像自来水还是更像缓冲液？更像缓冲液更像缓冲液7体血浆PH调节机制 ２、对生物材料维持２、对生物材料维持pH稳定的机制进行解释。
稳定的机制进行解释生物材料中含有生物材料中含有缓冲物质缓冲物质，在加入酸或碱时，，在加入酸或碱时，能使能使pH的变化减弱．的变化减弱．此外，机体还可以通过对生理活动进行调节来此外，机体还可以通过对生理活动进行调节来维持维持pH稳定8体血浆PH调节机制 血浆H2CO3 /NaHCO3乳酸乳酸钠H2CO3CO2 H2O碳酸钠碳酸氢钠由肾脏排处 正是由于血液中含有这些对酸碱起缓冲作用的物质，才使血液的酸碱度不会发生很大的变化，从而维持在相对稳定的状态内环境的理化性质会不会经常发生剧烈变化呢？内环境的理化性质会不会经常发生剧烈变化呢？呼吸排出呼吸中枢调节9体血浆PH调节机制 缓冲物质缓冲物质n概念：对酸碱度其缓冲作用的物质，也叫缓冲对n组成：每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成 NaH2PO4/Na2HPO4、、H2CO3/NaHCO3等 ）n作用：使酸碱度不会发生很大变化，从而维持在相对稳定的状态10体血浆PH调节机制 结论：1）加入HCI 或NaOH后pH的变化，生物材料更像缓冲液2）生物材料中有缓冲物质,有利于维持pH的稳定用传感器完成实验11体血浆PH调节机制 。