女性食品饮料行业报告

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1、“吃”出美丽 “喝”出健康 新时代食品饮料创新如何赢得芳心目录“她消费”,“她力量”吃喝有道,健康有方食品饮料“创新”赢得芳心玩转营销 “她”为你带货01“她经济”,“她力量”“小人物,大主角”新时代继承和发展继承 上一代的财富(物质生活水平)发展 这一代的个性 (鲜明个体特征)新时代女性我是小人物,我也是大主角时代要求我们:自力更生、内外兼修我们渴望:虚化背景、凸显自我崇尚自我 是核心视野开阔 多元价值观矛盾集成 物质生活寻依赖,精神生活求独立丧而不垮 短暂佛系是为了休憩之后继续前行45.3亿引领消费她力量中国20-60岁女性消费人口数量10万亿97%女性消费市场女性是家中买买买的绝对主力7

2、8%84%女性赞同“独立自主,拥有自主选择权,自己的人生自己做主”女性用户在综合电商渗透率火力全开她经济数据来源:360智慧商业女性消费特征分析报告CBNDATA 屏幕里的“她”世界5万亿级“她经济”浪潮席卷而来她健康、她购物、她运动、她游戏这些领域消费市场均达千亿规模,而其中“她健康”市场正在进一步扩大千亿+千亿+千亿+百亿+百亿+她运动她健康她学习她购物她娱乐6女性是网购主力消费群体淘宝天猫销售排名前10的品类至少一半是以女性消费为主的品类。“天猫头部新品牌中,80%聚焦的都是女性消费需求”。7她力量 新世代女性消费主张独立、有主见、精明干练是新时代女性的三大标签阅历越多的人,越能意识到“

3、独立”的重要性认为独立是新时代女性标签的人群占比(%)N=30008167.567.363.560.316-2526-3031-3536-4040岁以上数据来源:益普索调研数据8她力量 新世代女性消费主张87% 65% 44%追求自在舒适的人生态度坚定重视个人体验型生活状态坚持自我消费数据来源:CBNDATA 2020女性品质生活趋势洞察报告9她力量 表达自我,引领消费女性消费者重视自我体验,也更加愿意分享生活主张及消费观点。各大社交媒体的女性创作者日益活跃,创作内容日益多元,女性通过内容创作展示个性、宣扬生活主张、影响和引领消费趋势。名称领域美食时尚生活旅游李子柒薇娅viya仙女教母小小莎老

4、师eseeCARRIE 时尚年糕妈妈大胃mini设计师阿爽我爱种菜育儿美食生活三农8090房车环游 旅游数据来源:CBNDATA 2020女性品质生活趋势洞察报告1002吃喝有道,健康有方她健康 新时代健康需求传统健康需求新时代健康需求不生病能量补充 营养均衡提神醒脑 元气满满控制体重精致变美睡眠好发量多不焦虑12追求健康 花样运动健身运动和减肥是女性永恒的话题,从跑步到器械,从操课到拳击,越来越多的女性通过适合自己运动健身方式来保持健康。女性主要健身方式65%63%51%37%34%31%跑步/快走/椭圆机瑜伽/普拉提跳槽/舞蹈等健身器械类跳绳动感单车数据来源:CBNDATA 2020女性品

5、质生活趋势洞察报告13追求健康 健康自律新“食”尚除了通过运动消耗脂肪,越来越多的女性消费者希望通过食物“吃得美丽”,从外在妆容延伸到内在饮食美颜,保持体形,做到名副其实的“内外兼修”。过去1年在减肥健身代餐MAT2019天猫国际主打各抗老概念的口服美容产品消费增速产品上花费多少钱?3000元以上,2000-3000元, 6%6%1000-2000元,200元以下,31%10%500-1000元,20%200-500元,27%数据来源:CBNDATA 2020女性品质生活趋势洞察报告1403食品饮料“创新”赢得芳心女性消费者对食品饮料创新的需求营养成分情感诉求包装设计65% 62% 57%认为

6、食品饮料中添加特定认为情感性需求也可以通过食品饮料来满足认为包装设计是食品饮料产品创新需要注意的方面成分可以达到通过食补改善身体健康的目的数据来源:益普索调研数据&智库研究16益生菌、奇亚籽、胶原蛋白是女性希望在食品饮料中增加的成分,帮助维持肠道健康、达到瘦身、美容的功效65 女性消费者认为食品饮料成分增减是最重要的65%女性消费者希望从食品饮料中获得:因素之一维持肠道健康67% 希望饮料中添加益生菌60% 认为低卡路里食物满足他们对瘦身美体食品饮料的需求59% 希望食品中添加奇亚籽等超级食物57% 希望食品中添加胶原蛋白提高免疫力美容抗衰老数据来源:益普索调研数据&智库研究17添加胶原蛋白成

7、分的低卡饮品女性对瘦身美体、美容抗衰老的需求成分统一美研社燕窝胶原蛋白肽饮爆品观察0脂肪 轻负担 鱼胶原蛋白+燕窝+玻尿酸数据来源:益普索调研数据&智库研究18酸甜Q弹、嚼出好气色的高效补铁软糖成分Minayo富铁补铁软糖爆品观察 From FoodTalks低卡 无负担 无色素香精三重补铁升级数据来源:益普索调研数据&智库研究19工作中充满活力、减轻工作压力是女性对食品饮料的新需求;而食品的新奇性与互动性会增强女性消费者好感62% 女性消费者认为食品饮料带来的情感需求是女性消费者认为食品饮料需要:最重要的因素之一63% 希望食品饮料能够让她在工作中充满活力61%希望食品饮料能够带给她新奇的体

8、验为工作助力,缓解压力新奇有趣味59% 希望食品饮料能够减轻一天工作压力59% 希望食品好吃又好玩,趣味互动性强数据来源:益普索调研数据&智库研究20爆摇、果冻撞汽水等新奇体验能满足女性对食品饮料的新需求,为工作助力,缓解工作压力情感爆品观察汉口二厂嘿“冻”起来爆摇9次+,果冻撞汽水嘻哈动感,活力满满口味+视觉+饮用场景数据来源:益普索调研数据&智库研究21轻松入眠、缓解压力,提高睡眠质量、补充精力符合女性消费者对食品饮料的情感需求情感爆品观察 华熙生物黑零 不含褪黑素 玻尿酸维生素C糖数据来源:益普索调研数据&智库研究22女性消费者重视包装上标识的原料等信息,也关注包装的环保属性,同时国潮概

9、念对其也有吸引力女性消费者认为食品饮料包装需要:57%女性消费者认为食品饮料的包装十分重要帮助了解产品原料与产地60% 认为包装上出示产品溯源二维码,使供应链全透明满足了她们的需求59%希望包装使用再生/环保/易降解材料环保且可持续发展59% 希望包装可回收利用,兑换小礼品56% 希望包装是国潮设计风格符合流行的设计风格(国潮)数据来源:益普索调研数据&智库研究23喝完能当花瓶、配方自然的中国风饮料,吸引女性消费者包装爆品观察好望水数据来源:益普索调研数据&智库研究24保留果肉纤维、清凉有料、包装材料环保改造,满足女性对食品饮料包装环保的诉求包装钟薛糕恋夏系列棒冰爆品观察环保大改造秸秆复合材料

10、的棒签和包装盒数据来源:益普索调研数据&智库研究25晚安酒概念的低度酒也因其口味丰富,包装抢眼,以及解压助眠的属性成为备受女性消费者追捧的品类三得利和乐怡气泡酒Choya梅酒系列适合女生的调酒酒精度数低,包装漂亮,口味众多,每季还会推出限定款口味,满足了颜值、新奇感、口味、情感等多种需求。微甜的口感以及看得见的真材实料,加以不同口味和版本,深受女性消费者喜爱。自己调制符合口味的含酒精饮料也满足了消费者的新奇感、专属感以及口味上的满足。数据来源:益普索调研数据&智库研究26白凉粉作为低卡、健康以及易于烹饪搭配的特性也成为深受女性欢迎的爆品靓小白白凉粉展艺冲泡型白凉粉可盐可甜,DIY的美味国潮包装

11、以及量大、安全是该产品吸引消费者的卖点。而孩子爱吃则是很多母亲所看重的。免煮型的白凉粉是便利的代表,0防腐剂、儿童可食用等字眼也令人放心。方便快捷,新手上手快的DIY美食也是白凉粉吸引女性消费者的一大特点。数据来源:益普索调研数据&智库研究27植物奶在女性消费者中也备受欢迎:81%的女性在过去一年中购买过植物奶饮品,其中有98%表示愿意再次购买。植物奶“低脂”、“不起痘”等特点也与消费者的日常习惯与需求建立了联系。81%女性低脂每日盒子 谷物星球98%71%男性购买过植物奶饮品的女性比例远超男性女性表示愿意复购植物奶饮品植物奶商家“不起痘”、“低脂”的卖点也满足了女性健康、减脂的需求。数据来源

12、:益普索调研数据&智库研究2804玩转营销 “她”为你带货女性用户购物决策路径女性的购物决策非常容易受到周围各种信息渠道以及身边圈层的影响,且女性在体验之后更加愿意分享传播其购物、使用的体验。拔草体验分享传播种草社交媒体分享内容/封社交媒体分享体验电商平台购买面广告网络直播开箱线上渠道电商平台评论直播间购买电商平台评论店内试吃/包装质感店内宣传/广告店内直接购买与朋友分享、推荐自我体验线下渠道30种草拔草 食品饮料尝新打卡女性消费者尝新意愿强烈,且易受KOL推荐影响。女性消费者尝新、跟风意愿强烈77%喜欢尝试没有见过的新口味77%喜欢尝试在社交平台上看到的新产品或新吃法68% 会因为KOL的推

13、荐去尝试新的食品饮料67% 喜欢去各类网红店铺打卡数据来源:益普索调研数据&智库研究31爱分享,女性口碑传播女性消费者乐意与他人分享美食,且希望被理解、别人产生共鸣。女性消费者分享意愿高,希望自己引发共鸣当产品适合与好友分享,74%的女性消费者购买意愿增加当口号、宣传语与之产生共鸣,70%的女性消费者购买意愿增加68%喜欢在网上分享打卡的美食女性在社交媒体上分享自己喜爱的零食已然成为一种主流趋势数据来源:益普索调研数据&智库研究32益普索观点总结洞察女性新健康需求添加特定健康成分包装设计迎合女性审美趋势充分激发产品体验后分享传播内外兼修、身心合一的新型健康需求,为针对女性消费者的食品饮料创新带来新的机遇与挑战。针对女性消费者所关注的健康功效,在食品饮料中添加特定成分,并结合功效性与情感性进行充分的市场沟通。环保的包装更能引起女性消费者的好感;国潮风是近期深受女性青睐的食品饮料包装设计方向。营销推广策略应充分考虑女性消费者在体验后的分享传播,鼓励在社交圈口碑传播。

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