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1、浙江省台州中学浙江省台州中学陈先福陈先福一、一、“实验化学实验化学”课程的地位、作用课程的地位、作用(课标课标)二二、“实实验验化化学学”教教材材概概况况和和使使用用建建议议(教教材材)三、各专题教学要求和教学建议三、各专题教学要求和教学建议(教法教法)一、一、“实验化学实验化学”课程的地位、作用课程的地位、作用(课标课标)二二、“实实验验化化学学”教教材材概概况况和和使使用用建建议议(教教材材)1实验化学教材有实验化学教材有“三新三新”2实验化学教材结构实验化学教材结构3实验化学基本体系实验化学基本体系(教材目录教材目录)4实验化学与其它模块有实验化学与其它模块有“四异四异”实验化学教学实施
2、有实验化学教学实施有“五不到位五不到位”实验化学教材使用建议实验化学教材使用建议三、各专题教学要求和教学建议三、各专题教学要求和教学建议(教法教法)一、一、“实验化学实验化学”课程的地位、作用课程的地位、作用普通高中化学课程标准（实验）普通高中化学课程标准（实验）（第（第2页）页）“课程的基本理念课程的基本理念”第第5条：通过条：通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变，培养学生的创新精神和实践能力。培
3、养学生的创新精神和实践能力。（第（第4页）实验化学：通过实验探究活动，掌页）实验化学：通过实验探究活动，掌握基本的化学实验技能和方法，进一步体验握基本的化学实验技能和方法，进一步体验实验探究的基本过程，认识实验在化学科学实验探究的基本过程，认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用，提高化学实研究和化学学习中的重要作用，提高化学实验能力。验能力。（第第28页页）“实实验验化化学学”是是普普通通高高中中化化学学课课程程的的重重要要组组成成部部分分。设设置置该该课课程程模模块块有有助助于于学学生生更更深深刻刻地地认认识识实实验验在在化化学学科科学学中中的的地地位位，帮帮助助学学生生进进一一步步学
4、学习习化化学学科科学学的的知知识识、掌掌握握基基本本的的化化学学实实验验方方法法和和技技能能，培培养养学学生生的的创创新新精精神神和和实实践践能能力力. .帮帮助助学学生生提高科学素养。提高科学素养。其他模块的化学实验主要是运用实验手段为所学习的化学知识提其他模块的化学实验主要是运用实验手段为所学习的化学知识提供必要的感性认识、运用实验方法验证化学知识、通过化学实验研供必要的感性认识、运用实验方法验证化学知识、通过化学实验研究物质性质与变化规律究物质性质与变化规律.实验化学的宗旨是使学生通过实验学习化学，理解化实验化学的宗旨是使学生通过实验学习化学，理解化学和领悟化学。它将化学知识的学习融合在
5、实验为主的课学和领悟化学。它将化学知识的学习融合在实验为主的课题当中，使学生在掌握实验技能和实验方法的同时，理解题当中，使学生在掌握实验技能和实验方法的同时，理解课题中蕴涵的化学知识。课题中蕴涵的化学知识。1.1.认认识识化化学学实实验验是是学学习习化化学学知知识识、解解决决生生产和生活中的实际问题的重要途径和方法。产和生活中的实际问题的重要途径和方法。( (如如菠菠菜菜中中色色素素的的提提取取和和层层析析分分离离、粗粗盐盐提提纯、金属（或塑料）的电镀纯、金属（或塑料）的电镀) )本课程教学目标：本课程教学目标：2.2.掌掌握握基基本本的的化化学学实实验验方方法法和和技技能能，了了解解现现代代
6、仪仪器器在在物物质质的的组组成成、结结构构和和性性质质研研究究中中的的应用。应用。( (如如介介绍绍质质谱谱仪仪、核核磁磁共共振振仪仪、红红外外光光谱谱仪仪等等现现代代仪仪器器在在测测定定物物质质结结构构中中的的作作用用。初初步步了了解解电电子子天天平平、酸酸度度计计等等仪仪器器的的使使用用方方法法，能能根根据据误误差差分分析析的的原原理理对对实实验验数数据据进进行行分分析析，认识定量分析在化学研究中的重要性。认识定量分析在化学研究中的重要性。) )3.3.了了解解化化学学实实验验研研究究的的一一般般过过程程，初初步步形成运用化学实验解决问题的能力。形成运用化学实验解决问题的能力。( (如真假
7、碘盐的鉴别如真假碘盐的鉴别) )4.4.形形成成实实事事求求是是、严严谨谨细细致致的的科科学学态态度度，培培养养批批判判精精神神和和创创新新意意识识。( (如如根根据据误误差差分分析析的的原原理理对对实实验验数数据据进进行行分分析析，认认识识定定量量分分析析在在化化学学研研究究中中的的重重要要性性，认认识识反反应应条件控制在化学研究中的意义和作用。条件控制在化学研究中的意义和作用。) )5.5.形形成成绿绿色色化化学学的的观观念念，强强化化实实验验安安全全意识。意识。( (如双氧水制备氧气等如双氧水制备氧气等) )主题1 化学实验基础1 1认识化学实验在学习和研究化学中的作用。认识化学实验在学
8、习和研究化学中的作用。2 2具有安全意识，能顺利地完成化学实验。具有安全意识，能顺利地完成化学实验。3 3树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。4 4知道物质分离和提纯的常用方法，能根据常知道物质分离和提纯的常用方法，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。初步掌握其操作技能。初步学习初步学习情感、态情感、态度目标度目标知识、技能目标知识、技能目标分离、提纯分离、提纯高中化学课程标准规定的实验化学模块的内容标准：高中化学课程标准规定的实验化学模块的内容标准：5 5初步了解常见物质的组成和结
9、构的检测方法，知初步了解常见物质的组成和结构的检测方法，知道质谱仪、核磁共振仪、红外光谱仪等现代仪器在道质谱仪、核磁共振仪、红外光谱仪等现代仪器在测定物质结构中的作用。测定物质结构中的作用。6 6初步掌握天平、酸度计等仪器的使用方法，能初步掌握天平、酸度计等仪器的使用方法，能根据误差分析的原理对实验数据进行分析，认根据误差分析的原理对实验数据进行分析，认识定量分析在化学研究中的重要性。识定量分析在化学研究中的重要性。7 7认识反应条件控制在化学研究中的意义和作认识反应条件控制在化学研究中的意义和作用，初步掌握控制反应条件的一些方法。用，初步掌握控制反应条件的一些方法。8 8了解常见物质的制备和
10、合成方法。了解常见物质的制备和合成方法。 知识、技能目标知识、技能目标检检测、分析测、分析知识、技能目标知识、技能目标 主题主题2 2 化学实验探究化学实验探究1 1能发现学习和生产、生活中有意义的化学问能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究。题，并进行实验探究。2 2能根据具体情况设计解决化学问题的实验方能根据具体情况设计解决化学问题的实验方案，并予以评价和优化。案，并予以评价和优化。3 3能通过化学实验收集有关数据，并科学地加能通过化学实验收集有关数据，并科学地加以处理。以处理。4 4能对实验现象做出合理的解释，运用比较、能对实验现象做出合理的解释，运用比较、归纳、分析、
11、综合等方法初步揭示化学变化的规归纳、分析、综合等方法初步揭示化学变化的规律。律。 综合应用综合应用二、二、“实验化学实验化学”教材概况和使用建议教材概况和使用建议(教材教材)1实验化学教材有实验化学教材有“三新三新” （2）新的编写形式）新的编写形式 （3）新的实验内容）新的实验内容（1）新的课程取向）新的课程取向2.2.教材结构教材结构“实验化学实验化学”教材共教材共7 7个专题个专题 ( (每一专题每一专题2-32-3个课题个课题) )1616个课题个课题 1818个个拓展实验拓展实验。 而每一实验课题包括有如下条块：而每一实验课题包括有如下条块： 1. 1.目的要求目的要求 2. 2.知
12、识预备知识预备 3. 3.课提方案设计课提方案设计 4. 4.实验准备实验准备 5. 5.实验记录、结论实验记录、结论 6. 6.交流与讨论交流与讨论 7. 7.拓展实验拓展实验 设置设置“拓展实验拓展实验”是为了帮助学生更好地领会实验课题是为了帮助学生更好地领会实验课题的原理和设计思路，进一步掌握实验研的原理和设计思路，进一步掌握实验研究方法和技能。因学时有限，究方法和技能。因学时有限，“拓展课拓展课题题”一般不要求在课内完成，教师可因一般不要求在课内完成，教师可因地制宜选择部分课题来扩展教学内容。地制宜选择部分课题来扩展教学内容。 为帮助学生学习，每一课题中还设置有：为帮助学生学习，每一课
13、题中还设置有：“检检索索咨咨询询”、“资资料料卡卡”、“信信息息提提示示”、“操操作作导导向向”、“拓拓展展视视野野”等等栏目。栏目。 每每一一专专题题前前面面有有一一引引言言，在在尾尾部部设设有有整整理与归纳、专题作业等栏目理与归纳、专题作业等栏目3.3.基本体系基本体系( (教材目录教材目录) ) 专题专题1 1 物质的分离和提纯物质的分离和提纯 课题课题1 1 海带中碘元素的分离和检验海带中碘元素的分离和检验 拓展实验拓展实验1-1 1-1 ：茶叶中：茶叶中 Al Al和和FeFe元素的分离和鉴定元素的分离和鉴定课题课题2用纸上层析法分离铁离子和铜离子。用纸上层析法分离铁离子和铜离子。拓
14、展实验拓展实验1-2：菠菜中叶绿体中色素的提取和分离：菠菜中叶绿体中色素的提取和分离拓展实验拓展实验1-3：.用粉笔做层析分离实验用粉笔做层析分离实验课题课题3制备硝酸钾晶体制备硝酸钾晶体拓展实验：拓展实验：1-4粗盐提纯粗盐提纯专题专题2 2 物质性质的探究物质性质的探究 课题课题1 1铝及其化合物的性质铝及其化合物的性质拓展实验拓展实验2-1：铝热反应：铝热反应课题课题2乙醇、苯酚的性质探究乙醇、苯酚的性质探究拓展实验拓展实验2-2：酚醛树脂的制备：酚醛树脂的制备专题专题3 3 物质的检验物质的检验课题课题1 1 牙膏和火柴头中某些成分的检验牙膏和火柴头中某些成分的检验拓展实验拓展实验3-
15、1：装修后室内空气中甲醛浓度的测定：装修后室内空气中甲醛浓度的测定拓展实验拓展实验3-2：汽车尾气的检验：汽车尾气的检验课题课题2亚硝酸钠和食盐的鉴别亚硝酸钠和食盐的鉴别拓展实验拓展实验3-3：真假碘盐的鉴别：真假碘盐的鉴别专题专题4 4 化学反应条件的控制化学反应条件的控制 课题课题1 1 影响硫代硫酸钠与酸反应速度的因素影响硫代硫酸钠与酸反应速度的因素拓展实验：拓展实验：4-1蓝瓶子实验蓝瓶子实验课题课题2催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响拓展实验拓展实验4-2：.过氧化氢酶的催化作用过氧化氢酶的催化作用拓展实验拓展实验4-3：.蔗糖燃烧蔗糖燃烧课题课题3
16、反应条件对化学平衡的影响反应条件对化学平衡的影响拓展实验拓展实验4-4：.淀粉溶液遇碘显色条件的探究淀粉溶液遇碘显色条件的探究拓展实验拓展实验4-5：压强对化学平衡的影响：压强对化学平衡的影响专题专题5 5 电化学问题研究电化学问题研究课题课题1 1 原电池原电池 拓展实验拓展实验5-1 ：干电池模拟实验：干电池模拟实验课题课题2电解与电镀电解与电镀拓展实验拓展实验5-2：阿伏加德罗常数测定：阿伏加德罗常数测定(电解法电解法)专题专题6 6 物质的定量分析物质的定量分析 课题课题1 1食醋总酸含量的测定食醋总酸含量的测定拓展实验拓展实验6-1 6-1 ：配制标定：配制标定NaOHNaOH溶液溶
17、液课题课题2镀锌铁皮锌镀层厚度的测定镀锌铁皮锌镀层厚度的测定拓展实验拓展实验6-2：水果中维生素：水果中维生素C含量测定含量测定专题专题7 7 物质的制备与合成物质的制备与合成 课题课题1 1 硫酸亚铁铵的制备硫酸亚铁铵的制备拓展实验拓展实验7-1：从实验室制氢废液提取硫酸锌晶体：从实验室制氢废液提取硫酸锌晶体课题课题2 阿斯匹林的合成阿斯匹林的合成拓展实验拓展实验7-2：对氨基苯磺酸的制备：对氨基苯磺酸的制备附录附录1.1.实验规则实验规则 2. 2.实验室安全守则实验室安全守则3.3.实验室事如的处理实验室事如的处理 4. 4.常用指示剂常用指示剂5.5.常见酸、碱的浓度和密度常见酸、碱的
18、浓度和密度(20C(20CO O) )6.6.基本操作和气体发生装置图基本操作和气体发生装置图7.7.误差和有效数字运算规则误差和有效数字运算规则8. 8. 元素的相对原子质量表元素周期表元素的相对原子质量表元素周期表9.9.中英文名词对照表中英文名词对照表4、实验化学与其它模块有、实验化学与其它模块有“四四异异” （2）学习内容的编排方式不同学习内容的编排方式不同 （3）学习内容的深广度不同学习内容的深广度不同 （1）学习的内容和要求上有所不同学习的内容和要求上有所不同 （4）学习方式和教学方式有所不同学习方式和教学方式有所不同 .实验化学教学实施有实验化学教学实施有“五不到五不到位位” （
19、2）教学时空不到位教学时空不到位 （3）教师实验能力不到位教师实验能力不到位（1）教学理念不到位教学理念不到位 （4）实验硬件设施不到位实验硬件设施不到位 （5）教辅资料不到位教辅资料不到位 .实验化学教材使用建议实验化学教材使用建议 （2）将部分实验研究专题穿插在其它选修模将部分实验研究专题穿插在其它选修模块中进行块中进行 （3）部分实验研究专题可和高三总复习有机部分实验研究专题可和高三总复习有机结合结合 （1）课内和课外相结合，教室和实验室相交替课内和课外相结合，教室和实验室相交替 （4）处理好实验课题和拓展课题的关系处理好实验课题和拓展课题的关系 三、各专题教学要求和教学建议三、各专题教
20、学要求和教学建议专题专题1物质的分离与提纯物质的分离与提纯课题课题1海带中碘元素的分离及检验海带中碘元素的分离及检验基基本本要要求求1了解物了解物质分离、提分离、提纯的基本原的基本原则，并能在并能在实验方案的方案的设计中考中考虑到到这些基些基本原本原则的的实际运用。运用。2理解从海理解从海带中分离和中分离和检验碘元素的碘元素的原理。原理。3熟悉从海熟悉从海带中分离和中分离和检验碘元素的碘元素的操作流程。操作流程。课题课题1海带中碘元素的分离及检验海带中碘元素的分离及检验基基本本要要求求4理解萃取的原理及萃取方法的适用范理解萃取的原理及萃取方法的适用范围。围。5掌握溶解、过滤、萃取、分液等基本掌
21、握溶解、过滤、萃取、分液等基本操作的要点。操作的要点。6养成实事求是，严谨细致的科学态度。养成实事求是，严谨细致的科学态度。发发展展要要求求了解物质分离、提纯方法选择的一般思了解物质分离、提纯方法选择的一般思路，初步形成用化学实验解决问题的能力。路，初步形成用化学实验解决问题的能力。课题课题1海带中碘元素的分离及检验海带中碘元素的分离及检验说明明1茶叶中含有哪些具体的物质和元茶叶中含有哪些具体的物质和元素不要求学生加以记忆，但茶叶中素不要求学生加以记忆，但茶叶中Ca、Al、Fe三种元素的检出方法中分离溶液中三种元素的检出方法中分离溶液中Ca2+、Al3+、Fe3+的方法原理可作为溶解平的方法原
22、理可作为溶解平衡移动原理运用的一个很好实例。衡移动原理运用的一个很好实例。2学生知道铝试剂是检验溶液中学生知道铝试剂是检验溶液中Al3+的一种较方便、灵敏的方法，可扩大学生的一种较方便、灵敏的方法，可扩大学生对物质特性的认识范围，了解更多的检验对物质特性的认识范围，了解更多的检验方法，不要求记忆铝试剂的化学式和商品方法，不要求记忆铝试剂的化学式和商品名。名。课题课题2用纸层析法分离铁离子和铜离子用纸层析法分离铁离子和铜离子基基本本要要求求1了解纸层析法的基本原理。了解纸层析法的基本原理。2理解利用氨水使理解利用氨水使Fe3+、Cu2+显色的原显色的原理。理。3熟悉用纸层析法分离溶液中铁离子和熟
23、悉用纸层析法分离溶液中铁离子和铜离子的操作方法和步骤。铜离子的操作方法和步骤。发发展展要要求求通过菠菜的叶绿素中色素的提取和分通过菠菜的叶绿素中色素的提取和分离实验进一步体会纸层析法分离物质的实用离实验进一步体会纸层析法分离物质的实用价值。价值。说明明1不宜对色谱法进行展开。不宜对色谱法进行展开。2菠菜的叶绿素中色素的提取和分离实验菠菜的叶绿素中色素的提取和分离实验的具体原理和过程不要求学生记忆和掌握。的具体原理和过程不要求学生记忆和掌握。用粉笔作为层析实验的材料来分离红、蓝墨用粉笔作为层析实验的材料来分离红、蓝墨水混合液中的色素实验具有一定的趣味性，水混合液中的色素实验具有一定的趣味性，可启
24、发学生的创新思维，对该实验的原理不可启发学生的创新思维，对该实验的原理不宜作深入分析。宜作深入分析。3纸层析实验所用的流动相如何进行选择纸层析实验所用的流动相如何进行选择及配比，不要求学生加以记忆。及配比，不要求学生加以记忆。4不涉及一种物质在互不相溶的两种溶剂不涉及一种物质在互不相溶的两种溶剂中的分配定律。中的分配定律。5.不要求独立书写亚铁氰化钾和铁离子反不要求独立书写亚铁氰化钾和铁离子反应的离子方程式。应的离子方程式。课题课题3硝酸钾晶体的制备硝酸钾晶体的制备基基本本要要求求1理解实验室中利用硝酸钠和氯化钾理解实验室中利用硝酸钠和氯化钾制取硝酸钾的原理。制取硝酸钾的原理。2学会利用结晶或
25、重结晶的方法提纯学会利用结晶或重结晶的方法提纯固态物质。固态物质。3学习减压过滤的实验方法。学习减压过滤的实验方法。4能设计粗盐提纯的实验方案能设计粗盐提纯的实验方案5进一步掌握并能熟练运用溶解、过进一步掌握并能熟练运用溶解、过滤、结晶等常用实验操作。滤、结晶等常用实验操作。6通过实验加深对制备实验的认识，通过实验加深对制备实验的认识，初步体会科学研究的过程。初步体会科学研究的过程。发展展要要求求能控制晶粒生长的适宜条件能控制晶粒生长的适宜条件说说明明1通过查阅资料，了解工业上是如何把红糖通过查阅资料，了解工业上是如何把红糖转化为白砂糖的，可丰富学生关于物质提纯的知转化为白砂糖的，可丰富学生关
26、于物质提纯的知识及体会分离、提纯方法在生产中的实际应用价识及体会分离、提纯方法在生产中的实际应用价值，不要求学生记忆生产流程。值，不要求学生记忆生产流程。2物质溶解度数据是单一溶质在某溶剂中溶物质溶解度数据是单一溶质在某溶剂中溶解时所测定的数据，当溶液中同时含有多种溶质解时所测定的数据，当溶液中同时含有多种溶质时，溶质之间的溶解会相互影响，溶解的量发生时，溶质之间的溶解会相互影响，溶解的量发生改变，不能根据溶解度表中的数据（或溶解度曲改变，不能根据溶解度表中的数据（或溶解度曲线）来分析或解决固体混合物的分离问题，更不线）来分析或解决固体混合物的分离问题，更不能根据溶解度数据计算分离物质的收得率
27、。能根据溶解度数据计算分离物质的收得率。教学方法建议教学方法建议（1）注重物质的分离和提纯思路的形成和培养）注重物质的分离和提纯思路的形成和培养（2）扫清学生化学知识中的障碍）扫清学生化学知识中的障碍（3）实验前必须让学生熟悉实验的基本原）实验前必须让学生熟悉实验的基本原理、基本流程和注意事项理、基本流程和注意事项类属属举例例离子反离子反应（非氧（非氧化化还原反原反应）Ca2+、Fe3+、Al3+等的沉淀反等的沉淀反应；Fe3+、Cu2+的的络合反合反应；Cl-、Fe3+的的检验氧化氧化还原反原反应碘离子的氧化碘离子的氧化概念与原理概念与原理物物质的溶解性；溶解度曲的溶解性；溶解度曲线；溶解平
28、；溶解平衡原理；萃取衡原理；萃取专题专题物质性质的探究物质性质的探究课题课题1铝及其化合物的性质铝及其化合物的性质基基本本要要求求1通过实验的方法进一步认识铝、氧化铝、通过实验的方法进一步认识铝、氧化铝、氢氧化铝、可溶性铝盐的重要化学性质。氢氧化铝、可溶性铝盐的重要化学性质。2理解明矾净水的基本原理。理解明矾净水的基本原理。3学会铝燃烧实验的方法。学会铝燃烧实验的方法。4能用实验的方法证明铝表面氧化膜的保能用实验的方法证明铝表面氧化膜的保护作用。护作用。5体验观察、分析在研究物质性质中重要体验观察、分析在研究物质性质中重要作用作用6通过制作明矾晶体的实践活动，发展对通过制作明矾晶体的实践活动，
29、发展对化学实验的感知兴趣、操作兴趣，培养探索兴化学实验的感知兴趣、操作兴趣，培养探索兴趣。趣。发展展要要求求1知道配合物的概念。知道配合物的概念。2能以实验的方法证明铝的配合物能以实验的方法证明铝的配合物Al(OH)4-、AlF63-的形成。的形成。说说明明1铝原子的核外电子排布式不作教学要铝原子的核外电子排布式不作教学要求。求。2不强求学生将不强求学生将Al3+4OH-=AlO2-+2H2O的反应一律写成的反应一律写成Al3+4OH-=Al(OH)4-，但可和学生说明，后者更符合，但可和学生说明，后者更符合反应实际情况。反应实际情况。3不宜深入讲解配合物的结构（如内不宜深入讲解配合物的结构（
30、如内界、外界）和空间结构。界、外界）和空间结构。课题课题2乙醇和苯酚的性质乙醇和苯酚的性质基基本本要要求求1通过实验的方法进一步认识乙醇、苯酚通过实验的方法进一步认识乙醇、苯酚的重要物理性质和化学性质。的重要物理性质和化学性质。2通过实验对比的方法，认识乙醇、苯酚通过实验对比的方法，认识乙醇、苯酚结构上的差异引起性质差异的原因，并能比较结构上的差异引起性质差异的原因，并能比较醇羟基和酚羟基的化学活性。醇羟基和酚羟基的化学活性。3学习实验室制备酚醛树脂的方法，学会学习实验室制备酚醛树脂的方法，学会水浴加热的方法。水浴加热的方法。4体验运用实验方法探究物质性质的过程。体验运用实验方法探究物质性质的
31、过程。5初步形成一定的分析、推理与归纳能力。初步形成一定的分析、推理与归纳能力。发展展要要求求知道用铁离子检验酚类的方法。反应的离知道用铁离子检验酚类的方法。反应的离子方程式不作要求。子方程式不作要求。说说明明1用紫外可见分光光度法测定苯酚含量不用紫外可见分光光度法测定苯酚含量不作教学要求。作教学要求。2乙醇与重铬酸钾酸性溶液反应的离子方乙醇与重铬酸钾酸性溶液反应的离子方程式不作教学要求。程式不作教学要求。3苯酚与氯化铁反应的化学方程式不作要苯酚与氯化铁反应的化学方程式不作要求。求。专题专题3物质的检验与鉴别物质的检验与鉴别课题课题1牙膏和火柴头中某些成分的检验牙膏和火柴头中某些成分的检验基基
32、本本要要求求1知道牙膏的主要成分及其功能。知道牙膏的主要成分及其功能。2理解检验牙膏中含有的碳酸钙、甘油的理解检验牙膏中含有的碳酸钙、甘油的化学原理，学会检验的操作方法。化学原理，学会检验的操作方法。3知道火柴头的主要化学成分及火柴起火知道火柴头的主要化学成分及火柴起火的原理。的原理。4理解检验火柴头中含有的硫元素、氯元理解检验火柴头中含有的硫元素、氯元素的化学原理，学会检验的操作方法。素的化学原理，学会检验的操作方法。5了解物质的检验过程，初步学会设计实了解物质的检验过程，初步学会设计实验方案进行其他物质的检验。验方案进行其他物质的检验。6培养创新意识，提高解决问题的能力。培养创新意识，提高
33、解决问题的能力。发展展要要求求1了解含氟牙膏的防蛀原理。了解含氟牙膏的防蛀原理。2利用利用NO2-、Ag+直接检验直接检验ClO3-的方的方法。法。说说明明1可让学生了解测定室内空气中甲醛的可让学生了解测定室内空气中甲醛的浓度的实验方法，甲醛和酸性高锰酸钾溶浓度的实验方法，甲醛和酸性高锰酸钾溶液反应化学方程式不要求学生掌握。液反应化学方程式不要求学生掌握。2用鸡血检验一氧化碳的化学原理不用鸡血检验一氧化碳的化学原理不要加以深究。要加以深究。3.不要求学生记忆羟基磷灰石的化学式。不要求学生记忆羟基磷灰石的化学式。专题专题3物质的检验与鉴别物质的检验与鉴别课题课题2亚硝酸钠和食盐的鉴别亚硝酸钠和食
34、盐的鉴别基基本本要要求求1认识亚硝酸钠的物理性质（外观）和重认识亚硝酸钠的物理性质（外观）和重要的化学性质（氧化性和还原性）要的化学性质（氧化性和还原性）2认识亚硝酸的酸性和不稳定性。认识亚硝酸的酸性和不稳定性。3通过对亚硝酸钠和食盐性质的认识，设通过对亚硝酸钠和食盐性质的认识，设计实验方案进行两者的鉴别计实验方案进行两者的鉴别4学习鉴别物质的基本方法，体验观察和学习鉴别物质的基本方法，体验观察和分析实验现象在化学实验中的重要作用。分析实验现象在化学实验中的重要作用。5增强对生活中化学知识的认识，提高解增强对生活中化学知识的认识，提高解决实际问题的能力。决实际问题的能力。发展展要要求求鉴别真假
35、碘真假碘盐的原理和方法的原理和方法说说明明1除除课本上已出本上已出现的关于的关于亚硝酸硝酸钠化学性化学性质的化学方程式和离子方程式的化学方程式和离子方程式外，不宜外，不宜对亚硝酸硝酸钠的氧化性和的氧化性和还原原性作更多的性作更多的补充。关于充。关于亚硝酸硝酸钠的的热分解反分解反应不加介不加介绍。2定量定量测定食定食盐中碘酸中碘酸钾含量不作含量不作教学要求。教学要求。教学方法建议教学方法建议（1）了解牙膏、火柴头的主要成分，运用）了解牙膏、火柴头的主要成分，运用已学知识设计实验方案已学知识设计实验方案（2）可对牙膏中其它成分作进一步的检验）可对牙膏中其它成分作进一步的检验（3）亚硝酸钠的性质要作
36、较为系统的介绍）亚硝酸钠的性质要作较为系统的介绍（4）设计多种检验方案，并作出分析对比）设计多种检验方案，并作出分析对比（5）注重物质鉴别的一般思路的形成）注重物质鉴别的一般思路的形成（6）利用拓展课题，加强学生的环保意识）利用拓展课题，加强学生的环保意识专题专题4化学反应条件的控制化学反应条件的控制课题课题1硫代硫酸钠与酸反应速率的影响因素硫代硫酸钠与酸反应速率的影响因素基基本本要要求求1认识硫代硫酸钠和强酸反应的离子认识硫代硫酸钠和强酸反应的离子方程式和实验过程中产生的现象。方程式和实验过程中产生的现象。2学会用对比的方法实验探究影响硫学会用对比的方法实验探究影响硫代硫酸钠与酸反应速率的诸
37、因素。代硫酸钠与酸反应速率的诸因素。3体验观察和分析实验现象在化学实体验观察和分析实验现象在化学实验研究中的重要作用。验研究中的重要作用。发展展要要求求能分析影响一个具体的化学反应的能分析影响一个具体的化学反应的因素，并能设计简单的实验加以证实。因素，并能设计简单的实验加以证实。说说明明“蓝瓶子蓝瓶子”实验是一个趣味性很强实验是一个趣味性很强的实验，可在了解的实验，可在了解“蓝瓶子蓝瓶子”实验原实验原理的基础上，初步探究影响理的基础上，初步探究影响“蓝瓶子蓝瓶子”实验变色快慢的因素。实验变色快慢的因素。“蓝瓶子蓝瓶子”实验中的亚甲基蓝分子结构及化学反实验中的亚甲基蓝分子结构及化学反应方程式不作
38、要求应方程式不作要求专题专题4化学反应条件的控制化学反应条件的控制课题课题2催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响基基本本要要求求1.初步探究不同催化剂对同一反应的初步探究不同催化剂对同一反应的催化效果。催化效果。2.认识实验方法的选择及反应条件的认识实验方法的选择及反应条件的控制在实验研究中重要作用控制在实验研究中重要作用3.尝试用比较法来寻找实验的最佳方尝试用比较法来寻找实验的最佳方案。案。4.通过实验提高处理实验数据和分析通过实验提高处理实验数据和分析实验结果的能力。实验结果的能力。发展展要要求求1.初步了解酶催化剂的特性初步了解酶催化剂的特性2.初步认识过
39、氧化氢酶的催化作用。初步认识过氧化氢酶的催化作用。3.设计探究溶液的酸度、温度对过氧化氢酶设计探究溶液的酸度、温度对过氧化氢酶催化作用的影响。催化作用的影响。说说明明1“过氧化氢酶的催化作用过氧化氢酶的催化作用”实验虽是一实验虽是一个拓展课题，但该实验的内容在生物学中学生个拓展课题，但该实验的内容在生物学中学生已有涉及，可利用学生已掌握的生物学知识，已有涉及，可利用学生已掌握的生物学知识，让学生自主地开展该实验的探究活动。让学生自主地开展该实验的探究活动。2“蔗糖的燃烧蔗糖的燃烧”为学生研究如何控制反为学生研究如何控制反应条件，实验化学变化提供了一个很好的探究应条件，实验化学变化提供了一个很好
40、的探究的素材，该反应的基本原理及催化剂的种类等的素材，该反应的基本原理及催化剂的种类等不作教学要求。不作教学要求。专题专题4化学反应条件的控制化学反应条件的控制课题课题3反应条件对化学平衡的影响反应条件对化学平衡的影响基基本本要要求求1.通过实验加深对可逆反应的了解和通过实验加深对可逆反应的了解和认识。认识。2.通过实验加深对化学平衡移动的理通过实验加深对化学平衡移动的理解。解。3.学习乙酸乙酯水解反应条件的控制。学习乙酸乙酯水解反应条件的控制。4.用实验的方法了解和初步探究温度、用实验的方法了解和初步探究温度、浓度、压强等因素对化学平衡的影响。浓度、压强等因素对化学平衡的影响。发展展要要求求
41、知道淀粉与碘的显色反应会在不同知道淀粉与碘的显色反应会在不同条件下呈现不同的色彩。条件下呈现不同的色彩。说说明明淀粉与碘的显色反应是学生已熟知淀粉与碘的显色反应是学生已熟知的一种检验方法，在实验活动中，常的一种检验方法，在实验活动中，常由于条件控制不一，出现不同的现象，由于条件控制不一，出现不同的现象，这是激发学生探究欲望的很好素材，这是激发学生探究欲望的很好素材，可在条件允许的情况下开展该实验活可在条件允许的情况下开展该实验活动。淀粉与碘反应原理和显色原理不动。淀粉与碘反应原理和显色原理不宜深究。宜深究。教学方法建议教学方法建议（1）协调与）协调与“化学反应原理化学反应原理”模块的关系模块的
42、关系 （2）引导学生设计实验方案进行探究活动）引导学生设计实验方案进行探究活动（3）积极拓展实验的研究内容）积极拓展实验的研究内容专题专题5电化学问题研究电化学问题研究课题课题1原电池原电池基基本本要要求求1.通过原电池实验，加深对原电池工通过原电池实验，加深对原电池工作原理的认识作原理的认识2.通过制作氢氧燃料电池，了解燃料通过制作氢氧燃料电池，了解燃料电池的工作原理。电池的工作原理。3.能用实验的方法证明钢铁的析氢腐能用实验的方法证明钢铁的析氢腐蚀和吸氧腐蚀的发生，并能用化学知蚀和吸氧腐蚀的发生，并能用化学知识加以解释。识加以解释。发展展要要求求初步了解生活中常见电池的化学原初步了解生活中
43、常见电池的化学原理，能根据已知的电池总反应式，判理，能根据已知的电池总反应式，判断电池的正负极，书写电极反应式。断电池的正负极，书写电极反应式。说说明明1生活中常见电池的工作物质及电生活中常见电池的工作物质及电池反应式不作要求。池反应式不作要求。2.电极的极化作用对原电池产生电流电极的极化作用对原电池产生电流的影响只作一般了解。的影响只作一般了解。专题专题5电化学问题研究电化学问题研究课题课题2电解和电镀电解和电镀基基本本要要求求通过电解饱和食盐水实验，加深对电通过电解饱和食盐水实验，加深对电解原理的理解。解原理的理解。通过铁钉镀锌实验，加深对电镀原理通过铁钉镀锌实验，加深对电镀原理的认识。的
44、认识。学习设计简单的电解、电镀装置。学习设计简单的电解、电镀装置。体会观察和分析实验现象对于化学研体会观察和分析实验现象对于化学研究的重要性。究的重要性。发展展要要求求1.初步了解常见阳离子在溶液中电极上放电顺初步了解常见阳离子在溶液中电极上放电顺序。序。2.能根据阳离子的放电顺序判断电解池阴极产能根据阳离子的放电顺序判断电解池阴极产物。物。说说明明1拓展课题拓展课题“阿伏加德罗常数的测定阿伏加德罗常数的测定”重在重在让学生体验用电化学手段进行科学研究的方法，让学生体验用电化学手段进行科学研究的方法，使学生能按给出的方案进行实验，采集数据，能使学生能按给出的方案进行实验，采集数据，能根据给出的
45、公式处理实验数据并得出结论，不要根据给出的公式处理实验数据并得出结论，不要对实验原理进行纠缠。对实验原理进行纠缠。2拓展课题拓展课题“用铜电极电解饱和食盐水用铜电极电解饱和食盐水”重重在让学生通过对实验现象的观察，引起学生的思在让学生通过对实验现象的观察，引起学生的思考，并结合自己已有的知识作出解释，不必追求考，并结合自己已有的知识作出解释，不必追求结论的完整和统一。结论的完整和统一。教学方法建议教学方法建议（1）对电化学知识进行较为系统的整理和回顾）对电化学知识进行较为系统的整理和回顾（2）引导学生仔细观察电极上发生的各种现象）引导学生仔细观察电极上发生的各种现象（3）突出实验的实用价值）突
46、出实验的实用价值（4）通过实验探究让学生了解水溶液中阳离子）通过实验探究让学生了解水溶液中阳离子的放电顺序的放电顺序（5）利用拓展课题，提高学生的理论水平）利用拓展课题，提高学生的理论水平专题专题6物质的定量分析物质的定量分析课题课题1食醋总酸含量分析食醋总酸含量分析基基本本要要求求1.掌握移液管、滴定管的正确使用方掌握移液管、滴定管的正确使用方法。法。2.学会使用滴定管进行滴定操作。学会使用滴定管进行滴定操作。3.了解酸碱滴定中指示剂的选择方法。了解酸碱滴定中指示剂的选择方法。4.初步学会用滴定法测定液体样本中初步学会用滴定法测定液体样本中的总酸（或总碱）的方法。的总酸（或总碱）的方法。发展
47、展要要求求初步认识实验方案设计、数据记录初步认识实验方案设计、数据记录及处理在化学学习、科学研究和日常及处理在化学学习、科学研究和日常生活中的应用。生活中的应用。说说明明1.滴定突跃曲线的计算不作要求。滴定突跃曲线的计算不作要求。2.可充当基准物质的必备条件不要求可充当基准物质的必备条件不要求学生加以记忆。学生加以记忆。专题专题6物质的定量分析物质的定量分析课题课题2镀锌铁皮锌镀层含量的测定镀锌铁皮锌镀层含量的测定基基本本要要求求1.学会用电子天平称量物质的质量。学会用电子天平称量物质的质量。2.会设计用化学方法测定镀锌铁皮锌镀层会设计用化学方法测定镀锌铁皮锌镀层厚度的多种实验方案，并能根据实
48、验条件比厚度的多种实验方案，并能根据实验条件比较方案的优劣。较方案的优劣。3学会用化学方法测镀锌铁皮锌镀层厚学会用化学方法测镀锌铁皮锌镀层厚度。度。4了解测定过程中产生误差的原因，并了解测定过程中产生误差的原因，并能对实验中的数据进行处理。能对实验中的数据进行处理。5学会书写定量测定与分析实验报告。学会书写定量测定与分析实验报告。发展展要要求求认识锌能和氢氧化钠溶液反应的化认识锌能和氢氧化钠溶液反应的化学性质。学性质。说说明明“测定水果中维生素测定水果中维生素C含量含量”的实验的实验提供了以一个定量分析的实例，可组提供了以一个定量分析的实例，可组织学生进行课外活动，了解该实验的织学生进行课外活
49、动，了解该实验的原理，并能按给定的实验步骤和方法原理，并能按给定的实验步骤和方法进行测定。维生素进行测定。维生素C的分子组成和结的分子组成和结构不作教学要求，维生素构不作教学要求，维生素C和碘单质和碘单质的反应不作要求。的反应不作要求。教学方法建议教学方法建议（1）注意培养学生形成定量实验的意识和）注意培养学生形成定量实验的意识和能力能力（2）注重定量仪器的操作技能训练）注重定量仪器的操作技能训练 （3）帮助学生学会滴定分析的基本方法和）帮助学生学会滴定分析的基本方法和形成基本思路形成基本思路 （4）从多种不同角度设计）从多种不同角度设计“镀锌铁皮锌镀镀锌铁皮锌镀层厚度的测定层厚度的测定”方案
50、方案 专题专题7物质的制备与合成物质的制备与合成课题课题1硫酸亚铁铵的制备硫酸亚铁铵的制备基基本本要要求求1通过制备实验，进一步了解分离和通过制备实验，进一步了解分离和提纯化合物最常用和最简单的一些方法。提纯化合物最常用和最简单的一些方法。2了解、学习并尝试有关制备实验方了解、学习并尝试有关制备实验方案的设计。案的设计。3训练物质的称量、溶解、加热、结训练物质的称量、溶解、加热、结晶、吸滤、水浴加热、倾析法分离或洗晶、吸滤、水浴加热、倾析法分离或洗涤的操作技能。涤的操作技能。4了解复盐硫酸亚铁铵的制备原理和了解复盐硫酸亚铁铵的制备原理和方法。方法。发展展要要求求在制备硫酸亚铁溶液的过程中，能在
51、制备硫酸亚铁溶液的过程中，能根据反应需要对装置作出改进，使反根据反应需要对装置作出改进，使反应温度更为恒定，反应中的有害尾气应温度更为恒定，反应中的有害尾气得到吸收得到吸收说说明明拓展课题拓展课题“用制氢废液制备硫酸用制氢废液制备硫酸锌晶体锌晶体”从学科知识到实验过程都较从学科知识到实验过程都较简单，较为安全，成功率也较高。简单，较为安全，成功率也较高。专题专题7物质的制备与合成物质的制备与合成课题课题2阿司匹林的合成阿司匹林的合成基基本本要要求求1了解阿司匹林制备的反应原理和了解阿司匹林制备的反应原理和实验方法。实验方法。2通过阿司匹林制备实验，初步熟通过阿司匹林制备实验，初步熟悉有机化合物
52、的分离、提纯等方法。悉有机化合物的分离、提纯等方法。3巩固称量、溶解、加热、结晶、巩固称量、溶解、加热、结晶、洗涤、重结晶等基本操作。洗涤、重结晶等基本操作。发展展要要求求能根据水杨酸分子结构中含有的能根据水杨酸分子结构中含有的官能团，分析水杨酸的可能具有的化官能团，分析水杨酸的可能具有的化学性质。学性质。说说明明1乙酸酐的购买，需经公安局批准，乙酸酐的购买，需经公安局批准，并办理相关手续。并办理相关手续。2.对氨基苯磺酸的合成，因学校可能对氨基苯磺酸的合成，因学校可能缺少部分仪器（如三颈烧瓶、油浴装缺少部分仪器（如三颈烧瓶、油浴装置等），加之该实验时间过长，故不置等），加之该实验时间过长，故
53、不作统一要求。作统一要求。教学方法建议教学方法建议（1）向学生说明本专题所制备的物质的实际意义）向学生说明本专题所制备的物质的实际意义（2）在教学中突出实验室制取物质要考虑的一）在教学中突出实验室制取物质要考虑的一些基本问题和基本思路些基本问题和基本思路（3）关注实验室制备物质和实际生产的区别与联）关注实验室制备物质和实际生产的区别与联系系（4）重在制备实验的经历和体验）重在制备实验的经历和体验 （5）根据学校实际实验条件，灵活选择学生的）根据学校实际实验条件，灵活选择学生的实验内容实验内容（6）要重视产品纯度分析，介绍多种除杂、验纯的）要重视产品纯度分析，介绍多种除杂、验纯的方法方法谢谢各位，谢谢各位， 请批评、指正。请批评、指正。
