《五年级科学上册第4课蘑菇课件4鄂教版鄂教版小学五年级上册自然科学课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《五年级科学上册第4课蘑菇课件4鄂教版鄂教版小学五年级上册自然科学课件（23页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、4.蘑菇你知道吗？你知道吗？生物可以分为哪几类？生物可以分为哪几类？按按结构结构分类：分类：植物植物、动物动物和和微生物微生物，微生物包括细，微生物包括细菌、真菌和病毒等。菌、真菌和病毒等。蘑菇蘑菇属于真菌蘑菇属于真菌生物生物你认识这你认识这些蘑菇吗些蘑菇吗？你能在？你能在什么地方什么地方找到它们找到它们？阴凉、阴凉、 潮湿潮湿菌菌 盖盖菌菌 褶褶菌菌 柄柄菌菌 丝丝一、结构一、结构蘑菇蘑菇可食用可食用不可食用不可食用豹斑毒伞豹斑毒伞香菇香菇平菇平菇灵芝灵芝白毒鹅膏菌白毒鹅膏菌 豹豹 斑斑 毒毒 伞伞 猴头菇猴头菇灵芝灵芝平平 菇菇香香 菇菇羊肚菌羊肚菌蘑菇是一类个体比较大的真菌,由菌丝集合而
2、成.蘑菇的一部分菌丝伸入土壤里,吸收现成的有机物;生长到一定阶段,另一部分菌丝汇集成地上部分的菌柄和菌盖.菌盖内有许多片状的菌褶,里面生有许多孢子.关于蘑菇关于蘑菇 菌褶及其切片蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为植物肉,美国人甚至把蘑菇誉为上帝的食品。 食用价值食用价值保健价值蘑菇除营养丰富外,还有明显的药用保健价值。 1.蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。 2.蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的用。 3.蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。 4.蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作
3、用,可以用来杀菌。 5.蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸,对治疗肝炎有利,是治疗肝炎的辅助食品。 此外,蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。 显微镜下的细菌显微镜下的细菌链链球球菌菌乳乳酸酸杆杆菌菌益处益处阅读思考：阅读思考：P12细菌有哪些作用？细菌有哪些作用？ 害处害处与与流流感感病病毒毒病毒病毒 寄生在生物体内的微小生物，只能在寄生在生物体内的微小生物，只能在细胞细胞里生存，一般用里生存，一般用电子显微镜电子显微镜来观测。来观测。乙乙型型肝肝炎炎病病毒毒非非典典病病毒毒病毒的作用病毒的作用害处害处对人有害的细菌、病毒只是很少的对人有害的细菌、病毒只是很少的一部分，大多数细菌与人无害，少一部分，大多数细菌与人无害，少数的细菌病毒对人有益。数的细菌病毒对人有益。与与益处益处易引发病毒感染易引发病毒感染在科学、医学上在科学、医学上具有研究价值具有研究价值课堂小结课堂小结学完本课，学完本课， 你知道了什么？你知道了什么？
