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1、第一单元步入化学殿堂第一节化学真奇妙一、化学改一、化学改变了世界了世界1.1.化学能把普通物化学能把普通物质转变成功能各异的成功能各异的产品品; ;能能创造出我造出我们需要需要的物的物质, ,也能清除我也能清除我们不需要的物不需要的物质, ,还能能实现物物质与能量的与能量的转化。化。2.2.化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面, ,特特别是与人是与人类社社会会发展密切相关的重要展密切相关的重要领域域, ,如信息科学、功能材料研制、能源如信息科学、功能材料研制、能源开开发利用、利用、环境保境保护、生命、生命过程探索等。程探索等。【微点拨微点拨】化学科学的迅
2、速发展极大地满足了人类对物质的需化学科学的迅速发展极大地满足了人类对物质的需求求, ,但不合理的生产和应用会产生负面影响但不合理的生产和应用会产生负面影响, ,如环境的污染。如环境的污染。二、神奇的化学二、神奇的化学变化化1.1.化学化学变化和物理化和物理变化化: :(1)(1)化学化学变化化:_:_的的变化化, ,也叫化学反也叫化学反应。(2)(2)物理物理变化化:_:_的的变化。化。生成新物生成新物质没有生成新物没有生成新物质2.2.化学化学变化的化的现象象: :实验过程程实验现象象实验结论实验一一_,_,_,_,放出大量放出大量热, ,生成了生成了一种不同于一种不同于镁的白色固的白色固体
3、物体物质在化学在化学变化中化中可可产生生_的的现象象剧烈燃烈燃烧发出耀眼的出耀眼的白光白光发光、光、放放热实验过程程实验现象象实验结论实验二二无色液体无色液体变成成了了_在化学在化学变化中可化中可产生生_的的现象象实验三三金属表面有金属表面有_产生生, ,用手摸用手摸试管有管有热感感在化学在化学变化中可化中可产生生_实验四四蓝色液体色液体_在化学在化学变化中可化中可产生生_红色色变色色大量气泡大量气泡气体、放出气体、放出热量量变浑浊沉淀沉淀【微点拨微点拨】判断变化类型的主要依据是变化前后有无新物质生成判断变化类型的主要依据是变化前后有无新物质生成, ,现象只现象只是辅助依据。如灯泡通电发光发热
4、、水受热产生水蒸气、水蒸是辅助依据。如灯泡通电发光发热、水受热产生水蒸气、水蒸气变成白色的雪花、向水中加入石块看到沉淀等都是物理变化。气变成白色的雪花、向水中加入石块看到沉淀等都是物理变化。三、物三、物质构成的奥秘构成的奥秘1.1.世界万物都是由世界万物都是由_(_(分子、原子等分子、原子等) )构成的。如构成的。如水是由水是由_构成的。构成的。2.2.化学的定化学的定义: :化学是在化学是在_、_水平上研究水平上研究_的一的一门基基础学科。学科。极其微小的粒子极其微小的粒子水分子水分子原子原子分子分子物物质及其及其变化化规律律1.1.判断正判断正误: :(1)(1)自行自行车的的车胎爆炸属于
5、物理胎爆炸属于物理变化。化。( )( )提示提示:由于自行车的车胎爆炸中没有生成新的物质由于自行车的车胎爆炸中没有生成新的物质,故属于物理故属于物理变化。变化。 【误区警示误区警示】爆炸不一定是化学变化爆炸不一定是化学变化, ,判断的唯一标准是反应判断的唯一标准是反应过程中有无新物质生成。如汽车轮胎过程中有无新物质生成。如汽车轮胎“爆胎爆胎”、蒸汽锅炉爆炸、蒸汽锅炉爆炸等为物理变化等为物理变化, ,而火药爆炸、鞭炮爆炸等属于化学变化。而火药爆炸、鞭炮爆炸等属于化学变化。(2)(2)利用化学工利用化学工艺进行生行生产会会导致致环境境污染染, ,因此不需再因此不需再发展化展化学科学了。学科学了。(
6、 )( )提示提示: :化学已经与人们的日常生活密不可分化学已经与人们的日常生活密不可分, ,化学工业正在为提化学工业正在为提高人们的生活质量做着重大贡献。造成环境恶化的直接原因是高人们的生活质量做着重大贡献。造成环境恶化的直接原因是企业为了追逐经济利益企业为了追逐经济利益, ,忽视了对生产中产生的三废进行无害忽视了对生产中产生的三废进行无害化处理。化处理。(3)(3)有有颜色色发生改生改变的的变化一定属于化学化一定属于化学变化。化。( )( )提示提示: :向纸上涂抹颜色也能发生颜色的改变向纸上涂抹颜色也能发生颜色的改变, ,但不属于化学变化。但不属于化学变化。(4)(4)碳燃碳燃烧是碳与氧
7、气是碳与氧气发生化学反生化学反应生成二氧化碳的生成二氧化碳的过程程, ,在在这个化学个化学变化化过程中二氧化碳就是生成的新物程中二氧化碳就是生成的新物质。( )( )提示提示: :化学变化是有新物质生成的变化化学变化是有新物质生成的变化, ,所谓新物质是相对于变所谓新物质是相对于变化前物质的一种称谓化前物质的一种称谓, ,即是不同于变化前物质的物质。即是不同于变化前物质的物质。 (5)(5)世界是物世界是物质的世界的世界, ,所有物所有物质都是由分子构成的。都是由分子构成的。( )( )提示提示: :很多物质是由分子构成的很多物质是由分子构成的, ,但有的物质是由原子构成的。但有的物质是由原子
8、构成的。构成物质的微小粒子不仅有分子构成物质的微小粒子不仅有分子, ,还有原子。还有原子。2.2.下列是四位同学关于化学的看法下列是四位同学关于化学的看法, ,你你认为错误的是的是( () )A.A.化学可以化学可以为人人类研制新材料研制新材料B.B.化学正在化学正在环境保境保护中中发挥重要作用重要作用C.C.化学可以化学可以为人人类提供新能源提供新能源D.D.化学是一化学是一门独立的学科独立的学科, ,与其他学科无关与其他学科无关【解析解析】选选D D。化学在保证人类生存并不断提高人类的生活质。化学在保证人类生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用量方面起着重要作用, ,包括利用化学开发
9、新能源和新材料包括利用化学开发新能源和新材料, ,利用利用化学保护环境等化学保护环境等; ;化学与其他学科相辅相成化学与其他学科相辅相成, ,化学对其他学科如化学对其他学科如生命科学有重要的指导作用生命科学有重要的指导作用, ,同时化学的发展也离不了其他学同时化学的发展也离不了其他学科的支持。科的支持。3.3.生活中生活中发生的下列生的下列变化化, ,属于化学属于化学变化的是化的是( () )A.A.美酒美酒飘香香 B.B.玻璃破碎玻璃破碎C.C.铝制作制作导线 D.D.蜡蜡烛燃燃烧【解析解析】选选D D。此题考查变化类型的判断。此题考查变化类型的判断, ,解答本题的关键是看解答本题的关键是看
10、该变化是否产生了新物质。该变化是否产生了新物质。A A项中项中, ,主要是物质的状态的改变主要是物质的状态的改变,B,B项和项和C C项中项中, ,主要是形状的改变主要是形状的改变, ,由于均没有新的物质生成由于均没有新的物质生成, ,故属故属于物理变化于物理变化;D;D项中项中, ,有新的物质生成有新的物质生成, ,属于化学变化。属于化学变化。4.4.用来判断用来判断镁条燃条燃烧是化学是化学变化的主要依据是化的主要依据是( () )A.A.镁条条变短短 B.B.发出白光出白光, ,产生生热量量C.C.扭曲扭曲变形形 D.D.产生了不同于生了不同于镁的白色粉末的白色粉末【解析解析】选选D D。
11、判断化学变化的主要依据是有无新物质生成。判断化学变化的主要依据是有无新物质生成, ,辅辅助依据是变化中产生的现象。故选助依据是变化中产生的现象。故选D D。要点要点 物理物理变化和化学化和化学变化的判断化的判断1.1.变化化类型的判断。型的判断。判断判断变化化类型的关型的关键是看是否有新物是看是否有新物质生成。生成。2.2.理解物理解物质的的变化需要注意的化需要注意的问题: :(1)(1)判断化学判断化学变化依据的化依据的“新物新物质”, ,并不是指并不是指颜色、形状或状色、形状或状态等方面与原物等方面与原物质不同的物不同的物质, ,而是与原物而是与原物质相比相比, ,组成或成或结构上构上发生
12、了改生了改变的物的物质。(2)(2)化学化学变化常伴有化常伴有发光、放光、放热、产生气体和生成沉淀等生气体和生成沉淀等现象象, ,这些些现象只能作象只能作为判断判断变化化类型的型的辅助依据助依据, ,不能作不能作为我我们判断判断的唯一的唯一标准。判断的唯一准。判断的唯一标准是是否有新物准是是否有新物质生成。生成。【示范示范题】(2013(2013哈哈尔尔滨中考中考) )下列下列过程中没有程中没有发生化学生化学变化的化的是是( () )【解析解析】选选D D。燃放礼花的过程中。燃放礼花的过程中, ,火药发生爆炸火药发生爆炸, ,生成多种新生成多种新物质物质, ,属于化学变化属于化学变化; ;面包
13、变质时面包变质时, ,生成了不能食用的有毒物质生成了不能食用的有毒物质, ,故属于化学变化故属于化学变化; ;植物光合作用时植物光合作用时, ,把水和二氧化碳转化成葡萄把水和二氧化碳转化成葡萄糖和氧气糖和氧气, ,属于化学变化属于化学变化; ;冰雪融化的过程中冰雪融化的过程中, ,冰雪的状态发生冰雪的状态发生了变化了变化, ,由固体变成了液体由固体变成了液体, ,没有新物质生成没有新物质生成, ,属于物理变化。属于物理变化。 【知识链接知识链接】植物的光合作用植物的光合作用(1)(1)原理原理: :指植物在可见光的照射下指植物在可见光的照射下, ,经过光反应和暗反应经过光反应和暗反应, ,利利
14、用光合色素用光合色素, ,将二氧化碳和水转化为有机物将二氧化碳和水转化为有机物, ,并释放出氧气的并释放出氧气的过程。过程。(2)(2)文字表达式文字表达式: :二氧化碳二氧化碳+ +水水 有机物有机物( (储存着能量储存着能量)+)+氧气。氧气。【备选习题】( (双双选)(2013)(2013张掖中考改掖中考改编) )诗词是民族是民族灿烂文化文化的瑰宝。下列著名的瑰宝。下列著名诗句中只含有物理句中只含有物理变化的是化的是( () )A.A.野火野火烧不尽不尽, ,春春风吹又生吹又生B.B.只要功夫深只要功夫深, ,铁杵磨成杵磨成针C.C.夜来夜来风雨声雨声, ,花落知多少花落知多少D.D.春
15、蚕到死春蚕到死丝方尽方尽, ,蜡炬成灰泪始干蜡炬成灰泪始干【解析解析】选选B、C。野火燃烧、蜡烛燃烧的过程中有新物质生。野火燃烧、蜡烛燃烧的过程中有新物质生成成,属于化学变化属于化学变化,铁杵磨细、花落的过程中无新物质生成铁杵磨细、花落的过程中无新物质生成,属属于物理变化。于物理变化。【拓展归纳拓展归纳】物理变化与化学变化的区别与联系物理变化与化学变化的区别与联系物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念没有生成新没有生成新物质的变化物质的变化生成新物质的变化生成新物质的变化特征特征物质的状态、形状、大小物质的状态、形状、大小可能发生变化可能发生变化, ,也可能有发也可能有发光、放热等现象出现光
16、、放热等现象出现有新物质生成有新物质生成, ,常伴随发光、常伴随发光、放热、变色、生成气体、产放热、变色、生成气体、产生沉淀等现象生沉淀等现象举例举例水的三态变化、水的三态变化、汽油挥发汽油挥发镁条燃烧、铁生锈镁条燃烧、铁生锈区分区分依据依据在变化中是否有新物质生成在变化中是否有新物质生成联系联系在化学变化中在化学变化中, ,同时发生物理变化同时发生物理变化; ;在物理变化中在物理变化中, ,不一定不一定发生化学变化发生化学变化1.1.请结合你所学的知合你所学的知识, ,在左在左图中注明物中注明物质发生生变化的化的类型型, ,并并完成完成图中的空白。中的空白。提示提示: :水沸腾时由液体变为气
17、体水沸腾时由液体变为气体, ,只是状态发生了变化只是状态发生了变化, ,没有新没有新物质生成物质生成, ,属于物理变化属于物理变化; ;木柴燃烧有新物质生成木柴燃烧有新物质生成, ,属于化学变属于化学变化。判断物理变化和化学变化的根本依据是看变化过程中是否化。判断物理变化和化学变化的根本依据是看变化过程中是否有新物质生成。有新物质生成。2.2.物物质在在发生化学生化学变化化时常伴随着一些常伴随着一些现象的象的发生生, ,结合所学的合所学的实验将将这些些现象填入下象填入下图中。中。提示提示: :化学变化的过程常伴随发光、发热、颜色变化、产生气化学变化的过程常伴随发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象体、生成沉淀等现象, ,这些现象可帮助我们判断是否发生了化这些现象可帮助我们判断是否发生了化学变化。学变化。
