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1、第四节第四节 细菌和真菌在细菌和真菌在 自然界中的作用自然界中的作用通过本节学习，你将知道：通过本节学习，你将知道：1、细菌和真菌是怎样参与物质、细菌和真菌是怎样参与物质循环的？循环的？2、细菌和真菌对人类和动植物、细菌和真菌对人类和动植物有哪些影响？有哪些影响？分析下列图片中展示的生物现象，食物的腐败现象在日常分析下列图片中展示的生物现象，食物的腐败现象在日常生活中常能见到，自然界的物质循环更是时刻不会停止的。生活中常能见到，自然界的物质循环更是时刻不会停止的。腐烂的梨腐烂的梨 真菌和细菌在物质循环中的作用示意图真菌和细菌在物质循环中的作用示意图面包发霉面包发霉讨论：讨论：1.面包发霉后，其
2、中的有机物被分解成什面包发霉后，其中的有机物被分解成什么物质？么物质？2.细菌和真菌细菌和真菌怎样参与物质循环的？在物在物质循环中起什么作用？质循环中起什么作用？在自然界的物质循环中，细菌和真菌在自然界的物质循环中，细菌和真菌能够把动植物遗体分解成能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水二氧化碳、水和无机盐，和无机盐，这些物质又被植物吸收和利用，这些物质又被植物吸收和利用，通过光合作用制造出有机物，又被动物所通过光合作用制造出有机物，又被动物所食用。食用。 细菌和真菌对于自然界中物质的循环细菌和真菌对于自然界中物质的循环起着起着分解者分解者的作用。的作用。 一、作为分解者参与物质循环一、作为分解者参
3、与物质循环（腐生）（腐生）（腐生）（腐生）既然细菌、真菌是利用现成的有机物生活的，他们与动植物和人有什么关系呢？ 扁桃体炎扁桃体炎细菌引起人患病发炎的发炎的扁桃体扁桃体扁桃体扁桃体探究主题二探究主题二探究主题二探究主题二猩红热猩红热细细菌菌引引起起人人患患病病丹毒丹毒细细菌菌引引起起人人患患病病足足癣癣体癣体癣真菌引起人患病由足由足由足由足癣癣菌引起菌引起菌引起菌引起稻瘟病稻瘟病真菌引起植物患病小麦叶锈病小麦叶锈病棉花枯萎病棉花枯萎病思考：思考：为什么菌类会引起动植物和人患为什么菌类会引起动植物和人患 病呢？病呢？ 有些真菌和细菌能有些真菌和细菌能够从够从 动植物体或人动植物体或人体吸收营养物
4、质，这种体吸收营养物质，这种现象叫做现象叫做 。活的活的寄生寄生二、引起动植物和人患病二、引起动植物和人患病（寄生）（寄生）把下面各项用线连起来。把下面各项用线连起来。（细菌）（细菌）真菌真菌链球菌链球菌丹毒丹毒猩红热猩红热足癣足癣扁桃体炎扁桃体炎臂癣臂癣有什么办法可以防治这类疾病的发生？有什么办法可以防治这类疾病的发生？ 细菌和真菌会给农作物带细菌和真菌会给农作物带来危害，能否帮助生产呢？来危害，能否帮助生产呢？快速阅读教材快速阅读教材P83页页“以菌治以菌治虫虫”以菌治虫、以鸟治虫、以虫治虫以菌治虫、以鸟治虫、以虫治虫属于属于生生物防治，物防治，其优点是可以控制害虫的数量，其优点是可以控制
5、害虫的数量，同时也能通过减少农药的使用，减轻对同时也能通过减少农药的使用，减轻对环境的污染。环境的污染。 有些细菌和真菌与动物有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，或植物共同生活在一起，相相互依赖，彼此有利互依赖，彼此有利，（一旦，（一旦分开，两者都不能独立生活，分开，两者都不能独立生活，）这种现象叫做）这种现象叫做共生共生。三、与动植物共生三、与动植物共生探究主题三探究主题三探究主题三探究主题三壳壳状状地地衣衣叶叶状状地地衣衣南极地衣南极地衣根根瘤瘤菌菌与与豆豆科科植植物物共共生生 在农业生产中，人们常常通过种植豆科植在农业生产中，人们常常通过种植豆科植物来提高土壤的肥力，从而提高农作物
6、的产量。物来提高土壤的肥力，从而提高农作物的产量。这是为什么？这是为什么？因为豆科植物的根上长有根瘤，根瘤中生活着根瘤菌，它们可以固定空气中的氮气，使土壤中氮元素含量增高，这样就提高了土壤的肥力，从而提高农作物的产量。v抗生素：青霉素、链霉素、红霉素抗生素：青霉素、链霉素、红霉素抗生素是能杀死或抑制某些细菌的生长的化学物质抗生素是能杀死或抑制某些细菌的生长的化学物质。过多服用抗生素会对肠道内正常菌群产生什么影响？ 细菌和真菌在自然界中的作用细菌和真菌在自然界中的作用1作为分解者参与物质循环作为分解者参与物质循环（腐生）。（腐生）。2引起动植物和人患病（寄生）。引起动植物和人患病（寄生）。3与动
7、植物共生（共生）。与动植物共生（共生）。一一.判断下列各题是否正确。判断下列各题是否正确。1.绝大多数细菌和真菌能将有机物分解成无绝大多数细菌和真菌能将有机物分解成无机物，是生态系统中的分解者。（机物，是生态系统中的分解者。（ ）2.只要有细菌和真菌存在，人和其他动植物只要有细菌和真菌存在，人和其他动植物就会生病。就会生病。 （ ）3.一些细菌生活在牛羊胃肠内，不但不引起一些细菌生活在牛羊胃肠内，不但不引起牛羊患病，会对牛羊有好处。牛羊患病，会对牛羊有好处。 （ ）二、选择题二、选择题二、选择题二、选择题1.1.如果自然界中的各种细菌和真菌都不存如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在，那么下列说
8、法正确的是（在，那么下列说法正确的是（ ）A.A.生物尸体极易腐烂生物尸体极易腐烂 B.B.植物、动物大量繁殖植物、动物大量繁殖C.C.人类不再会患病人类不再会患病 D.D.枯枝落叶堆积如山枯枝落叶堆积如山D D2、下列细菌中属于寄生生活的是（、下列细菌中属于寄生生活的是（ ）A、生活在枯枝烂叶上的细菌、生活在枯枝烂叶上的细菌B、生活在人体小肠内的细菌、生活在人体小肠内的细菌C、生活在馒头上的细菌、生活在馒头上的细菌D、生活在土壤中的细菌、生活在土壤中的细菌3、能够使梨和香蕉腐烂的细菌是（、能够使梨和香蕉腐烂的细菌是（ ）A、链球菌、链球菌 B、枯草杆菌、枯草杆菌 C、根瘤菌、根瘤菌 D、真菌
9、、真菌BB4.4.下列关于共生的说法中，下列关于共生的说法中，不确切不确切的是（的是（ ）A.A.根瘤菌能与豆科植物形成共生关系根瘤菌能与豆科植物形成共生关系 B.B.共生的两种生物分开后，两者都能独立共生的两种生物分开后，两者都能独立生活生活C.C.有些细菌和真菌能与动植物形成共生关有些细菌和真菌能与动植物形成共生关系系 D.D.共生的两种生物相互依赖，彼此有利共生的两种生物相互依赖，彼此有利B B 为证明细菌对植物遗体的分解作用，为证明细菌对植物遗体的分解作用，某生物科技活动小组的同学分别提出三种某生物科技活动小组的同学分别提出三种实验方案，三种方案的共同点是将同一种实验方案，三种方案的共
10、同点是将同一种树的落叶分成甲、乙两组。实验过程中滴树的落叶分成甲、乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。加蒸馏水，使树叶保持潮湿。方案一：将甲组放在无菌条件下，乙组放方案一：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。在自然条件下（暴露在空气中）。方案二：将甲组灭菌后放在无菌条件下，方案二：将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。乙组放在自然条件下。方案三：将甲、乙两组都进行灭菌处理，方案三：将甲、乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下。在无菌条件下。（1）甲、乙两组为什么要用相同的树叶？）甲、乙
11、两组为什么要用相同的树叶？（2）为什么要使树叶保持潮湿？）为什么要使树叶保持潮湿？（3）哪个方案更能说明问题？为什么）哪个方案更能说明问题？为什么 ？（4）分析三种方案，找出每组方案的实）分析三种方案，找出每组方案的实 验组和对照组。验组和对照组。方案方案方案方案甲甲甲甲 组组组组乙乙乙乙 组组组组一一一一放在无菌条件放在无菌条件放在无菌条件放在无菌条件暴露在空气中暴露在空气中暴露在空气中暴露在空气中二二二二灭菌处理，无菌条件灭菌处理，无菌条件灭菌处理，无菌条件灭菌处理，无菌条件 暴露在空气中暴露在空气中暴露在空气中暴露在空气中三三三三灭菌处理，无菌条件灭菌处理，无菌条件灭菌处理，无菌条件灭菌
12、处理，无菌条件 灭菌处理接种细菌再无菌条件灭菌处理接种细菌再无菌条件灭菌处理接种细菌再无菌条件灭菌处理接种细菌再无菌条件1.在设置对照组时，要控制其他可能影响在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件。实验结果的条件。因此，除了设置有无细因此，除了设置有无细菌这一条件不同外，其他条件都要相同，菌这一条件不同外，其他条件都要相同，所以甲乙两组要用相同的树叶。所以甲乙两组要用相同的树叶。2.细菌适宜生活在潮湿的环境中。细菌适宜生活在潮湿的环境中。3.方案方案3. 因为只有方案三排出了所有影响因为只有方案三排出了所有影响实验的干扰因素，实验结果更有说服力。实验的干扰因素，实验结果更有说服力。4.每个方案中的甲组是对照组，乙组是实每个方案中的甲组是对照组，乙组是实验组。验组。
