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1、v健康与长寿是人类永恒的主题之一健康与长寿是人类永恒的主题之一v健康是人类的最大的财富健康是人类的最大的财富v健康是最大的本钱健康是最大的本钱v特别是随着人类社会的日益繁荣与进步，精神活动特别是随着人类社会的日益繁荣与进步，精神活动的丰富多彩，物质生活的极大提高，人们对健康的的丰富多彩，物质生活的极大提高，人们对健康的渴望越来越迫切，因此也越来越重视学习并遵循养渴望越来越迫切，因此也越来越重视学习并遵循养生之道。生之道。健康的生活方式能够维护和促进自身健康健康的生活方式能够维护和促进自身健康 养生的概念养生的概念v养：养：护养、保养、调养护养、保养、调养v生：生命、生存、生长生：生命、生存、生
2、长v养生：保养生命，养护生命养生：保养生命，养护生命http:/ 科学养生v体质，是指身体的基本素质，由先天遗传和后天养护决定。先天我们无法选择，后天可以通过悉心调养去改变。体质好，身体就健康，就不容易生病。体质弱，就多病。体质平和乃健康之源，体质偏颇为百病之因。 v后天调养至关重要。养护不当，体质下降；调养适度、体质平和。知道自己的体质类型，“治未病”健康调养才能有的放矢，起到改善体质、养生保健的作用。盲目调补，不如不补。 中医体质分类与判定标准 v平和质v气虚质v阳虚质v阴虚质v痰湿质v湿热质v血瘀质v气郁质v特禀质九种体质类型九种体质类型夏长冬藏秋收春生v冬季，天寒地冻，草木凋零，昆虫蛰
3、伏，一派萧条零落的景象，是自然界万物闭藏的季节。对此，人们首先想到的是防寒保暖。v中医学“天人相应”的观点认为，人体也应该顺应自然界的变化规律而避寒就温，敛阳护阴，以合“养藏之道”。冬季养生的原则冬季养生的原则v黄帝内经：“冬三月，此为闭藏，水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也”。v冬季养生贵在养藏、固精、益肾。“冬季养生冬季养生” 的要领的要领v内经“冬三月,此谓闭藏” 。v养生之要：无扰乎阳、早卧晚起、使志若伏若匿、去寒就温、无泄皮肤。冬季怎样顺应自然规律冬季怎样顺应自然规律v（1）晨炼要点“必待日光
4、”v（2）心态要求“若有所得”v（3）饮食安排“去寒就温”v（4）适量运动“无泄皮肤”v（5）应时调摄“补益肾元”穿穿 衣衣 v冬季天气寒冷，日常生活中要注意避寒保暖。衣着要随气候的变化适时增减，以温暖舒适为原则。v如冬季衣着过于单薄，易感受寒邪；反之，衣着过于厚重，则腠理开泄，亦易导致寒邪入侵。v中老年人更应该注重提高抵御寒冷的能力，外出时要穿暖和些，避免受到寒冷的刺激。饮饮 食食 v冬季饮食宜多温少寒，以保阴潜阳为指导思想。v传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、平性大类。v冬季气候寒冷，为了御寒保暖，人们应该多食用一些具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。 温热性质的食物v素
5、食：糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、肉桂、辣椒、花椒、桂圆、荔枝、木瓜、石榴、乌梅，等。v肉食：鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳟鱼、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉，等。体质不同 进补有别v寒性体质的人多手足不温、面色黄白、喜热食，可适当食用姜、葱、橘子、鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、酒等；v热性体质的多手足温暖、面色红赤、喜冷食、尿黄等，可适当食用白菜、西瓜、梨百合、葡萄、萝卜、鸭肉、猪肉、甲鱼等。v对一般体质的人，冬季宜多食瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白的食品，以增加营养，增强御寒能力。但须注意燥热之物应适可而止，以免使内伏的阳气郁而化热。 “食食”亦有道亦有道v民
6、以食为天，但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒，在昭示四季更迭这一自然规律之时，亦彰显饮食之道。v中医的理念认为人与自然是和谐统一的，人应当适应自然规律，饮食方面更是如此。最基本的一条原则就是要“因人、因地、因时膳食”。v比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用，很适合在夏天食用，可对于脾胃虚寒的人而言，就不宜多吃。而在地域方面，由于夏季南方多为梅雨季节，因此应多吃健脾燥湿食物，如薏米。v除了注意因人、因地膳食之外，还要因时膳食。v中医认为，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃。v冬季北方气候干燥，就应注意补肾养肺润燥。冬季应多食哪些食品？山药v特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有
7、病无病、体健体弱，都适合食用。 核桃v能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。v取核桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。 栗子v有健脾养胃、补肾强骨的作用。v栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。 百合v有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。v鲜百合、杏仁与粳米同煮粥，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。 红枣v滋阴润燥、益肺补气的清补食品。与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。v用山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮的红枣糯米粥，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠
8、炎等患者食用。 辨体质 选饮料v面对超市里各式各样的饮料，人们挑选的时候，大都根据口味。v其实，饮料也有寒性和热性，要根据自己的体质来选择，才能喝出健康来。v温性或热性的饮料主要有以下几种，以山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等为主要原料制成的果汁为温性或热性的；v碳酸类饮料中，只有可乐是属于温性的；咖啡及以咖啡为主要成分的饮料为温性的；v茶饮料中红茶是温性的。v寒性或凉性的饮料有以下几种，以香蕉、橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等为主要原料制成的果汁为寒性或凉性的；v蔬菜汁中黄瓜汁、番茄汁均为凉性的；茶饮料中绿茶是凉性的；v以中药为主要原料制成的各种凉茶，性味寒凉。v性质平和的饮料有以下几种，以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平和；v乌龙茶不寒不热，是一种中性茶饮料；蔬菜汁中常见的胡萝卜汁性味比较平和；v奶茶等各种奶类饮料一般是性平或性凉，这主要与奶类饮料的成分有关，因为牛奶属于凉性的，若与温性的红茶等制作成奶茶，则其性味是平和的；若加入了凉性的水果等食物，则是凉性。
